① 开餐饮加盟店需要注意什么
第一点:自身定位
加盟一家餐饮店要注意的事项很多,首先要从自身说起,加盟一家餐饮店前,先要定好自已的投资金额,还有具体的餐饮分类,前期的定位很重要。
先说餐饮投资能力,一定在自已能承受的范围内,还要预留一些餐饮开店的流动资金,如果自有资金在100万,建议投资个50-70万的餐饮品牌就可以,如果只有10万的资金,哪就别加盟餐饮品牌了,学个技术也挺好,学完技术再开店。
第二点:品牌分析
接下来说选择餐饮品牌,如何才能选择一个适合你的,适合市场的品牌,这里要记住一点,不是好的餐饮品牌才去加盟,是适合你的餐饮品牌才去加盟,接下来给大家分析一下,如果去选择一个餐饮品牌。
1、直营店考察——餐饮总部的直营店是否在盈利,当然直营店越多越好,我们可以自已去直营店蹲点,考察一到三天,预估一下餐饮店全天的流水,还有人均消费,同时结合自已当地的情况,做出一个预估。
2、总部考察——餐饮品牌加盟后续服务如何,这个要在总部去考察,加盟后都有哪些服务,包括现在加盟店的一些管理模式,当然也可以到几家加盟店去考察一下,可以去一家与自已城市相同级别的地方去考察,这样更有对比性。
3、品牌资质——接下来就是品牌的一些资质,品牌商标、VI设计等一系列的资料,在这里给大家说一下,我们要加盟的是一个餐饮品牌,商标是必须要有的,如果没有商标,后期做大会碰到关于侵权的问题。
4、菜品口味——前面三项都考察完后,接着才是菜品的口味,口味是否适合当地的消费习惯,是否足够的新鲜,是否有潮流感,比如2017年成都火锅、串串香、肉蟹煲等单品比较火热等一系列要关注的问题。
5、餐饮技术——还要注意一点就是,你要加盟的是一个餐饮品牌,还是学的一个餐饮技术,这个很重要,有很多餐饮品牌知名度很高,口味不一定好吃,有的餐饮品牌不知名,但是口味不错,这里要做一个选择,所有的品牌都不是完美的,不可能品牌又大又适合你的口味,所以要偏向的选择一下,看哪个更适合你。
第三点:选址分析
关于选址问题,尽量选择人流相对比较大的地方。
1.最好两边是十字路口,人行道较宽,人流量大,可视面宽阔;马路不能太宽,以为那样车的流动量会较大;并且马路中间无隔离护栏,否则马路对面的顾客不方便过来消费;
2.有的路段人流量大,但基本不产生消费,而是匆匆而过,要注意考察;
3、消费环境:要详细考察商铺周边居民和消费人群的消费水平,以便针对消费者制定相应的促销活动。
4、门面因素:一般以深度不大于宽度为准,门前方便停车;无大树遮挡招牌;附近无大型垃圾站和臭水沟。
5、商铺租金不能纯粹以价格来衡量,关键要看性价比。
第四点:人员招聘
经营一个餐饮店,不是一个人就能成功的。因为从后厨到前厅的服务,都需要请人。当你的餐饮店人员招聘齐全,你的团队人手充足,你所需要做的就是培训。从菜品制作到服务,方方面面都需要规范管理。一个好的团队是要分工明确,服从管理的。
(1)考察快餐加盟项目需注意什么6扩展阅读:
开餐饮加盟店注意:
加盟连锁创业并不是人们想象中那么容易,实践表明,要成功地加盟连锁经营,你得特别注意以下事项。
1、行业
热门连锁业品牌不在少数,但有不少品牌没“火”多久就消失了。可以这样说,加盟连锁的品牌几乎每年都要重新洗牌,这无疑加大了加盟连锁创业者选择的难度。因此,选择加盟行业时,一定要经得起市场的考验:连锁经营体系至少已经有5年以上。
2、机会
加盟连锁经营,对想创业的人而言,省去了找不到创业项目的烦恼,的确是一条成功的快捷方式。据一项调查显示,日本零售业有80%的独立开店者第一年就关门大吉,能撑到第五年者只有8%;
而连锁店第一年就结束营业者仅有20%,有77%的连锁店能存活到第五年,这个调查就证明“加盟一定比自行创业划算。”但这些数据并不是说,加盟后就一定百分之百能成功。
据调查,找具有一定开店经验,且连锁店数达一定规模或发展至少五年以上的总部,有竞争力的连锁品牌,比较有经营保障。有些新兴加盟体系,本身在市场上发展的时间就不够长,还没有经过市场的经验,顾客的消费习惯尚未养成,容易造成暂时生意兴隆的假象。
