『壹』 深圳有上岛扬州早茶的地方吗
古人说:"腰缠十万贯,骑鹤下扬州。"现如今,不用腰缠万贯,也可以下扬州品美食。赶个早起的城际高铁,冒着绵绵细雨来到扬州喝个早茶,捧一杯绿茶,品几份点心,看着河边的杨柳滴下绵绵细雨凝成的水点,时间变慢了!
在扬州喝早茶,讲究的就是这份慢慢的"闲"。扬州早茶文化能够盛行,也是源于当年扬州盐商的闲情雅致,"早上皮包水,晚上水包皮",当年的扬州真是江南省最销魂的地方。手中一杯清茶,面前二三知己,那份闲情在这个"忙"的时代叫人怀念。所以吃扬州早茶,不要急着赶时间,慢慢来,方能品味其中滋味。
(1)供应早茶的店铺,顺理成章被称为茶社。
以老字号"富春茶社"、"冶春"最负盛名。扬州人说 "吃早茶",早茶的茶一定不能是配角:一种是"魁龙珠"-由3种茶拼兑而成,取自龙井味、珠兰香、魁针色,不减色不变味,由于这种茶融苏、浙、皖名茶于一壶故又称"魁龙珠"为"三省茶"。一种为本地产"绿杨春", 绿杨春成品纤细秀长,形似新柳,色泽翠绿油润,汤色清澈明亮,香气高雅持久,滋味鲜醇,叶底嫩绿匀齐。
(2)扬州早茶种类繁多,面点小菜无不使人垂涎欲滴。
虾籽馄饨:扬州的馄饨讲究吃红汤的,猪油和虾子酱油必不可少,面皮必须精面加蛋清,由碱水揉熟,馅心拌入虾子和麻油,重要在汤头,需由骨头汤放虾子才会味道更佳,其中当属"共和春"的虾子馄饨最为地道。
白汤脆鱼面:"富春茶社"的白汤脆鱼面,属浓汤型浇头面。一碗白汤,里面盛二三两面条,面条上放了二十几根一寸长油炸鳝丝作浇头,再撒些白胡椒粉。这醇厚的汤底、软硬适度的面条、香脆的鳝丝,环环考验厨师功夫。
『贰』 深圳哪里喝早茶好
深圳粤式早茶好去处之---天天渔港
地址: 福田区振中路38号爱华电脑城8栋旁(铜锣湾对面)
他家的早茶“久负盛名”,小点心种类“多”,质量“有保证”,价格又“合理”,难怪每天都有“很多人排队”,要吃的话可得“早点去”。海鲜也“不错”,“新鲜”、“好味”,就是价格“贵”了点。装修走的是“大众化”的路线——一副“典型的广东餐馆”模样。
网友推荐:海鲜 早茶 牛仔骨 菠萝包 鸡爪 虾饺 凤爪 流沙包牛肉丸 烧卖 榴莲酥
人均:¥62
网友点评:
包厢内消费会有点贵、并且有最低消费;在大厅消费的话,只要不点特别贵的海鲜,无论吃茶点还是点菜,费用都很好控制。可能正因如此,这里的生意每天都是爆棚;无论是工作日还是周六日,中午11点多或12点多到那里,都是长串的人排队等位,屡试不爽。
点心从2.5,4.5,5.8,8,10,11,12这几个价位。不收茶位,不收加一。不分节假日都是这个价格。值得一试,但是点心种类比较少,但是可以马上拿来吃,不用等。
网友pinpinpin点评:
人均:¥30
早就听说了这个地方是深圳有名的吃早茶的地方,早上来品尝了一下,确实不错啊。榴莲酥、虾饺、烧卖、皮蛋瘦肉粥等等,不错啊!点了很多,一直到吃不下为止,下次来了再品尝,是个经济实惠的地方。
『叁』 早茶点心有多少种最著名的是哪种
早点大全:
土豆牛肉饼
水晶点心
四色烧卖
鱿鱼海鲜三角春卷
泰式粉果
咖喱酥角
春卷
预炸蝴蝶虾
脆皮鱼球
鸡肉菜卷
鸡肉糯米棒粽子
金钱袋
