1. 正宗淮南许氏牛肉汤加盟费多少
为什么要加盟，加盟费+以后的食材费还是毕竟贵的，现在淮南牛肉汤不仅仅在安徽，在全国也是比较流行的，可以学个技术的
2. 徽兰庭牛肉汤加盟全套下来要多少钱
淮南牛肉汤选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例经传统工艺炮制，久经熬制而成，青香可口，不黑汤，喝多不上火，嗓不干，再配以粉丝和干丝，令人百吃不厌，是江豫皖一带家喻户晓的名小吃。淮南牛肉汤的由来：清乾隆年间，淮南人翰林大学士张政深研百草，擅长美食，曾任宫庭御膳高官，深得皇上厚爱。
3. 想学餐饮小吃技术可以去哪里
虽然现在生意非常难做，但小吃行业一直是个屹立不倒的行业。即使经济再不景气，可人们还是离不开吃穿，所以说想要稳定的有个赚钱的生意，不如做一项小吃项目，自己不会没有关系，可以选择加盟的。而且现在网络平台上有很多做生意的都招加盟商，只要你看出了其中的商机，想要做这一方面的小吃，便可以去学习。投资一项小吃行业并不需要太多的钱，如果是开店的话，花费可能会贵一点，5万到10万都有可能，还要看所处的地理位置及当地的消费水平。通常如果摆一个小吃摊的话，几千到一万差不多就足够了。那么近几年什么小吃生意最火爆呢？我们就来看一下市面上常卖的小吃是什么？
牛肉粉丝汤 牛肉粉丝汤这类的小吃比较适合开店，店里再配上些饼和烤串之类的小吃也是可以的。饮料和酒自然是不能缺的，还有肉夹馍等各类小吃都可以捎带着卖。
鸡排鸡柳，连锁店中属正新鸡排比较出名，不过他的加盟费也是比较昂贵的，小的店面，大概3~8万，在闹市区这样一个店面得10来万左右。如果不是加盟这些连锁店的话，普普通通的鸡排也就几千块钱的技术费便可搞定。鸡排可是当下很受年轻人和孩子喜欢的小吃，价格又比较实惠，是大家都能够消费得起的，所以生意也是比较火爆的。
麻辣烫，麻辣烫可以说是超级美味了，不管是哪一个小吃街必不可少的就是麻辣烫。麻辣烫做起来还是很方便的，只要把每样蔬菜切好，肉摆放好，顾客可根据自己的口味挑选，然后按斤来称，肉类除外。麻辣烫做起来快速又方便，而且味道也不错，是年轻人偏爱的一种小吃。麻辣烫如果是加盟的话，加盟费在几千到几万不等，店铺的装修、选址及设备等，都会由加盟商统一安排，比较方便。如果由自家来做的话，就能够省去一笔加盟费，但是自己做就比较操心了，要考虑选址、装修，还要考虑口味受不受欢迎等。如果自己做的口味可以的话，当然还是自己来做比较划算，毕竟做生意是为了赚钱，能够开源节流自然是好的。
这几样小吃相信大家都是吃过的，而且有些是我们平时爱吃的东西。创业都是比较艰辛的，尤其是美食方面，都是又累又脏的活，没个毅力还真干不下去。餐饮行业一直都是门槛比较低，投入资金也相对较少，而且风险比较小，所以很多创业者都会从小吃方面开始创业，它属于小成本、大盈利的东西，特别适合想要做生意的人初期尝试。
4. 永和大王真的可以加盟吗
永和大王是全国连锁快餐企业，所经营的品均是符合中国人的口味的豆浆、油条、各种稀饭以及中式的小点心。该店设有专门的网站，设有网上订货信箱，开通24小时的电话送货热线，只要你的手指轻轻地拨下号码，永和的员工就会以最快的速度把热乎乎的食品送到你的手上。
诞生
1995年12月12日，上海市长宁区水城路，诞生了永和大王的第一家餐厅，也将“24小时不间断经营”这 永和大王的油条
一崭新的经营理念带到了大陆，它改变了许许多多消费者的消费习惯，他们可以在一天的任何时候，舒适、惬意的享用美食，也可以在一间清洁、明亮的餐厅中，放心地食用过去熟悉的美味食品-“豆浆、油条、葱油饼、饭团”；永和大王的销售理念，也影响了众多的商家。自此，上海、北京、广州等大城市如雨后春笋般地开出各类24小时不间断经营的餐厅、便利店等。截至2005年8月，永和大王在上海、北京、深圳、武汉、杭州、青岛、苏州等地共拥有超过90家连锁店，是国内著名的中式快餐品牌。工作人员总数超过三千名，成为立足发扬光大中华美食，并专业从事中式快餐连锁经营管理的大型餐饮集团，其总部设在上海，称为上海贝尔蒙企业管理顾问有限公司，全资控股上述5个城市的5家分公司，并已于2001年8月在上海最繁华的淮海路力宝广场1层成功开业永和大王旗舰店（第4代）。
收购
