❶ 怎样区分全聚德直营店和加盟店
的腔拍滚确好帖子，推荐加精华
这儿有一个：
合法、没风险、没加盟费；
产品质量高、价格还便宜；
奖金制度简贺衫单、倍增容易；
不伤人不伤己、不愁人脉；
永续发展的生意。伍余
欢迎交流
❷ 北京烤鸭加盟总部
老北京烤鸭原创与2000年，由台湾餐饮协会副理事、特一级厨师、国际营养师贾龙先生经过多年对配方和腌制工艺的研究，研究出一套独特的营养配方和腌制工艺。
他结合北京全聚德烤鸭的传统焙烤工艺，采用现在化的烤炉制出了内外香酥嫩滑的八宝烤香鸭、啤酒烤鸭。2001年在北京成立了<八宝烤香鸭,啤酒烤鸭>卤制品加盟公司，将老北京(八宝烤香鸭、啤酒烤鸭)推向市场。
老北京烤鸭为了让广大消费者吃到正宗的更好的老北京烤鸭，专门成立了产品开发部，联合餐饮科研机构，聘请知名各大菜系厨艺大师对产品配方不断的提升，并根据全国各地的人民的不同口味要求，调制出适合当地人口味的配方，先后推出了第二代、第三代八宝烤香鸭,啤酒烤鸭，令仿制者望尘莫及。
老北京烤鸭因其味美价廉、营养保健及现烤现卖的销售方式，迅速风靡大江南北，经常出现排队抢购的现象，但因其制售透明度较高而被许多餐饮从业者仿制，市场出现众多鱼目混珠的啤酒烤鸭。
❸ 我想自己开个北京烤鸭加盟店联系我谢谢
我没学过烤鸭，四个月以前还是做电子电脑的，上个月我就租个店面买台烤鸭炉，开张几天了，吃过过的人都说好吃，比烧鸭好吃，二五元一只行。只是哥的店铺位置不好，也没做快餐饭粉，就只有烤鸭烤鸡，一天就挣个二三百元，有工艺没销路啊！
❹ 全聚德公司的结构的优缺点
优点是品牌强势。全聚德拥有扮启138年的历史，是世界知名的烤鸭品牌。全聚德获得各种奖项数不胜数，如国际质量金星奖、中国烹饪大赛团体金奖、餐饮业百厅毕如强之首等缺点是培训能力不足。培训缺乏系统性、计划性，加盟商从中受益有限，师资、投入及人员素数正质等很多因素造成了全聚德培训的这种尴尬局面。
❺ 全聚德直营和加盟的区别
加盟就是全聚德授权个人以全聚德的名义开店，而直营就是指全聚德自己开店
❻ 全聚德烤鸭加盟有哪些优势
全聚德加盟支持：
1、无偿提供全聚德连锁经营管理手册，包括《全聚德特许经营管理手册》、《全聚德企业理念识别手册》等；
2、无偿提供全聚德品牌标识，包括全聚德VI手册、全聚德牌匾、全聚德卡通鸭、全聚德LOGO设计等；
3、无偿提供全聚德文化宣传品，包括全聚德宣传书籍、宣传照片、DVD宣传片等；
4、无偿提供全聚德标准版计算机餐饮管理系统（预订、点餐、收银、会员）软件及硬件（约25万元），包括：VPN（2个）、基站（2个）、打印机（10个）、点菜器（20个）、会员卡读卡器（3个）、PC、服务器等。（不包括无偿提供的软硬件维修费用）
5、营建指导支持，包括无偿提供设计装修元素、审定布局平面图、审定设计效果图等；
6、统一培训支持，包括对厨师长、餐厅经理、烤鸭师等核心技术人员10人进行为期两周的培训，为培训人员提供实习场地等；
7、统一配送支持，包括全聚德烤鸭专用原材料、全聚德专用餐具；
8、统一宣传支持，包括定期在有关媒体上宣传“全聚德”品牌等；
9、技术帮开支持，包括开业前期派出管理和技术人员进行为期10日的无偿帮开和现场培训等；更多内容，请关注特许经营第一网。
