『壹』 加盟炸鸡排需要多少钱
加盟炸鸡排的费用在10万-20万左右，加盟费用与店面地段、加盟品牌、装修及设备等各方面因素有关。
鸡排呈米白色，上有“面包渣”似的小面团。里是鸡胸肉片成的肉片，须选上等淀粉将胸片肉与面渣相互结合，再过一遍纯豆油，变成“排”似的鸡胸肉。用铁板烧烤，大约5分钟左右即可熟，再将朝天椒榨成的油与风宁大酱做成的辣酱过一遍，辅以作料等，便成了外焦里嫩，香味可口的小派鸡排。【点击了解如何开一家正新鸡排店】
做法：
1、鸡胸肉洗净后去皮、去骨，横剖到底成一片蝴蝶状的肉片（注意不要切断）备用。
2、 将所有材料B放入果汁机中打约30秒混合制成腌汁备用。
3、 将作法1的鸡排放入作法2的腌汁中，腌渍约30分钟后捞起、沥干。
4、 取作法3的鸡排放入炸鸡排粉中，以按压方式均匀沾裹上粉备用。
5、 热油锅，待油温烧热至150℃时放入作法4的鸡排炸约2分钟，至鸡排表皮酥脆且呈现金黄色时即捞起、沥油。
6、 食用前撒上适量的孜然粉即可。
正新是全产业链经营模式的实践者，含盖食品研发、生产加工、包装印刷、物流供应链和连锁经营等领域。集团从源头开始把关，保障食品的来源安全，先后在上海、山东、安徽和湖北等地投资兴建多个自主生产基地，年产销食品超30万吨。“圆规”供应链，依托7大中央库联接50多个遍布全国的前置仓配中心，为集团内外2万多家餐饮门店提供贸易与供应链配套服务，国内物流作业，朝发夕至、精准快捷。
『贰』 如何加盟继光香香鸡
桂花奶黄卷
材料：蛋1只、炼乳1勺、糖放一点、牛奶、吉士粉1小勺、糯米粉和面粉（比例约2：1左右）适量、桂花糖1勺、猪油若干
做法：奶黄：1。将蛋打匀，放入炼乳、糖、猪油拌匀
2. 吉士粉用牛奶拌匀，倒入蛋中拌匀
3. 上笼蒸成固体状，注意不要太老
4。将固体物打散成糊状即可
面团：1. 糯米粉+面粉中放入糖、牛奶、桂花糖揉成面团
2.抹上猪油上笼蒸熟
3.趁热揉透，注意不要烫手
成卷：4. 将面团擀平，抹上奶黄馅，也可以在撒点葡萄干，卷成卷后就可以了
试过了，味道还可以
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西餐小吃做法-炸雪糕材料：
雪糕球1个，橄榄油、鸡蛋浆、脆浆、水果、巧克力浆适量。
做法：
1、脆浆的制作：面粉、糯米粉、沾米粉以1：1：1的分量混合于碗内，打入鸡蛋拌匀，再放入少量冰水和啤酒，以顺时针方向拌匀成浆。
2、雪糕球上鸡蛋浆，再上脆浆。
3、橄榄油入锅烧至220℃时，放入糯米糍雪糕略炸约10秒呈金黄色时立即捞起，装入雪糕杯内，淋上巧克力浆，水果块伴边即可。
小贴士：
1、最好用橄榄油，调和油次之。
2、油温的控制：油在即将冒烟前温度大约在220℃左右；也可将手放在热锅的上方，感到烫手即达到所需温度（注意安全）。
3、油炸的时间视热油的温度而定，方法二中因雪糕球上了鸡蛋浆和脆浆，故需要的时间要稍长些。
4、方法二中，脆浆可以面包粒或脆硬的多士片代替。
5、脆浆中放入啤酒的目的，是啤酒受热发酵，能令脆浆炸后更脆口，啤酒度数高些效果更好。啤酒
与三种粉的比例约为6：4。
厨师心得：
1、炸雪糕要求“快手”，故油温一定要高。
2、雪糕冻到“硬身”，能很快上金黄色，外更脆、更烟韧，效果会更好。
3、将炸过的雪糕球放回冰箱冻半小时再吃，口感更佳。
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柿汁汤
