『壹』 跪求贵港桥圩鸭肉粉制作方法
食材明细
粉丝100克 鸭肉400克
栗子(鲜)50克 枸杞子30克
芹菜50克
料酒15克 盐4克
香油5克 味精2克
姜3克
鸭肉冬粉的做法详细步骤
1. 鸭肉剁成块状，用滚水煮一遍倒掉洗净；
2. 板栗、枸杞、粉丝均冲洗；
3. 芹菜洗净切末；
4. 鸭肉放入一锅中加入姜丝、料酒、板栗，5碗水炖煮50分钟，再放枸杞、盐、味精；
5. 最后放入粉丝，煮至粉丝变软即熄火，食用时淋下香油，洒下芹菜末即可。
『贰』 想知道玉林串串加盟费多少钱
您好，加盟费用要分具体情况来分析。根据门店的面积不同所在的位置不同，需要的费用也不一样。但是总体而言加盟玉林串串的费用大概在5到50万之间，具体可以咨询玉林串串咨询入口，希望对您有用。
『叁』 成都地区玉林串串香加盟费是多少 对店面有什么要求
加盟费都不会有固定的数字，需要看你开店的城市，还有店铺面积哦。一般一线城市开200平的标准店加盟费在10万元左右，二三线城市开120平的创业店，我们的加盟费在4到8万元之间，而县级城市以及个别乡镇所需要的加盟费则在5万元左右。店面的话一般没有什么要求，每家品牌也不一样，具体你可以上他们官网咨询了解一下。
『肆』 跪求鸭肉粉的制作方法和配料
你说的是南宁鸭肉粉吗？？？原料：光鸭一只。配料：八角。陈皮。五香粉。桂皮。姜。八角。酱油。砂糖。料酒 做法：1 鸭斩块，过开水，去腥味。2：大火。放油。放入八角。陈皮。姜。略炒片刻 3：放入鸭肉。酱油。料酒。砂糖。五香粉。加少许水。煮至鸭肉熟，起锅。4：米粉过水烫一下，放入骨头汤，加入鸭肉即可。
『伍』 桥圩镇的特色美食
桥圩人善于化简单为神奇，不仅生意做得好，而且把普通的鸭子和普通的粉也做成了品牌。桥圩鸭肉粉在城区越做越大，越来越受欢迎，秘诀当然只有一个：好吃！鸭肉不容易做得好吃因为比较骚。桥圩人做鸭肉喜欢使用梅子、姜、白糖、酒，把鸭肉的骚味去掉，酸酸甜甜，非常开胃，比饭店里的冰梅鸭有过之而无不及。而且一碗鸭肉粉才5元，什么叫实惠又美味？看看人家桥圩鸭肉粉吧！
生炒田螺，煮田螺、田螺煲，爱吃田螺的贵港人可以如数家珍地说出好几种田螺的做法。贵港人喜欢吃田螺，每年吃掉的田螺，恐怕有几百吨！在不少茶庄(如春风酒吧、港宝茶庄等)有好的田螺煲，煲里有蟹、鱿鱼、虾、酸笋，这可能得算是田螺的贵族吃法。田螺煲鲜美则鲜美矣，只是廉价的田螺在贵重的配菜包围中，犹如阳春白雪与下里巴人，田螺的原汁原味不免减色不少。
海鲜粥属于夜宵类美食，海鲜粥应该不是出自贵港本地……海鲜粥最出名的就桥头那一带的好吃。一般消费，按人头估计的多10元一个，好像虾是40元/斤，包粥等……
桥圩猪鞭粥在贵港也有一定的名气，泥蛇粥，芋头饭，翻薯糖，马蹄粉，猪脚煲莲藕，狗肉粉，螺丝粉等等·····
『陆』 南宁的鸭肉粉怎么做 详细做法!!!
很简单的，先用猪筒骨熬高汤，放调料保温待用，另起一锅开水把鸭子煮熟，捞起来放凉，吃的时候，，把鸭子切了，放酱汁，放花生油捞匀，然后烫好粉，放高汤，放鸭肉就可以了