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骨得天下加盟费多少

发布时间: 2023-06-19 14:05:10

『壹』 中式快餐10大品牌是哪些

中式快餐10大品牌:大快活,大家乐,永和大王,老家快餐,面点王,马兰拉面,大娘水饺,小肥羊,丽华快餐,真功夫。

特别推荐以下三个品牌:

1、大家乐。

真功夫餐饮管理有限公司,是中国快餐行业前五强中唯一的本土品牌,坚持“营养还是蒸的好”的品牌定位,主营以蒸品为特色的中式快餐。1990年由公司创始人潘宇海先生在东莞长安创办,历经初创期、标准化运作期、品牌运作期、资本运作期,实现了由个体企业向现代化企业集团的飞跃。截止2014年3月,真功夫门店数量达570家,遍布全国40个城市。

『贰』 想加盟一个干洗店,什么品牌比较好

投资者选择开干洗店要从以下方面考虑:

首先,看干洗店的人流量,也就是营业额,能否带来较大的毛利。东方瑞俪干洗店在市场上属于中高端洗衣品牌,精湛的洗衣技术,以及先进的洗衣设备,能够极大程度的满足衣物的清洗要求和消费者的满意程度,深受市场大众消费者的喜爱。

其次,要看干洗店品牌所能为加盟干洗店的扶持力度与服务。东方瑞俪干洗店加盟能够先人所想,消除加盟商的忧虑。东方瑞俪洗衣为加盟商提供全套的加盟流程服务,涵盖加盟前商圈考察及评估、投资方案建议;加盟中的开业计划、装修指导、店面布局;加盟后的专业培训、技术指导等,以及终身培训服务、技术再深造服务。

最后,要看干洗店加盟所选择的模式是否先进。正规合格的干洗加盟企业在模式上就必须是先进的,当前较为先进的加盟模式是第二代特许经营加盟模式,即干洗加盟企业自身拥有众多的自营店,且经营2年以上,且能够提供永续的指导支持的能力。东方瑞俪采用的就是上较为先进的加盟模式,能够较大程度的保障加盟商的切身利益,帮助干洗店加盟以较快的速度获得成功。

『叁』 开餐饮加盟店需要注意什么

1、选择中小餐饮
创业初期,在资金和经验都不太丰富的情况下,创业者最好选择投入不大的中小餐饮,比如快餐、小吃、饮品等。相较于大型、高端餐饮企业,中小餐饮往往更接地气,受众更广泛,创业开店的成功率也更高。
2、品类力求刚需
所谓刚需,对于中国人来说,米饭和面食一定是刚需中的刚需。刚需品类消费频次高、复购率高,来钱也快。而在口味的选择上,一定要选择适应面广的、大众化的品类,这样可以有很好的群众基础,而小众化的品类往往盈利之路比较坎坷。
3、可复制程度高
产品标准化是餐饮连锁规模化发展的基础,统一的标准和流程,不仅能够保证菜品品质的稳定性,还能够提高各个环节的效率,提高出餐速度。只有选择高度标准化的模式,才能快速复制到加盟店,保持与品牌的一致。
4、分辨合格的品牌方
耳听为虚,眼见为实。即使是了解得很清楚,也一定别嫌麻烦到公司和直营店进行实地考察。到总部考察时,要对公司企业资质、经营水平、团队支持、供应链管理等全方位进行了解。此外,还可以根据该公司是否有行业协会的背书来判断是否靠谱。最后,一定要记住,任何一个项目只有经过直营验证,保证自己的直营店盈利了,加盟店才可能创业成功。
俗话说“方向不对,努力白费”,做餐饮亦是如此。选择一个靠谱的品牌合作,胜过努力奋斗多年。