用热油25克将面粉25克炒香，放入番茄酱50克，再炒成稠糊，用汤或水调解即成。
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炸猪排
猪里脊100克片后拍松，用刀轻轻将肉剁一剁，并整成树叶状，粘面粉挂蛋糊，再粘上面包渣儿，放入平底煎锅用油煎炸成金黄色，捞出，食用时，切块食用。
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炒素菜
少许油将25克葱头丝炒出香味再放入柿椒丁、黄瓜片、蒜片、胡萝卜丁炒匀，然后放入咖哩粉3克、盐、味精，稍炒几下出锅。
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法式烩茄子
平底煎锅烧热化黄油125克，放香叶1片、葱头块100克炒香，再放入茄子方块500克，当炒到茄子半熟时，加青椒块100克、西红柿块200克和芹菜末儿一起炒焖至熟，熟后加大蒜末、精盐10克、胡椒粉少许，调好口味。入盘堆成丘形。
如不喜欢太干，可加少许鸡清汤。
特点：此为素食，以清淡、鲜香为主，火不能大，也不可太稠糊，否则，吃着就没意思了。
注：香叶即桂树叶，市场有售。
材料：菠萝丁750克，樱桃酒50克，糖水100克，葡萄干200克，柳橙皮50克，鲜奶油100克。
做法：
1、把鲜菠萝去皮切成小丁再掺入樱桃酒、糖水、葡萄干，放入冰箱冷藏一天。
2、将腌好的菠萝丁装入高脚杯中，再装饰上草莓、鲜奶
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新加坡菜谱-肉骨茶做法
[原料/调料]
肉骨茶药材 1包
排骨 1斤
水 15杯
米酒 2杯
大蒜 1/2杯
姜片 1/2杯
盐 少许
[制作流程]
(1)排骨氽烫后洗净备用。
(2)将排骨、肉骨茶药材(用纱布袋包起，也有现成的肉骨茶包)放入锅中，加水及米酒。另外为使肉骨茶汤汁清澈，将拍打过的大蒜及姜片另以纱布袋装好一起放入锅中，以大火炖煮40分钟，再改小火熬20分钟，剩余约8杯的汤汁。
(3)烹煮时，因药材内的成份会愈煮愈辣咸，可一边试吃汤汁的浓度，再依个人喜好加入大白菜或火锅料，其味道鲜辣，如不喜欢吃辣可减去辣味成份材料即可。
蛋挞制作方法
所需材料：面粉500克 白脱油1.125公斤 砂糖1.5公斤 鸡蛋1.5公斤 水1.5公斤 面粉1公斤 鸡蛋200克 水适量
烹饪方法：
脆皮形圆如碟，皮面松酥；皮盛黄色蛋浆，皮可作盛器亦可食，是方便食品中的又一特色。
制作方法：
1.制油酥：将面粉500克与溶化白脱油拌匀，擦透成油酥。
2.制蛋浆：将砂糖1.5公斤加水750克，烧成糖浆，再加冷水750克搅匀，将蛋1.5公斤溘入糖浆内，搅成蛋浆。
3.制坯：将面粉1公斤、蛋200克，加水揉和至不粘手时，再将油酥包入，用擀面杖擀薄(约1厘米厚)，再将其对折成四层，再擀薄。如此重复折迭三次，最后擀成0.3厘米厚的薄皮。
4.成型：把饼坯放入碟形模内，把蛋浆舀入。
5.烘烤：送入炉内烘焙约13分钟即熟
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芋头刨冰做法
主 料： 芋头1个、刨冰少许
所属菜系： 家常菜
特 色：
材料用量：
白砂糖1杯、果糖少许
制作方法：
1.芋头去皮洗净，切粗大块，平铺在平底容器内，以清水没过，用电锅蒸至熟软。
