A. 夫妻都在火锅店上班好吗
餐饮业还适合夫妻店吗？
餐饮业还适合夫妻店吗？
开水一壶说餐饮
发布于2022-01-30
餐饮这个行业直到近几年才出现了像海底捞，西贝，九毛九这样的大鱼，当然这种大鱼今后可能会越来越多。即使如此，95%以上的餐饮店还是那些街边的小店，其中更是不乏一些夫妻店。
这个行业门槛也确实不高，但凡你能吃苦耐劳一点，即使没有经过厨艺培训这个店也能开。毕竟开餐饮店不会受到电商的冲击嘛，但问题是大家都是这么想的，所以导致了街上这么多实体店都做了餐饮。
夫妻店两口子每天起早贪黑的干，两个人的精力全放在了店里，服务员可能还都是家人亲戚，孩子放学了就在店里一角落写作业，这应该是大部分夫妻小店的生活常态。
当然夫妻店也有做的好的，但很少。因为餐饮也是零售业的一种，所以我在公司日常业务的过程中也接触了很多，大多数夫妻店是缺乏经营能力的，比如说大多数餐饮店老板都是70后80后，甚至60后也有不少，这部分群体的小店或者说夫妻店，当然不能说全部哦，相当一部分比例他们是不懂什么装修设计，营销推广，流程管理等等，很多开了十年二十年了一直都没能发展起来。
收入虽然比普通的上班族强一点，但是每天都是重复的体力工作，大多数人坚持的动力就是为了生活，为了孩子！
你看现在的行业趋势是大量的互联网人才也都纷纷进入餐饮这个领域，而且很多资本也开始下沉市场做起了小而美的餐饮连锁店，这对不具备核心实力的夫妻店是巨大的压力，简单的说你是玩不过他们的。竞争不过别人，你就减少了家庭收入来源，每天都在坚持与放弃的边缘徘徊，最终关门倒闭。
今年来说，是所有的餐饮业态都不好，对于餐饮人来说是一个痛苦的一年，但一旦过了疫情这道坎，传统的夫妻店将会被那些大鱼，快鱼迅速拉开距离，行业将会加速洗牌。
夫妻不是不能做餐饮业，很多餐饮界的大鱼就是夫妻店起家的，只是今时不同往日，在这种竞争不仅仅是加大，而且是加速的大环境下，留给我们这些仍然处在生存阶段的夫妻店的时间真的不多了.大鱼吃小鱼，快鱼吃慢鱼的理论同样适用于餐饮业，你不能再埋头干，还要抬头看，多学习，多规划，多调整，多总结，多给消费者进你店里吃饭的理由。
所以餐饮业不是适合不适合夫妻店的问题，而且夫妻店该怎么去做餐饮业的问题。那我呢，也将结合这些年在零售领域，餐饮领域的经验，来跟大家分享在战略和战术层面上，小企业主和个体户，怎么来做坚固的盾和锋利的矛，去应对现在的寒冬和将来的挑战和机遇。
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B. 我想开一家韩国料理店，需要做什么准备
我想开一家韩国料理店，需要做什么准备？
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奔跑中的愤青
知道合伙人情感行家
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开一家韩国料理店需要准备的事宜；
一、店面的选址与面积大小，好的地点决定生意的前程。商业街、大学城，
二、加盟店还是顾师傅自己做，付加盟费，不如花高薪，选择好的师傅，
三、装修、想好什么风格的，
四、原材料的选购，开店选择好的材料、味道好，回头客才会多，
五、服务一定要好，服务无限贴心。开这种店和别的店还有一点不那么一样，你说开个饭店或者是什么别的行业，同行之间还可以取取经，这种店说不定那边就是你这一家，各种菜的做法，以及一些经验，加盟更为合适，网络搜一下，韩国料理加盟，你会搜到不少，自己
考虑吧
C. 韩国料理加盟店有哪些
韩国料理加盟店
哪家值得经营？韩国料理做的不错的餐厅就属这家公司了，它就是韩美味韩式快餐加盟品牌，这家公司开业至今已经有了很多固定的客户了，总部也给投资商们提供很多加盟优势，保证您投资不多还赚的多。
D. 加盟韩国料理店需要多少钱
