1. 成立7年,融资超10亿,门店超3000家,钱大妈的激进与隐忧
不会营销的企业没有大未来,只会营销的企业难有长未来!
凭借一句“不卖隔夜肉”,猪肉零售连锁品牌钱大妈在国内疯狂开店,7年之内,钱大妈在国内开出了3000家左右的门店,其中近半年内,就有900家店铺开业。
可以看出,钱大妈进入了快速开店期,接下来很有可能上市,成为猪肉零售第一股。
可是近段时间我又陆续见到了很多钱大妈加盟商的哭诉,提出了自己的烦恼,这也是钱大妈未来必须要想办法解决的地方!
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钱大妈怎么火起来的?
钱大妈的创始人是冯冀生,在成立钱大妈之前,他在东莞开猪肉摊,用广东话来讲,应该叫“猪肉佬”。
谁能想到这个猪肉佬有点不一样,他很会营销,很快就与其他猪肉佬形成了差别。
早在9年前,冯冀生在当猪肉佬的时候,就已经打出了“不卖隔夜肉”的广告语。可是他的这句话让同行十分不爽,好像在暗示同行卖隔夜肉。同行们合力把这个捣乱的猪肉佬从菜市场赶了出去。
冯冀生虽然被赶了出来,但是他发现这句广告语非常有用,说出了消费者的痛点。由于在菜市场说这种话容易被打,冯冀生就决定开专卖店了,钱大妈也就应运而生。
他将这句广告语做成了自己的标志,并且直接挂在门头上,清晰可见。而且门店开的位置是在深圳福田,这里聚集了一批深圳的富人,他们并不在乎价格,而是在乎品质。
而钱大妈的这句广告语正中富人下怀,很快就在深圳站稳了脚跟。
那么问题来了,钱大妈是如何做到不卖隔夜肉的呢?
钱大妈推出了一套让人信服且极具吸引力的促销方案,每天晚上7点,全场打9折。之后每过半个小时,菜品就多打一折,直到晚上11点半,全场菜品免费送。
钱大妈的这个营销方案对于大爷大妈们来说是制造口碑效应的绝佳策略,因为大爷大妈们很有可能等到晚上八九点钟到店扫货。
由于钱大妈的这个营销策略在深圳非常管用,店铺也就快速开了起来。2015年,钱大妈拿到了和君资本1300万的天使轮投资。
资本的介入加速了钱大妈的扩张,到了2019年,钱大妈拿到了近10亿人民币的D轮融资。
本轮融资之后,钱大妈走出珠三角,开始向全国扩张。据钱大妈官网介绍,截止2021年2月份,门店数已经超过3000家店,进驻城市超过20座,品类已经多达500个。
从开店速度上来看,钱大妈是激进的,最近半年开店数就已经超过了900家,按照这个速度下去,钱大妈会在未来四年内超过10000家门店数。
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钱大妈也有隐忧
品牌在快速扩张的同时,似乎忽略了加盟商的真实感受,一旦有相当部分的加盟商赚不到钱,那么品牌也很有可能受到影响。
前段时间,《电商报》发了一篇名为《钱大妈店主痛心陈述:月销售额50万,每月亏损超1万!》的文章。
文章指出,一个加盟商总计花了55万元加盟了一家钱大妈,其中加盟费3万、保证金4万,货物预付费2万、装修费35万。再加上房租、水电和员工工资,至少需要55万元。
开业之后,店铺7点前销售额的1-1.5%是品牌管理费用,产品的毛利率是20%。按照官方说法,每个月只需要卖20万,就可以做到保本。
可是实际上,加盟商一个月卖了50万元,但是总的算下来一个月还亏1万元。
这是为什么呢?
