当前位置:首页 » 平台费用 » 正宗韩式石锅拌饭加盟条件
扩展阅读
达达代理加盟联系方式 2025-05-16 08:51:16

正宗韩式石锅拌饭加盟条件

发布时间: 2021-05-31 03:48:09

⑴ 石锅拌饭加盟需要多少钱呀!

原来也想做石锅拌饭,有咨询过偶拌。

⑵ 在中国开一家韩国石锅拌饭店、可行吗能挣钱吗

可行,但是赚不赚钱就看你管理和营销做的好不好,还有东西好不好吃

⑶ 美石记韩式石锅拌饭加盟费用多少钱

美石记的加盟费最低是2.98W;不算设备的,加上保证金还有管理费差不多要3.5W

⑷ 请问正宗的石锅拌饭怎么做

石锅拌饭是韩国人民非常喜爱的家常饭之一,各地区的韩国人会就地取材,把当地的时蔬与米饭在石锅中加热后,在“兹兹”做响中,把营养和美味拌在一起,使你在油香浓郁中保持一份坚挺的“战斗力”,最大的特点“下饭”,即使满满一大石锅的饭,也会让挑食的你吃到锅底精光。其做法更是简便易行,每个人都可根据自己的选材,会有精彩的发挥。

做法:

1.准备蒸好的白米饭,再准备与之相拌的蔬菜,它们是凉拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、红萝卜丝、炒好的肉末(肉的品种可根据自己喜好选择,若用海鲜会有更意想不到的效果)。

2.只煎鸡蛋的一面,使蛋黄完整而表面凝结,使其脱离蛋清而不破裂。准备两个嫩蛋黄。

3.米饭在放入石锅前,在石锅底部及边缘涂抹一层香油,其作用是不使米饭粘锅,同时添加油香味道。

4.准备一小碗佐餐的淡汤,当你觉得饭干时可拌入;准备一小碟辣椒酱,适量拌入后非常提味。

5.石锅放入米饭后,再在表面呈扇状铺上与之相拌的蔬菜、肉末与鸡蛋,加热后当香油兹兹作响时端下,此时,浓香四溢,你可以用筷子搅拌使它们混合,视觉

海外美食——韩国石锅拌饭韩国美味——石锅拌饭 【原料】 米饭,香油,肉末,鸡蛋,凉拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、红萝卜丝、炒好的肉末 【制作过程】 1.准备蒸好的白米饭,再准备与之相拌的蔬菜. 2.只煎鸡蛋的一面,使蛋黄完整而表面凝结,使其脱离蛋清而不破裂。准备两个嫩蛋黄。 3.米饭在放入石锅前,在石锅底部及边缘涂抹一层香油,其作用是不使米饭粘锅,同时添加油香味道。 4.准备一小碗佐餐的淡汤

⑸ 想开家石锅拌饭,但不知道在哪里学或加盟才算正宗!

建议了解一下美石记,旗下有好几个大品牌

⑹ 现在做石锅拌饭加盟市场如何

直到现在,活跃在中国餐饮市场的石锅拌饭加盟品牌都是韩国品牌,当然了,由于市场需求大,很多国内的餐饮商家也都纷纷做起来石锅拌饭这个餐饮种类,所以现在国内的石锅拌饭加盟品牌也是非常多的。但是从这种发展势头就可以看出,石锅拌饭的加盟创业项目还是非常有市场的。石锅拌饭这种美食饭菜搭配,有荤有素,食材丰富,口味多样,确实是比较好吃的,再加上一份石锅拌饭的分量也还比较足,吃上一份就能管饱,价格也不算太贵,这也是为什么很多人都爱吃石锅拌饭的原因。前些年石锅拌饭之所以很火,确实存在一部分炒作的原因,但是一个餐品类型想要真正获得市场和消费者的认可,光是靠一味地炒作是不行的,关键还是要依靠符合大众化的口味和比较不错的性价比。虽然石锅拌饭算不上特别美味的美食,但是作为一种日常大众化的餐饭食物,还是比较不错的。不喜爱石锅拌饭那种口味的消费者可能不爱吃石锅拌饭,但是喜欢那种口味的消费却对石锅拌饭情有独钟。况且现在很多国内的石锅拌饭加盟品牌都在传统韩式石锅拌饭的基础上进行了改进与创新,使之更加符合中国消费者的口味喜爱,这样就赢得了更多消费者的喜爱。
总的来说,石锅拌饭加盟这个创业项目的市场需求还是不错的,有着比较大的消费人群数量,只要味道好吃,就能获得消费者认可。