开店要 看你开多大的店面了，现在市场不稳定，不好说，不过厨师你可以找朝鲜族的人，最好是大妈级的人，因为他们做的和韩国口味差不多，没吃过正宗的韩国东西，可以以假乱真，要是吃过正宗的，估计会明白，不过一般开韩国快餐的，都是韩国人，或者朝鲜族，如果你是汉族或是其他族，估计不会太成功，除非你学到了非常正宗的韩国料理手艺，开餐厅，老板应该比大厨做的更好，这样才不怕大厨走了，餐厅开不了
E. 要是开家韩国料理加盟店、全部需要投资多少钱呢
要看你开店的大小，基本上韩国料理开店面积在150-400平方左右不等，投资也在30-120万。主要看定位，不妨找禾道轩了解下。比较专业！
F. 有什么项目值得做吗今年，想加盟做个韩国料理店
看投资能力吧，如果经验多就自己做，没啥经验就合作加盟，个人推荐做石锅拌饭，这个项目感觉目前门店不多，竞争应该会小一些，北京有个权味石锅拌饭，你可以问问他们能不能合作，这些网络都能找到。
G. （商机）请问-海南岛-海口市-做什么生意，投资比较好风险比较小什么生意适合我做大家帮帮忙。
现在年轻人做小生意小本创业，可以考虑选择达卡国际动漫，它是国内领先的动漫周边连锁品牌，其他的加盟连锁项目那样制造各种宣传噱头，把一个简单的动漫店包装的眼花缭乱 ，却在产品进货价格具体的经营实惠方面却含糊其辞，达卡国际动漫只为加盟商开一家专业动漫店，决不花言巧语，只把实惠留给加盟商，帮加盟商开一家专业的动漫店，是达卡国际动漫的宗旨，把加盟商的开店风险降到最低是达卡国际动漫的承诺
1、有力的政策。近几年，国家对国产动漫、游戏、卡通产业的政策非常优惠，注入大量资金，用最短的时间把我们的动漫、游戏、卡通及相关产业发展起来，赶超日本、韩国，尽快进入世界先进领域，因此应抓住这个有力时机，趁别人还没干的情况下，自己率先干，应该是很不错的。
2、投资少，见效快。这个项目投资少，在资金上：加盟费很低，总计投资2—3万元。在当年能把本钱挣回来，如果经营的好，还能挣个几万元。
3、讲信誉，无风险。一是，这是个刚兴起的项目，谁先干谁就先占领市场，谁就抓住了商机，当别人还没有认识的情况下，你率先干，肯定比跟在别人后面跑要好得多，要率先占领市场。二是这个项目没有任何风险，也很把握，并且也很讲信誉，加盟费是分期返还的，即根据客户进货额分期分批将加盟费返还给加盟客户，到返还完为止。
4、市场前景广泛，80年代后出生的人，和以后的青少年对这个产品都非常感兴趣，因为他们是在和将在动漫、游戏、卡通陪伴下他们长大的。地点最好选在初、高中或大中专院校附近，店面有15、25、35平米都可以。
5、可以享受到优惠的服务、专门的业务培训和业务指导。开动漫店加盟店进货很省事，也很方便，那里的服务也很到位，在网上看好货，把配货单打到加盟公司，由他们通过快递把货就给发过来了。并且有加盟机构负责定期培训，负责业务指导，他还有专门的公司业务网站进行业务宣传。
6、经营者压力小，可以心情愉悦的经营。这个项目是个很前卫、很时尚、很热门、也非常适合年轻人干的行业。它让经营者放松心情、没有压力的去打理，为此做这样的老板非常开心，经营者会有一种“既在干中玩，又在玩中干”的感觉。
另外达卡国际动漫这个项目不需要太高的专业水平，具有初、高中文化程度、会上网的人就可以，关键是爱好和兴趣。
H. 韩国烤肉加盟费需要多少钱
汉瑞斯韩式养生低脂烤肉总部，北京涵味阁国际餐饮管理有限公司，立志成为一个帮助更多有理想的人,成就更大的事业平台；成为投资者实现人生价值和财富价值的捷径。
代理政策
汉瑞斯做区域代理优势多，省心省力轻松赚大钱
代理商要求:
1认同总部“让直营店先赚钱自己在赚钱”的经营理念。
2具有拓展事业强烈愿望，高度认同汉瑞斯的超前经营理念。
3根据总部规定的城市类别，交纳相应的代理费用。
4自觉接受总部的管理，不可跨区域经营。