主要有四个原因:
第一、开业前期引流成本大 。钱大妈对于新开店铺的建议是在开业前三个月采用平价进平价出的策略,这对于消费者来说很好,可是对于加盟商来说有点痛苦;
第二、钱大妈蔬菜类产品没有优势 。钱大妈虽然主打肉类销售,但是蔬菜、水果也有涉及,消费者对于蔬菜水果的评价没有肉类高,这会造成产品滞销的情况,晚上打折卖菜会让店铺没有太多利润;
第三、店铺都有最低进货量,不管你能不能卖完 。按理说,根据店铺的销量订货是合理的,可是总部有最低进货指标,这就会造成一定的浪费;
第四、店铺的区域保护范围太小 。钱大妈店铺的区域保护只有250米,这意味着一个大的小区有可能开出好几家钱大妈,这势必会影响店铺的营收,最终会出现大家都不赚钱的情况。
这是钱大妈目前遇到的最大问题,如何解决还需要钱大妈管理团队多多思考,否则店铺开得越多,麻烦就会越大。
用媒体思维全网覆盖,让产品销售慕名而来!
未来所有的商业竞争,都会聚焦在媒体传播上。一家公司或一个老板,如果媒体思维短缺,注定会提前败下阵来。
请记住:没有传播度,就没有认知度;没有认知度,就没有美誉度;没有美誉度,何来知名度!
2. 央视曝光钱大妈加盟商亏损内幕后,钱大妈是如何回应的
面对央视的曝光,钱大妈在媒体回应称:第一:“每晚打折”的营销模式并非噱头,第二:加盟商经营不善并非普遍现象。
钱大妈的营销模式是对品质负责
对消费者而言,钱大妈“不卖隔夜肉”的营销模式确实是保证了食材的新鲜。许多消费者都反应,自己楼下小区的钱大妈每晚都会把当天的肉清光,第二天去看的时候都是新鲜的食材。这对消费者来说确实是一个好现象。
加盟商的初衷是想赚钱,最后却发现自己在做慈善。一大批加盟商的倒下势必会影响新一批加盟商的崛起,钱大妈如果不能让加盟商赚到钱,势必会断开自己与消费者的连接,最终让这个品牌彻底消失在市场上。
所以钱大妈现在最重要的是改善对加盟商的管理制度,必要时做出让利,让加盟商从中尝到甜头,才会有更多的人加入这个游戏中。
如果是你,愿意加盟钱大妈吗?欢迎在评论区告诉我。
3. 开一家钱大妈要多少钱
开一家钱大妈要投资的钱,算上加盟费,保证金,店面装修,货柜,收银、监控系统等等,约是60万左右起步,当然也要看一下你店面的大小,因为装修货柜这些也是会根据店铺大小有所不同的。这个投资感觉有点高,和大城市的711、全家、罗森这些日系便利店品牌的投资额差不多了。
钱大妈确实这些年发展挺不错的,不过经过2020年的疫情,我们可以看到除了药店超市之外,同样能够开门营业的就是便利店了,相对来说,便利店的盈利会更稳定一些,投资额也会小一点。当然,我这里所说的便利店不是前面讲的日系便利店,而是我们国内的一些品牌,比如在广东这边有美宜佳,合家欢便利店,它们的投资额可能只有这些日系品牌的一半都不到。当然,美宜佳是店多名气大,所以它的投资额也会高一点,但是合家欢同样的服务,相对来说,性价比就会高一些。
投资有风险,一定要谨慎,建议到公司进行实地考察,对比之后再决定,祝题主创业成功,一切顺利,合家欢乐!