当选择弱势连锁品牌时,虽然你可以少缴加盟金,但相对之下,所能享有的总部资源和帮助也较少;许多事情都要靠加盟店自己打理,竞争力自然也就较弱。
有竞争力的连锁品牌由于发展前途较好,加盟要求自然也高。但要明白,加盟条件越严格的品牌往往有较完整的加盟制度以及较强大的财力与实力,反而较有能力保证加盟者获利。正因为如此,越有信誉的连锁企业,挑选加盟者时把关就越严谨。
② 想加盟一个品牌做餐饮,要考察些什么呢
择加盟一家餐饮品牌前有三个问题你一定要弄清楚!一、市场潜力分析市场上餐饮产品供给是否充足?餐饮业的种类和数量是否存在着市场空隙?顾客群体的需求有多大?潜在顾客群体的需求又将会有多大?你的餐馆在顾客心中占据怎样的地位?餐饮加盟创业该如何选择?需要注意的关键点到底在哪?二、定位自身情况先了解你自己的具体情况:资金和经验。资金充裕,有相关经验,可以选择大一些的投资项目,资金紧缺又无相关行业经验最好选择小本投资项目,由小到大,逐步发展。餐饮加盟创业该如何选择?需要注意的关键点到底在哪?必须记住的一条原则是:务必选择自己所熟悉的那一种,扬长避短,发挥优势项目。如果你对中餐里的某菜系较了解,那么就可以开一家地方菜餐馆。如果你喜欢现代餐饮,并其能熟练使用互联网做线上营销,那么选择快餐、咖啡店、面包店也未尝不可。另外还要学会利用位置定位优势,因为在某一特定地点内会有其特定的顾客群,顾客群的特点便决定餐馆的主要经营性质。比如你在一个旅游业发达的城市,那么你就要考虑游客群体的需求。三、开餐馆前的定位开餐馆要想开门见喜,就要做好开业前的筹备工作。开业筹备涉及的范围很广,但如果我们能够做好下面四个方面,那么餐馆成功经营就指日可待了。餐饮加盟创业该如何选择?需要注意的关键点到底在哪?(1)正确界定目标市场传统中餐有八大菜系,二十四种风味,若想“一网打尽”是不可能的。所以新开餐馆必须确定自己的顾客群:是一般工薪阶层,还是高层消费者,是青少年,还是中老年;是喜欢口味重的北方居民,还是喜欢清淡的南方居民...对于餐饮经营者来说,当然你的覆盖范围越大越好,不要把经营套在顾客群里,但要把顾客群充分吸纳进你的营销里才是最重要的。(2) 挑选加盟项目味道:首先确定意向品牌的口味,这一关一定要过;其实通过加盟餐饮的方式,总部会有味道调配手册,只要按标准做,口味一般相差不是很大。开店预算:考察项目前期工作要明了,根据自己的预算,把一项一项可能发生的费用进行分解,各个环节需要投入多少钱,比如店面大小,大体房租、加盟可以投入多少,购买物料投资占比等。人气:了解项目消费定位,考察项目人气,消费者消费时心理:1人多不多,2是看口味,3消费习惯。选址分析:最好两边是人群密集处,店面宽阔,人流量大,注意考察人流是否会产生消费,要详细考察周边居民和消费人群的消费水平,以便针对消费者制定相应的营销方案,商铺租金不能纯粹以价格来衡量,关键要看性价比,如果加盟总部能帮助选址,再好不过。查询加盟品牌:了解加盟总部有无成功的直营店,经营状况如何,这是加盟后复制成功经验的保障,另外要问清楚后续服务,不要交了钱,总部就对你不管不问了精准评估:评估品牌实力,如今餐饮行业竞争,以品牌竞争的方式表现出来,当消费者决定消费时,他往往先决定选一个品牌。(3)确定竞争对手怎么锁定竞争对手呢?在同一区域内与本餐厅的经营范围和目标顾客相似的、提供类似菜品和服务的店面。对于竞争对手,你要了解他们有哪些优势,地理环境,品牌,内部环境,服务,特色产品......我们可以用一张表格把调查得到的竞争对手的情况列出来,便于发现对手不足,在自己的筹备中想办法改进。通过市场分析和调查,了解对手,赢得对方客源,这样才能在对手如云的市场上立于不败之地。(4)突出个性形象确定店面的主题,标志、风格、色彩、造型等。这些可以给就餐者以视觉冲击,使他们对店面形成一个统一的形象。同时,店内外颜色搭配、店内装修、服务人员服饰和服务水准都要和其宣传的文化理念与经营理念相一致。最后小编预祝大家在“2019西安连锁加盟创业投资博览会”上都能找到满意的创业项目。开店找项目,投资当老板,5月25号—5月27号就来西安连锁加盟展!!!