『肆』 成都骨头王:从1家到200余家店,“一把骨”做对了什么

本期【餐饮面孔】——一把骨创始人佘仕祥

从1家店到近180余家加盟店、30余家直营店;从一个默默无闻的品牌到成都川菜代表品牌;从一个不为人知的普通餐厅到亚洲熊猫美食节推荐餐厅;从一个名不见经传的餐饮企业壮大为世界中餐业联合会川菜委员会会员单位;这一切都离不开一个人。

他15岁入行,在30年的餐饮生涯中,务实、可靠、很多人叫他“骨头一哥”、“成都骨头王”。

他能够抓住时代机遇,活在当下,紧跟消费者需求。有着自己一直恪守的生存之道。他就是本期嘉宾一把骨创始人——佘仕祥。

提起成都美食你会想到什么?

串串香、担担面、口水鸡、夫妻肺片……抑或是一桌滚烫的老火锅。但可能鲜有人知,成都本地人也爱吃骨头,啃完骨头还能喝汤,一碗浓郁骨汤下肚,所有的阴郁全部被治愈。

而最能代表“成都骨气”的餐饮品牌,正是佘仕祥创建的一把骨餐饮品牌。在十一黄金周期间,仅川渝两地门店,一把骨接待顾客46000人次,重复消费率高达60%以上,其中不乏专程慕名而来的外地游客。

为何一家开了18年的骨头老店能经久不衰广受欢迎?这一切还要从创始人佘仕祥的童年故事讲起。

01 穷人孩子早当家

1974年,成都双流县。

“佘家女娃,去帮忙打盆水!老二,快去田里头把你家老汉叫回来!”

佘仕祥的大姐和二哥当年可能无法想象,他们的三弟日后会为这个家庭带来怎样的变化。

在村里,老佘家经济状况属于中等偏下,算不上富足。父母都是地地道道的农民,看天吃饭,庄稼收成是家庭主要经济来源,此外也会养养猪、喂喂兔子,作为家庭的增收项目。

佘仕祥学生时期,求学之路充满艰辛,每天要走三公里崎岖不平的山路,有时候碰上下雨天,在泥泞的山路里蹒跚而行,花费的时间就更长了。即便如此,每天也是打完草,喂完兔子才能开始写作业。

佘仕祥看着那些能在雨天穿一双黄胶鞋的同学,心里十分羡慕。相比自己,只有在农闲时节,趁天气转寒之际,他才能穿到一双母亲缝制的新布鞋。至于拥有一个新书包的想法,就更不要奢求了。 

但即便在如此艰苦的环境中,佘家父母还是对老三表现出特别的爱。每到夏天打谷子的时候,家里基本就断粮了,煮饭时只有最上面薄薄一层米,下面都是红薯,而父亲盛饭时,佘仕祥碗里米饭最多。

打小经历过贫苦生活,不仅培养了佘仕祥吃苦耐劳的品质,还让他从小树立艰苦朴素的消费观,适合自己就行,不盲目追求外在物质。成为父母之后的他,对孩子的教育也是如此。

父母是孩子第一任老师,在教育方面,佘仕祥的父母虽没有什么文化,却非常支持他去求学。

学生时期的小佘,应该算是“调皮捣蛋”类型的孩子,学习成绩不是很理想,志不在此。加上他明白,学费对家里是一笔不小的负担,虽然咬咬牙也可以继续读下去,但还是选择了另一条路。