5具有区域规划能力和业务洽谈能力。
6具有扶持区域内合作店成长的意识和能力。
7具有一定的资金实力，良好的信誉，投资意识，风险意识。
I. 漫咖啡加盟费及加盟条件
漫咖啡加盟店怎么样？2011年正式推出时尚咖啡品牌漫咖啡(1月5日北京漫咖啡一家丽都店正式营业)。创始人辛会长，希望漫咖啡成为“现代化城市舒服的休息空间创作”。人们能够在这儿享受一天中浪漫的时光。 【漫咖啡加盟登记表】
漫咖啡取自中文词汇“浪漫”中的“漫”字意指浪漫，同时在现代的快节奏生活中漫咖啡希望以自己的特色提供人们一个放松、悠闲的“慢”空间。漫咖啡以安逸自由、崇尚自然别具一格的设计理念，在自然的元素上添加了土耳其、东南亚风格的灯饰，搭配形式各异的座椅，让顾客体验咖啡文化新理念、让所有人享受浪漫和空闲时光。
爱江山是韩国一家品牌的直营连锁店;1985年在韩国江南区开设一家餐厅，继而成功推广了多种品牌餐饮。现在韩国已有几十家连锁店，在中国北京有三家韩国料理餐厅。
漫咖啡加盟费多少钱
漫咖啡加盟费多少钱？经过多年的发展，其已经在市场上赢得了无数消费者的喜爱。和其他加盟品牌相比，漫咖啡加盟拥有众多的优势，不仅投资小，而且利润高的项目。漫咖啡加盟费多少钱？以下内容就是关于漫咖啡加盟详细的项目介绍以及费用介绍，感兴趣的您一起来看看吧!
加盟店型：标准店 形象店 旗舰店
店铺面积 200㎡ 250㎡ 300㎡
房租费用 5万元/月 6.25万元/月 7.5万元/月
装修费用 800元/㎡ 900元/㎡ 1000元/㎡
设备费用 6万元 8万元 10万元
前期原材料 2万元 2.5万元 3万元
广告宣传费用 5000元 8000元 1万元
开业费用 3000元 4000元 5000元
人员工资 2000元/月/人(10人) 2000元/月/人(12人) 2000元/月/人(15人)
水电杂费 1500元/月 2000元/月 2500元/月
流动资金 21万元 26万元 32万元
总投资费用 52.95万元 69.05万元 87.25万元
以上投资费用以地级城市为例，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。
漫咖啡加盟利润分析
加盟店型
标准店
形象店
旗舰店
面积 200㎡ 250㎡ 300㎡
人均消费 60元 60元 60元
日客流量 100人 130人 160人
日营业额 6000元 7800元 9600元
月营业额 18万元 23.4万元 28.8万元
毛利率 65% 65% 65%
月毛利润 11.7万元 15.21万元 18.72万元
房租费用（月） 5万元 6.25万元 7.5万元
人员工资（月） 2万元 2.4万元 3万元
水电杂费（月） 1500元 2000元 2500元
月净利润 4.55万元 6.36万元 7.97万元
年净利润 54.6万元 76.32万元 95.64万元
以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。
漫咖啡加盟优势
1.拥有属于品牌独特的形象，一蹴而就，能在总部的帮助下较快步入品牌经营轨道，从中获益重视品牌战略，品牌经营是珍珠产业发展的一个必然趋势。
2.获得广告及促销支持，兵团作战，减少广告成本，达到较理想的宣传效果。
3.总部行业内培训，并提供品质有保证的产品。
4.特许者的系统运作对加盟者可以减少一些日常经营管理上的困扰。
5.获得总部更新产品的设计款式。
6.使其综合成本大大降低，投资风险获得有成效的控制，增加了成功机会。
7.市场信息资源共享，确保能够抢先把握投资商机。
漫咖啡加盟条件
1、认同漫咖啡加盟总部品牌及企业文化;
2、认同漫咖啡经营理念和管理模式，服从总部统一管理;
3、具有独立民事责任行为的团队组织或个人;
4、拥有一定经济实力和良好的信誉基础;