4. 钱大妈困于日清
资本加持的高速扩张中,加盟商们成为效率之下的牺牲品。
全文共 3770 字,阅读大约需要 8 分钟
作者 | 赵小天 王晓玲
钱大妈对外公开的理由是北方市场消费习惯和南方不同。没错,北京大妈确实不像广东大妈那样,追求只吃当天买的新鲜菜,特别是在冬天。但梁吵是,完全让北京大妈来背锅也不合适,因为过去一年,钱大妈的问题不止于撤出北京。
其实,加盟商亏本不分南北,钱大妈广东的一位加盟商晴姐,也听说在广东加盟商赚钱的案例,但自己经营几个月下来发现,亏损是大概率事件。
晴姐去年二月开店,到四月将自己的加盟店转让出去,两个月时间赔了十几万。晴姐也和别的加盟商一样,认为日清是她亏钱最重要的原因。
2021年9月,钱大妈被央视点名。在央视的报道中,加盟商吐槽最多的就是钱大妈“日清”模式。日清是指每晚八点后,店内所有商品都要打折清空。在加盟商看来,这让用户养成了“打折时间才到店”的习惯,本质上是让消费者薅加盟商的羊毛。
钱大妈看起来不会放弃日清模式,因为晚上打折吸引大爷大妈下楼,成为这个连锁店最重要甚至是唯一的“流量来源”。
钱大妈在菜市场时,正是靠不卖隔夜肉的理念脱颖而出,这已经成为钱大妈的金字招牌。更重要的是,当这家生鲜店走出市场,来到社区,面对更激烈的竞争环仔渣手境;又从单店到连锁,需要升级的竞争能力时,最能拿出手的能力,一直还是只有日清。
在2021年,钱大妈除了拓展市场,还尝试了多种新型业务。而这些新业务,也都在努力与日清模式结合。
对于钱大妈,日清或许是一个空手套流量的好工具,只是加盟商们,今年还亏得下去吗?
每天晚上八点,是钱大妈加盟商开始打折的时间,住在广州的张老师会提前几分钟下楼,去看看有什么“羊毛”可以薅。
“许多人吃完饭从家里出来,进店选好菜正好结账时赶上打折。”晴姐这样的加盟商,则会看着店里没卖完的菜焦虑起来。
还是一个菜市场肉摊时,钱大妈就是靠“不卖隔夜肉”起家,现在这五个字还明晃晃的挂在招牌上。但对于晴姐来说,日清不再是一种经营理念,而是一种导流模式。每天人最多的时候就是晚上八点。
打折是经营钱大妈加盟店特有的难题。钱大妈从2014年就开放加盟模式,如今在全国已经有约3000家加盟店,晚上八点开始打折卖菜,早就成了这家店特有的IP级导流方法。
一开始,晴姐也在想,要熬死对手,必须得打价格战。开业前三个月,钱大妈要求晴姐卖货“平进平出”,蔬菜类是不能私自加价的。“你拿货多少,你就得卖多少钱。”晴姐回忆,等到客流达到一定量级,才能对公司申请提价。
难道不可以少上一点菜吗?晴姐试过几天发现,上得少了下午可能就没菜可卖,晚上打折时间来的人少了,流量就断了。两个月下来,晴姐每个月的净亏损都有六七万。隔壁的小菜摊倒一直生意火红。
图源:钱大妈官方账号
对于钱大妈的加盟商来说,进货环节的最大的缺点在于没办法“随卖随补”。钱大妈加盟店定货是头一天晚上通过系统下单,可能有很多因素影响第二天销售,因此进货量很难控制,没有经验的加盟商非常依赖督导。但督导的提成是跟进货量直接挂钩。“他们会引导你多进一点,但卖又卖不掉,最后全打折送人,亏死。”
一个月下来,她亏了6万。
这和开店督导说的完全不一样。在钱大妈的开店督导人员看来,赚钱根本就不是问题,“只要把那家店熬死,你就能赚钱了”。于是,从开业那天起,隔壁的一家夫妻二人经营的小菜摊,就成了晴姐的假想敌。
要熬死对手,必须得打价格战。开业前三个月,钱大妈要求晴姐卖货“平进平出”,蔬菜类是不能私自加价的。“你拿货多少,你就得卖多少钱。”晴姐回忆,等到客流达到一定量级,才能对公司申请提价。
问题是就算平进平出,晴姐的价格也没比隔壁小菜摊便宜。更可怕的是,平进平出晴姐就一定会赔钱。
一位前连锁经营公司高管在了解了钱大妈模式后说,在加盟商管理上,钱大妈可以说做到了极致。
晴姐没什念嫌么开店经验,和许多大城市的年轻人一样,她有一个开一家小店的梦想。而且,在晴姐这样的年轻人看来,离钱最近的小店怎么也不至于亏得太狠。
2020年年初,受疫情影响,不敢出远门的居民们,带火小区楼下的菜摊生意。晴姐也是在这个时候,看到了自家小区楼下钱大妈的排队盛况,电话咨询后,她开车前往深圳的招商会。满满当当的大会议厅,涌进了两三百人,“能在家门口创业”真是一个强大的诱惑。
对于加盟店的经营情况,钱大妈生鲜曾在9月2日发布回应称,新店前3-6个月为“爬坡期”,期间公司与加盟商共同培育市场,并为每个门店提供几万到十几万不等的帮扶;度过爬坡期的门店,华南区盈利率超过90%,其他区域超过80%。
而晴姐在今年2月招商会上听到的信息是,“闭店率5%,利润率20%”。“这两个数字太诱人了。”从招商会回来,晴姐拉上了自己有十多年百货招商经验的朋友,投入50万,用了不到一周时间就决定开店。
毫无生鲜经验的晴姐能有此信心,是看重了钱大妈所承诺的“帮扶”条件:前期会有“督导”帮助选址、装修、培训店长店员一条龙服务,开业前期也会给“补助”,等一年后才收取加盟费。
钱大妈的督导为晴姐选择的店址卡在千户边缘的小区门口。小区门口已经有一家私营的小菜摊,督导信心十足,“钱大妈去过的地方,其他人很难生存。我们就是要靠近它们,打压它们!”