即使无法准确预测未来,但仍要大胆拥抱未来。 

不到15岁的佘仕祥,提前离开学校,步入了社会,成为了一名光荣的“打工人”。

初入社会,对于未来并没有清晰规划,佘仕祥曾在建筑工地上给人打下手,干了半年左右。

1992年,一个偶然的机会,成都一家餐馆需要人手,经亲戚介绍,佘仕祥踏上餐饮之路。

在第一家餐馆,也是他人生的第一站,一干就是七年。 

从一个小帮厨做起,慢慢涉及食材采购,自己掌勺上炉子炒菜,积累了很深厚的后厨经验。

不过在他眼里,这七年的日子也不算很累,因为打小农活干多了,餐馆这些劳作都不叫事儿。而且时不时还能吃口好的,他挺满足。

经过几年打磨,20出头的佘仕祥荣升为厨师长,负责统筹管理整个厨房大小事务。

02 初次创业生意火爆

天下没有不散的宴席,七年之后,佘仕祥已成家,接下来该考虑如何立业。

和从事美发行业的爱人一合计,想着这些年手头也有了些积蓄,于是拿出8万多盘了一家80多平的餐馆。

所有决定都不是拍脑袋就做的。开餐馆这个决定并没有外人看起来的那么轻松,毕竟这么多年的积蓄拿出来,干一件不确定的事情,他心里还是有些担忧。

在做决定的前两晚,他辗转反撤没都睡着,最后在爱人的支持下,决定放手一博。

店开业了,生意出乎意料的好。但风风火火做了半年,却因为拆迁而不得不中途放弃。

这算是他第一次自主创业,虽然只有短短半年,但过程很辛苦。采购、处理菜品、掌勺烹饪,这些都是佘仕祥自己亲力亲为,每天基本半夜两三点后才能回家。 

这段开店的经历对于他来说很珍贵,最后无疾而终,只能说运气不太好。

但命运这事儿谁又能算得准,如果当时没有拆迁,夫妻俩继续做下去,大概率会收获美满的生活,但可能也不会有后面的故事了。

俗话说山不转水转,脚踏实地的人总会得到命运女神眷顾。

此后,佘仕祥来到重庆,承包了一间40多人的厨房。做了一年多,月收入已达到一万元。即便在20年后的今天,这在当地也算是高收入了,更不用说当年。 

从重庆回川之后,佘仕祥的眼界和思路都开阔很多,再次起了餐饮创业的念头。

根据当时流行的食材,他决定卖蛙肉,而且还请电视台的朋友做广告,结果一下子就火了。每天下午5点就开始排队,一个月营收有10多万,那是2000年。

自己家生意红火,但旁边一家开中餐馆的店铺却门前冷落,佘仕祥开始琢磨着不如拿下这家店。2003年佘仕祥拿出5万盘下了这家店,但当时并没想好做什么。 

后来,几个师傅一合计,最终决定做骨头,也就是今天的一把骨。

一把骨店内主打特色:炖大棒骨

当时一把骨的菜品很简单,就是卤棒骨和萝卜炖大骨这两道主打菜,当时猪肉棒骨卖得也很便宜,一锅四五斤仅售36元,份量大的不得了。店里辅以麻婆豆腐、回锅肉这些传统中餐川菜。

口味方面一开始也没什么标准,厨师的舌头就是标准,咸了淡了都需要尝一尝。不像现在,卤骨头有着严谨的流程,用多少香料都标准化。

但是不管怎样,跟之前卖牛蛙一样,生意火爆,一把骨开业第一天就排起了长队。更夸张的是,最多一次排号多达300人,有的客人来了四五次,都没能吃上一顿。一时间,在成都掀起了一阵啃棒骨的浪潮。

佘仕祥回顾这段经历,他表示,自己那时并没有连锁意识,在第一家店旁边盘的那家店,也仅是为了距离近,方便管理。至于做连锁,标准化,这些并没有太多思索。

03 一把骨传奇之路

一把骨为什么会火,佘仕祥总结了以下原因。首先,一把骨的棒骨是特色,在当时成都还没有,顾客来就是想吃一个新鲜。其次,就是味道、份量、价格,大家觉得一把骨吃起来实惠。 

一把骨爆红之后,很多同行都来“考察学习”,甚至还把菜单都“偷走”了,但一把骨的很多模仿者最后都关门了。

因为,一把骨在模仿者看不见的地方做到了极致。当天要用的棒骨,头天夜里一两点就要焯水、准备好卤料,每天四五点起来熬汤,晚上如果没用完就倒掉。一切都是为了保证最醇厚的口感。

