⑴ 传统无骨烤鱼饭与猫大叔加盟店的区别在哪里
传统的烤鱼分量多,价格贵,人们大多在聚会时点烤鱼吃,而且传统烤鱼制作流程复杂,顾客现点现杀,等待时间较长,更重要的是由于含有鱼刺,部分人嫌去刺麻烦,从而放弃吃烤鱼。一顿饭下来,可谓是费时费力又费钱。所以在过去,传统的烤鱼都是需要多人一起点餐,而且需要等候的时间都比较长。但现在,猫大叔无骨烤鱼饭把多人份的烤鱼变成一人份的烤鱼。
⑵ 加盟烤骨头店有哪些好的推荐一下麻烦
正宗烤骨头起源吉林四平市醉简单烤骨头,真正的烤骨头属于焖烤,不是用吊炉,烤箱或者气炉子烤的,而是纯炭火烤。 现在市面杂七杂八的烤骨头太多了。说白了,没有酱料,弄酱骨头烤糊弄人。
真正的烤骨头外焦里嫩,骨头内部是保有水分的,不然很难吃。
如果有想加盟或者了解的,东北区域找一醉简单,往南找醉荷芳。其他家都是酱骨头烤。
⑶ 为什么猫大叔加盟店的无骨烤鱼饭的味道那么好吃呢
亲!猫大叔无骨烤鱼饭做的是大叔的味道!
猫大叔加盟在深刻总结中国烤鱼传统工艺的基础上,锐意创新和变革,借助现代科技技术,先后开发具有划时代意义的无骨烤鱼和易拉罐烤鱼,推出全新的烤鱼新快餐——无骨烤鱼饭,全面适应当代快餐消费便利化、营养化的品质需求,让千年烤鱼升级为爆款网红,重新书写烤鱼未来。
⑷ 詹姆斯芝士排骨加盟 詹姆斯芝士排骨官网加盟费多少
材料
韩式烤排骨:排骨1kg,洋葱一个,苹果1/2个,辣椒酱8大勺(150g),生抽4大勺,蜂蜜4大勺,香油2大勺,蒜头4瓣,姜一小块
配菜:混合芝士碎450g(马苏里拉+红莱斯特),辣白菜,墨西哥泡辣椒,玉米粒,酸黄瓜,欧芹
做法
1、用细擦板或其它工具将洋葱、苹果和姜处理成泥,混合在一起。
2、蒜头压成蒜蓉放进去。
3、加入辣椒酱、香油、蜂蜜和生抽,搅拌均匀就是酱料。
4、在排骨凹进去的那一面有一层白膜,用手撕掉。在排骨两面均匀地刷上酱料,盖上保鲜膜,冷藏腌制3小时至隔夜。
5、将烤箱预热150°C,腌好的排骨拿出来用锡纸包裹两层,放在烤盘上,腌过排骨剩下的酱料留用。
6、送入预热好的烤箱,凸起面朝下,150°C烤80分钟。
7、取出排骨,烤箱调高温度至180°C。
8、将外层锡纸打开直接包在烤盘上,倒掉烤出的汁水,去掉内层锡纸,把排骨置于烤盘上。
9、在排骨两面刷上之前留用的酱料,送入烤箱,让排骨凸起面朝上,180°C烤10分钟。
10、取出重复一次刷酱后烤10分钟的步骤。
11、取出排骨,将烤箱再一次升温至200°C。准备一个可以进烤箱的平底锅,把排骨放进去,把芝士碎撒在旁边,点缀上泡辣椒和玉米粒。
12、送入烤箱,200°C烤最后10分钟,到芝士基本融化即可。
13、上桌后可以把锅子放在电磁炉上,小火保温,保持芝士的融化状态。
小诀窍
1、排骨腌制时间最好能隔夜,入味会更好。
2、烤排骨要有耐心,烤足80分钟肉质才会软嫩。
3、刷过酱料后要让排骨凸起面朝上,因为酱料中有比较多的糖,温度提高后会焦化,凸起面朝下的话排骨会和锡纸黏在一起。
4、可以把韩式酱料换成其它的腌料,猪排酱或叉烧酱都很好
⑸ 猫大叔加盟费多少钱无骨烤鱼饭加盟怎么样
猫大叔易拉罐烤鱼暖心之作,热乎饭暖心吃有颜值不挑刺
开启烤鱼外卖新时代:长效保温2-3小时方便外卖方便携带,全新的外卖形式,吸引潮男潮女,创造单店单天5000份的外卖记录。
产品系列,网红爆款烤鱼系列:滇南香茅草无骨烤鱼,川西野生香草无骨烤鱼,神农架富硒无骨烤鱼。
时尚流行烤鱼系列:香辣烤鱼,麻辣烤鱼,泡椒烤鱼,豆豉烤鱼,葱香烤鱼,番茄烤鱼,咖喱烤鱼,黑椒烤鱼。
无骨美食系列,无骨凤爪捞饭,无骨鸡肉捞饭,无骨猪排捞饭
烤鱼黄金搭档:易拉罐鲜果饮经典茶饮卤菜凉菜时尚丸滑酸菜鱼饭霸王套餐
⑹ 本人加盟了一个无骨烤鱼饭快餐店,觉得有点单一
我觉得你还可以加点其他的小吃,比如烤鸡翅啊,披萨啊这些