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外卖无加盟费拌饭

发布时间: 2023-05-19 15:36:41

Ⅰ 张秀梅烤肉拌饭加盟费是多少

打开外卖APP,各种烤肉拌饭,价格都不贵,各种促销活动,平均一餐也就十多块,确实挺实惠的,味道吃过几次之后,也差不多了,也不会天天去吃。做这个生意,人流量很关键,如果你专做外卖,那你就要做那种办公区域集中的地方才行。不然我觉得很难发展起来。

Ⅱ 开一家纯外卖的炒饭店挣钱吗

外行看门道,内行看热闹。只做外卖的餐饮店是一个大的趋势。当然专业的东西交给专业的人来做,你可以找一些外卖代运营来了解一下或者跟有运营服务经验的米特工炒饭合伙,成立4年,“米特工炒饭”全国门店数近300家,主要是迎合了年轻人的口味,单店均量在6000单月,复购率能达到30%。
截止2019年,饿了么、美团的外卖抽成普遍超过20%。2018年开始,外卖抽成从原先的15%抽成升至了23%。且每笔订单还要保底抽成4.5元。对于商家来说,由于抽成比例不断提升,利润也逐渐被分薄了。

咱们来一笔账:假设按照平均21%的抽成计算,某位客户实付15元,平台抽成为3.15元,另外每一笔订单都要付平台服务费(保底)4.5元。实际到商家手里的钱仅有7.35元!餐厅在扣除平台抽成、配送费、食材、租金、水电等经营费用后,几乎无利润可言!甚至很多商家处于亏损的状态。如果为了获得更多的单量,在首页排名到20位之前,就必须做排名推广,还要用各种满减来吸引顾客下单,最后连食材的成本都收不回来,更别说利润了。
目前M团和e了吗,这两个平台越来越看重独家的重要性,以确保自身在市场中的不可替代性。这里就产生了“战略合作”这个词。假设商家只与美团外卖合作,不上其他外卖,那么平台抽成就会优惠至19%。如果不是独家绑定,那么平台抽成是21%甚至更高!外卖商家一旦绑定某个外卖平台,就不能再与其他外卖平台合作,否则抽成比例大幅上涨,连配送范围也会缩小。平台通过硬性指标来达到市场的占有率。所以商家一旦上了船基本就被动着顺江而而下,你想再上岸,对不起,你自己游上去吧!
很多人会说,既然外卖平台这么狠毒,不上不行么?确切说,还真不行!外卖平台经过近10年的发展,由开始全国无数个送餐平台打到现在剩这几个巨头,不知道花费了多少亿的钱才形成今天垄断的局面。什么是垄断?垄断就是唯一,就是离开我不行,所以现在也是平台秋后算账的时候了!商家也好,消费者也好,都很怀念2014……2016年,那段时光,平台为了竞争,免配送费,单补,奖励,那时候商家挣的都是真金白银,消费者也高兴啊,各种优惠券,花10元就能吃20多元的菜单,简直就是共产主义了!所以那几年资本市场蜂拥而至的捧红了很多专门外卖的公司:焦耳,笨熊造饭,香肠公主,小恒水饺……现在除了小恒水饺还有几个线下店带死不活的挺着,其它几乎不见踪影。而消费者在一顿狂补贴的温柔大棒下舒舒服服的吃了几年好饭,现在人也让平台养懒了,嘴也馋了,叫外卖也成习惯了!2018年“嘎”的一下,几个平台巨头开始停止各种补贴,开始涨各种费用。抽成从17%,19%,21%……23%!专门做外卖的商家还能活么?
答案是:只要你做餐饮,就离不开流量,这个流量就是稀缺资源,就是钱!
所以说假如你专门做快餐品类的外卖,客单价太低,就全单量上去了,也是卖越多赔的越多,根本活不下去!就算你找个租金特别便宜的店铺,但除了能省点租金,其他一点也省不下。
那既然活不下去,难道没别的办法么?
当然有,没办法我就不回答你这个问题了!
刚才分析了成本核算包括:平台佣金,送餐费,推广费,这些都是标准费用无法省下的!
那咱们就要想办法提高客单价:把快餐改为特色餐,据外卖平台大数据报告:外卖排前几位的是:麻辣烫,烧烤,麻辣香锅,盖浇饭,炸鸡……!这里面麻辣香锅、烧烤客单价最高,麻辣烫属于居中,但麻辣烫利润是最高的,食材成本仅占25%左右。
这样的话就可以在麻辣烫,麻辣香锅,烧烤这三个品类做市场调研。
通过在外卖平台搜索:找到目前北京专门做麻辣香锅外卖的“青渝蓝”品牌,在北京采取加盟连锁的方式经营。客单价从21.9开始,也可能自选菜品,如果两个人按50元给商家付款,21%抽成,保底4.5,还有35元,麻辣香锅食材成本占30%,扣除食材成本商家还剩:24.5元,再扣除人工,水电,租金,餐盒费,广告推广费一单怎么也能赚8元,如果味道好,食材品质再好点,回头客多点,每天做几百单很正常。
烧烤外卖,麻辣烫外卖基本都是这样分析,我就不一一阐述了。
总之,外卖平台高收费是不可逆的现实,顾客被养懒了,养馋了,也习惯点外卖这也是不可能改变的。那么需要变化的就是商家如何找到客单价高,食材成本低,目前平台销售排名靠前的品类才是关键!
以上分析仅代表我个人视角,仅供参考,欢迎条友讨论。

