『壹』 重庆有哪些深夜食堂式的小店值得推荐
晚上开的店首选烧烤店或海鲜大排档,特别是夏天的时候,烧烤、啤酒、海鲜,是忙碌了一天的上班族值得去的地方,能够让人流连忘返晚上开的餐馆当然是一般都是烧烤店了,像我们在我们老家就是晚上将这个季节夏天比较热嘛,晚上就会跟朋友一块儿去去烧烤店,然后点点点菜,做点烧烤,然后点上两份啤酒啊,大家一起聊聊家常挺好。
对于在昆明的我,我觉得夜晚在昆明最适合的还是烧烤,有名的不夜城春城有些丰富的夜宵文化,夜宵适用人群应该是以年青人为主,口味刺激的各类烧烤在合适不过了,但是千万不要千遍一律,尽量动点脑子开发和别人不一样也容易被别人接受的产品,烤牛肉,烤羊肉,豆腐,小瓜,茄子其实都可以按腌制和烧烤方式弄出很多口味来,有了重口味也要考虑到一部分口味清淡的人群,最好弄一些爽口,清淡,制作清爽的粥类。
要考虑是自己干,还是雇人干,现在雇人成本比较高,流动性也大,最好找一些自己可操作的简餐,比如串串,砂锅,粉汤,小面,这些投入小些,适合下了晚班了随便吃点的,还需要调研一下周围的人流量。如果想做的小资一些的可以做深夜食堂,深夜酒吧这种。
拉面馆,别的地方不知道啥样,反正我家这拉面馆晚上人都挺多,拉面馆一般都晚上九,十点钟开始上人,基本来面馆的都是第二顿的较多,比如说我,基本第一顿就是喝酒,吃不了太多的东西,喝完酒没一会就会感觉肚子里比较空,所以酒后来碗面是个不错的选择。
『贰』 在小县城开一个奶茶店一年能赚多少钱
2014年,不少一线茶饮连锁企业提出了“渠道下沉”的战略格局。这一年,从未接触过奶茶行业的樊昌勇在安徽萧县开了他的第一家店,赚了30多万。而后两年的时间内,他创立的品牌蜜城之恋在三、四线城市甚至县城、乡镇共计开出了200多家。
据樊昌勇介绍,蜜城之恋早期开放加盟时,几乎所有的店都选在了大学,其中食堂店占了80%。许多人看到的多是学校里奶茶店大排长龙的情景,但做这个市场需要承受寒暑假学校没人、周末人流量少的压力。
在小县城开一家奶茶店是一个有风险,同时又有些前景的投资选择,要进行慎重选择。
(2)有喜屋深夜食堂加盟费扩展阅读:
开奶茶店考虑事项
要对中小城市的消费水平进行具体的考虑。市面上有很多的与期一会加盟品牌,每个品牌的定价也有高有低,要从所在城市具体的消费情况出发来进行与期一会加盟品牌的选择,这样才能够让你的与期一会加盟店有理想的生意,赚到更多的钱。
中小城市的顾客消费能力是有限的,如果开的与期一会加盟店加盟费过高,容易造成亏本;而加盟费过低的话,很大程度上就意味着品牌实力较弱,这样也可能会造成亏本。因此选择的与期一会加盟品牌应该是加盟费用较为适中比较合适。
在中小城市开与期一会加盟店,就要选择实力较强的与期一会加盟品牌,对于这些地区的加盟店能有更好的发展帮助。如果一个与期一会加盟品牌对于中小城市的扶持不够的话,会对加盟店造成较大的影响。
『叁』 黄焖鸡米饭加盟店真是太多了,到底哪个才比较正宗呢
说实话,目前没有真正正宗的黄焖鸡店
『肆』 在现实里做深夜食堂存在可能性吗必备条件有哪些
深夜食堂的主题:人情 而只有一种定食,其他随便点也是为了引出剧中各人带有回忆情感的食物,这食物也与ta生命中的某人相关联,最后也是回到人情。 所以,是不是随意点菜不是那个要纠结的点。曾经有客人进来就问: ”是不是可以随便点” ”哦,不好意思,不行啊” “电视剧里是啊”“……”边上一个常客接话道:电视里青蛙还能变王子呢 深夜食堂里的菜,都和他们的生活回忆有关,所以也是人情。离开这些回忆,这些菜就极普通了。复制同样的菜品给没有情感关联的人,就失去了主要的价值。 想照着深夜食堂一样菜品吃的人,不是你的顾客。当人们巴巴地期待人情和故事,其实是很难获得的。 而他们却大都不知道深夜食堂这部日剧。 至于是不是挣钱,我想,和开一个其他店一样,没有绝对的答案。 就我来说,我在大理开这个餐馆,也是偶然,只是在那里闲住几个月,然后回上海工作。中间想找个事做,就以较低的成本,租了另一家白天营业的餐馆的夜晚时间(反正夜晚也空着,而用具都在)。慢慢开起来,发现挣得够生活,也够半年旅行或休息。在城市,也是谋生,何况还可随时休息出门,既然如此,就在大理留了下来。 算不算能挣钱,我觉得是。但也许其他人未必,只因每人的生活观念,安全感,和现实条件不同。我单身一人,无所负担,自然简单。 所处地区不同,也是局限,大城市房租贵,不顾客盈门很难负担成本。太热闹,雇大量员工,也就容易失去了深夜食堂的人情味。我是买菜,准备,点单,做菜,刷碗,打扫都是一个人。偶尔也有顾客朋友帮忙,那也是人情。 但若是你能低成本租借到朋友夜间的咖啡馆,小餐馆,你对挣钱与否的标准也并不高,那也未尝不可能。如果你既喜欢深夜食堂的人情温馨,又要事业的成功,大约就增加了难度。 所以可不可行,在于你的价值观念,努力创造条件,在于机缘,在于生活状态。 其中一项特别强,也许就可以了。其中一条特别局限,也就完全不可能了。 其实,和做其他事也是一样的。 又:关于健康 很多人会认为这样的工作会有健康问题,我的一些朋友也提醒过我。但我的感觉是身体状态较之以前更好了。概因健康也是一个综合的平衡,不是狭窄的单一因素决定的。我觉得可能是因为: 心情:每天凌晨我洗过碗,拖了地,倒好垃圾,踏着破晓前的月色往住处回。总是会有“一天的工作终于结束了,可以好好睡一觉”的感觉,不用担心任何第二天的事,没有进度催促,没有力不从心的烦扰。这是一份体力活,却也是一份自由的体力活。 运动:在上海我也运动,但大理更适合。常常下午起来,买过菜,在咖啡馆消磨些时间,傍晚去洱海边或是苍山坡跑步十几公里,夏天的时候,也是洱海游泳的季节,下午阳光灿烂,可尽情游泳。 生活规律:尽管日夜略有颠倒,其实却极为规律。大约我从未如此生活规律过。每天都是自然醒来,没有熬夜的窘迫。起来尽管是下午,却不用急着上班,可以悠闲地坐下来吃个早餐。 所以,是否影响健康,和是否挣钱一样,不宜以个人的情况推断,也是因人而异。 大部分人不做深夜食堂,不日夜颠倒,可又能看到几个充满活力,生机勃勃的身影?店堂一角苍山洱海间的大理