晴姐也上网搜索了情况。2019年年底,钱大妈在D轮后第一次向外界披露了融资情况,高达10亿元。也正是从那时起,“钱大妈”的线下门店加盟速度激增,加盟店数量急剧扩张。
从官网公布的数据来看,2020年7月时钱大妈全国门店才刚刚突破2000家,7个月后,全国门店数量3000家,平均每月新增门店142家之多。而从2017年开始,钱大妈的门店区域保护已经缩短为远低于业内同行的250米。
钱大妈做的是生鲜平台化,一边对接肉、菜等品类供应商,成为其大批量、低价格销售的渠道商,另一边链接加盟店,为他们输出商品资源、品牌管理、运营技术等支持。
门店扩张有赖于加盟模式可快速繁殖。为了保证品牌形象,钱大妈与加盟商深度绑定,除了销售隔夜产品要被公司处以罚款,自行采购、低价高卖也属于违规。加盟商的货源只能来自总部,收银系统也直接绑定公司。头天进账的钱,存在账户里,作为次日采购货品的资金。
“我们说是一天能进账一万三四,但真正能看到的钱就是收银台里的一两千,其余都存在公司账户,想取出来还要打申请。”晴姐也是在真正运行起来后才发现,原来承诺的“补贴”也是扣在菜品里。而且得是非常有经验的店长,才懂得如何组合菜品,拿到补贴。
“大部分的店一年能回本”是钱大妈官方的说法。但顺利度过3-6月的爬坡期,要能扛得住月月亏损的压力,从市面上大面积的转让情况来看,对加盟商来说,着实不易。
一位看过钱大妈模式的业内人士认为,单纯猪肉生鲜利润率是偏低的,这个生意赌的是,社区店的成本一直在下降。以晴姐的经历为例,月租9千,前三个月还处于免租期。
他认为,钱大妈现在没有特色产品,有类无品,没有品牌。当品类扩充,靠打折引流,一定会遇到来薅羊毛的人。从商业模式来看,“这个生意真的是太苦逼了,也是资本剥削的一种吧。”
成立于2012年的钱大妈,杀入生鲜市场的故事已经讲了很多回。
“我们广东人,图的就是个新鲜。”张老师说自己一周要去两三趟钱大妈,花费七八十元。每天清早,她都能看到小区门口的钱大妈排起长队。即使离家步行不到15分钟,就有两个菜市场,但能够下趟楼就买到新鲜的蔬菜,像张老师这样的居民,再也不想去每天一大早就去闹哄哄的菜市场了。
但实际上,在最优势的市场,拥有最被人认可的供应链能力,仍然不能说找到了社区生意的秘诀。还是以广东为例,图新鲜能给钱大妈带来生意,也就带来了困难。张老师也表示,如果买鱼虾之类的活鲜,大家还是要去市场买。“因为钱大妈的虾是冻虾,鱼品种也少。”张老师觉得钱大妈的肉类质量很一般,“鸡好像也是饲料鸡,肉质不太好。”
在此起彼伏的加盟商亏损传闻中,钱大妈2021年还做了其他尝试。其中最重要的两个尝试分别是降低加盟商投入成本的生鲜小店,和拉升门店毛利的预制菜。争鲜小店初期主要在广东低线市场推出,主要是下调了加盟成本放宽选址要求,但“不卖隔夜肉”及按时间梯度打折等规则仍然保持不变。
承担着战略使命的预置菜,早就在市场上打成一片红海。有意思的是,钱大妈的预制菜,仍然考虑了与“日清”模式相结合,即新鲜食材做预制菜,推广短期保质的预制菜。
相信加盟商们更希望预置菜能够与高毛利结合,而不是高成本的预制菜也要晚上打折卖掉。
“在钱大妈的战略里,日清不光是导流工具,还大大提高了资金周转效率。”一位零售业人士怀疑,这会加大钱大妈今年的招商难度。