蔬菜长春卷
紫苏叶胸肉条
小胸肉蔬菜奶酪卷
养颜龟苓膏
油豆腐蔬菜卷
鱼翅黄金糕
香芋酥
姜葱牛百叶
天网山药卷
甘笋汁花卷
罗汉斋肠粉
酥皮鸡蛋挞
莲藕丝饼
酥皮莲蓉包
以半发酵面和酥心(油酥面团)摺叠作皮,莲蓉作馅包成圆形,蒸制而成。其皮色洁白,层次分明,松软而稍爽韧,香甜可口。粉果用淀面粉包裹虾仁、猪肉等拌成的馅料,作成角形蒸制而成。皮薄白、爽软、半透明,可见角内馅料,馅鲜美甘香。此品历史悠久。明末清初,屈大均《广东新语》记述广州饮食习俗一书中载:“以白米浸至半月,入白粳饭其中,乃舂为粉,以猪油润之,鲜明而薄以为外,茶蘼露、竹脂(笋)、肉粒、鹅膏满其中以为内,一名曰粉角。”20世纪20—30年代,各酒家、茶楼争相创名牌菜点以招徕客人,茶香室一名娥姐的女点心师的所创的粉果独占鳌头,人们称之为娥姐粉果。40年代,茶香室歇业,娥姐的传人转至大同酒家,娥姐粉果也就成为大同酒家的名牌点心。50年代以后,各大茶楼、酒家也把它作茶点供应。粉果也就成为羊城美点之一。
马蹄糕
以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠,粤语别称马蹄,故名。其色茶黄,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味极香甜。此品以广州市泮溪酒家的为最有名。因其所处的泮圹是盛产马蹄的地方。所产的马蹄粉,粉质细腻,结晶体大,味道香甜,可以做成多种点心、小吃。以它做成的马蹄糕,是泮溪酒家的传统名食,四季皆宜。
伦教糕
用大米浆经发酵蒸制而成。其糕体晶莹雪白,表层油润光洁;内层小眼横竖相连,均匀有序;质爽软而润滑,味甜冽而清香。此品因首创于顺德县的伦教镇而得名,已有数百年的历史。清咸丰间成书的《顺德县志》载:“伦教糕,前明士大夫每不远百里,泊舟就之。其实,当时驰名者止一家,在华丰圩桥旁,河底有石,沁出清泉,其家适设石上,取以洗糖,澄清去浊,非他人所用。”但后人采用在煮糖时加鸡蛋清去浊之法而一直传下来,并随着华侨的足迹而传至东南亚各地。
蜂巢芋角
用芋泥作皮,猪瘦肉、虾肉、冬菇等炒熟后作馅,包制成角形,下油锅炸制而成。其皮色金黄,表层小眼密布,状若蜂巢,外皮酥脆,内层软滑,馅有微汁,鲜美香浓。此品是茶市必备的点心,广西、海南均盛行。以广西荔浦所产的香芋做的最佳,故又称荔浦芋角。
蟹黄灌汤饺
以烫面皮包裹肉馅蒸制而成。其色如蛋黄,皮薄,软韧爽滑,馅嫩汤旺,以香醋佐食,鲜美而有醋酸和碱味的芳香。此品有数百年的历史。《随园食单》记述:“颠不棱即肉饺也,糊面推开,裹肉为馅蒸之。其讨好处全在作馅得法,不过肉嫩去筋作料而已。余到广东,吃官镇台颠不棱,甚佳,中用肉皮煨膏为馅,故觉软美。”肉皮煨膏,即如今的猪皮冻。拌馅时加入,遇热即熔化为汤汁。
薄皮鲜虾饺
又称虾饺。以淀粉(又称澄粉)面团作皮,鲜虾肉、猪肉等拌匀作馅,包成饺形,蒸制而成。其形似弯梳,故又称弯梳饺。皮薄、爽软,色白,晶莹透亮,饺内馅料隐约可见;馅心鲜美,形态精致玲珑。此品是20世纪30年代广州市郊伍村河边一家茶楼首创的。起初,用料和造型都较粗糙。但因它选用刚从河里捕的鲜虾作馅,鲜美异常,为早茶市食客钟爱。后来,传入广州市区各大茶楼、酒家,经名师逐步改制而成为精美点心,广为流传,经久不衰。