加上佘仕祥本人始终充满激情、投以专注,甚至一天工作12小时,不曾停步,一往无前。

他们可能是看到了一把骨的“形”,但没有学到一把骨的“魂”。

一把骨之所以能18年一路走来基业长青,佘仕祥还有非常重要的一个杀手锏,那就是不断求“变”。

他不仅是老板也是主厨,在经营过程中,不断开发新菜品,推出棒骨炖菜系列,比如酸菜炖棒骨、番茄炖棒骨、甚至还有烧烤棒骨,根据食客口味不断推陈出新。

随着生意火爆,第二家店也随即开业了。佘仕祥与圈内很多厨师朋友关系都很好,打下了开店的人脉基础,人到位了,就再找新店面,接着合伙开新店,就这样一家家新店在成都及其周边铺散开来。

但当时佘仕祥和爱人,以及各位股东,大家都有一个共识,就是一把骨不做加盟。

之后很长一段时间,一把骨并没有进行连锁品牌经营,直到2016年完成菜品标准化制作,并且引进运营、技术、培训方面的人才,觉得时机到了,才逐步开放加盟,

加盟一放开,佘仕祥更忙了,有时候甚至一个月好几家加盟店同时开张。

目前加盟店做的最久的,已经有八九年时间了。跟着佘仕祥一路干的股东、厨师、员工,其中时间最长的有20多年了。

一把骨创始人佘仕祥及员工们

一把骨成功的秘诀在于,除了佘仕祥凡事亲力亲为,躬身入局之外,餐饮面孔认为,在他身上还有一种「一开始就把事情做对做好」的思维准则。

成败,往往就藏在这些细节里。

比如,加盟店选址,他至少要考察半个月以上。周围有多少人口流量,平均消费能力是多少,这些都要去帮加盟商了解清楚。

佘仕祥规定,加盟店的员工必须到一把骨总部来培训,至少20天以上。且派驻总部厨师去加盟店上班,这样是为了避免味道不统一,影响加盟店客人用餐体验。

在加盟店不断扩张的过程中,佘仕祥也成就了很多合作伙伴的人生。每一家分店的老板、厨师长也是股东,早期的加盟商,现在都已经成家立业买车买房。特别是一些买房早的,当年一百万的房子,现在已经涨到了三四百万。

开放加盟四年来,一把骨已有180多家加盟店,甚至开到了九寨沟。

04 创新与传承

成都是一座旅游城市,但跟那些网红店不同,佘仕祥要做让老百姓填饱肚子的餐馆。

在成都,提起骨头,特别是提起吃骨头,一把骨这个品牌已经刻在老成都人的味蕾记忆中。

很多一把骨的顾客早已不叫顾客,他(她)们早已变成了一把骨的亲人,曾经有大学生在朋友圈写到:“今天生日怀旧,相同的位置,10岁那年爸妈陪我,今天朋友陪我,物是不人非,那位服务员姐姐已经变成了服务员大妈。”

十三年卖出1亿根骨头,十三年45000万人(次)的到店消费,作为一个骨头品类,这个传奇式的记录迄今无人打破。

这样的成功跟创始人是分不开的。佘仕祥没事的话,就会去守店,很多事亲力亲为,始终秉持吃苦耐劳的精神。

客人提的意见,他都会反复思考,力求拿出一个完美的解决方案。只要是客人说菜咸了或者淡了,都会要求经理直接马上换,没有任何理由。一切要从客人的角度出发,一把骨是一个能让人吃饱、吃好、心满意足的地方。

