A. 请问苏州藏书羊肉可以加盟吗怎么才能学到
苏州所有的羊肉都叫藏书羊肉并不是说这是一个牌子所以不存在什么加盟不加盟
B. 藏书羊肉怎么做
藏书羊肉做法: 藏书白汤羊肉出名，众人皆知。比火锅里的涮羊肉好吃多了。烹制的羊肉细嫩，几无膻味，羊汤又清又鲜。而它简单到只放盐而不放其他任何佐料的烹饪方法，让人们充满了好奇。 一般来讲，挑选2岁左右的公羊最好.因为羊肉内含有大量脂肪酸，为了避免口感发酸，必须将其放在冰箱中片刻，用低温排配行酸的方法解决这个问题。1、上锅烹制 先用急火，等汤水沸腾后将表层泡沫撇除，再改用文火炖烧。(你会看到他们煮羊肉都用一种颜色很深的木桶。这可是羊肉味道正宗不正宗的关键所在，把买回来的新鲜羊肉放到一个大木桶里熬上2个小时至肉质培掘哗酥烂，桶是杉木桶，没木桶就算了)2、位置 另外，在烹制过程中还要注意不同羊肉放置的位置。最下面搁放羊肉，上面是羊肚，而最上面则是鲜美的羊肝。急火烧沸后，便可将羊肝捞出，浸泡在淡盐水中，这样做出来的肝才不会变色变味。3、秘籍 总结下来就是藏书羊肉味鲜可口，是有秘籍的。首先选羊以二岁龄羊为优，肉不老不嫩；然以百年木桶蒸煮一个半小时，火候讲究，煮出来的肉不硬也不烂，最后适时加入适量的特制调料，一碗热气腾腾的羊汤鲜美润热，香气四溢，羊肉细嫩滑口，再配上个人喜好的葱、蒜、盐、醋、辣酱等佐料，真是百味杂陈，令人回散段味无穷。具体的需要你自己摸索了。]
C. 藏书羊肉
下午一家人在一起谈论“藏书羊肉”，说起我们藏书好局备羊肉，已经是藏书祖辈留下的秘籍，只有我们藏书烧出来的才是正宗“藏书羊肉。”
每年八月过后，一大批藏书人拖友毁家带口的去江浙沪一带开羊肉店，基本上都以正宗祖传藏书羊肉为名，味道鲜美，一点也吃不出羊骚味的感觉。
大多数人都十分羡慕他们出去开羊肉店的人，因为他们只做半年，半年可以挣到有些人几年的收入，甚至可以赚到有些人一辈子都赚不到的钱。
另外半年，他们到家后就是吃喝玩乐，出去旅游，或者出去逛街，或者走亲戚，总之那半年自己喜欢什么就去玩什么。
媳妇就说了，老妈当年怎么没有想到开羊肉店，看他们又省事又能赚钱，现在服装店受网络平台影响，生意太难了。吃的店永远不淘汰。
我说，做任何事都不能看表面，你不知道开羊肉店有都辛苦，每天总是熬夜到凌晨三点多腊孝，有的人体力透支还坚持做生意，结果身体出现了问题，去医院检查的时候已经是晚期。亲眼目睹一些正是壮年的人，因为总是熬夜失去了年轻的生命。
其实，开吃的店确实很烦也很累，生意忙的时候累坏，又是生意不好那就愁坏了，所以什么事都不能看表面的。只有当你了解后，你才会懂得一些其中的道理。
做任何事都不容易，只有更深入的了解后才明白一些事情的真相。只有做好当下，做自己喜欢的事才是真正属于我们生活的快乐！
D. 我想开一家藏书羊肉店，怎么加盟
来兴羊肉老店，为了让更多的人了解藏书羊肉，品尝到藏书羊肉的特色味道，学到正宗的藏书羊肉烧制手艺，也是为了让一些想了解藏书羊肉而无从下手的美食爱好者，我女朋友家的小店可以组织安排你过来学习藏书羊肉的烧法，因为藏书羊肉的烧法即简单又复杂，如果你有厨师经验或是开过饭店经验者，几天边学边看，就可以学会，如果没有经验者可能要多看看多学学，藏书羊肉只是需要简单指导，关键在于一些配料和晓技巧，注意的细节比较多，及了解藏书羊肉店的经营模式，然后自己结合当地口味特色，全新的打造一个地道特色的本地藏书羊肉。
绝多人半个月即可以学会，如（吴江盛泽一个学者，仅仅几天就掌握了）到现在为止我们已经教出去几十个徒弟了，有几个在上海和东北开的藏书羊肉店已经有好几家分店了，首先声明，本店很小，不提供加盟及其他配套服务，仅提供藏书羊肉的自家烧法，学完以后如果遇到特别问题可以打电话到店里面再次咨询，主要教的内容包括羊肉烧法和技巧，杀羊到烧羊肉，冻羊糕要到天气冷了才可以学到,你可以现在学,然后到冬季的时候在来学学!