2004年2月，快乐蜂正式收购永和大王餐饮集团85％股份。耗时三年，永和大王终被外资餐饮连锁收购。2007年20日，菲律宾最大的餐饮连锁企业快乐蜂公司宣布，以600万美元收购永和大王剩余15％的股份，完成其100％收购永和大王目标。此次收购后，快乐蜂将整合永和大王旗下业务，并在中国市场引入更多餐饮新品牌。
快乐蜂餐厅
永和大王新形象
快乐蜂餐厅由菲律宾华侨陈觉中先生（Mr.TonyTanCaktiong）始创于1970年，时至今日，已发展成为菲律宾最大的快餐连锁集团。目前，快乐蜂集团拥有快乐蜂（西式快餐）、超群（中式快餐）、格林威治（经营匹萨及各种意大利面食）、德意法兰西(法式面包和咖啡）、永和大王（中式快餐）等诸多餐饮品牌、在全球超过1192家餐厅，是菲律宾首家上市的餐饮企业，并连续六年获评菲律宾最佳企业。陈觉中先生也因为其卓越的成就获得了2003年由ERNST&YOUNG颁发的菲律宾最杰出企业家奖，并在2004年代表菲律宾参加在摩纳哥进行的世界企业家竞赛上，超越全球其他的31位参与决赛的企业家获得了这项最有声望的一等奖。快乐蜂作为菲律宾本土崛起的快餐品牌，是全世界可以在美国本土以外打败麦当劳的快餐企业。目前其麾下已拥有1000多家分店，年营业额近50亿人民币。无论是分店数量、还是产品的口味、服务质量都远胜于当地麦当劳。这也是永和大王选择与其合作的主要原因。通过此次合作，永和大王不但可以学习其先进有效的管理，还能从其对抗洋快餐的经验中获益匪浅，奠定了永和大王在中国发展的契基。
编辑本段永和大王产品系列
主食类
饭类 梅菜扣肉饭 至尊肥牛饭 黑椒牛柳饭 卤肉饭 珍味五菇饭 宫保鸡丁饭 面类 大王红烧牛肉面 大王半筋半肉面 大王番茄牛肉肉面 雪菜肉丝面 牛肉米粉 养生炖鸭腿米粉汤 开洋葱油拌面 麻辣肉酱拌面 饭团类 牛肉饭团 肉松饭团 桂花甜饭团 点心类 大王油条 水晶小笼 芹香馄饨 鲜肉小馄饨 咸豆浆 蛋饼油条 牛肉饼 永和金牌产品系列
粥类 皮蛋瘦肉粥 香菇鸡肉粥
辅食类
汤类 养生炖鸭腿汤 牛肉粉丝汤 海裙菜汤 精美佐食 开胃酸菜 荷包蛋 卤蛋 棒棒鸡 四喜烤麸 饮料类 大王豆浆 鸳鸯豆浆 五彩蜜豆浆 香柚蜜茶 香柠伯爵红茶 甜品类 莲子紫米露 台式花生汤 冰品 芒果冰沙 优格冰沙 台式豆花冰
编辑本段创业神话
让“小本”变成“资本”，是执行总裁林猷澳改变命运的关键。大者恒大，是大市场的法则，在中国做生意，一定要有经济规模。一个“中国麦当劳”概念，让一个名不见经传的老板变成香港大亨李嘉诚以及荷兰霸菱基金锁定的投资对象；紧接着又被菲律宾最大的快餐连锁集团快乐蜂(JollibeeFoodsCorp.)以其海外子公司的名义，用2250万美元的价格收购了永和大王85%的股份。这几次资本运作把永和大王的创始人林猷澳，一下子拱上中国大资本舞台。从林猷澳的简历中，可以看到，他毕业于企业管理系，原本在美国的家族生意是印刷业。1993年来中国经商，曾先后担任过一家彩色印刷有限公司及钱柜KTV娱乐有限公司董事长。但是直到做了永和大王，才真正展现出精明的生意头脑。 卖油条年收入3亿元。红白相间的门店标示，一个和蔼的老年人头像，这个酷似美国快餐巨头肯德基的门面设计已渐渐为人们熟悉，这便是1995年在上海开出第一家店铺的“永和大王”。永和大王在上海开张，最初的主打食品就是豆浆和油条。这一惯例也保持到了今天。截至今年2月，永和大王已经在北京、上海、杭州、武汉、深圳等城市开业80家直营分店、5家加盟店，工作人员总数超过3000名，年营业收入3亿元，成为专业从事中式快餐连锁经营管理的大型餐饮集团。思考型的林猷澳，每星期打两天高尔夫，脑子里却是永和大王的全中国布局。7-Eleven冲不到500家店前也是亏本的，林猷澳盘算着，永和大王至少要冲到50家，才有经济效益。5万美元显然滚不动大市场。虽然两年内就开了8家店，但是8家店的利润，并不足以支撑永和大王成为中式快餐第一品牌林猷澳动人的“中国麦当劳”概念，让李嘉诚的加怡新亚投资管理有限公司基金在1997年找上了门。投资200万美元、持股1/3，有了风险基金的注入，永和大王的开店速度一下子冲到了18家。规模虽然快速扩展，但烧钱的速度更快。赚的钱不断投入，加上拉长战线后的管理支出，永和大王单店的收入由原先的1.2万元人民币骤降至8000元，首度陷入亏损。
编辑本段“零成本”信息化