干蒸烧卖
沙河粉
用米浆蒸成薄粉皮、再切成带状而成。盛行于广东、广西、海南,以广州市沙河出产的最著名,故名。因它是用白云山上的九龙泉水泡制的,所产的粉薄白透明,爽软韧筋兼备,炒、泡、拌食皆宜。近年来,沙河饭店将菜汁、红萝卜汁渗入粉浆中,制成彩色沙河粉,另有特色。
荷叶饭
又称荷包饭,以荷叶包裹米饭和肉馅蒸制而成。荷叶碧绿,饭团松散,饭粒软润而爽鲜,有荷叶的清香。此品原是民间传统方便食品,历史已久。明末清初屈大均《广东新语》记曰:“东莞以香粳杂鱼肉诸味,包荷叶蒸之,表里香透,名曰荷包饭。”明代以来,它一直是广东珠江三角洲群众的方便美食。20世纪20年代,被名师改进而成为茶肆的夏季名点心。
及第粥
用猪瘦肉丸、猪肝片、猪粉肠加入粥中煮熟而成。色白鲜明,糜水交融,味鲜香厚。
艇仔粥
传统名点有“椰皇苹叶角”、“泮塘马蹄糕”、“蜂巢香芋角”等。“泮塘马蹄糕”是采用当地的特产马蹄粉作原料,其糕体色泽金黄透明,爽滑而富有弹性,特别香甜可口。
太多了,我就不一一介绍了,自己看着选吧
『肆』 广东的早茶都吃什么深圳那里有比较出名的早茶饭店
深圳哪里有我就不知道了
我只是经常在广州喝早茶
点分为干湿两种,干点有饺子、粉果、包子、酥点等,湿点则有粥类、肉类、龟苓膏、豆腐花等。其中又以干点做得最为精致,卖相甚佳。如每家茶楼必制的招牌虾饺,以半透明的水晶饺皮包裹两三只鲜嫩虾仁,举箸之前已可略略窥见晶莹中透出一点微红,待入口以后轻轻一咬,水晶饺皮特有的柔韧与虾仁天然的甜脆糅合出鲜美的口感,教人回味无穷。又如某些高级茶楼特制的燕窝酥皮蛋挞,几层金黄酥脆的蛋挞壳内盛着嫩黄色、丝丝通透的燕窝,甫见之下已叫人食欲大动,更不用说入口以后燕窝的甜蜜柔软与酥皮的粉香酥脆完美结合,美味得让人欲罢不能。而各色粥点,如及第粥、皮蛋瘦肉粥、生滚鱼片粥等,皆以绵软顺滑的粥底,配上不同肉鱼蛋类,再以香脆虾片、青嫩葱花佐之,撒上一小勺胡椒粉,喝来绵糯爽甜,鲜味浓
『伍』 茶点的搭配艺术
茶点不仅讲究色、香、味型等感观享受,而且注重茶点的文化内涵。例如:在扬州,根据名著《红楼梦》制作的“红楼茶点”在“日月明大茶馆”推出,经营的品种丰富多样,包括松子鹅油卷、蟹黄小娇儿、如意锁片等在内的25个品种,每一个品种的背后都有着丰富的文化内涵,让顾客在品尝的同时,还可以了解到鲜为人知的制作方法和故事典故。比如松子鹅油卷,在<红楼梦>第四十一回“栊翠庵茶品梅花雪”中写到贾母叫大家“随便吃些罢”的点心是:“缀锦阁欢宴毕,丫头们捧上两盒点心来,一盒内二样蒸的,即为松子鹅油卷与藕粉桂花糕……”在第六十二回中又说道,“宝玉生日那天,芳官自向厨房传中饭,其中既包括四个奶油松子卷酥……”。其中,奶油松子卷酥也出现在本次推出的“红楼茶点”中。