2.将糖均匀撒在芋头上，再蒸10分钟，使糖溶化，再移至炉火上，小火煮至汤汁粘稠时熄火。
3.将芋头放至完全凉透，移入冰箱冰凉，食用时盘内先放入少许刨冰，并淋上果糖，再盛入芋头即可。
2.芋头未蒸烂前，不可加糖调味，以免芋头变硬，色泽 变褐，蒸好再煮是为使汤汁浓稠并收至稍干，以免汤汁太稀影响口感。
西餐小吃食谱-生汁香蕉卷
主 料： 大香蕉2根、咸鸭蛋5个、生鸡蛋2个
所属菜系： 法式
特 色：
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材料用量：
主料：大香蕉2根、咸鸭蛋5个、生鸡蛋2个；辅料：威化纸10张、面包粉、沙拉酱适量。
制作方法：
做法：
1.咸鸭蛋蒸熟取蛋黄，再将每个蛋黄一分两半；
2.把每根香蕉一分为四，切成约5厘米长的段；
3.生鸡蛋两个取黄搅匀；
4.每两段香蕉夹半个咸蛋黄，用威化纸包紧，用生蛋黄封口；
5.把香蕉卷均匀蘸上蛋黄液，再滚上一层面包粉；
6.锅内放油（以没过香蕉卷为准）烧热，投入香蕉卷，以热油炸7～8分钟；
7.将香蕉卷捞出装盘，另配一小碟沙拉酱。
TIPS:择香蕉要注意色、香、味三方面，表皮有许多黑色斑点，且色泽深黄的香蕉最为可口；若表皮呈青色，毫无斑点，虽然新鲜但未成熟。
『叁』 如何选择合理的炸鸡品牌加盟
这个首先看预期投资规模，如果预期投资投资20万，以内还是不加盟的好，因为这个投资额范围内没有太响当当的牌子，莫不如自创品牌，省去不少加盟费用，这类的创业顾客群基本以学生为主要目标客户，首先选址特别重要，其次注意一下价格和口味。
如果预期投资额超过20万可选的连锁品牌就比较多了，但全国做的比较成功的就那么一两家，连锁品牌现在基本上各个省都有代理商，直接找他们了解咨询清清楚楚再投资，这里提醒一个要点，店的选址是决定生意成败的第一要件，全方位衡量一个铺面后最好先接手下来再和经销商联系加盟具体事宜，这样可以避免加盟商中间截胡自己开直营店。
『肆』 炸鸡加盟费多少 开一家炸鸡店赚钱吗
人人都要吃，吃特色的风味炸鸡是人们的最爱之选，在现如今什么都不缺的时代，人们对特色的需求就越来越大。炸鸡店的经营费用需要多少?下面，aa的动漫主题炸鸡店从几个方面为您提供着投资分析，让我们一起来看看炸鸡店要多少钱吧!
开个炸鸡店要多少钱？空间费用的估算
首先，就是投资成本，钱是关键，想要开一家炸鸡店，首先就要确定投资成本。加盟开炸鸡店的一开始，首先要考虑选址，找到合适的地方，估算租金以及售价，这些，对于开店都有着极为重要的影响。
开个炸鸡店要多少钱？设备、设施的费用估算
开炸鸡店，厨房设备也是关键，想要与别家区分开来，这些也是关键。厨房设备也有档次之分，档次高的厨房价格也比较高，一般档次的厨房所需要走的投资成本相对较少，因此，在厨房设备的选择上，要以实用、耐用为基础，针对价格酌情购买。
开个炸鸡店要多少钱？装饰费用的估算
现代人就餐不仅注重美味，更加注重店内环境，要环境与美味的搭配，才能得到更多人们的喜爱。因此，开特色风味炸鸡店的时候，店内装饰费用也是关键。店内应以简洁、明亮、卫生为主，让顾客们看的舒服，持续收获好生意。
开个炸鸡店要多少钱？以上就是详细为您介绍的关于开炸鸡店的费用分析，从几大方面为您分析出需要的费用。想开一家炸鸡店的创业者们不妨详细研究下这几个方面，对您的成功事业有极大保障。
AA的动漫主题炸鸡店。休闲轻食与动漫元素的完美结合，不但要好吃，而且要好玩！
