Ⅰ 郑州姐弟两土豆粉加盟费是多少
郑州姐弟俩土豆粉加盟费是12800元，每年根据加盟店所处的地区不同而有3000到6000元的品牌使用费。
老陕西土豆粉费用总共3000元,我们赠送电动土豆粉机一台和5箱砂锅,还有刀削面刀,我们专用的调料勺一套
再就是所有的技术：传授：土豆粉制作技术全套技术、彩色土豆粉的制作、土豆凉粉制作全套技术、凉拌土豆粉的制作及配方、自制各种冰镇饮料技术、料油制作、高汤制作、卤鹌鹑蛋、砂锅配菜、砂锅肉丸制作、凉粉料汤、西安凉皮辣椒油制作及配方、韩国石锅拌饭制作及配方
附赠：西安正宗白吉肉夹馍配方、铁蛋刀削面、武汉热干面、正宗四川麻辣烫底料配方、正宗云南过桥米线制作及调料配方、卤鸭颈子配方、韩国铁板炒饭制作及配方等
Ⅱ 我在河北承德想开姐弟俩土豆粉的加盟费是多少
你也可以去他家网址在去确认一下 现在姐弟俩加盟费是1万8千元，店面要60平方以上，每年的品牌使用费是3000左右，总部统一发货，要是总的投资姐弟俩下来要10万左右，加盟姐弟俩现在是送砂锅 和土豆粉机器，还要到总部去实习一下基本的配锅和做粉技术，我也是做土豆粉的，有空可以聊聊 球球109735670
Ⅲ 砂锅粉的汤怎样熬
砂锅粉 砂锅粉（砂锅米粉)是贵州各地到处都有的一种砂锅美食，有较多种口味供选择，常见的有：辣子鸡粉、大排粉、脆臊粉、三鲜粉、榨菜肉丝粉、酸汤肉沫粉、红烧肉粉等臊子品种，人们尤其在冬季最喜欢食用，原因是砂锅粉在食用时是连砂锅当作碗一起端上桌，上桌后锅里鸡汤还在上下翻滚，滋滋作响，热气腾腾，宛如坐在火边食用火锅一般，人们吃完砂锅粉，砂锅还是烫手。越是天冷吃得越是舒服，具有驱寒暖胃之功效。特别是感冒的人吃了，吃完大汗淋漓，周身痛快无比。
原料和基本配料：米粉、鸡蛋清、猪油、菜籽油、辣椒面、八角、桂皮、茴香、料酒、花椒面、姜丝、葱花、盐、酱油、味精、鸡汤、莲花白菜、绿豆芽、水发海带丝、水发木耳丝。
臊子配料：火腿肠、辣子鸡、猪肉沫、猪肉丝、水发玉兰片、水发香菇、猪肉园子、猪大排、榨菜丝。
具体制作方法：
1，小砂锅下菜籽油烧6成热，下姜丝、辣椒面、花椒面、用筷子翻炒香，接着下莲花白菜、绿豆芽、水发海带丝、米粉、鸡汤煮开5分钟，加猪油、盐、酱油、味精调好味再放上臊子和葱花即可离火，离火把砂锅放在小瓷盘里上桌，食用时要同时准备筷子和小汤勺，边喝汤边吃粉，短时间汤、粉都是烫的。
2，臊子准备：
火腿肠粉：用的火腿肠斜切成片和水发木耳丝配做臊子；
辣子鸡粉：先炒好辣子鸡做臊子。
脆臊粉：脆臊制作可详见燃面制作方法。
酸汤肉沫粉：肉沫用猪油炒熟装盘备用，酸菜切成碎段加酸汤煮开备用，煮粉时不用鸡汤改用酸汤加肉沫即可。
榨菜肉丝粉：猪瘦肉、榨菜、切成丝，锅下猪油烧7热，姜丝炒香下肉丝、榨丝炒熟再加盐、酱油、味精炒入味出锅备用。
红烧肉粉：带皮猪五花肉切成1。5厘米见方肉丁（肉皮要用火烧过洗净），锅下少许油加白糖小火熬化成酱色下肉丁上糖色，色上均匀加酱油、八角、桂皮、茴香、大火翻炒入味加水腌没肉再改小火炖至汤收汁即可。
大排粉：猪大排改刀成1厘米厚，用水煮开打去血沫捞出，锅下油烧7成热下姜丝、花椒炒香，把大排、八角、桂皮、茴香、盐、酱油、料酒、味精下锅翻炒均匀加水改小火焖炖至肉离骨即可。
三鲜粉：水发香菇切丝、水发玉兰切成薄片、猪肥瘦肉剁成肉末用鸡蛋清拌均匀，用手挤成1。5厘米大小肉丸，在开水锅中煮断生捞出即可。
风味特点：辣烫鲜香，驱寒暖胃，风味独特。
制作要点：辣子鸡丁要比做菜的鸡丁切得小一些，火腿肠粉用的火腿肠片、水发木耳丝、和三鲜粉用的水发香菇切丝、水发玉兰片、肉末下锅要多煮一会。否则鲜道出不来。
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Ⅳ 吴川砂锅粉汤底做法
砂锅粉的做法主料米粉500g