再如:《红楼梦》第四十一回中描写贾府的糕类点心,用一种特制的银模具,将米粉压制成菊花、梅花、菱角等40余种花形,而且每一形体只豆子大小。无怪乎刘姥姥在进餐时,看到一个个小果子(点心)玲珑剔透,又想吃,又舍不得吃,特意挑了个牡丹花形的,说带回去给乡下妇女做花样子。 茶点的地域性主要是源于一方的饮食习惯。例如:江西省赣北地区盛产茶,尤其以九江庐山云雾茶闻名。当地居民居于本土茶品特性,开发出九江茶饼、酥糖、糍粑、艾米果等经典伴茶茶点。这些茶点大多以当地土产为原料,外形精致小巧,口味清甜独特,配合云雾茶清香茶味,可谓相得益彰。正所谓:赏庐山丽景,品云雾香茗,食九江名点,是为人生一大逍遥乐事。
福建省的闽南地区和广东省的潮汕地区喜欢饮功夫茶的人很多。泡功夫茶讲究浓、香,所以都要佐以小点心。这些小点心颇为讲究,不仅味道可口,而且外形精雅,大的不过如小月饼一般大小,主要有绿豆茸馅饼、椰饼、绿豆糕等,还有具有闽南特色的“芋枣”,另外还有各种膨化食品及蜜饯。平时家人、朋友在一起品茶、尝点,其乐融融。而广东人称早茶为“一盅两件”,即一盅茶,加两道点心。茶为清饮,佐料另备,既可饱腹又不失品茗之趣。
再如:老北京也有许多茶馆,与南方茶馆有所不同。老北京的清茶馆较少,而书茶馆却很流行,品茶只是辅助性的,听评书才是主要的,所以品茶时的茶点多为瓜子等零嘴,很是随意。但在北京有一种茶馆叫“红炉馆”,做的全是满汉点心,小巧玲珑,有大八件、小八件,主要有北京的艾窝窝、蜂糕、排叉、盆糕、烧饼等,顾客可边品茶,边品尝茶点。 茶点的发展要有趋时性,反映茶点的时代特征。制茶工艺发展到今日,茶叶已经成为许多特色茶点食品的重要原料。这些茶点又使得在饮茶过程中平添了些许味觉与乐趣。例如:绿茶瓜子,是选用上等的南瓜子加绿茶粉精心制作而成的,肉厚,香脆可口,可以剥开取肉吃,也可整粒含在嘴里。因为加有绿茶粉,含有多种的茶元素,不上火,是休闲时健康的茶食品。再如:茶软糖,是选用高级蒸青绿茶同高钙、低脂奶粉精制而成,口感细腻软滑,吃了不黏牙,是高钙、低脂、低热量的绿色茶食品。此外还有茶果冻等等,给风云变幻的茶点市场上注入了很多时尚元素。
再如:现在的广东茶点制作,由于受西餐文化的影响,烘焙类茶点品种较多,常见的主要有乳香鸡仔饼、松化甘露酥、酥皮菠萝包、岭南鸡蛋挞等,还有其他如各式蛋挞、奶挞、酥皮挞、西米挞以及各种岭南风味的酥角等,都是烘焙类茶点的上乘精品。由于烘焙制作的点心,十分讲究选料、份量的搭配,注重造型及烘焙的温度和时间,这样制作出来的茶点才会好看又好吃,并从味道、口感到造型都极具新意,堪称粤式茶点技术与时尚创意的完美结合。
总之,品茶是要茶点相配的,正如红花与绿叶相得益彰。一壶上等的茶品,些许佐茶的点心,再加上完全放松的心情,才能品出好茶的韵味。一杯好茶,配上精致的点心,品茶才更有趣味。 1.茶点要适应茶性
休闲时候喝茶,搭配茶食的原则可概括成一个小口诀,即“甜配绿、酸配红、瓜子配乌龙”。所谓甜配绿:即甜食搭配绿茶来喝,如用各式甜糕、凤梨酥等配绿茶;酸配红:即酸的食品搭配红茶来喝,如用水果、柠檬片、蜜饯等配红茶;瓜子配乌龙:即咸的食物搭配乌龙茶来喝,如用瓜子、花生米、橄榄等配乌龙茶。
2.茶点要有观赏性
