㈠ 鲜奶吧为什么倒闭的那么多
这个行业我已经做了4年，我来给大家分析下这个行业的前景，以及如何赚钱！
鲜奶吧，大多数都是以巴氏牛奶，还有手工酸奶为主。主要分布分布在社区店，还有学校周边。
我做这个店4年时间，橡高从最开始的加盟被坑，差点倒闭，到后来我自己重新做起来，目前固定会员1300多个。我都做了哪些事情，我和大家分享下。
一开始非常看好这个行业，就找了一个品牌，花了6万加盟费，技术两天就学完了，总部只是给亩喊我把设备寄过来，后面原料从他那边拿，营销方案也不给，也没有一套成熟的经营模式教给我。
结果运营中出现很多问题，我和大家分享下，可以避坑。
首先就是证件问题，这个行业很多人都是一边开店，一边收加盟梁耐尺，自己对行业都不了解，却敢开放加盟，自然而然给加盟商也无法说清楚。 我当时因为证件不全，直接被停业整顿好几天。
因为乳制品对卫生要求比较高，他们一开始也没有给我说清楚需要注意哪些卫生问题，如何清理容器等等，导致我产品经常出现问题，耽搁很多生意。出了问题还各种推卸责任。
更可笑的是，不到一年时间，加盟总部都倒闭了，我这边原材料断了，他们还把我微信删除。
这打击可真够大，当时我对自己说，既然选择了这个行业，我一定可以做好。
我是生物食品专业，这是我最大优势，我和我老师在实验室，反复尝试了很久，终于研发出一款最省时间，效率最高的酸奶技术。我终于可以重新开业了。
这次我通过对同行店铺的考察，以及和各行各业的老板请教问题，我明白了一个实体店生意如果要做起来，不仅产品要多元化，可以应对淡季，而且自己也要有一套适合自己的营销方法，才能有更大的利润。
于是通过我的反复尝试，我将产品做了很大的升级，目前我的产品有巴氏鲜奶、老酸奶、液体酸奶、紫米酸奶、桂花米酿酸奶、五谷酸奶、水果捞、酸奶冰淇淋等等。针对冬天，我也研发了一款温酸奶，可以轻松应对淡季市场。
关于经营方面，我也做出了自己的特色，我将鲜奶吧做了升级，做成了一家鲜奶吧+酸奶店的结合体，不仅进店率增加，营业额也提高很多。
㈡ 鲜奶吧加盟费用参考
开族弊店投资：装修费：3万元(600元/_*50_)，设备费：4.5万元进货费/原料费：4万元，广告宣传及开业费：1.5万元，首次投资一般指谈告新开店所必须投入的成本，主要包括门店装修，首批进货费，设备费、物料费等，是开一家鲜奶吧不可或缺的含穗明一环。
㈢ 怎么开一家鲜奶吧
一、对奶吧项目的前景、经营模式、客户群体、利润空间等了解清楚；
二、店面选址：奶吧店开在学校与小区附近比较合适，有固定且稳定的消费群体。
三、自己开店亦或是加盟。两种选择两种方向，对于新入奶吧行业的建议选择加盟，等于花钱买经验，且是能成功开店的经验。自己开店需要从设备、技术、装修、奶源、选址等全方位考虑，风险较大，需慎重。
四、前期开店宣传：准备线上和线下同步宣传，先给店面引流。
五、维护：微信群建立，会员积分，会员日等。
六、导购：一个好的导购对奶吧店尤为重要。
拿我们自己店为例，只要新顾客进店，要么充值会员，要么购买产品，碰到啥也不想买的，也要让他尝到我们产品，再给他张体验券，可以下次来店消费。
㈣ 开一家“一鸣真鲜奶吧”加盟店需多少资金
随着人们越来越关注自己的健康问题，无论是养生还是保养，都显得特别的重要，说到健康问题的话，就不得不提到人们的饮食健康问题了。在日常生活中，新鲜的蔬菜水果等都能够给自己添加一些营养，但是除此之外买制品也是特别重要的，可是随着一些黑心商家的登场，这些奶制品的可信度变得越来越没有保证，因此市场需要有保证的品牌出现，一鸣真鲜奶吧就是这样的一家品牌，那么杭州一鸣真鲜奶吧加盟费是多少呢?
