A. 加盟自助餐需要注意什么
第一：选对加盟商，这点是很重要的，如果加盟商没有选对，后面都是废话，加盟商一定要有经营经验，而且一定要有实战经验，否则根本无法对加盟店进行指导，进行正常的营业。
第二：选对店址，在选店址的时候一定要注意以下几点：
（1）不宜在流动或者是居民人口过少的地域开餐馆
（2）餐厅门前不宜有障碍物，这样会影响客源。
（3）不宜把餐馆开在高层楼房之上
（4）不宜把餐馆开在风口位置上或者正对一条笔直的马路，否则会影响食欲
（5）要把顾客停车作为一个考虑因素。
第三：自助餐加盟一定要有特色，因为现在自助餐加盟相对较多，所以自助餐加盟时一定要选择一家有特色且具备一定知名度的自助餐进行加盟。
B. 赚钱方法：自助火锅好赚钱吗
自助火锅好赚钱吗?自助火锅赚钱方法!1、菜品不求全、求量 以大学生为目标顾客群，走得是薄利多销的路，所以菜品为必要一应俱全，像海鲜之类成本高的，一般的自助火锅店只会上很少一两个的品种，但主要的菜品，像羊肉等是不能断货的。自助小火锅加盟店无限量供应切片羊肉，但海鲜按人数算量单独上菜，比如两个人一桌的，上一份虾(重量在4两到半斤，这个你自己掌握。)，四个人一桌的上两份虾，或者一份虾加一份墨鱼，六个人的可以三份虾，或者三份不同的海鲜。 自助火锅好赚钱吗?自助火锅赚钱方法!2、限时不限量 老板应该最怕一种客人，就是坐下了以后四个小时都没打算结账的。所以你的自助火锅店可以限时，比如客人用餐两个小时内，不追加任何费用。超过两个小时要加费，每人也不必加得太多，5块钱就差不多。很多人都会在两个小时内吃饱，他们会按时间结账，这样让你的翻台率变高。两个小时内吃不饱的那些人，也不会在乎多加5块钱，因为他们的目的还是在继续多吃上。 自助火锅好赚钱吗?自助火锅赚钱方法!3、必不可少的搭配 啤酒饮料，这些酒水类的成本不高，但非常占胃部空间。你可以提供啤酒和饮料的无限量畅饮。如果客人和啤酒饮料能饱的话，那你可就发了。呵呵。 自助火锅好赚钱吗?自助火锅赚钱方法!4、特色 也要有特色，比如你们家的锅底、调料，菜品，你不妨多找几家火锅店试试，从他们身上找灵感。考虑火锅店不适合四季经营，建议你考虑，做综合一点的自助餐厅，比如春夏自助烧烤 ，秋冬自助火锅。 自助火锅好赚钱吗?自助火锅赚钱方法!5、宣传很重要 前期的优惠活动是不可缺的，去大学里面贴广告，发传单也是不能少的。想把自助小火锅加盟店长期做下去，可以考虑发行会员卡。
C. 开一家自助店需要多少钱，投资自助店需要多少钱
最主要的还是看规模大小及门面选择和你本人预算多少
但是一般情况下：
一、开一家自助餐厅需要多少钱——房屋租赁
自助餐厅最好开在广场附近、商业圈里或者学校集中的地方，这类地方人口流动量大，具有一定的消费能力，有利于餐厅的正常营业。但是此类地区的房屋房租通常要高一些，按照房屋面积在100平米左右来算，根据投资人所在城市的规模不同，每月房租支出会在5000到2万不等。
五、开一家自助餐厅需要多少钱——其他费用
广告费和人员培训费会是一笔很大的支出，但如果投资人选择加盟的话，依靠总部自身的名气和体系内的人员培训系统，会为你节省不小的开支。如果你是自立门户，此类花销会占到2万元左右。除此以外，每月的水电费煤气费等大概支出1万元每月，还有就是投资人手里一定要留有流动资金，金额可以根据店面的大小进行调整，在2到10万不等。
D. 自助餐利润大吗
自助餐每天客流量都很大，消耗的食物量多，所以要进的货就比较多，进货量大了，价格也就低了，所以这些食物的成本是比较低的。而且自助餐的主要食材就是肉食、素菜、酒水、烧烤、甜点等。
一谈到自助餐，大家的印象就是价格非常的便宜实惠，食物种类繁多等等场面。而且自助餐的顾客非常多，生意火热，价格只需要每个人50元，这么便宜的价格，很多人心里开始有了疑问了。开自助餐厅的老板会不会赔钱？到底有没有利润呢？为了解除大家的疑惑，今天带大家一起来了解一下。
一、自助餐厅省去了服务费
