1. 正宗鸡煲王配方做法
材料
鸡脯肉，菠萝，杂蔬粒，青红椒，西红柿
做法
1.鸡肉切凯键成片，用汪孙者蛋清，盐，生粉，料酒和少许油拌匀腌制15分钟以上
2.西红柿去皮，切成小碎块，青红椒切块备用困薯，菠萝切块用盐水浸泡
3.锅内油温5成热左右放入鸡片滑至鸡片变白，盛出备用
4.锅内重新放油放入蒜末爆香，加入西红柿末翻炒出红油
5.加入杂蔬粒、青红椒翻炒片刻，放入菠萝丁和鸡片翻炒均匀
6.加入生抽、盐、糖、鸡精拌匀即可装盘
2. 鸡煲王的做法，学怎么做鸡煲王的地方
材料
土鸡半只、香菇、藕、栗子、青红椒、葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽
做法
1、鸡肉切块,把鸡皮切掉备用。
2、鸡肉冲洗干净。
3、锅里放水煮开放入鸡肉,再次煮开就可关火,拿出鸡肉用凉水冲洗。
4、鸡皮放入锅里开中火后转小火,把里面的鸡油熬出来。
5、把鸡皮渣从锅里拿出。
6、放入葱姜蒜煸炒出香味。
7、加入鸡块翻毁孙段炒,加入两勺豆瓣酱翻炒。
8、加入适量料酒，生抽和老抽翻炒后把鸡块倒入一个陶瓷锅里。
9、加水完全没过鸡肉盖上锅盖大火煮开后转小火炖20分钟。
10、20分钟后加入栗子继续炖20分纤誉钟。
11、藕去皮切片,青红椒也切片。
12、先放入藕,开大火,让汁水溢上来给其上色。
13、把香菇和浸泡香菇的水一起倒入陶瓷锅。
14、继续改小火炖10分钟。
15、加入青红椒,盖凯岩上盖子再焖煮5分钟即可。
3. 鸡煲王的做法，学怎么做鸡煲王的地方
把鸡斩成小块，用柱候酱一勺，花生酱半勺，芝麻酱半勺海鲜酱一小勺，沙爹酱半勺，甜面酱一小勺，沙茶酱小半勺，沙姜粉少许，料酒少许，（勺为我们平时调味用的小铁勺）腌制10分钟，土豆切块炸成金黄。洋葱一个切块，姜切片，大蒜轻轻拍一下，青椒切片，香菜洗净备用。
锅下油，大慨200克，烧到7成热左右下洋葱、姜蒜爆香，火开小加豆瓣酱炒出红油，下入腌好的鸡块。小火慢炒，炒到鸡大慨快熟时加少许汤，放入土豆烧3分钟，装入垫有青椒的瓦煲，锅洗净再放入少许油，放入干辣椒，花椒炸香倒在鸡上面，最后放香菜，盖上盖和酒精炉一同上桌，鸡吃完后还可以加汤烫菜。
4. 广东鸡煲王怎么做
鸡煲王
配料：
海天黄豆酱200克，李锦记海鲜酱250克，柱侯酱150克，湖南辣妹子酱100克，香葱末适量，鸡油1克。
鸡煲王酱料：
1、锅下三种油，菜子油、色拉油、牛油各250克，烧到五成热，下入所有酱料拌匀，再倒入料酒、葱姜水翻匀小火慢熬，边熬边搅动，大约30分钟之后油慢慢浮出来，油和酱分离，停火搅匀即可使用。
2、鸡煲王味型：咸鲜微辣。虽然颜色红亮，但是辣度很轻，适合大多数客人的口味。
5. 鸡煲王怎么做，学做正宗鸡煲王技术
主料
鸡块
500g
辅料
红葱头
10个
蒜末
适量
葱花
适量
糖
适量
料酒
适量
油
适量
盐
适量
生粉
适量
1.鸡块用油、盐、生抽、糖、料酒、蒜末、生粉等腌半小时以上；
2.红葱头洗净，然后去外衣；
3.热油锅，把鸡块下锅煎至两面金黄备用；
4.另一炉上把煲仔烧热，放一点油把红葱头煎香；
5.锅中的鸡块加一点清水，一点老抽烧开；
6.然后把煮开的鸡块倒入煲仔中，继续焖煮约15分钟，收汁，最后撒点葱花即可！
6. 鸡煲王利润怎么样
不确定。鸡煲王是一家餐冲拦饮连锁企业，其利润情况会受到多种因素的影响，如品牌知名度、经营管理水拍判脊平、市袭渗场竞争情况、租金成本等，因此，无法给出具体的利润数据。
7. 正宗鸡煲王配方做法
一种具有保健作用的药膳老母鸡煲配方，它由母鸡、弊碧搏枸杞、山药、大枣、桂租祥元、熟地、党参、当归等慧悉主料和葱、生姜、味精、鸡精、料酒、食盐、清汤、水等辅料在砂锅中焖煮而成。
8. 鸡煲王的做法
用料
现杀小公鸡 1200g
香菇 120g
鲜蘑菇 200g
盐 8g
鲜红枣 8粒
山药 120g
姜 12g
鲜美鸡煲王的做法
把杀好的鸡清洗三次，认为干净就可以了。然后放入炖锅，一次性加入足够多的凉水，切勿炝锅加葱蒜，因为我们用蘑菇了。大火煮沸，去浮沫。水开后加入姜片，加入洗好的香菇。
大火15分钟后转小火，加盐。再炖30分钟，加入山药，切大块，接着炖。
再过5分钟后，加入鲜蘑菇，继续炖10分。
小火炖10分钟，就可以出锅了。爱吃辣口的，关火5分钟前加入半个青辣椒吧。鲜美味道的鸡汤就好了，千万不要一次就把菜就加好了，味道好不好取决于蘑菇，山药加入的时间，千万记住啊！