首先需要各位了解的就是，如果是奶制品的话，保持奶制品的新鲜是十分重要的一件事情。可以说基本上每天的牛奶除了早晨的供应之外，放到中午或者傍晚就已经不再具有新鲜度了，因此冷藏的手段也显得特别的重要。杭州一鸣真鲜奶吧，这样的一个牛奶品牌之所以能够发展起来，首要肯定的是杭州在关注健康问题，这一个方面是特别的重视，而且杭州的经济发展其实是相对来说比较不错的，人们也愿意花钱去喝这样新鲜的牛奶。
第二点要肯定的，就是该品牌在发展的过程当中不断推出了新的产品，并且产品的口味是相当的多元化的，这也就保证了，在产品的发展过程当中，大家还是很肯定产品的发展的。那么杭州一鸣真鲜奶吧这个牛奶品牌在发展的过程当中，不断的推出了鲜奶，酸奶，奶豆腐等产品。虽然价格上可能来说相对于其他品牌的价格比较贵，但是在品质上却是十分有保证的，如果说现在的年轻父母很关注孩子的健康问题的话，那么一般都愿意花大价钱去这样的店铺里边买牛奶喝。
也就是说该品牌其实已经抓住了市场发展的路线，明白市场发展最需要的是什么，市场发展的前景是怎样的，所以在品牌的发展过程当中，凭借着新鲜和健康这两个字能够赢得消费者的关注，如果说在口感上和服务上做得更好一点的话，那么人气自然是不低的。
㈤ 一鸣真鲜奶吧加盟费用多少钱
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㈥ 开个鲜奶吧要多少钱
大约是在4-5万左右吧，大部分的餐饮开店都是这个范围，当然看自己的能力了，少有少的开法，多有多的开法，有钱的话可以考虑一鸣真，总投入差不多60万吧，没有钱的话可以考虑合其客，总投入差不多5万元，这是2个比较好的牌子了，自己买设备的话不在考虑范围，因为失败的几率太大了！
希望采纳！
㈦ 我想开个鲜奶吧。不知道挣钱吗。想跟有经验的请教一下。
首先想开得乘早，一片区域如果已经开好一家了，那么第二家就不好干了。其次在开始之前你需要先考察一下你们那边的市场情况，或者是参考一下其他已经开业的鲜奶吧的营业额。
㈧ 开鲜奶吧需要投资多少
这个还真不知道怎么给你说，要看你都做哪些产品和你当地店面的房租是多少了，开鲜奶吧重要的就是店面位置了，要是选对了赚钱是没有问题的，还有就是产品的口味也好吃等等。我知道的济南乐翻客鲜奶吧没有加盟费，做的产品也挺全面的，你可以了解了解。
㈨ 开一家鲜奶吧加盟店 前期需要投入多少钱
这个问题我回答过。大概投资范围在3~5万之间吧，具体价格需要根据店面情况，方案配置，产品线搭配等多方面来算的，我一个闺蜜就在我们小区楼下做的是爱尚鲜奶吧的加盟吧，她跟我说的。总体来说属于性价比高的，可进一步了解。希望能够采纳哦！谢谢
㈩ 开酸奶吧挣钱吗
我觉得首先需要知道你所在城市的消费水平和消费习惯
我在济南酸奶吧打过工，觉得济南人有这个消费习惯，当地有个乳品企业培养了消费人群，有一款瓶装凝固型酸奶激起了很多人的回忆
而在山东其他不如济南的城市的酸奶吧没有济南的好
其次我要告诫你酸奶吧的利润没有吹嘘的那么高，所以投资须谨慎
我在济南酸奶吧打工时，日营业额平均800元，周末稍高些，冬季只能是保本经营