众所周知，大家去自助餐厅吃饭都是需要自己动手的，全程没有服务项目，服务员也只是收一下盘子而已。想想传统的点餐式餐厅，餐厅内的服务人员要比自助餐厅多的多。对于老板来说，节省的这部分人工，可以节省相当大比例的成本支出。
二、自助餐厅的进货价格低
自助餐每天客流量都很大，消耗的食物量多，所以要进的货就比较多，进货量大了，价格也就低了，所以这些食物的成本是比较低的。而且自助餐的主要食材就是肉食、素菜、酒水、烧烤、甜点等，这些常用的食材可以和合作商签订合同，把优惠政策也写上，这样就能够以很低的价格引进，降低了自助餐厅的原材料成本费用支出。
三、消费者的需求量有限
众所周知，大家的胃容量是有限的。随便吃几样就饱了，尤其是喝一些饮料后连烤肉也吃不了。虽然自助餐厅才50元一位，但是每个人消耗的材料成本非常低。而且老板进货的价格比我们平时买菜的价格要低很多，而我们在计算自己有没有“吃回来”的时候，是按照我们平时买菜的价格去计算的，很多时间我们自己以为吃回本了，但是消费者们食用的食物价格真的非常低，自助餐厅的老板根本不会赔钱的。
四、自助餐厅估算客单食量
自助餐应提倡节约杜绝浪费，通过奖励和惩罚的措施，控制浪费的情况也可以有效的控制成本。比如全部吃完而不浪费可以获得二次消费的优惠券。如果消费者们出现了剩余的情况，自助餐厅老板可以根据剩余的多少收取一部分的费用。这样的做法都可以避免食物浪费的现象存在，减少自助餐的成本。
五、自助餐可以控制供应量
根据自助食材的不同成本，相应的控制下供应的数量和频率也是可以控制成本的有效办法。如此好的优势，让自助餐加盟商减少了食材上的浪费，严格把控了供应量，保证每天的食材都是新鲜的，给消费者们提供优质的食品。
因此，自助餐50元一位的价格虽然低，但是利润空间也是非常大的。投资者们不用担心不会盈利的问题，根本不存在的。只要有顾客来到了自助餐厅，投资者们就已经开始盈利了。而且服务成本非常低、食材费用低，想不盈利都有些困难。想要加入到自助餐厅行业的朋友们，就不要再犹豫什么了，抓紧行动起来，千万不要错过了这个创业的好机会。
E. 谁知道自助火锅加盟能赚钱吗自助火锅利润分析
自助小火锅加盟2015年度情况分析
从2013年末开始，餐饮的变革便风起云涌，先是大餐饮公司的没落，再是互联网思维浪潮下的小餐饮崛起。而其中有又诸多房地产生转战餐饮，不过一个个都还没找到方向。
在众多餐饮中，火锅始终占据有三分之一的天下，但是总体从2014年开始有所下降，相反，以程大个小火锅为代表的小火锅却迅速崛起。这些在互联网思维影响下横空出世的小火锅，以迅雷不及掩耳之势占据了很大的市场。
小火锅为何收到资本市场的青睐？
首先，这个得益于餐饮市场的变革。
一，餐饮投资从大投资向小投资转变。
从2011年开始大型餐饮就过的不怎么好了，连续很多餐饮企业倒闭，比如大型的湘粤情，旗下很多种产品，到最后也不得已倒卖商标和公司。而面向老百姓的小餐饮月日益火爆，火锅界以海底捞为代表的中等传统火锅也遇到了一些问题和瓶颈难以突破。这也是为什么小火锅受欢迎的一个重要因素，大家不再太习惯于很多人捞一个锅。
二，餐饮投资从“重经营”到“轻经营”转变。
传统餐饮运营注重“人”，很多服务或者运营离不开庞大的人来运作，还有重型资本的投入，而且走的高大上，动辄装修几百万上千万不是一般的人能承受得了，因此从12年开始的资本投入，人员投入从“重经营”，转变到了“轻经营”，而能符合这一特点的刚好是小火锅，投入小，人员需求少，占用资本少，宁可多开一些店，也不再把所有的都投注在一家庞大的店面上。
三，餐饮从高大上逐步向“小而美”转变。
餐饮自从把高富帅，白富美定位为自己的人群后，就有些走的不尽如人意，这个变数太多，因为受经济影响和政策影响太大，而“小而美”讲求的是面向老百姓提供优质的餐饮和服务。所以这个更长久。小火锅也属于这一类，格局小，看起来美，吃起来美，性价比高。
四，餐饮从形式创新向产品创新转变。
在此之前，很多餐饮热衷于形式创新，比如吧台式，比如转转，比如酒吧式，比如邮轮式，比如什么武侠主题什么的，原始人部落什么的，都在想办法注重外在形式的创新，但是这只是一时的噱头，现在这样的很多都是经历了短时间的火爆后惨败，所以大多数需要走上产品的创新。