以平均每5元的网络成本，即换取40万元人民币的订货额，永和大王没道理不成为餐饮行业的一朵奇葩上帝说：我要油条，于是有了油条。这并不是《圣经》里的传说。只要身处上海，作为“上帝”的顾客只要点击鼠标或者接通电话，你的要求就会马上传到永和大王总部的外卖中心，而随后离你最近的永和大王就会在20分钟内把你要的食物送到你的面前。如果告诉你，使永和大王的外卖业务如此便捷的源头是一个自主开发且成本为零的软件，你可能不会相信——但，事实就是如此。
编辑本段呼叫中心的困惑
1998年，拥有18家连锁餐厅的永和大王在上海已经深得顾客的青睐，但是，永和单店的日均收入却由12000元降至8000元，首度陷入亏损。为了实现连锁经营的规模从而实现效益，永和大王开始迅速发展连锁店，开发新的产品。随着连锁店逐渐增多，林猷澳发现，永和大王一部分可观的利润来自并不被人注意的外卖业务。可是此时永和大王的外卖基本上只能实现单店的电话订餐业务，这样的方式难以统计大量的数据，而且电话很容易占线，耽误了顾客的就餐时间，也直接导致他们对永和大王外卖服务的反感。最致命的是，永和大王的一些竞争对手在这一年相继推出了网上外卖，并且也推出了单店的订餐服务。林猷澳的商业敏感更告诉他，电子商务化的外卖业务肯定在未来是商家的必争之地，如果不解决自身问题，永和大王将会逐渐失去外卖的领地。 焦急中的永和大王把目光投向了当时自己并不是很熟悉的电子商务。林猷澳提出，永和不仅应该实现网上的订餐，更要实现连锁店外卖业务的信息化和统一化。基于这种思考，1998年初，永和大王建立了自己的网站，并在上海成立了自己的外卖呼叫中心，所有的网上和电话订餐都由这个外卖中心统一受理。可是，外卖呼叫中心成立后，很快就有大量的数据和订单涌入，没有专门的信息化软件来控制，是根本无法完成的。永和大王急需一个可以控制外卖服务的软件，究竟选择什么软件更适应企业的特点呢？当时市场上专门针对餐饮业的信息化软件并不多，而且不一定适合此时永和的特殊要求，如果需要长期的磨合，就错过了大好的时机。究竟如何是好？永和大王陷入了困惑。
5. 如何能学到地道的“淮南牛肉粉丝汤”技艺；本人欲前往淮南本地学习
我以前做过金陵的老鸭粉丝汤。应该跟你的那个“淮南牛肉粉丝汤”有异曲同工之处，其实这些东西的做法都是相当简单的。难就难在配方和进货渠道上，一般老板都会把把配方当成商业机密，不是亲信不会轻易告诉，当然，事情不是绝对的，看你机不机灵咯。其次是进货渠道，掌握配方之后，进货渠道就简单了。你可以分别找一些材料供货商，达成长期协议。个人开店的话，就我个人经验而言，大中城市步行街路段起步十万就可以了。
打了这么多字，楼主好歹多给点分啊。
6. 杭州新丰小吃怎么加盟加盟费要多少啊拜托各位大神
杭州新丰餐饮经营公司新丰小吃城位于延安路304号。新丰小吃以杭式点心为主，形成8大系列60余种风味小吃。新丰特味大包同传统的操作方法，以独特的风味吸引了广大顾客。购买大包每天都排起长队，成为杭州延安路上的一个“景点”。该店经营的品种以特味大包，虾肉小笼、喉口馒头、虾肉馄饨、牛肉粉丝、鸭血汤以及西式点心等。是品尝风味小吃的绝好去处。 96年开设新丰小吃、新丰小吃以价廉物美而吸引了广大消费者，在杭城已享有较高的知名度，正在成为杭城家喻户晓的口牌。小吃的年销售额达2300 万元以上，在小吃行业中名列前茅。该企业虽连续五年被评为杭州市商贸计量、质量、物价信得过单位，市贸易办举办的“满意杯”先进企业。在经济效益和社会效益方面均取得了令人瞩目的成绩。 连锁餐店： 解放店:上城区解放路24号 0571-87039263 延安店总店:上城区延安路183号（近解放路） 0571-87062579 中山店:上城区中山中路111号 0571-87808093 中山店:上城区中山中路319号（中河路高架口） 0571-87069465 庆春店:下城区庆春路209号 0571-87760810 秋涛店:江干区秋涛北路110号 0571-86947063 翠苑店:西湖区文一路73号 0571-88830177 浙大店:西湖区浙大路7-3号 0571-87985350 可以加盟的，需要找经理谈下，具体加盟费很贵 如果有关系可以少付点 忠告：对餐饮业现状不了解的，别盲目投资
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