5、具有企业家的精神，热爱咖啡行业，具备沟通领导能力;
6、了解当地同行业市场，有一定商业经验，具备适宜的经营场所;
7、愿意从事服务行业的经营管理，愿意将漫咖啡作为一项事业投资并用心经营;
8、具有为顾客提供上等的服务意识，自觉维护漫咖啡品牌声誉。
漫咖啡加盟流程
1、详细了解
详细了解品牌、产品及招商条件等相关信息。
2、实地考察
签订销售合同、制定初期销售目标，期间可以到公司的各下属企业实地参观考察。
3、资格评估
申请填写《加盟申请表》，总部根据申请人提交的相关资料进行加盟资格评估。
4、签订合同
总部对合作者进行审核，确认合作者资格，双方确认考察结果无误，经友好协商，正式签订合作合同。
5、选址
对加盟商进行选址培训和店址评估。
6、门店装修
加盟商按部公司要求对营业场所进行装修、装饰，装修完毕后公司进行验收。
7、人员培训
总部将为加盟店提供相应的培训，包括产品培训、管理培训、经营技巧培训等。
8、开业筹备
总部安排相关人员按照既定的加盟规划协助加盟商开展前期的开业筹备工作，如工商执照办理、开业策划、宣传资料制作等。
9、开业
加盟店在预计开业前15天，向招商部申请开业。获得批准后正式开业。
J. 他们加盟需要多少钱我听说是最少21800这里面包括装修费厨房用具等等这些花销也要不少呢而加盟商只需店...
如何开好一家高级茶餐厅-茶餐厅开店全攻略
茶餐厅的含义：
茶餐厅是一种地道香港食肆，主要顾客是普罗大众。他供应了中式及西式的食品，更有不少香港独有的饮食，主要有饮品：咖啡、 黑咖啡、港式奶茶、黑白鸳鸯、好立克、阿华田、柠檬加红茶、汽水、牛奶等数十种；小吃：各式多士、三明治、 蛋挞、面包、通心粉、沙爹牛肉包、餐包等；供应早中晚餐，菜式多样，包括中餐传统的粥、粉、面、白米饭、港式烧腊、叉烧，还有西餐，如牛油餐包、西煎双蛋、火腿通粉等。
茶餐厅的前身是冰室。早年香小港只有高级餐厅（当时称为西菜馆或餐室）会提供西式食物，而且收费昂贵。第二次世界大战后，香港人受西式饮食风俗影响日甚，冰室遂相继兴起，提供廉价的仿西式食物。冰室当时主要提供咖啡、奶茶、红豆冰等饮品，配以三明治、奶油多士等小食，部分更设有面包工场，制造新鲜菠萝包、蛋挞等。后来冰室提供的食品种类逐渐增加，又与西菜馆和餐室的模式结合，演变成为今日的茶餐厅，提供传统中国小炒及欧美食物，后来更发展至晚饭小菜，款式可谓多元化。[1]最早以茶餐厅名义经营的为1946年开办的中环兰香阁茶餐厅，1952年开业的兰芳园则是香港现存历史最悠久的茶餐厅。
现在茶餐厅在大陆也风行起来，从广东开始，漫延到全国，在各大中城市里随处可见，它是一个比较高级的餐饮场所，已经成为经济富裕的创业者重要的一个创业项目。
茶餐厅选址：
选择茶餐厅的店址主要考虑三个方面，一是街面房，至少也应是巷弄口，靠近大街的位置；二是公司写字楼较集中的地方；三是居民住宅较集中的地方。当然，三者都集中的地方更好。因为做餐饮生意，特别是茶餐厅最讲究店家附近有足够的人流，有人流才有客流，有客流才会有“财流”。
业内人士认为，店址选得好，几乎等于开店成功了一半，不愁无客源。然而，要想生意长期做下去，就有一个茶餐厅定位问题。如果店址选的是公司写字楼区域，消费群多是从事贸易或企业管理人员，其中不乏白领阶层，消费水平也相对高些，茶餐厅定位就要以他们为重点，在茶餐厅环境上要讲究些，消费价格的确定上应根据他们的“品位”来“量身定做”，如果装修环境缺乏相应档次，就可能使一些客源流失。
茶餐厅选在居民住宅区，显然，这样的客源就应以普通居民为主。因此，茶餐厅开设时应以整洁、明亮、卫生为首要。价格要以当地居民能接受的消费水平来定位，价格太高，等于将居民拒之门外，现在的茶餐厅还要考虑停车位。
