A. 想在家制作美味方便的粢米饭团,该怎样做呢
从小到大爱吃用糯米做的点心,软软糯糯的怎么吃都不会吃腻,用糯米包粽子,做年糕是一种比较复杂的做法,小时候只有妈妈有空时才会做,不过平时,妈妈会给我们用糯米做一种简单又好吃的点心,咸的,甜的,随手一捏就成,那就是百吃不腻的粢米饭团。看似简单的粢饭团,想要好吃,糯米的蒸制很关键,一款好吃的粢饭团,吃起来米饭应该是粒粒分明,软糯但不夹生,所以在蒸米饭前,糯米一定要先浸泡,而且一定要浸泡至米粒用手一捏就碎的状态,少了这一步,蒸出来的米饭就会有米芯,还夹生,口感差,具体做法分享给大家,一起来看看吧!
【小贴士】:
1、糯米要提前浸泡,至少4小时以上,我一般都是浸泡过夜,这样蒸出来的糯米饭因为浸泡透了,蒸出来的糯米饭粒粒分明,但不会有米芯,不夹生,蒸的时候也不用加水,软硬合适。
2、油条加榨菜再加肉松是粢米饭的绝配,所以这三样不能少,其他的可以按自己的喜欢添加。
3、饭团捏的时候一定要捏紧,松松散散地吃起来不好吃。
B. 湖州的温州粢米饭怎么做
老妇保院斜对面,有的,你去问问,豆花也一绝
C. 粢米饭团的正宗做法,粢米饭团怎样做才好吃的做法步骤
糯米:100g
火腿肠:1根
榨菜:适量
花生米:适量
食用油:适量
酱油:适量
小葱:适量
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
午饭团
粢米饭团的做法,粢米饭团怎么做好吃,粢米饭团的家常做法——步骤
午饭团
粢米饭团的做法,粢米饭团怎么做好吃,粢米饭团的家常做法1、
糯米清水淘净。
午饭团
粢米饭团的做法,粢米饭团怎么做好吃,粢米饭团的家常做法2、
下热油锅翻炒(油适量要多一点)。
午饭团
粢米饭团的做法,粢米饭团怎么做好吃,粢米饭团的家常做法3、
加酱油炒匀。
午饭团
粢米饭团的做法,粢米饭团怎么做好吃,粢米饭团的家常做法4、
搁适量清水煮成糯米饭(依据自己口好放水,喜欢硬的,少放水)。
午饭团
粢米饭团的做法,粢米饭团怎么做好吃,粢米饭团的家常做法5、
煮饭的空隙,把花生米过油炸熟,火腿肠切细粒,榨菜切粒,葱切末待用。
6、
饭煮好后,铲一勺放置手心(别心急,小心烫手),压扁。
7、
依次放入花生米,榨菜,火腿肠,葱末(喜欢的话,里面还可以塞上小段油条)。
8、
再铲上一勺盖住原些的饭块。
9、
两手一起上,捏圆捏紧。
10、
粢米饭团装饰一下就可以隆重登场了。
D. 南方的粢米饭团是热的,一般作为早点吃,那么台湾饭团和日式饭团在凉热这方面是怎样的呢
台湾不知道,日本大部分地区的是凉的,貌似只有冲绳那一带会热来吃
E. 蒸粢米饭的电蒸炉哪里卖
京东上面应该有的
F. 粢米饭团的正宗做法,粢米饭团怎样做才好吃的做法步骤
糯米:100g
火腿肠:1根
榨菜:适量
花生米:适量
食用油:适量
酱油:适量
小葱:适量
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
午饭团 粢米饭团的做法,粢米饭团怎么做好吃,粢米饭团的家常做法——步骤
午饭团 粢米饭团的做法,粢米饭团怎么做好吃,粢米饭团的家常做法1、
糯米清水淘净。
午饭团 粢米饭团的做法,粢米饭团怎么做好吃,粢米饭团的家常做法2、
下热油锅翻炒(油适量要多一点)。
午饭团 粢米饭团的做法,粢米饭团怎么做好吃,粢米饭团的家常做法3、
加酱油炒匀。
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搁适量清水煮成糯米饭(依据自己口好放水,喜欢硬的,少放水)。
午饭团 粢米饭团的做法,粢米饭团怎么做好吃,粢米饭团的家常做法5、
煮饭的空隙,把花生米过油炸熟,火腿肠切细粒,榨菜切粒,葱切末待用。
6、
饭煮好后,铲一勺放置手心(别心急,小心烫手),压扁。
7、
依次放入花生米,榨菜,火腿肠,葱末(喜欢的话,里面还可以塞上小段油条)。
8、
再铲上一勺盖住原些的饭块。
9、
两手一起上,捏圆捏紧。
10、
粢米饭团装饰一下就可以隆重登场了。