个人能力的评估 作为一个创业者必须慎重考虑自身条件,自己对这个行业是否有兴趣,是否有时间和能力管理好一切经营事务。冷静下来,对个人能力做出全面的分析与评估.要问自己以下五个问题: 1).是否有足够的知识、经验以及能力去应付在经营中可能发生的各种问题? 2).是否有足够的精力和体力去适应日复一日不间断的正常经营活动? 3).是否有较好的学习能力和适应能力去接受系统的专业培训和接受统一的管理和监督? 4).是否有足够的经济能力去投资和承担可能出现的风险和损失? 5).是否有良好的心理承受能去接受可能出现的挫折和失败? 如果只是一时冲动,不能全心全意投入的话,那么你所冒的风险就相当大。所以选择特许加盟不但要选择自己感兴趣的而且最好是熟悉的项目,还要考虑加盟总部的实力,所提供的管理是否完善、商品品质是否过关等等诸多方面的问题.这些种种因素将直接影响到个人创业的成败。 2.周全缜密的加盟预算 不管选择哪个行业,不管你做何种项目,你必须有计划地进行:准备投入多少资金、每月预期多少收入、获利多少、净利多少、总投资成本什么时候可以收回……计划书越详细明了越好。有了良好的计划,场地选择也是赢利的一个关键。开店必须根据所选项目或产品在当地的消费能力及水准来衡量。店面周围的环境。如当地的竞争者有多少、商品竞争力怎么样、与其他店相比较所占的优劣势、在当地市场是否呈饱和状态等等.如果比较后的结果不很乐观,就应考虑是否换个地点或换个项目或产品。 3.分析加盟店的成功率 要考察其他同一系统加盟店的经营状况,对有意向的加盟项目,最好先暗中考察一番。到该项目的加盟店去消费,以顾客身份和店老板或店员聊天,并估算每天的营业额,分析客户群、消费时段等等;考察持续一段时间后,慎重权衡考察结果是否和加盟总部介绍的内容相符合,以此来判断对方的诚实态度。 4. 确定加盟费用 对于加盟者来说,有效的确定加盟费用是至关重要的.加盟费用是否合理,要看这家加盟企业的知名度和管理系统是否完善,是否有完整的培训和管理系统,以及加盟者支付加盟费用可以得到的软件和硬件方面的支持,当然最重要的是预算出投资回报率,参照他们所给出的加盟店的回报率,如果觉得此系统加盟店的回报率能够达到自己的要求,那么加盟费用基本上是合理的.通常情况下,一个成熟的企业拥有自己网上的加盟系统和标准的加盟费用,一般不可讨价还价的. 5.直接与总公司接触 如果想投入到加盟店中去,应该直接与总公司联系,或与当地的总代理联系,不能经过第三者签署任何文件,否则不能保障应有的权利和待遇,及支付不合理的费用。此外,如果总公司指出,只需加盟费用就可以加入和营业,这种情况下,加盟者要慎重考虑,以免误入陷阱. 6. 考察加盟店的管理系统 这个对于投入到加盟店的人来说是最重要的一个问题。目前市场上有一些急功近利的人,在刚开始不久的项目上急于扩张加盟,目的不是要把加盟系统建立完善,而是要快速赚取加盟的费用,之后就撒手不管,或者是根本就没有能力管理。如果一个加盟系统不能提供非常具体的加盟企划、前期培训和在职再培训、完善的管理系统和后援机制、详细规范的业务操作手册、稳定规范的供货系统等等,这样的加盟系统是不宜考虑的。求采纳