茶餐厅选址的信息来源，可注意有关广告，也可亲自探访，或者托朋友介绍。所选的茶餐厅底层面积以不超过300平方米为宜，月租金在5万元左右。茶餐厅定位中档的，每平方米的装修约500元左右，档次低一些的约300元左右。
选好了店址，就要考虑所开的茶餐厅将要卖什么产品，或者说，所开茶餐厅的特色是什么。这点的重要性仅次于选址。犹如孩子顺利降生，如何养育学问很大，考虑不周，孩子也可能失折。
目标人群定位：
追求生活品位的年轻人、情侣、商务休闲、大学生聚会、朋友聚会、出差旅行消磨时间的人士。
特色是茶餐厅的招牌 ：
目前茶餐饮市场上的茶餐厅，从品名上看，多数是套餐类、粉.面类、点心、小食、粤菜、川.湘菜、西餐等，餐厅应再细分，要有自己的招牌品种。找一个本店的拳头产品，以创造顾客来店的理由。越是有特色的茶餐厅，越是有生命力。因为，无论是什么层次的消费者在口味上都有“喜新厌旧”的本能，只要味道好，总能吸引络绎不绝的顾客，使茶餐厅长盛不衰。一些初入门的，如果感觉选品名特色难，也可在套餐特色上做文章。
当然开家茶餐厅，在管理、服务等方面也很重要，常言道“管理出效益”，作为经营者应该多学习，初开店者最好凡事亲自参与，积累经验。
茶餐厅要想办得久，并且效益好，就必须全方位胜人一筹，在品种质量、口感味道、服务特色、营销手段、营业流程、环境气氛、形象设计、企业文化、员工素质、公关营销等方面进行整体设计与策划。只有从整体上全面优化，才能在竞争中着着领先，保持不败，并且迅速发展、加盟连锁、做强做大。
投资该项目的优势:
茶餐厅在中国才刚刚起步的今天,中西合壁的经营加上品种繁多的茶餐厅,中餐包括:粥/粉/面/饭/点心/小食/炖品/烤/卤/小炒/火锅/西餐包括:韩国料理/日本料理/法国料理.外加会员管理/营销活动独特,诚心服务.按自己资金预算.有多少钱就能做多大店。
茶餐厅的投资标准：
茶餐厅计划又根据投资者的资金状况分为社区店、标准店、旗舰店等三个级别，投资总金额从50万元、100万元、200万元以上不等，所以它特别适合喜欢茶餐厅服务业挑战的投资者经营。
投资预算资金：资金预算得按投资资金总值来预算，适宜用投资资金的70%为投资，30%金为备用。这样预算投资资金为佳。
经济效益预算： 一个茶餐厅每天只要卖出500人次按此预算.每人次消费15-30元左右，材料成本按55%.毛利按45%.其中30%为总体开支。15%为纯利。以下是按此比例预算。
以每天500人次.每人15元预算！
总计：500×15=7500×30天=225000×12个月=2700000
成本：7500×0.55=4125×30天=123750×12个月=1485000
毛利；7500×0.45=3375×30天=101250×12个月=1215000
开支：7500×0.30=2250×30天=67500×12个月=810000
纯利：7500×0.15=1125×30天=33750×12个月=405000
因为品种价位不同，所以不能用同等的价位计算，因此本人就用各占50%计算. 总计：2700000×0.5=1350000
成本：1485000×0.5=742500
毛利：1215000×0.5=607500
开支：810000×0.5=405000
纯利：405000×0.5=202500
以每天500人次.每人20元预算！
总计：500×20=10000×30天=300000×12个月=3600000
成本：10000×0.55=5
500×30天=165000×12个月=1980000
毛利；10000×0.45=4500×30天=135000×12个月=1620000
开支：10000×0.30=3000×30天=90000×12个月=1080000
纯利：10000×0.15=1500×30天=45000×12个月=540000
因为品种价位不同，所以不能用同等的价位计算，因此本人就用各占50%计算. 总计：3600000×0.5=1800000