来自电商平台的压力,则会进一步加大。社区这一场景下,无论是前置仓还是团购,电商们报表上的亏损数字显示,投入期远未结束。特别是一二线城市,可以说消费能力得到了很好开发。当然,下沉市场竞争压力也只会越来越大,毕竟生鲜是个高度依赖人口规模的生意。
关键在于能力的此消彼涨。目前看来,生鲜电商已经逐渐跑通了商业模式,在交易环节摆脱了早期的羊毛党,那些留下来的团长、供应商,都已经把社区电商当成一门稳定的生意来经营。
而对于钱大妈来说,如果要摆脱对羊毛党的依赖,必须要生长出更强的品牌运营能力。否则,只能继续困于日清。
5. 钱大妈加盟门店每晚几点开始打折啊,什么时候最划算
这个我知道,因为我妈总去。钱大妈加 盟门店会在每天晚上7点开始打九折,每半小时再低一折。如果说最划算那肯定是最晚的11点半啊,全场免费派送呢,但是这个基本不可能,因为没等到点,货就被大家伙儿“抢空”了。
6. 钱大妈的“街边模式”,值得茶饮店学学
家门口新开了家连锁生鲜店:钱大妈。
名字很质朴,玩法却很高级。
这个品牌用8年时间从深圳走向全国,开了3000家店、拿了5轮融资,估值近100亿。
多次体验下来,我十分推荐饮品店老板研究这个品牌——他们的许多模式和玩法,很适合茶饮店借鉴,一起来对比看看。
作者 | 政雨
取名就叫钱大妈,目的就是客群精准
平常哪些群里买菜最频繁?时间充足的大爷大妈。
这个品牌就叫“钱大妈”,又选址在小区门口,和卖肉卖菜的气质极为匹配。
这名字传播度极高,第一次听说的人,没有认知门槛,认识的人经常会喊:“去钱大妈家了”,透着一股热情熟悉劲儿。
名字旁还有句slogan: “不卖隔夜肉”,把国人喜欢新鲜的消费习惯做成卖点, 直接拦截原本打算去菜市场的顾客。
这两年,茶饮品牌取名字、找细分品类,也都绞尽脑汁,连起名公式都有了。 总想差异化突围,却忽视了最基本的需求逻辑。
钱大妈提供了一个思路是: 用目标消费群取名字,从大众需求里找市场。 类似案例还有小茗同学、张君雅小妹妹、江小白式的起名思路。
门头不要花里胡哨,要简洁、信息有效
钱大妈的门头设计十分简单。红色调为主的背景,白色的字体,和一句slogan。没有其他花里胡哨、多余复杂的原色。
看来, 好用的逻辑放在任何行业都受用。
不管餐饮还是生鲜,对外展示的品牌在门头设计中,如果按照重要顺序排序,有个通用原则: 颜色 符号 文字 品类 品牌 LOGO。
颜色的作用是远远就能看到吸引注意,再把是什么品牌、卖的是什么品类说清楚,信息量已经足够。
一些元素可以缺失不要,但最忌多且冗杂,没有重点。
我还注意到,钱大妈的红色门头,并非鲜亮的红,而是偏暗红, 新店看着不新,旧店也不显旧。
社区店通常一开都是好几年,对附近居民来说,就是一种熟悉的消费习惯。刚开的新店反而不太容易去尝试,不新不旧更容易快速融合。
找对引流款,让顾客“一不小心买多”
到钱大妈买东西,一不小心就会买多。
许多产品都已经称重、标价清楚,拿起一份菜、多少钱写得清清楚楚,关键是 分量还都不大,买起来没有任何压力,很容易一直买买买。
尤其是水果,就摆在门店进口位置,每一份量不多、价格也不贵,来了总会带几份。