谁都知道留学发展好,回国也是海归,但门槛太高,费用太多,不是咱穷人家孩子敢想的事能不能把留学招生作为创业项目?不敢想,国内那么的大牌中介都在做但是如果留学可以免学费并且免掉高额的住宿费用,把门槛无限拉低,给孩子提供个半工半读的形式,不光不用担心费用,每个月还可以拿到工资,这是不是一件很有前景,利国利民的好事,如果可以做这样的招生机构,细分化市场所需,那身边的资源是不是很丰富?再来看看留学热门去日本数据据日本学生支援机构(JASSO)调查显示,截至2018年5月1日,日本境内大学和语言学校在籍外国留学生人数,同比增长12%,近3.2万人,达到29.9万人,持续6年增长。从生源地来看,中国大陆地区增加8777人,达107260人居首位;有多少人是通过这种形式呢?很多家长不知道,不代表不存在,日本由于“老龄化、少子化”,人才及劳动力缺口极大,国家推出的奖学金制度是针对海外留学生,而主要国就是中国,称之为G30 海外发展计划目前已在中国全面推广,不同城市的招生机构称之为合伙人,崇尚轻资产0经验运营,只负责发布信息,选拨适合的孩子,然后有专门的部门负责其他所有事宜机会还在,但必定竞争激烈,快人一步,也许你还有机会拿到
很显然,不同的加盟项目需要关注的重点不一样,但判断是否正规光看表面还不行,还要看细节的东西,例如鞋服品牌加盟,那一定要看公司总部有没有一定规模的仓储中心,如果连仓库都没有,那就是个皮包公司,是不值得信赖的。
加盟通俗点解释就是你给总部交钱(包括加盟费和货款等各种款)、总部给你提供货源,让你使用品牌,提供相关的指导和支持。加盟适合新手,省时省力。但目前国内加盟行业,比较乱、坑也比较多;主要是目前特别知名的加盟品牌不多有的加盟门槛也特别高,不是一般人能够承受的。剩下大多数小品牌,也没知名度,品牌价值不大。而且坑比较多主需要注意的就是前期考察去总部考察也不靠谱,这种加盟连锁品牌,做的最好的就是总部让你考察的那些东西,全靠这些招商挣钱,你想想你去了能考察出什么。如果真想加盟、最好的方法,是找到几家加盟过的做了一段时间的代理商,跟他们沟通了解下,找的话也不要让总部给你介绍,总部介绍的基本上都是托,自己想办法找。如果没这个精力,那就在网上查。如果投入少还好,如果投入较大,建议您慎重
③ 加盟一家餐饮店需要注意哪些事项越多越好
您好,很高兴解答你的问题!