活在当下,持续进化,做亲民生意,倾听客人的心声,根据客人需求而改变。在解决问题的过程中,佘仕祥不断提升自己,促进一把骨品牌砥砺前行。

一把骨门店图

另外,虽然已经年逾不惑,但佘仕祥在营销方面的意识,可谓紧跟时代潮流。他认为,做餐饮,一定要“活在当下”。这句什么意思,他举了个例子。 

前几年的公众账号,这几年的抖音,这些营销的动作一把骨都要有,哪怕需要投入几十上百万。开业营销活动策划,在美团、今日头条、当地的吃喝玩乐公众号进行投放推广,这些宣传费用他认为必须要出的。

善于钻研产品,同时又具备数字化营销意识,一把骨的成功靠的不仅是运气,更是实力和格局。 

这些也是佘仕祥自己餐饮之路的血泪史,都是花钱买来的教训。2005年的时候,门店生意出现了明显下滑,长达十年的排队,逐渐变得冷清。他意识到了问题的严重性,看到店里存在的不足,前厅、后厨、产品、装修等等都没跟上快速变化的餐饮市场,痛定思痛,开始大刀阔斧的进行整改。

去做的好的餐饮门店考察学习,运用到店里,结合季节食材研发更新菜品,蹲守门店,听到顾客的心声,找到客人需求的变化。一系列的整改让一把骨重新焕发生命力。

“不能守株待兔,想着只要把菜品做好就可以了,现在已经不是‘酒香不怕巷子深’的时代了,营销大数据和餐厅需要紧密结合,营销是做餐饮必不可少的一个重要环节。”这些也是他对想要入行餐饮创业小白们的叮嘱。

传承是创新的基础,创新是传承的要求,只有在传承中创新,品牌才能保持旺盛的生命力。如今的一把骨,以传统为基础正在创新的道路上飞速奔跑。

也正是凭借这份韧劲、执着、勤奋、智慧,佘仕祥成为天府棒骨史上具有时代意义的手艺人。

采访 | 李洁

文 | 阿远

编辑 | 李洁

『伍』 本人想开个火锅店,请问有那些特色火锅加盟

这个要看您自己的喜好,然后搜索对应的加盟店即可。想开特色火锅店,有几个实用的小建议应该能够帮到您。

1.底料是火锅的灵魂,底料正不正宗决定了火锅好不好

2.特色是主打。开特色火锅一定要有出彩的只属于自己店的产品,特色不出彩的话,没有竞争力。

3。选择加盟品牌的时候,要尽可能选择扶持力度大,管理体系完善的公司,这样开店相对比较轻松,压力较小。比如渝味晓宇火锅扶持力度大,利润回报多。

『陆』 招商加盟选择什么行业适合

疫情过后,很多新型项目应运而生,很多人都加入了加盟组织,但由于项目多,很多人不知道该怎么选,也没个头绪,那招商加盟好项目有哪些?下面一起来看看。

总的来说,招商加盟好项目还是蛮多的,其中大健康产业、教育培训是今年比较火的项目,但具体的还需去当地市场考察了最做定夺,加盟风险高,需谨慎行事。

『柒』 如果开火锅店要加盟,有那家的火锅最好

火锅加盟选择
朋友,建议你参考自己的所处的位置,了解当地人们的口味习惯等,再做选择,
现时代的火锅基本分3大流派,他们是:
1、重庆火锅
2、京满火锅
3、内蒙火锅
他们的特点是:
重庆火锅:麻、辣、香、鲜见长;
京满火锅:药香醇和、回味、滋补见长;
内蒙火锅:味厚略带药香,有羊味专长;

现在的蘸料,基本都融合了,各采众长,都很接近了,唯一在蘸料上,能保住自己的秘密配方的,就是草原小肥羊了!
我先说到这里,下面我来给你开店来点建议:
1、开店投资大,风险大,所以要慎重,
2、先了解本地人的普遍口味,和绝对不可能普遍接受的口味,带着这些了解,自己实地去考察一些有连锁经营的店。
3、好的连锁火锅店:
重庆风味:“德庄火锅”、“蜀王”、“谭鱼头” 、“皇城老妈” 。
京满火锅:“东来顺”、“王府火锅”、“金格格” 、“福华火锅”
内蒙火锅“小肥羊”、“草原小肥羊”、“锡盟小肥羊”、“顺风肥牛”

