1. 自贡鲜锅兔怎么做
材料：鲜兔：1只 仔姜：200克 小米椒、二荆条：各100克 黄豆芽100克 郫县红油豆瓣酱：30克 大蒜 、花椒、菜仔油、黑胡椒粉、盐、味精、白糖各适量。
【自贡鲜锅兔】的做法图解：
1、整只兔肉处理干净。
2、将其剁成小块。
3、剁好的兔肉加入适量料酒。
4、适量盐及白糖。
5、适量黑胡椒粉。
6、适量淀粉。
7、这个敏粗时候不要犹豫，直接上爪子吧。
8、 均匀的将所有调料混合均匀，抓至入味，搁置一旁备用。
9、利用兔肉腌制的时间，来准备其他材料，仔姜洗净切丝，小米椒、二荆条洗净切圈，大蒜切片。
10、黄豆芽焯水至8-9分熟，盛入准备好的锅仔或者其他盛菜的器具里。
11、坐锅上火，下油至8成热时下入腌好的兔肉。
12、用工具不断的推动兔肉。使其受热均匀。
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13、炸好的兔肉盛起。留底油，转中火，下入红油豆瓣酱炒香出色。
14、下入花椒及大蒜，继续烹香。
15、转大火，下入兔肉炒均。
16、下入姜丝炒均后烹入小米辣炒至数分钟。
17、加入适量清水。
18、烹入少许盐，少许白糖。
19、继续大火两分钟，加入小米椒及二荆条。
20、炒均，烹入衫拿衫少许味精，大火1分钟后关火。
21、盛入事先铺好豆芽的锅仔里，即可上桌享用。
美食小贴士：
1、剁兔肉时大小要适中，大了不易入味，小了又容易剁或腔烂。
2、选购的仔姜不能太老，也不能太嫩，因为这个生姜味是这道菜的主打材料。
3、腌好的兔肉过油一次，为的是锁住兔肉的水份，使兔肉快速的入味。
4、豆瓣酱一定要使用红油豆瓣酱，用中火慢慢将其炒香出色，这样出来的汤色鲜红艳丽。
5、第一次的加入生姜和小米辣（步骤16）进行第一步的去腥提鲜，最后加入小米辣和二荆条（步骤19）便于更好的突出二荆条的清香和色泽。
6、最重要的一点，就是一定要搭配着米饭一起吃才过瘾噢。
2. 兔宝宝板材加盟代理招商 兔宝宝板材加盟费多少 如何
板材主要分为生产饰面板、多层板、阻燃板、细木工板、集成材、密度板、刨花板、实木复合地板、工艺木门、纸面石膏板等,从投资的角度讲，板材加盟需要投资多少，开店需要准备多少钱？具体可以从以下几点来进行估算：
1、加盟费：这个是由所选择的板材店品牌总部收取，具体涵盖：品牌授权费、管理费和保证金等，签约之时即予缴纳，其中，保证金在合约期满且无违约的前提下可退，具体的金额取决于品牌、城市等级、场地规模、经营项目等。当然如销也不排除一些品牌是不收取加盟费用的，例如我们大王椰板材；
2、建店费：作为开实体店的必须投资资金构成，板材轿源加盟店的建店费具体涵盖：房租、装修、货架、工具、样品、装修物料、人工、宣传物料等等，而具体的闭橡态金额有明显的区间差，这个费用完全取决于城市经济水平、地段、规模、经营定位及服务项目等等。
3、流动资金：在板材店开业之后，为了保证门店的顺利、持续运营，需预留一部分流动资金，以备不时之需。