10、开业指导及巡回督导支持，包括开业验收、策划开业仪式、开业后不定期到店检查与督导等。
❼ 我想加入全聚德需要什么条件呢
首先我要告诉你，全聚德是授权加盟店的，但你要确信你有足够的财力，在北京加盟店很多，譬如昌平、劲松、延庆、方庄等等。
所以只要你认识人，有足够的财力一切都很EASY
❽ 全聚德可以加盟吗如何加盟全聚德全聚德加盟条件，全聚德加盟费
全聚德加盟方式：
1、 加盟方向连锁总部提出加盟申请；
2、 向加盟方提供《加盟指南》、《加盟申请表》；
3、 加盟方向连锁总部报送材料；
4、 经连锁总部初审；应邀进行实地考察，编写《考察报告》；
5、 连锁总部对拟建店进行评估、审核、备案等；
6、 连锁总部代表集团公司与加盟方签订《意向书》；
7、 加盟方将加盟金、履约保证金汇至连锁总部指定账号；
8、 连锁总部与加盟方签订《特许经营许可合同》等协议，并颁发全聚德连锁经营管理手册和相关材料；
9、 营建支持、装修风格、厨房布局、电脑布点等设计指导；
10、 加盟方选派管理和技术人员由连锁总部进行培训；
11、 统一配送物品到位；
12、 安装全聚德智能型微电脑烤鸭炉；
13、 经加盟方申请，连锁总部派出帮开技术人员；
14、 进行开业前验收；
15、 颁发“全聚德” 牌匾；
16、 组织开业仪式。
加盟费用：
1、 加盟金：
合同签订之前，一次性交纳加盟金 50 万元，无论合同以何种形式结束均不予返还。
2、 保证金：
合同签订之前，一次性交纳保证金 20 万元，合同履行期间如无重大违约，合同期满予以返还。
3、 特许经营权益费：
原则上按店月销售收入的3％提取，按月缴纳；
如以定额方式缴纳，则：
20万元/年 自试营业之日起计算，按月缴纳，店铺营业面积 1200 － 2300 平方米 或建筑面积 1500 － 3000 平方米；
30万元/年 自试营业之日起计算，按月缴纳，店铺营业面积 2300 － 3000 平方米或 建筑面积 3000 － 4000 平方米；
40万元/年 自试营业之日起计算，按月缴纳，店铺营业面积 3000 平方米以上 或 建筑面积 4000 平方米以上。
4、 全聚德智能型微电脑烤鸭炉：
每台押金15万元，合同签订前缴纳，合同履行期间如无重大违约，合同期满予以返还。
年租金 5万元/年 自试营业之日起算，按年缴纳。
5、 全聚德餐饮计算机管理系统：
20－40万元， 安装前20日缴纳，根据布线长度、收款机分布数量、建筑面积等因素确定。
备注 合同期限3年。
北京全聚德烤鸭加盟条件：
1、 申请人：自愿加盟全聚德连锁经营体系，热爱全聚德事业；具有法人资格，具备一定经济实力（注册资金不低于100万元人民币）；富有企业家精神和较强的商业背景，整体素质高、信誉良好、资信可靠、有成功经营的记录。
2、 所在城市：非直辖市、非省会城市、非特色旅游或特色经济城市；城区人口在50万以上，人均GDP15000元左右，经济发达；具备一定消费规模和消费能力，具有可持续发展潜力和活力；餐饮环境良好，对外来餐饮包容性和接纳力强。
3、 所在位置：处于主要商业街区，交通便利，具有一定的客流量和目标消费群；店铺建筑面积在1500平方米以上，停车位充足，招牌位明显；建筑物外观档次较高，结构合理，适于餐饮经营。