考察完毕,就是选址,装修,联系各供货商,宣传开业了,
集美堂主策划,复制或取章段节回答可耻!
开始了:

同喜篇:XXX火锅店,将于2008年X月X日隆重开业,本店创建的宗旨是:“服务大众,走向大众,创造精品,铸造品牌”。(附图片,找个人题字或者签名什么的)

风水篇:XXX火锅店,经过精心设计装修,培训了年轻、尚佳气质的专业服务人员;店面气派恢弘,店内宽敞明亮,富贵典雅;正在走向大众的XXX火锅店,位于(赣江之畔,毗邻透着文雅格调的滕王阁)。(门面的图片和服务小姐的礼仪照片)

笑脸篇:XXX火锅店定位于“服务大众”,物美价廉,具体的价格如下:
1、香辣鸡锅
2、XXXXXX
3、XXXXXX
4、XXXXXX
定餐电话:0000-0000888,投诉电话:0000-0000999

交通篇:XXX火锅店为于XXX大街XX号,毗邻XXXX,公交:XX、XX、XX、XX、XX路
XX站下,距离八一广场X分钟车程,距离XXX路步行街X分钟车程。

幸运篇:XXX火锅店开业大喜,与大家同乐,特在开业期间,每天的11时,12时,1时,18时,19时,20时进行6次的按座号抽奖活动,奖品简单有趣,乐在其中,只希望给您带来点欢乐愉快的气氛!(附卡通玩具的图片)

欢迎您携亲执友,光顾我店,将是我店的荣幸,我们将热忱地欢迎给个最佳 吧 谢谢

『捌』 2022年上海哪家餐饮店适合小白创业加盟

在全国的努力下疫情已经慢慢的得到了有效的控制了,所以今年做餐饮加盟算是比较好的一个时间节点了,如果想做餐饮方面推荐还是选择轻餐饮方向的,技术简单好上手,同时利润点较高,相对于传统餐饮业相比工作量也没那么大。这里比较推荐蜜雪冰城。
单凭规模和盈利方面来说蜜雪冰城肯定是最强的了,全国门店超过10000家,无论在一线城市,还是二三线城市都有它的身影。甚至有些创业者把它开在了县城,都是可以的。参考资料:蜜雪冰城加盟申请表
开一家蜜雪冰城费用大概在30万左右。
具体的费用明细大概如下:
1、品牌使用费 加盟蜜雪冰城,需要向总部支付品牌使用费,包括品牌加盟费、保证金和品牌管理费等。一般投资者需每年缴纳1.4-1.8万元左右。
2、店面租金 店铺的面积可大可小,小则几十平米,大则几百平米,开一家20平米的小型店面,在市区一年房租大约10-15万。具体的店铺租金,投资者可以根据当地的物价水平以及自己开店规模计算。店铺的租金根据实际情况而定。当然繁华地段和乡镇,价格差距还是很大的。
3、装修费用 蜜雪冰城加盟大概多少钱,装修费用在投资成本中占据非常大的比例。一般而言,开一家蜜雪冰城,无需太过豪华,投资者只需在装修上契合开店的主题即可,一般准备3-4万装修费用即可。
4、进货费用 开一家蜜雪冰城,投资者需采购一些原材料,这块需投入的资金不是太大,大概在3千-5千之间。投资者都会与商家签订长期合作协议,这么做投资者可以在进货的时候享受比较大的优惠。
5、设备费用 开一家蜜雪冰城,设备的费用大概在5-8万左右。
如果您有意向做餐饮加盟,建议可以考虑一下奶茶行业,可以先填写一下官方申请表,初步了解一下加盟的相关信息,再考虑进一步的打算。