1、找准方向,适合自己项目才是好的的
找准方向很重要,适合自己才是好的,要符合当地品类,优先选择小吃快餐明档厨房,2-3人店,投入小,周期用不上1年就可以
产品品类
孩子和成年人喜欢吃的品牌目前是:汉堡、比萨这种中西式小吃,时尚和档次,div特色。
2:餐饮加盟选择好的品牌,切勿被割韭菜,要选择直营店多的,这样才能保证你的权益
餐饮市场体量庞大,众多餐饮品牌中,有的是门店众多,有的则是籍籍无名的个人餐饮。
一定要选择直营多的品牌,这样的加盟品牌各项制度已非常完善,可很好地减少创业路上的很多麻烦。
3:切勿存在懒惰心理,加盟不是放任不管
品牌加盟总部会给予加盟商诸多政策上的支持,但加盟商在开店前期是需要事事亲力亲为的,各个方面的细节都要把控清楚,仔细了解,这样才能做好充分的准备。
4:选址、装修需格外重视
地理位置作为餐饮店门面是生意红火的关键因素,所以在选址时,人流量大的地方是所有餐饮门店的首选。
顾客进店后,首先看到的都是店内的环境和装修风格,这也是决定顾客是否消费的重要因素。都是总部同意品牌来进行规划
希望福咔恰铁板牛肉汉堡品牌的回答能够帮助到您 ,祝您生活愉快~
④ 加盟一家餐饮店需要注意哪些事项
一、原料的问题。牛肉粉原料可谓是精华,米粉、牛肉、配菜以及湖南当地的特色小吃,如长沙臭豆腐、糖饺和红糖糍粑等等,这些特色的食品已经抓住一大批热爱湖南小吃的消费者。牛肉粉做粉的原料都是富晒大米做的,只为了还原米粉的Q弹,每日凌晨四点熬制鲜汤,加上精选的牛骨,腌足80天的腌菜,把所有原料熬制成牛肉粉汤,淋上米粉牛肉及配菜,香气扑面而来,口味正宗醇香。
说了半天,为了全国人民吃到口味正宗的牛肉粉,总结一下。匠心、安全、口味正宗,是对其最精准的定义,并且一直致力于打造行业标杆性的供应链体系,从配方到原材料选择,几乎全部采用湖南本地食材。
⑤ 餐饮加盟时需要注意考察什么
品牌的影响力和价格定位,口味之类的,最好查一下这个品牌有没有在处理的司法程序。
⑥ 加盟餐饮行业需要注意什么问题
品牌选择很重要 然后就是注意加盟费 根据预算选择吧 不过加盟确实要不自己做省心一些 如果有过经营经验的话 也是可以自己的
⑦ 餐饮加盟需要问些什么
餐饮加盟需要问些什么
餐饮加盟需要问些什么,如今很多人都选择自己的创业做老板,其中加盟就是非常受欢迎的,餐饮业在开店过程中是快速又简单的,门槛也相对比较低,因此许多创业者都挑选餐饮加盟行业,那么餐饮加盟需要问些什么呢?
餐饮加盟需要问些什么1
一、餐饮加盟需要特别注意自身是不是真的对餐饮有兴趣
餐饮加盟需要特别注意哪几个注意事项
很多人认为自身是个吃货,非常喜欢吃因此想开一间餐馆,归因于这类看法而去开店是不对的,喜欢吃喝和加盟快餐行业是不一样的。吃喝是一个享受的过程,并不一定花费多少心力,只需要吃就可以了
而加盟快餐不但要用心还需要用力,游手好闲的人肯定是做不了餐饮这种行业的,因此加盟前一定要考虑清楚,要是入了局就没有退路了。
二、餐饮加盟资金要充裕
创业并非赌钱,是为了更好地突显人生价值。餐饮业虽说是一个低门槛的行业,但所需要的资金对一般人而言也是辛苦累积下来的。加盟快餐行业以后
一定要有效规划自身的资金,手里要留出一部分的周转资金,这样在紧急事件以后就不会手足无措,手足无措。不必归因于,加盟快餐行业的门槛低,就把自己所有的资金都投进去,一切都要量力而行。
三、餐饮加盟不必以为自身加盟的品牌特别好
据目前,餐饮加盟的品牌不计其数,参差不齐,某些加盟商在你稍不特别注意的时候便会给你留下一个大坑,也是有某些无谓量加盟商骗取加盟者的钱财。在餐饮加盟这种市场,一定要细心辨别,依据自身想要加入的餐饮种类去挑选该种类的加盟商