据了解,在钱大妈的销售结构中,猪肉整整占了总销售额的40%,蔬菜占30%,鱼类占10%至15%,水果占不到10%。
可以看出,水果并不是钱大妈盈利的主来源。而钱大妈店里的水果,就好比茶饮店的冰淇淋,都是低价高频引流款产品。
晚7点后开始打折,每天都清库存
钱大妈有个很不一样的特色: 每天晚上7点开始,全场商品打9折,之后每半个小时降低1折,等到11点半,没有卖完的商品全部免费赠送。
这保证了门店打出的宣传语“不卖隔夜产品”的落实,保证当日库存清空,减少损耗。
而实际上,很少有产品会等到11点半还未售罄。经常晚上9点多,钱大妈的社区粉丝群里就会发照片,展示出空荡荡已经售罄的货架。
这样的折扣,和茶颜悦色的下雨天指定饮品半价、一杯饮品永久求偿权思路类似, 既能成为可传播的谈资,看出品牌的诚意,实际反而能提升效率 。
据了解,钱大妈的消费者主要三波人,早上是买新鲜产品的;下午,是下班的消费群体;晚上,是社区大妈过来捡便宜。7点后的消费群体并不是真正要服务的对象。
很多饮品、烘焙店也一直在执行严格的食安标准,比如当天没卖完的产品全部销毁,第二天不再出售。或许可以借鉴钱大妈的思路,烘焙类产品、用到新鲜水果的产品,做出一定的优惠,减少浪费也形成品牌折扣。
生鲜店不只卖生鲜,饮品店也别只卖饮品
钱大妈其实是个纯正的互联网卖菜品牌,不仅有线下门店,还有网上商城。
顾客可以通过其网上商城的订货,买到米面粮油、纸巾等各种种类的生活必需品。但其线下门店面积并不大,主力店铺的面积为60到80平米。
这对以加盟模式为主的钱大妈来说,是个相对低门槛、可快速复制的模式。2020年下半年,钱大妈就狂开出1000家店。
但也解决了面积小多卖产品的问题—— 生鲜店里只能卖生鲜,茶饮店里只能卖奶茶?
喜茶春节推出雪山思乡龙眼产品时,做了个新思路:买茶赠果,单笔订单消费2杯及以上雪山思乡龙眼产品,就送1份龙眼鲜果。
除了卖水果茶,还售卖对应新鲜水果,就是个可拓展的售卖思路。 长沙的果呀呀品牌在卖草莓饮品时,就售卖草莓盒子,将新鲜草莓直接经过包装卖给顾客。
这样的方法,餐饮品牌已经使用得很极致。太二酸菜鱼为凸显米的品质,专门卖起了大米;老乡鸡的门店里,也有蘑菇等零售产品;西贝的线上商城,售卖兴安盟小米,还推出过甘肃白兰瓜、内蒙大瓜子等产品,强化“西北好食材”的概念。
饮品店的售卖范围,别被门店面积束缚住。
想开新区域,供应链先行
钱大妈的重点支撑在供应链。
不同于以往的生鲜店一级一级找批发市场,钱大妈选择的是 在产地建仓,产品从产地仓库先运往配送中心,配送中心不备库存,主要做中转配送加工使用。
另外,在进入一个新的城市前,钱大妈首先重金投入建配送中心,当配送中心建起后,先开少量直营店测试店型,待门店模式成熟之后,再启动加盟,批量复制。
而钱大妈开店又很密集,据了解,仅在广州、深圳就有1000家店,店面最低距离只有250米。这带来的结果是, 供应链的深度集中和整合。
茶饮品牌的跨区域开店在逐步推进,我关注到,一些品牌在改变策略, 关停或放慢在偏远或非核心地区的开店步伐,选中一个区域集中穿透的做法越来越多。 门店和供应链的配合,显得更加重要。