Ⅲ 张姐烤肉拌饭加盟费多少

打开外卖APP,各种烤肉拌饭,价格都不贵,各种促销活动,平均一餐也就十多块,确实挺实惠的,味道吃过几次之后,也差不多了,也不会天天去吃。
做这个生意,人流量很关键,如果你专做外卖,那你就要做那种办公区域集中的地方才行。
不然我觉得很难发展起来。

Ⅳ 烤肉拌饭加盟店那个品牌好

餐饮行业发展一直不错,不过竞争激烈、风险大,所以很多创业者涉足餐饮行业多是选择加盟,这样避免了自己开店创业的风险。像烤肉这类加盟店,无需经验,总部全程扶持,从选址、装修、设计、采购、定价、成本核算到经营管理一站培训到位,更安心

Ⅳ 厚府牛油拌饭加盟是个坑

不是坑。
厚府牛油拌饭的加盟途径是合法正规的,加盟之后可以自主开店营业,出售牛油拌饭,且食材配方均由加盟方提供,加盟是现代化的联合经营方式。
厚府牛油拌饭是杭州辛巴餐饮管理有限公司开创性推出的以专注做地道牛油拌饭为主的外卖品牌,秉持“天然是最好的食材,匠心是最好的佐料”的理念,致力于传统牛油拌饭的传承和年轻化创新,打造与时俱进的时尚品类餐饮。

Ⅵ 炒饭加盟品牌店好做吗

炒饭还要加盟有点太,,,
建议不要加盟,或者建议不要做,平台抽点太高,规则太多,看着一个平台几千单的销量,细算一下,除去房租水电人工,新手进去做纯外卖能保个工资就算不错了。新手很容易受假相蒙蔽,看到一些顶部玩家就误以为自己也可以成为那样。去过几家线下实体的炒饭,商圈也不错,如南京新街口,杭州拱墅万达,但受单品限制,线下竞争力并不高,相比周边其它快餐类商家店内堂堂食冷清许多。再回头过来说加盟这件事,十个加盟九个坑,加盟费一手,设备费一手,供应链一手,没有个十来万都下不来,加上固定的房租个转让费,自己算一下要投资多少钱,一个月销量多少才能一年回本。

想要做餐饮的话建议先去学厨师,找个饭店先干几年,了解下里面的门道,将来自己干也能省个大厨的钱。

Ⅶ 张姐烤肉拌饭加盟费是多少啊,谁知道

张姐(张秀梅)烤肉拌饭所有伙伴们只要缴纳一次费用大概2万左右,就可享有公司终身的会员资格,未来不收取任何其他额外服务费用,为所有学员提供一对一全程教学,可以到实体店内去动手实践,亲手操作,学员零经验也可迅速开店,总部全程给予指导,无需大厨。

Ⅷ 张姐烤肉拌饭加盟费用多少钱

烤肉拌饭的做法

1.鸡腿用,海鲜酱油,料酒,胡椒粉,盐,孜然粉,葱姜腌制三四个小时,放入烤箱烤,烤时刷油,烤二十分钟,反面在烤二十分钟

2.洋葱香菜切好备用

3.豆芽焯水

4.黄瓜胡萝卜木耳切好,炸好的土豆丝,还有干豆腐丝

5.土豆丝炒好

6.炸点花生米

7.鸡腿烤好

8.切小块,和洋葱香菜半好

9.铺好米饭,所有食材放好,喜欢辣可以放点辣椒

10.美味

Ⅸ 加入美团外卖门店需要加盟费吗

外卖平台是没有加盟费的,加盟费是你加盟餐饮品牌的时候品牌商收的。
平台会收取提点,但是每个地区提点不一样的,大概区间在15%~25%之间,其次还有服务费扣点,根据实付营业额去扣除平台服务费,一般是15-25%。

Ⅹ 小馋猫烤肉拌饭加盟费多少钱

小馋猫没有火焰山他家烤肉拌饭好吃