在这些种类加盟商里挑选一个你认为对你而言核心理念相一致的加盟品牌,在合作过程中,不必太过依赖于加盟房,要有自身的看法和创新性,多提某些自身的意见。
四、餐饮加盟要特别注意加盟总部是不是在盈利
餐饮加膜行业近些年愈发火爆,但也是有某些不良商家从这当中钻空子,经常对外做某些虚假广告,本来公司处在亏本状况,却对外宣称公司财源滚滚。
对于这种状况,加盟者们要自身去调查,通过考察加盟总部的直营店来估算收益,当然要特别注意地级市之间的差别,一级城市和三级城市是不可以相提并论的,归因于两处整体的消费状况和商圈的环境都不一样。
五、餐饮加盟要特别注意店面数量
是不是确凿挑选加盟品牌的时候,要稍稍留意一下该品牌的店面数量是不是真实的,是否有造假的状况存在。一些店铺的资历只有几年时间却对外宣称自家店面数量几千家,这个时候加盟者要仔细分析这些信息是不是确凿,要了解店面位置和经营情况等问题,以免上当受骗。
餐饮加盟行业要注意远远不止这些,相关的细节问题需要加盟者们自己去调查了解,有些信息可信,有些信息不可信,不可信的信息一定要自己去亲身调查,不能听信别人的`谗言,加盟商留下的坑,不要让自己去填补。
餐饮加盟需要问些什么2
1、加盟门槛
如果门槛很低,没有任何要求,只要付加盟费用就可以加入和营业,这种情况下各位准老板们就要三思了,只是简简单单加入一个名字,那加盟者几乎得不到任何专业培训和管理、技术、人员及财务上的支持。
实际上一个成熟的加盟系统需要长时间的经验积累和管理系统的不断完善,一般都是应该提供从选址,装修,开业,运营,指导等各个方面的帮助。如果这些都没有,那就得好好考虑考虑了。
2、店铺管理
一般加盟应该分为两种
1、全托管式加盟
品牌商负责所有开店及运营事宜,投资人只需投入资金即可,风险同担。
2、纯加盟式
品牌商可以定期指导投资人开店及运营,大多方面还是加盟老板按自己的医院去经营。
3、加盟费
加盟费是否合理,加盟企业的知名度和管理系统是否健全,关注下投资回报率,参照其他加盟店的回报率。
4、调研
选几家店进行调研,查看营业额,人流量,客户消费水平。
5、考察
亲自去对方公司考察一下,评估下公司实力水平。
餐饮加盟需要问些什么3
餐饮创业者应该注意的事项,防止被骗
1、加盟费便宜,还赠送各种设备、物料、开业礼包等,天上掉馅儿饼,谁都能想的明白是怎么回事,但是还是有 很多人往这种坑里跳。
2、要求要看实体店时,招商经理各种推辞不告诉你哪儿有,天南地北的来回推辞,你是南方客户,告知你店都在 北方,你是北方客户告诉你店都在南方,你强烈要求时,他会告诉你周边但离你较远的城市有店,全是套路。
3、你不想缴纳加盟费,只想要技术,他们也会卖给你,如果是这样,你千万不要买,因为他卖给你的不是什么核 心技术,可能根本就没什么技术可言
4、“零元”加盟或“零元购”,商务部法规定:正规的加盟都是收取加盟费的。所谓的零元,只是变相收费而已。而且后期隐性收费很多。所以必须要防范。
5、去公司实地考察不能代表什么,你所看到的公司规模、环境等一切都是表象。这个只能说明公司是真实存在, 这并不能代表公司会对加盟商负责
6、考察项目一定要去2个或2个以上的实体店面进行考察,店面位置不要问公司的招商经理,他给你的店面可能都 是提前铺垫好的,自己可以去某个城市的外卖网站上去搜,一般这样的餐饮店都会有外卖或团购。多和老板聊 聊公司的后期服务是否到位,这关系到你的投资是否风险降低
7、考察项目时一定要把所有的收费项都问清楚,防止签约后产生额外的收取费用项,到时就得不偿失了。因为招 商经理不会把所有的收费项都全盘托出的,要不收费项这么多,你肯定不会签的。
8、考察实体店时不要仅看火爆,还要了解这家店的房租,平均客单价,日客流等,算盈亏平衡点,而且考察的店 面最好是经营三个月以上的店面,这样的店面给出的数据较符合事实。