茶点与传统点心相比较而言,制作更加精美,注重茶点的色彩与造型,讲究茶点的观赏性。例如:水晶蝴蝶饺,欲语还羞般晶莹剔透,待饺子蒸熟后快手插上去鱼翅翅针制的“蝴蝶须”,惟妙惟肖,正是妙笔。全素的馅料隔着透明的薄皮现出缤纷色彩,令人赏心悦目;再如:传统茶点鲜虾饺在小巧精致的竹制蒸笼里晶莹透亮,鲜活的虾仁露出羞涩的粉红,隐约可见,入口柔韧而富有弹性,由于馅心当中添加了马蹄泥进去,于是在虾仁的滑腻间留驻了脆爽,似乎特别为茶客留住了春天;而在鲜虾饺的基础上创新的“绿茵白兔饺”,用瘦肉、鲜虾等作馅料,改制成小白兔的形状,用火腿肉点作眼睛,再用芫荽垫底摆盘,活像一群小白兔在草地嬉戏……
3.茶点要有品尝性
茶点的品尝重在慢慢咀嚼,细细品味,所以作为茶点应极富有品尝性。例如:“荔红步步高”便是用荔枝红茶汤混合马蹄粉做成的茶点,红白相间,层层叠叠。先把一部分茶汤、马蹄粉、白糖和炼奶混合做成奶糊,剩下的茶汤与白糖、粉浆煮成茶汤糊,把两种糊分层蒸熟,冷冻后用模具印刻成各种形状。细细咀嚼,凉滑,淡雅的荔枝红茶香味流连在口里,配上一杯红茶,回味悠长。再如:榴莲酥,其酥皮薄如蝉翼,表面略刷清油,撒几粒芝麻,轻轻咬开外层薄薄的壳,就像吃到了一颗刚剥开的榴莲,榴莲之多出乎意料,浓郁的香味在舌尖上泛起,这榴莲之浓鲜恰好是榴莲酥的妙境。而用龙珠花茶叶酥炸而成的龙珠香麻卷,是用糯米皮包着瘦肉、虾仁、胡萝卜等馅料卷成“日”字形,再扫上蛋黄、芝麻和龙珠花茶叶,在锅中炸至金黄色而成;茶叶镶嵌在外皮上,星星点点,酥脆易碎,让人唇齿留香。
4.茶点要有多样性
我国茶点种类繁多,口味多样。就地方风味而言,我国就有黄河流域的京鲁风味、西北风味,长江流域的苏扬风味、川湘风味,珠江流域的粤闽风味等,此外,还有东北、云贵、鄂豫以及各民族风味点心。茶点的选择空间很大,在“干稀搭配、口味多样”这个总的指导原则下,可以选择春卷、锅贴、饺子、烧卖、馒头、汤团、包子、家常饼、银耳羹等传统点心中的任意数种,也可以运用因茶的品种不同而创新的茶点品种。例如:茶果冻,是将果冻精心调入4种不同口味的茶叶(红茶、绿茶、茉莉花茶、乌龙茶)制成,且不添加色素、防腐剂,口味独特,是纯天然的健康食品。此外还有茶瓜子、茶奶糖等等。
『陆』 深圳五星级自助餐哪家好吃呀求推荐
宝利来酒店的自助餐厅,菜品有,日料,茶点,铁板烧,炒菜,甜品西餐,饮料等,食材都新鲜,哈根达斯雪糕。
『柒』 奈雪的茶加盟费是多少
奈雪的茶
奈雪的茶,创立于2015年,总部位于广东省深圳市,隶属于品道餐饮管理有限公司的茶饮品牌。创新打造“茶+软欧包”的形式,以20-35岁年轻女性为主要客群,坚持茶底4小时一换,软欧包不过夜。[1]2019年7月2日,奈雪的茶入选“中国茶饮十大品牌”。[2]
中文名
奈雪的茶
外文名
Nayuki
所属行业
新式茶饮
创立时间
2015年12月[2]
创始人
彭心和赵林[3]
快速
导航
品牌使命
品牌文化
经营模式
品牌荣誉
经典产品
空间特性
企业发展
品牌愿景
品牌愿景:做茶文化走向世界的创新者和推动者。[5]
品牌使命
受顾客喜爱的全球性茶饮品牌[6]
品牌文化
一杯好茶,一口软欧包,在奈雪遇见两种美好。[7]
共9张
奈雪的茶
经营模式
奈雪的茶所有门店均为直营门店,不接受任何形式的加盟。[8]
元气森林/完美日记/奈雪的茶:新消费的高估值还能撑多久?