辅料莲花白适量香菜适量辣椒面适量木姜油适量大蒜适量青辣椒3根小葱适量袋装红酸汤1袋猪肝适量猪肉末适量步骤1.准备材料2.将青辣椒在火上烧至变色3.开中大火，砂锅里面加入半袋酸汤，加入适量清水，放入莲花白4.在煮开的酸汤中放入米粉，转成中小火5.将肉末搓成一个个小丸子6.放入到煮开的酸汤中7.加入猪肝，烧开到猪肝变色，酸汤粉就可以了，吃的时候在表面撒一层香菜8.制作辣椒蘸水：将之前烧好的青辣椒、小葱、香菜、大蒜切碎9.将辣椒蘸水作料装入小碗中，加入几滴木姜油，放入辣椒面，盐巴，一小勺酸汤拌匀，就可以边蘸辣椒水边吃酸汤粉啦，一定要用粉蘸着辣椒水吃哦
Ⅳ 李记砂锅土豆粉加盟总店在哪
李记土豆粉所属公司:李记土豆粉加盟总部。李记土豆粉总部地址:邢台市桥东区新兴东大街与新华南路交叉口东行50米路南。
加盟开店最重要莫过于选择一个好品牌，这样才能提高创业的成功率。好的加盟品牌往往能为加盟店带去更多的消费者，创造更高的收益。那么在土豆粉行业都有哪些好品牌呢?其实李记土豆粉很不错。李记土豆粉自成立至今，为消费者们所提供的产品一直都是高品质、低价格的，因此受到了消费者们的一致赞赏与青睐。如今李记土豆粉正在广泛的招募加盟商，越来越多的加盟商想要迈入李记土豆粉加盟队伍中，目前，加盟仍在进行中，但名额有限，莫让机会悄悄溜走，抓住就会就是抓住财富。李记土豆粉加盟投资费用: 16.48万元以上。
Ⅵ 酸汤砂锅粉做法及配方
酸汤砂锅粉的用料
肉沫250 莴笋8片
西红柿1个 鹌鹑蛋2个
香菇5个 老干妈油辣椒适量
火腿肠1个 干黄豆适量
萝卜干适量 干米粉适量
贵州红酸汤适量
酸汤砂锅粉的做法
步骤9
做好了，啊～～是不是很有食欲，口水流了
Ⅶ 开砂锅加盟店要多少钱
砂锅加盟店？我们谈到加盟，首先想到的是核心技术，如果一个产品没有核心技术，自己都可以运作，干嘛要花费时间精力去加盟呢？
其实很多配方满大街都是，不管是食谱网站，还是淘宝售卖。一家砂锅店，能有什么核心技术呢？为什么要加盟呢？是材料购买不到，还是设备购买不到？为什么非要把自己的钱给别人赚？
Ⅷ 凯里酸汤粉砂锅粉的做法是什么该怎样制作
如果你想你的开胃菜，一定要有酸或辣的食物，这样才能让你增加食欲，今天小编带来的是砂锅酸汤粉，不仅能让你胃口大开，味道也非常美味，香喷喷的，是夏天开胃必备的法宝，接下来看看砂锅酸汤粉的详细做法，相信你会被迷住。并且普通超市就能购买到，非常便利，味道也相当不错。
酸汤粉最好蘸上辣椒水，这样吃起来更香，因为小扁的胃口比较大，所以我喜欢这样吃。砂锅里想放什么就放什么，但不要放太多，因为味道会混在一起，把原来的味道都压垮了。酸汤可以选择老干妈牌子的，这样一袋可以吃两次，普通超市也可以买到，很方便，味道也挺好。
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Ⅸ 为什么用凯里红酸汤做出来的砂锅粉，汤很稠
红酸汤是凯里地区苗族人民的传统食品，至今已有上千年的历史，它所独具的色（鲜红）、香（清香）、味（醇酸、回甜）等特点具有开胃的作用。凯里红酸汤获地理标志保护产品。
红酸汤是凯里地区苗族人民的传统食品，至今已有上千年的历史，它所独具的色（鲜红）、香（清香）、味（醇酸、回甜）等特点具有开胃的作用，食用后能令消化不良、厌食等患者胃口大开。凯里人素有“三天不吃酸、走路打翩翩”的民间俗语，可见，红酸汤在凯里人饮食链上的重要地位。
因为这个红酸汤是用西红柿制作的。将西红柿洗净、擦干，放入白酒中洗过，放入坛中，一层西红柿一层盐，这样一层层的到坛满，密封待西红柿发酵好后备用。用的时候又将西红柿过油加入米汤、佐料，所以很稠。
Ⅹ 凯里的砂锅酸汤粉怎么做
凯里的砂锅酸汤粉做法如下：
准备材料：大白菜、粉条、豆腐泡、盐、生抽、老抽、葱姜、大料、干辣椒、酸面酱。
一、大白菜叶子一片一片分开，清洗干净，切成大小合适的块，待用。