全聚德烤鸭加盟店基本要求：
1、 遵守国家和地方法律、法规，自觉维护全聚德品牌形象。
2、 承认并遵守全聚德集团章程和连锁管理各项规定，服从全聚德集团战略发展需要和安排，积极参与全聚德集团各项营销及公益活动。
3、 接受全聚德集团统一配送，包括鸭坯、饼、酱及专用酒水等原材料，租赁使用全聚德智能型微电脑烤鸭炉等专用设备，使用全聚德餐饮计算机管理系统。
❾ 想了解下北京烤鸭哪些品牌适合加盟
三个品牌可以考虑。1、全聚德烤鸭
中华老字号，创建于1864年（清朝同治三年），历经几代创业拼搏获得了长足发展。1999年1月，“全聚德“被国家工商总局认定为“驰名商标”，是中国第一例服务类中国驰名商标。全聚德烤鸭肉质鲜美，适合许多人吃。全聚德菜品经过不断创新发展，形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头，集“全鸭席”和400多道特色菜品于一体的全聚德菜系，被誉为“中华第一吃”2、便宜坊烤鸭店
建于明永乐十四年(公元1416年)，以焖炉烤鸭技艺独树一帜的“便宜坊烤鸭店”，距今已经600年了。便宜坊以四脱闻名—“脱油、脱脂、脱酸、脱腥”，特别讲究火候，焖炉烤出的鸭子外皮酥脆，内层鲜嫩多汁。便宜坊如今在百年技法基础上，在鸭坯中塞入蔬菜，去油腻增鲜香。配菜改良为香椿苗、萝卜苗、花生叶等等，喜欢新口味的可以去尝尝这百年焖炉的新吃法。3、大董DADONG烤鸭店创立于1985年，“大董”，大董烤鸭在北京颇有名气，比起常规5斤左右的四系填鸭，自创的小雏鸭更有特色，大董的鸭子是22天的小鸭，皮更紧实，肉更鲜嫩。用桂花炒的白糖，桂花香味配鸭皮味道却是别有一番风味，招牌的烤鸭鸭皮非常脆，卷在饼里吃，火燎鸭心脆嫩可口，味道相当惊艳。
❿ 北京烤鸭加盟项目如何做
如果想要做北京烤鸭加盟的话，那么首先就得选择一个比较好的北京烤鸭品牌。北京烤鸭是一种菜品的名称，并不是一个品牌名称，不是说只有北京的烤鸭品牌才是北京烤鸭，只要是按照北京烤鸭的制作方法做出来的烤鸭，不管是谁做的在哪做的，都是北京烤鸭。现在各地的北京烤鸭品牌也都有不少，其中有很多品牌都是非常不错，好吃美味，而且具有自己的特色，究竟该选择哪个北京烤鸭品牌，就需要仔细去对各个意想品牌做一番考察和了解，既包括烤鸭产品口味品质以及品牌知名度方面的，也包括品牌公司的加盟政策加盟流程方面的。基本上只要加盟品牌的产品好吃知名度不错，再加上有比较合理的加盟政策的话，都是比较适合加盟的。
当然，也不是说非得找那种很知名的北京烤鸭品牌加盟才行，比方说全聚德、便宜坊之类这样的知名烤鸭品牌，像还有很多不是那么出名的烤鸭加盟品牌，市场销量也是很不俗的，也一样是值得加盟的，而且很多不是那么出名的烤鸭加盟品牌不光是味道还不错，在加盟费用方面也是比较实惠的。可能还有的朋友会说有些品牌不够正宗什么的，其实北京烤鸭只要按照相应的烤制方法烤出来，都是北京烤鸭。这就好比面包这种食物最早是外国食品，现在中国人用面粉在烤箱中烤出来，一样也是面包啊，同样的道理，只要使用鸭子按照北京烤鸭的制作方法做出来，那自然也就是正儿八经北京烤鸭，只要一个北京烤鸭品牌烤的味道好吃，符合北京烤鸭的特色标准，那就是不错的烤鸭加盟品牌。