⑺ 加盟个石锅拌饭要多少钱

应该是根据店面的大小决定加盟费用的多少的。
望采纳

⑻ 县城开一家韩国石锅拌饭加盟店好吗

跟你店门大小来定的

⑼ 石锅拌饭一般需要什么材料,该怎么做

材料
饭(大米4杯﹐肉汤4.5杯)﹐

牛肉600g﹐香油100g﹐松子1大勺﹐韩式辣椒酱5大勺﹐

拌菜(黄豆芽150g﹐绿豆芽100g﹐菠菜100g﹐茼蒿100g﹐蕨菜100g﹐桔梗100g﹐

水芹100g﹐香菇5个)﹐汤料(黄豆芽200g)﹐鸡蛋﹐水4-5杯。

做法
1) 把牛肉煮熟冷凉后撩去油﹐在肉汤里放米﹐将饭做得硬一点并在热的时候放香油搅。
2) 把黄豆芽﹐绿豆芽﹐水芹各烫出来﹐以香油和清酱(韩式豆酱)拌。桔梗用盐腌一下﹐并在洗后炒﹐蕨菜也在煮后炒着吃。
3) 牛肉切成丝﹐并用辣椒酱拌。
4)鸡蛋摊成饼然后切成丝。
5) 把饭盛在碗里﹐并以各色材料配色放在上面﹐辣椒酱另放在小碗里。
6)然后一拌就成了。
米饭,香油,肉末,鸡蛋,凉拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、红萝卜丝、炒好的肉末

【制作过程】

1.准备蒸好的白米饭,再准备与之相拌的蔬菜.

2.只煎鸡蛋的一面,使蛋黄完整而表面凝结,使其脱离蛋清而不破裂。准备两嫩蛋黄。

3.米饭在放入石锅前,在石锅底部及边缘涂抹一层香油,

其作用是不使米饭粘锅,同时添加油香味道。

4.准备一小碗佐餐的淡汤,当你觉得饭干时可拌入;