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奈雪的礼物主题店
品牌荣誉
2020年,中国茶饮十大品牌[9]
2020年,奈雪的茶创始人彭心荣获“深圳十大青年领袖”[6]
奈雪的茶荣获 2020 最佳新消费品牌奖项[6]
2019年,中国茶饮十大品牌。[2]
茶和软欧包
2018年度中国餐饮品牌力百强品牌。[10]
WISE2019新经济之王消费领域品牌之王。[11]
第二届中国智慧零售模式创新奖。[12]
2018年广东餐饮百强企业。[12]
第二届博鳌国际美食文化论坛.美食金奖。[12]
中国饮品改变力2018top50最具战略影响力品牌。[12]
WISE新商业100年度榜.最佳A轮公司。[12]
经典产品
奈雪的茶创新推出“茶+软欧包”双产品线模式。[13]
奈雪明星产品霸气橙子
茶类产品有霸气鲜果茶、霸气芝士鲜果茶、霸气冰淇淋鲜果茶、宝藏鲜奶茶、芝士茗茶、茗茶、冷泡茶、大咖系列共8个系列40多个品类 。[14]
软欧包有嘟嘟包、咩咩包、魔法棒、雪宝宝等多个系列30多个品类。[14]
同时奈雪还推出茶礼盒、蛋糕等丰富产品线。
茶
霸气鲜果茶:霸气橙子、霸气草莓、霸气西柚、霸气葡萄、霸气芒果等;
霸气葡萄
茗优茶:奈雪初露、茉莉初雪、金色山脉、茉莉毛尖等;
宝藏鲜奶茶:旺仔宝藏茶、芋泥宝藏茶、Miss可可宝藏茶等;
冷泡茶:清心乌龙、冻顶乌龙、蜜香乌龙等;
大咖系列:大咖牛油果、大咖鸳鸯、大咖柠檬等;[14]
软欧包
嘟嘟包:红豆嘟嘟、南瓜嘟嘟、咸蛋黄嘟嘟等;
软欧包
魔法棒:草莓魔法棒、奥利奥魔法棒、芒果魔法棒等;
咩咩包:抹茶咩咩、肉松咩咩、草莓咩咩等;
霸气榴莲王、菠菜肉骨头、芝士金凤梨、奶酪芋头山、流沙奶黄包、梅菜肉肉、德式腊肠犬等;[14]
茶礼盒
2018年奈雪将着重发展新零售。集结各地名优茶,甄选每一颗茶叶进行组合,搭配富创新感的茶杯,同时根据不同的节日风格设计外包装制成茶礼盒。[1]
蛋糕
奈雪蛋糕选用新西兰纯天然乳脂奶油[1]
空间特性
奈雪的茶以四季变换流转的时间轴作为主线,通过"镜、花、雪、月"四种具象载体,传达四种空间概念风格:"春·镜"、"夏·花"、"秋·月"、"冬·雪"。空间设计概念里凝粹东方文化的同时,也与产品核心"中国茶"相互呼应。[1]
春·镜主题店
企业发展
奈雪的茶门店
2020年6月,奈雪的茶开辟新的产品线“噗呲系列”气泡茶[6]
2020年6月,奈雪的茶宣布正式开启“中国茶·美好赋新”项目。[6]
2020年6月,奈雪的茶作为新式茶饮行业代表参加“青腾集市联播计划”,获“全民选品官”赵薇点赞。[6]
2020年6月,奈雪的茶点单小程序上线“拼单”功能,成为首批上线“拼单”功能的新式茶饮品牌之一。[6]
2020年4月25日,奈雪的茶创始人彭心荣登“2020中国最具影响力的30位商界女性”榜单;[15]
2020年4月1日,奈雪的茶亮相罗永浩直播首秀,一晚卖出900万销售额;[15]
2020年3月18日,奈雪旗舰店登陆天猫,加速布局数字化新零售。开业首月,奈雪旗舰店浏览量位列餐饮美食行业TOP3,前两名为星巴克、肯德基;[15]
2020年1月奈雪携手华人艺术家Cinyee Chiu推出“CUP美术馆”第二期,主题“新春瑞兽好运展”;[15]
2019年9月,奈雪的茶作为新式茶饮领域唯一代表品牌参与人民日报新媒体主办的“70而潮·中国正当潮”活动献礼建国70周年,并推出跨界联名饮品“报款红石榴”;[15]
2015年11月,奈雪的茶首店(深圳卓越世纪店)开业[16] ;
2016年10月,首轮融资获得天图资本亿元投资;[17] [18]
2017年12月,奈雪的茶开启“全国城市拓展计划”。已扩张至华南、华中、华东、华北、西南、西北等地区,直营门店超200家;[17]