⑧ 加盟餐饮店有什么注意事项
一、选址要求:选对的,不选贵的。
每个开餐饮店的人都想将门店开到繁华地段,因为位置越好,生意就越好。但是,开店选址时,诸位还得考虑一下定位和资金。如果,你开的餐饮店面向的只是普通的大众,那么,将餐饮店开到市中心就没有什么必要了。因为时间久了,你会被高昂的租金给拖垮的。因此,我建议诸位在选址的时候,要根据自身的资本实力,量力而行。
无论选择哪个商圈,选址敲定前,你一定要算清楚一笔账,除去房租、人力、采购等前期预估成本,餐饮店的保本点是多少。另外,你还要清楚地知道实现盈利是否有压力。
与传统的热门商圈相比,一些新晋的、有发展空间的商圈也是一个不错的选择,那里的投入成本更少。
二、周边要求:锁定消费群体,算好账。
商圈选好了之后,你还要考虑店铺在商圈中所处的位置、周边的交通情况等因素。
以每天中午、晚上为时间节点,你可以对周边超市、餐馆的人流量进行统计,这样你就能得到准确的客流量数据,也就能分析出消费群体的特征。虽然,此举有点浪费时间,但是效果却很好。
市场调研之后,你便可以根据数据分析,确定自己是做早餐、午餐,还是晚餐。同时你还可以根据周围餐馆的情况制定菜品、定价等。
三、设施要求:利用好店铺的每一处。
选好地址,并不等同于选好的店铺,店铺是千挑万选出来的。除了店址,餐饮店老板还得计算一下店铺的面积利用率、展示面、层高、附加值,了解停车位、水、电、气、有线电视、网络等基本设施是否完善。
曾经有一个餐饮老板,在开业前,没有了解清楚当地的供水设施。开业之后,他发现当地居然会时常断水,后来,他非常后悔自己做的决定。
除了面积使用率和基本设施,店铺的附加值,也是餐饮店老板考察的一大重点。比如说前后院可利用空间有多少,哪些是可以免费利用的场地,如何实现店内面积使用率的较大化等。各位餐饮老板,请你尽可能的斤斤计较吧!
四、房租要求:该抠就抠,做个铁公鸡。
店铺选好了之后,就进入议价环节了。不用多说,大家也都知道在议价的时候,要为自己争取更多的利益。任何一家店铺或多或少都会存在一些问题,在跟房东交涉时,你要做到的就是将这些问题放大,比如说租金高于整条街的平均价,原来的设备跟不上需要重新装修,停车位不够,网络拉不了等。不用担心别人说你是铁公鸡,毕竟能省下来的都是你以后的资金成本。
⑨ 加盟餐饮需要注意些什么
1、创新意识
“创新”是这个时代的主题,故步自封只会被时代所淘汰。应该根据全国餐饮市场和大众需求变化,持续研发新技术和新菜品,才能将生意一直保持火红。
2、选址问题
地理位置对于餐饮店来说是极为重要的因素。一个好的地址可以为店带来更多的好处。建议选择人群广的地方,比如学校,车站,市区,步行街以及饮食街或社区。外墙的大小根据品牌要求和自己的情况确定。
3、店面管理
餐饮加盟店不仅味道好,卫生,就餐环境和服务质量也要好才行。加盟店的服务人员的服装最好统一穿着,以给顾客带来秩序感。服务员服装的选择要与火锅店符合,准确定位。它不仅仅必须符合加盟店装修的风格,而且必须突出所售产品的特性。
4、营销手段
我们要奉行“万物皆营销”策略,动用一切合法手段,为加盟店做线上推广,同时为加盟店制定线下营销策划,快速打响名气。新开的店想要吸引消费者的注意。早期宣传是必不可少的。随着互联网时代的到来,现在有许多宣传方法。无论是通过网络平台广告投放,还是线下传单放松,都是必不可少的。
⑩ 餐饮加盟需要注意哪些事项
餐饮加盟确实需要注意,可以从以下几个方面考察公司:
1、产品的定位,你要加盟的餐饮是属于中餐、西餐,是高档、中档、还是大众消费,这个非常关键,前期的定位非常重要;
大家一定要去总部实地考察,品尝鸡翅汉堡的味道,到加盟店里多看看,结合自己的实际,这样更加有收获;欢迎大家留言,共同进步;