其次，小火锅本身的餐饮属性更符合目前市场。
一，轻巧型小经营
小火锅，尤其是自助小火锅经营是很轻便的，基本用的人也少，而且管理起来也不费劲儿，所以加盟者比较多。
二，投资少，占用资金少
投入低也是很显著的一个特点，不像大火锅动辄光加盟费都好几万到十几万，几十万的。这样的小成本经营更符合大多数人创业的特点。
三，管理简单
在管理上比较简单，因为运营结构就很简单，而且一般都有指导，日常管理，运营管理，客户管理等都相对简单。
四，融合了三种消费模式
一个小火锅它符合了三种模式：快餐，休闲，和火锅。有快餐的属性，有休闲的特质，有火锅的核心，所以说还是很受欢迎。
五，符合目前个性化消费习惯
现在人消费都讲求个性化，都讲求自由，所以自助小火锅很大程度上让人就餐很自由，而且不用很多人一起捞考虑别人的感受去选菜，也不用一推人挤在一起吃，他可以很灵活，一个人也可以坐那儿吃，想吃什么吃什么。而且一般价格也不贵。
六，更具有互联网属性
自助小火锅的互动性也更好，互联网思维下的餐厅讲求的就是互动，参与感，人与食物的直接连接，以及服务的更加便捷。这些小火锅能更好的实现，比如一个微信即可把顾客经营起来，让他们点餐干啥都顺畅。
七，卫生安全更好
一人一锅是它的特点，所以比较卫生，除了台式小火锅使用一个传送带，大家用筷子共享菜品，感觉不卫生外，其他的小火锅都是讲求个体消费，所以自己的筷子自己的锅自己吃，底料还可以打包，大部分都是。
八，产品创新更灵活。
对于小火锅来说产品创新更容易，因为只需要在原有基础上添加新品，而且一个小锅调制味道更容易，况且都可以把其他餐饮的东西直接拿来用。
2015年的自助小火锅加盟势头仍然很旺，而且它会在最起码是实在三年内发展成最核心的餐饮形式，十年内会成为餐饮的新形势力量独霸投资市场。目前很多问题都不是问题，比如夏天很多形成了夏季的独特冷锅，以及独特的菜品形式。而且地域性限制小。这也是程大个小火锅之所以发展迅速的原因。
F. 我想开一个自助餐厅，可是不知道怎么做啊
你可以搜一下加盟店，这样是比较省心省力的。
本着节约的原则，当然还是自己做的好。
首先是店面，选址估计你已有主意，那就剩下装修了，面对客群都是些年轻的主，所以装修别太中规中矩。
再就是要有各类不同货源的供货地，每类2处，以备不时之需。
至于员工，那么多学生够你用的。但是餐厨和收银就要专门招人了。
假如你自己不嫌累，就自己采购、负责员工培训、店面日常审核维护等等，这就又是一笔开销的节省。
自助餐的价格中等偏下或者是低等偏上比较好。花式多一些，数量和质量可以弱一些，口味上的去，菜式变得快，优惠活动常常搞，一般没多大问题。
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回答你的疑问：
在每个城市，都有做加盟店的成功案例。
你不妨了解一下，你所在的城市，有无做的比较好的加盟店，一来他们的名声已经打出去，有助于同为加盟者的你；二来也会令你增添些安全感。
但是！大学城附近的自助餐厅，其实完全可以自己操作。加盟费并不少，你又是初期创业，没必要冒太大的风险。
自己做，风险和投入相对都要少一些，只是需要你投入更多的精力了。
G. 开一家自助餐厅大约需要多少钱
看在几线城市，位置，营业面积，加盟方式，需要配备人员。一切从简4万，自己做厨师服务员，收银员
H. 说一下自助烧烤加盟有什么条件的
根据你个人的经济能力来选择经营多大的店面，一般一个大型的，包含装修原材料购买，小型店面或流动式投资都不大的，低投资，高回报，是个体选择创业致富最好的项目。
I. 想开一家自助餐厅，不知道是否可行，请大家指教
如果开一家自助餐店，你觉得能赚钱吗？自助餐厅不像其他店，需要时间适应市场。大多数自助餐厅在刚开始运行的时候就能拥有较大的业务量，随着开店的时间增长，业务量逐渐上升。那么开一家自助餐厅店是很赚钱的
除此之外经营自主餐厅店定价及服务也会影响销售业绩，所以经营者也必须要注意的。