卖生鲜和卖饮品,也许行业和生意不一样,但商业的规则和需要的付出是一致的。
不管做哪个赛道, 洞察消费者心理、穷尽心思打磨经营模式、精细化输出运营,这条路是相通的,也是永无止境的。
7. 加盟钱大妈多少钱
1、钱大妈加盟费30万。
2、钱大妈是一家主做生鲜肉菜的集团,现在人们的生活越来越好了,对食物的要求也越来越高了,现在商场超市里都会在蔬菜打着有机蔬菜的字眼,就要比平时的菜要贵上好多钱,而且有机产品往往会被抢购一空。
3、这就说明了人们现在对食品追求绿色健康。
4、而钱大妈刚好就满足了消费者这一需求,采用绿色食物,从不卖隔夜肉,这就让人消费者买的合格,吃得安心。
5、我们也经常在新闻上看到的某某家店卖注水肉,卖过期食品,而钱大妈作为一个知名品牌,一直都秉承着新鲜菜品,不卖隔夜肉的理念,得到了越来越多的消费者的认可。
6、钱大妈的加盟费在30万以上,他是根据店面的大小来定格的,有大型的店面在200平方左右,还有150平方的中型店和80平方的小型缺芦店,这就要根伏宴带据自己手中的资金来祥塌决定的,钱大妈在国内多个沿海城市都有连锁店,也深得消费者的喜爱。
8. 钱大妈怎么加盟
钱大妈怎么加盟?
1、索取资料: 通过电话、网上或电子邮箱等方式向钱大妈总部索取招商加盟手册,以了解行业状况及总部加盟政策。
2、提交申请: 认真阅读、填写《钱大妈加盟申请表》,邮件至钱大妈总部,提交加盟开店申请。
3、资格审定: 总部收阅到申请表后,招商部负责人及助理将及时与有加盟意向者联系,提供相关资讯,审定加盟资格,并初步确立合作意向。
4、意向选址:在正式面谈加盟事宜前,加盟投资商请先自行考察当地市场,根据自身确定的开店位置、意向选定经营场所,找到合适门店经过钱大妈总部人员评估。
5、考察洽谈: 携带经营场所周围信息资料及店面平面图等相关资料到公司总部,现场参观、考察并洽谈,交流详细事宜,正式确定加盟合作意向。
6、签定合同: 提供合法性证明材料,签署加盟合同,并交纳相关加盟费用。总部通知申请人所在的区域公司各部门,对申请人选址开店等方面提供协助。
7、系统培训: 总部为加盟投资商提供严格规范的系统专业培训。培训内容分为两大部分:一是门店各环节操作技术培训,二是开店经营指导培训。
8、人员培训:总部在加盟商签约后正式提供《员工指导手册》、《店面运营手册》等文件资料,加盟商仔细填写《加盟商培训人员名单表》提交到总部人力资源部,并安排统一培训。
9、装修施工:签约后,总部将统一提供装修设计标准。加盟店装修需严格按照钱大妈总部提供的效果施工图、装修材料等标准施工,加盟商在规定的时间内积极组织装修施工。
10、设备采购: 加盟商需按钱大妈总部要求统一采购店面所需的设备及耗材等,为提高效率和节省采购成本由钱大妈统一代为采购,保证店面准时开业。
11、门店验收: 加盟商所装修门店需得到钱大妈总部人员验收,验收合格后方可正式营业。
12、正式营业: 所有设备调试正常,在总部指导下,落实店面开业促销政策,方可正式开张营业。
13、后续经营:作为钱大妈加盟店,需根据总部制定的政策有周期的反馈经营信息,并提出在经营中所遇到的各种问题,依托总部丰富的经营管理经验,结合实际经营数据情况,及时解决问题、规避经营风险。