准备一小碟辣椒酱,适量拌入后非常提味。

5.石锅放入米饭后,再在表面呈扇状铺上与之相拌的蔬菜、肉末与鸡蛋,

加热后当香油兹兹作响时端下,此时,浓香四溢,你可以用筷子搅拌使它们混合,

视觉效果五彩斑斓,在它们与石锅热接触中,增加你的味觉快感。

⑽ 怎样做正宗的韩国石锅拌饭配料有些什么

正宗韩国石锅拌饭的做法食谱配料:
山蕨菜,韭菜,豆芽,辣白菜(就是球状的生菜,特点是嫩而脆),肉,生鸡蛋一只,韩国辣酱,大酱(没有可以用味噌酱),糖,芝麻,鸡精汁。制作方法:
1.山蕨菜用开水烫软,有必要也可煮一下,韭菜切成段,豆芽也放入开水中烫一下,辣白菜切丝或细条,肉切成丝或长条;
2.肉丝、三勺味噌酱、半勺韩国辣酱、半勺鸡精汁,放在一起炒熟,成为酱肉丝;
3.油少许烧热,量以能够在锅底铺开为准,打入生鸡蛋煎,鸡蛋紧贴着锅底的,下层表面形成之后,立即盖上锅盖,关上火,这样可以用锅内的余热,把鸡蛋表面闷熟,而内里仍然是汤汤的,拌饭最适;
4.将蕨菜伴上芝麻,碗底铺一层辣白菜,薄薄的就够了,盛好米饭,高度离碗边一厘米左右,留下空间铺菜;
5.米饭上面也盖一层薄薄的辣白菜,然后照花瓣的图形,将韭菜,豆芽,蕨菜, 酱肉丝,辣白菜扑在上面,中间的花心,就是一勺韩国辣酱,在中心放好韩国辣酱之后盖上鸡蛋,放入两勺鸡精汁,正宗韩国拌饭即成。[吃地带]
6.搅拌均匀,便可食用。
韩国石锅拌饭之鱿鱼拌饭的做法食谱配料:
鲜鱿鱼两个,青椒,胡萝卜,蒜,白糖,酱油,盐,韩国辣酱,米饭,鸡蛋一只。制作方法:
1.鲜鱿鱼收拾干净切块,然后下锅炒至出水,记得一定要先把鱿鱼炒一下,因为鱿鱼会出水,如果跟菜一起炒的话会影响味道,炒好后盛盘,锅中炒出的水倒出;
2.青椒、胡萝卜切丝,滚水中焯一焯,蒜切末;
3.将蒜末放入油锅中炒香,接着放青椒、胡萝卜丝、鱿鱼稍炒,再加入白糖、酱油(少量,只为了上色)、盐翻炒,最后加入韩国辣酱一起炒熟,如果太干可以加少量水;
4.盛盘,跟米饭拌再一起,根据口味可以在米饭里再加一些韩国辣酱,再煎一只六成熟的鸡蛋,一起拌一拌,鱿鱼拌饭即成。温馨提示:
1.要用鲜鱿鱼,水发鱿鱼不好吃的,还有鱿鱼一定不要切好了就跟菜一起炒,因为会出很多水影响口感的所以一定要先炒出水来;
2.酱油要少放,上了色就可以了;
3.糖也少放,自己调的味道差不多就行了。
韩国石锅拌饭之全州拌饭的做法在全州拌饭中,黄豆芽最重要。传说,全州从前的府使以黄豆芽治愈了全州的风土病,从此,黄豆芽从未离桌。特点是用在林室(音译)出产的鼠眼豆和好的水泡成,即使煮很长时间质感也很好。用煮牛头的汤做饭,焖的时候放黄豆芽。把生蛋黄放到拌饭上,与黄豆芽汤一起吃。
用肉汤做饭,在上面放牛肉、黄豆芽、菠菜、茼蒿、蕨菜、桔梗、水芹、香菇等,再加辣酱拌吃。是色味华丽的全罗道乡土饮食。茼蒿含有丰富的钙和维生素A。吃一碟茼蒿也能吸取一天所需的钙。食谱配料:
饭(大米4杯、肉汤4.5杯),牛肉600g,香油100g,青脯凉粉50g,松子1大勺,麦芽辣椒酱5大勺,拌菜(黄豆芽150g、绿豆芽100g、菠菜100g、茼蒿100g、蕨菜100g、桔梗100g、水芹100g、香菇5个),汤料(黄豆芽200g),鸡蛋,水4-5杯。制作方法:
1.把牛排和肉煮熟冷凉后撩去油,在肉汤里放米,将饭做得硬一点并在热的时候放香油搅,或做普通饭并用荏子油炒;
2.把黄豆芽、绿豆芽、水芹各烫出来,以香油和清酱拌,桔梗用盐腌一下,并在洗后炒,蕨菜也在煮后炒着吃;
3.牛肉切成丝,并以佐料酱拌成生肉丝;
4.清脯凉粉切成条,鸡蛋煎成黄、白鸡蛋并切成丝;
5.把饭盛在碗里,并以各色材料配色放在上面,麦芽辣椒酱另放在小碗里;
6.拌饭要配黄豆芽汤,熬汤时,先煮一会儿水放黄豆芽盖好锅盖煮5分钟左右,再添加4-5杯水,并以盐调味,最后放捣好的蒜和切好的葱再熬一会儿盛在碗里。烹调技巧:
应该以熬牛头的汤做饭,但因牛头太贵可以用牛骨排汤做饭。
韩国石锅拌饭之泡菜拌饭的做法食谱配料:
主料:牛肉片3片,甜不辣、芹菜各适量,菠菜70公克,辣泡菜2大匙,荷包蛋1个,白饭1碗,芝麻少许,蒜末1小匙;调味料:A.辣豆瓣酱1大匙,糖1小匙,B.盐1/3小匙,糖1/3小匙,C.酱油1/2大匙,糖1小匙。制作方法:
1.将甜不辣切片、芹菜切段,放入油锅,加入调味料A炒匀起锅;
2.菠菜切段,用蒜末爆香炒熟,并加入调味料B炒匀起锅;
3.起油锅,煎牛肉片,并用调味料C调味煮熟后起锅。