『伍』 加盟炸鸡店需要多少费用
这个不一定多少费用
『陆』 炸鸡店品牌加盟费用要多少钱
炸鸡店投入可能要七八上十万的样子，现在做生意挺不容易的，因为很多生意的竞争都挺大的，所以产品的选择真的很重要，可以结合自身的情况去选择合适的项目，看看自己有什么资源，看看自己对什么比较感兴趣一些，可以考虑去做一些有需求的特色小本项目，那种应该是比较容易做起来一些的，所以多找找再说。
『柒』 炸鸡的加盟费
炸鸡汉堡店加盟费用一般在5000-50000之间，这个行业较平均的一个数据，大概是35000左右的加盟费。
在韩式炸鸡进入国内市场之前，市面上大部分都是原味炸鸡、孜然味炸鸡和辣椒味炸鸡。韩式风味的炸鸡的配酱丰富多样，为广大消费者带来了琥珀口味炸鸡、甜辣口味炸鸡、蒜香口味炸鸡、蜂蜜芥末口味炸鸡等等，使吃炸鸡这件事情变得也丰富多彩。
与此同时，因为炸鸡店餐饮加盟行业利润颇高，经营简单，所以越来越多的创业者加入。消费者们也终于大饱口福，有品尝各式各样风味炸鸡的机会。
其中，作为随着“韩流”而来的舶来品——韩式炸鸡，其因更加可观利润和更受欢迎的口味，而迅速抢占市场。
『捌』 加盟一家炸鸡店要多少钱
对于很多想要选择炸鸡加盟品牌加盟的初创业者来说，最为关心的就是创业资金的问题，其实大部分的创业者在初期创业资金都不多，但想要创业还是要有一定的资金支持的，今天超级鸡车小编就给大家一起分析一下开一家炸鸡加盟店有哪些支出，以便有志于选择超级鸡车品牌加盟的加盟商们有所了解。
开一家炸鸡加盟店包括但不限于以下几点：
1、炸鸡加盟的品牌加盟费
品牌加盟费一般都占据大头，即便是个小品牌都会有三万+的品牌加盟费，中上档次的品牌大概在十万左右，而顶级品牌，如KFC,金拱门等，加盟费基本在百万之上。
为什么加盟费会这么高呢?因为好的品牌在市场上有一定的知名度和占有率，越好的品牌市场知名度和占有率越高，加盟商可以靠着加盟品牌的影响力迅速打开当地的市场。
2、炸鸡加盟品牌使用费
商标是一个品牌最有表示性的代表，也往往是门店吸引消费者的第一接触，加盟店往往会将品牌商标放在门店最显眼的地方。
3、炸鸡加盟店设备费
经营炸鸡店必须要有处理食材的设备，超级鸡车炸鸡加盟店的设备不多，最基础的是：冷藏柜，敞口油锅两个。
4、炸鸡加盟保证金
加盟保证金是确保加盟商在加盟经营的过程中不会出现有损品牌形象和合同的事情，期限过后是可以无息退还的。
5、炸鸡加盟店租金
门店的租金是租赁店铺的费用，每月都有一笔款项。
6、炸鸡加盟店的食材费用
超级鸡车的品牌总部为了保证产品质量，不出现加盟商被供货商欺骗误用不新鲜不卫生的食材，会都要求炸鸡加盟商统一使用总部工厂提供的原材料。
7、炸鸡加盟店装修费
超级鸡车炸鸡加盟店面装修有统一规格，总部有专业设计师为加盟商免费设计，但是装修施工的费用需要加盟商自己承担。
以上就是超级鸡车炸鸡加盟店经营初期和过程中的支出，如果你要加盟一间超级鸡车炸鸡品牌店，欢迎拨通超级鸡车炸鸡店加盟电话进行谘询。
『玖』 炸鸡汉堡店加盟费
加盟炸鸡汉堡餐厅最少需要10万元左右，包括设备费5万元左右、前期原材料费3.5万元等。
汉堡包（英语：Hamburger），是其英语名称音译，是一种发源于德国汉堡的食品。其后传入美国，经美国人改良后的美式汉堡风靡全球，是现代西式快餐中的主要食物。
『拾』 开一个炸鸡店加盟费要多少钱
5万左右不等，主要看回报率如何。像热欧巴炸鸡店，回本周期较短，是选择开一家炸鸡店不错的选择！