⑴ 我的梦想是开家冰淇淋店，加盟甜恰恰韩式冰淇淋怎么样
如果考虑加盟店的话，首先要考虑的是加盟费用，因为冰淇淋的品牌有很多，每一个冰淇淋品牌的加盟费都不同，出了加盟费意外，还要考虑店铺，装修，人工等这些费用的总和是不是在自己的承受范围之内。现在冰淇淋的品牌种类数不胜数，但如今最流行的就是网红冰淇淋，会冒烟的一款冰淇淋，冒烟冰淇淋又称分子冰淇淋，新加坡G9分子冰淇淋就是一款会冒烟的冰淇淋。冒烟冰淇淋是液氮冷却技术，-196°使食材瞬间冷却，这样的技术保证了分子冰淇淋的健康和安全。
现在是一个追求新鲜感的社会状态，所以我觉得冒烟冰淇淋是一个独特的冰淇淋，有区别去普通的冰淇淋，所以我个人觉得选着冒烟冰淇淋的市场前景还是比较不错的。
⑵ 雪芝琳冰淇淋可以加盟吗
辣鸡，就是个坑，骗加盟费，骗材料费，比市场贵好几倍，建议学个技术就行了
⑶ 冰激凌和冰淇淋的区别，冰淇淋加盟就选G9
液氮冰淇淋和普通冰淇淋的区别还是很大的。简单的说，g9分子冰淇淋液氮冰淇淋和普通冰淇淋在分子角度的区别就是液氮冰淇淋能够将内部结构做到纳米级，口感上奶味更浓厚，口感更细腻柔软，并且融化更缓慢。对于冰淇淋来说，结构分子量越小，结构就越稳定。
⑷ 冒气冰淇淋加盟电话 冒气冰淇淋加盟多少钱
冒气冰淇淋G9分子冰淇淋是液氮冷却技术，-196°使食材瞬间冷却4000-343-332保存了新鲜水果及其他食材原始纯真的味道、同时极度的低温环境，保证了分子冰淇淋健康和安全。
⑸ 冒泡冰激凌是怎么运作的液态氮是从厂家购买的吗如果是，多少钱这个要不要加盟
液氮冰淇淋机制作冰淇淋，只要将少量液氮从液氮容器中倒入低温盛装器皿，再将牛奶、奶油和糖的混合物挤入模具中，放在液氮里，混合物就会逐渐凝固成形，经过一两分钟的“煮制”，烟雾袅然而升，液氮冰淇淋就做好了。通过液氮冰淇淋机器设备制作的冰淇淋，光是现场制作的流程就已令人瞠目，加上外形更有特色，口感更有层次，当然比普通冰淇淋的销路更好，更受市场欢迎。
液氮冰淇淋机器设备多少钱？
那么，液氮冰淇淋机器设备多少钱呢？据小编了解，只要到专业工业器材店，都能购买到低温容器以及液氮，当然，网上购买也是可以的。目前，市面上装液氮的设备，根据规格大小不同，售价大致从几百元至几千元不等，而一升液氮的售价也不高，仅在5元左右。制作液氮冰淇淋的工艺并不复杂，只需要将液氮倒入低温容器，然后将冰淇淋的原材料也倒入，不需要经过太长的时间，即可完成。但是，说起来简单，还是要小心谨慎，因为毕竟液氮的温度太低，在-196℃，稍有不慎可能就会冻伤。
⑹ 烟雾冰激凌对人有坏处吗
冒烟冰激凌最早是在2015年出现的一个冷饮项目，因制作成本高昂而不被大众接受。直到2018年初，黑心商贩为谋私利不惜使用廉价的工业液氮为原料，制作冒烟冰激凌，赚取加盟费。
黑心商贩以快手短视频之类软件为媒介，大量发布冒烟冰激凌神奇喷雾效果，吸引投资者前来加盟。并声称提提供冒烟冰激凌制作技术和液氮进货渠道。其实制作过程中的“奶油气弹”，“工业液氮”都不是符合食品监督管理条例的。
“奶油气弹”其实是封装在小钢罐中的一氧化二氮（N2O）气体，因其有奶油的甜香味，钢罐外形像子弹，故得名。三四年前，“奶油气弹”在北京、上海、成都等地的夜店、酒吧开始流行起来。使用者将“气弹”装在奶油发泡枪上，把一氧化二氮灌入气球，再将气球嘴放入口中猛吸，体会“嗨”的感觉。一氧化二氮是一种麻醉剂，有镇痛作用，如果吸食过量，可以使意志消失沉迷，严重的话还会引起肝脏、肾脏损伤。现已列入禁售医药用品行列，淘宝已经搜索不到相关信息。
“工业液氮”是由空气分馏而得。将空气加压、在冷却的环境下液化，借由空气中各组分之沸点不同加以分离。液氮温度-196℃，人体皮肤直接接触液氮瞬间就会冻伤，超过2秒就会造成不可逆转的皮肤伤害。操作液氮容器危险系数非常高，稍有不慎，就会造成永久性的冻伤。其制作的冒烟冰激凌温度极低，当牙齿与冰激凌接触的瞬间，牙齿温度骤降，非常容易形成微型裂痕，严重影响牙齿寿命。而且因空气中有大量杂质，所以工业级液氮不可作为食品饮用混合物。
就算是交了加盟费了，加盟商所说的冒烟冰激凌其实并没有什么技术可言，就是把奶油挤到液氮里冷冻一下就可以了。他们承诺的提供液氮的渠道也是不正规的或者非常昂贵的。大量连续性购买，工业液氮的价格大约10元/升，但是如果一次买一小罐，因为其易挥发性，会卖到20-30元/升，10升的液氮罐就会卖到300元。而且在冰激凌制作过程中，倒出来的液氮是在不断挥发的，连续做还好，如果中间有空档，那液氮也就挥发掉了，所以成本还是相当高的。
当今市场上，做烟雾冰激凌的十个里面有九个是赔本的，大家在选择项目投资前一定要擦亮眼睛，谨防受骗。