2018年3月,奈雪的茶完成数亿元 A+ 轮融资,由天图资本领投;[17]
2018年11月,首家“奈雪的礼物”店于厦门思明万象城店开业;[19]
2018年12月,奈雪的茶首家海外门店于新加坡开业,开始了全球化探索的第一步;[17] [15]
2019年2月,打造首家酒屋“BlaBlaBar”。[17]
2019年6月,深圳市市场监管部门的执法人员对深圳“奈雪的茶”(奈雪の茶)进行了突击检查。在被检查的深圳市福田区卓悦汇商场内的奈雪的茶门店中,执法队员发现,该店操作台区域有员工未按规定佩戴口罩,门店后厨有食品储存柜的玻璃门存在故障无法锁闭的情况。执法队员表示,该店整体上符合餐饮操作规范,对于上述违规行为对门店提出了整改要求,并要求店方每天做好食品安全监管工作。[20]
共6张
突击检查
2019年8月,奈雪“杯子美术馆”首展,首展主题“Being A Cat”;[19]
2019年9月,奈雪携手笑果文化推出全国首家“脱口秀酒屋”;[19]
2019年10月,奈雪的茶携手李宁开启“潮运动,酷喝茶”活动,并推出“奈雪×李宁”联名礼盒。[21]
2019年12月,奈雪的茶荣获“2019中国最佳创新公司50”;[19]
他们不支持加盟
『捌』 深圳有家茶点做的很漂亮的是哪里
唯有爱与美食不可辜负------品味深圳沙湾彩悦茶点王
2016-12-13 刘郓海 茶点王
早茶是广东传统文化中浓墨重彩的一笔。早茶的精致是让人眷恋的,有些东西会让人像想念初恋情人般一直惦记着,比如晶莹剔透的虾饺.....
每逢周末或假日,广东人便扶老携幼,或约上三五知己,齐聚茶楼享受早茶时光。生意人把茶楼当作商谈重地,普通人则在此抒解压力,偷得浮生半日闲……
近百款即点即蒸的新鲜广式点心
『玖』 深圳市茶点鲜餐饮连锁经营有限公司怎么样
深圳市茶点鲜餐饮连锁经营有限公司是2015-12-14注册成立的有限责任公司,注册地址位于深圳市宝安区松岗街道松涛社区平安路居乐苑富乐楼401。
深圳市茶点鲜餐饮连锁经营有限公司的统一社会信用代码/注册号是91440300359474077W,企业法人林文益,目前企业处于开业状态。
深圳市茶点鲜餐饮连锁经营有限公司的经营范围是:一般经营项目是:水果、蔬菜的销售;禽畜生肉、蛋及水产品的销售;为餐饮企业提供管理服务;投资兴办实业(具体项目另行申报);国内贸易;货物及技术进出口。(法律、行政法规禁止的项目除外;法律、行政法规限制的项目须取得许可后方可经营),许可经营项目是:中、西餐制售;预包装食品、饮料、奶粉、奶制品、酒类的批发、零售;米、面制品及食用油、保健食品的销售;普通货运。
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『拾』 深圳有哪些美食
有沙井鲜蚝、南山荔枝、公明烧鹅、西乡基围虾、石岩沙梨等。
1、沙井鲜蚝
蚝是深圳(原宝安县)最著名的特产,以沙井蚝最著称于世。因沙井的蚝田处于咸淡水交汇之地,蚝吸食海水里的浮生物特别多,所以这里的蚝长得比其它地方肥大,味道也更鲜美。
沙井蚝富含蛋白质和维生素A1、B1、B2、D等,含碘量是牛奶和蛋黄的200倍,沙井蚝及其制品蚝 干(鼓)和蚝油大量畅销于香港、南洋及欧美等地,一直供不应求。
4、西乡基围虾
基围虾是深圳西乡镇创汇的主要水产品。西乡产的基围虾体积较小,状如中指,全身透明略带麻点,虾皮特别薄,肉质非常细嫩,鲜美可口,营养丰富,其蛋白质含量与沙井蚝相媲美。
5、石岩沙梨
石岩沙梨是深圳主要的特色水果之一,主要分布在北半部的山区,尤以有"水果之乡"美称的石岩为最。
石岩沙梨与北方梨相比有几大特点:一是大。"果大如瓶",最大者一般有一斤半;二是汁水好。梨肉雪白,肉质脆爽,食后无渣,水份极多;三是特别甜。味道可口,甘甜无比。