因为藏书羊肉的一些特色和秘籍都在于烧法，和木桶羊肉的烧制方法，本店可以进行藏书羊肉的烧法传授，你到本店学习主要是边看边学、学会为止!和自己下厨试烧等方式,可以根据自己的方法来学.
1.选羊；(如何挑选肉嫩的山羊)
2.屠宰（杀羊、剥羊皮、落血）；
3.羊下水整理加工流程；(可以每天早上现场观看学习)
4.白烧羊肉、红烧羊肉（木桶羊肉烧法)；
5.藏书羊肉汤熬制；
6.冻羊糕技术；(一些经验技巧及注意问题)
7.羊下水、羊杂冷菜拼盆、刀功；
8.全羊宴系列菜肴 (结合当地口味)
本店提供以上学习内容，学费:2500元
因为本站在营业期间可能无法及时说明解释
选择咨询的时间最好是在早上9:30-10:30 下午2:00-4:00期间。
E. 藏书羊肉怎么做,如何开藏书羊肉店培训
正宗藏书羊肉培训建议到苏州藏书镇上学习，很多店收学徒。推荐我去吃过的【姐妹羊肉店】，师傅磨孝敬烧了三十几年羊肉，手艺非常好。生意瞎慎很火，可以先去品尝一下再决定。
F. 苏州藏书羊肉哪家比较正宗
我是藏书人,最出名的当然是东方羊肉店
不过老庆泰现在发展的也很不错,历史也蛮悠久的,现在正在搞加盟店,是藏书最有前途的羊肉店
还有就是绿杨山庄,刚开几年,是藏书羊肉店里唯一有海鲜的店,环境是不错,是属于新一代藏书羊肉店
还有么就是开泰羊肉店,莹明羊肉店,星星羊肉店,都是老牌的
你晚上开车到藏书会有很多人在路上向你招手的,你想去哪,就停哪吧,早点去,现在很容易爆满
G. 苏州有个藏书羊肉很出名。很多羊肉店都挂着藏书羊肉的招牌，他们是真的取得授权还是随便挂个藏书羊肉就
藏书羊肉是以地名起的不存在授权.以前是藏书那地方的农民在农闲时秋冬季外出去卖自己养的羊的,时间久了就产生的名气.只要你做的出来你也可以这样称呼.在我们这个地方相信这个,它的加工简单没有特别的地方,方便易学.开这种店最主要的是房租.毛利很高,但是有季节性你要考虑好
H. 藏书羊肉点可以随便开么
藏书羊肉点可以随便开。以前是藏书那地方的农民在农闲时秋冬季外出去卖自己养的羊的，时间久了就产生的物消逗名气，只要做的出来也可以这样称呼，加工简罩卖单没有特别的地方，方便易学。开这种店最主要的是房租，毛利很高，但是有季节性，要考虑好桥者。