成本：1980000×0.5=990000
毛利：1620000×0.5=810000
开支：1080000×0.5=540000
纯利：540000×0.5=270000
以每天500人次.每人30元预算！
总计：500×30=15000×30天=450000×12个月=5400000
成本：15000×0.55=8250×30天=247500×12个月=2970000
毛利；15000×0.45=6750×30天=202500×12个月=2430000
开支：15000×0.30=4500×30天=135000×12个月=1620000
纯利：15000×0.15=2250×30天=67500×12个月=810000
因为品种价位不同，所以不能用同等的价位计算，因此本人就用各占50%计算. 总计：5400000×0.5=2700000
成本：2970000×0.5=1485000
毛利：2430000×0.5=1215000
开支：1620000×0.5=810000
纯利：810000×0.5=405000
由此算您的纯利额就成几何增长了。
店内用具总结：
店内用具 台数 价钱
汤炉 1 1000元左右
炒锅炉 3 3000元左右
煮粥炉 1 500元左右
西餐炉 2 1000元左右
炸油条炉 1 200元左右
肠粉炉 1 800元左右
蒸包炉 1 800元左右
煲汤炉 2 200元左右
电磁炉 2 100元左右
炸炉 1 500元左右
烤炉 1 3000元左右
洗碗池 3 1500元左右
高压锅 5 500元左右
压面机 1 1000元左右
炸汁机 1 200元左右
蒸炖炉 1 500元左右
消毒柜 1 800元左右
立柜双层大冰箱 3 18000元左右
透明冰箱 1 2500元左右
小双层冰箱 1 2000元左右
液晶电视 3 30000元左右
收银台 1 3000元左右
空调机 4 24000元左右
不锈钢汤锅 6 1100元左右
碗和碟子 200 2000元左右
桌凳套装 32 16000元左右
包箱套装桌椅 6 30000元左右
厨房用具 6000元左右
广告费 18000元左右
装修费 160000元左右
包箱装修 80000元左右
租金和压金 100000元左右
杂物费 10000元左右
流动资金 200000元左右
总计资金:700000元左右
茶餐厅办理开业证件：消防、卫生、环保、工商、税务部门登记、注册！
茶餐厅员工的招聘：可以在店门口、网站、餐饮培训学校、报纸广告或托人代招！
茶餐厅的菜谱设计：茶餐厅的菜谱设计应该根据本店的经营特色和风格定位由聘请的厨师定位设计。菜谱里附加一张本店宣传设施广告和定期的活动广告。
茶餐厅的理念：
我们的使命：超越顾客期待!
我们的经营理念：厚德、规范、高效、和谐!
我们的核心价值观：做有道德的人，做有道德的事!
我们的服务精神：用心服务好每一位顾客!
我们的工作态度：快速反应，赢在执行!
我们的目标:成为有口皆碑的饮食圣地!
茶餐厅的会员管理与执行:
（申请会员资料受理，会员卡办理，每次刷卡计算，会员活动筹划，会员管理，各种会员折扣计算，茶餐厅活动信息发布），活动赠品收集，活动奖品分配计划，在对每位会员执行过生日送贺卡和礼物或鲜花。并对过生日的顾客提前一周内通知顾客几月几号到本店领取生日礼物。在此之外，本店要定期收集会员的建议，去更改本店的服务职责，做到超越顾客期待的目标。另给茶餐厅申请一个靓号QQ，再建一个会员QQ群，群空间里设：活动公布版、会员心情版、会员交友版、会员投诉版、会员建议版，由此以来可以得到最好的改进服务。
具体思路简介如下：
（一）经营手法
（1） 文化营销策划，包括艺术营销、演艺娱乐、广告宣传、企业文化、菜品文化、餐饮礼仪、环境文化、历史文化等。
（2） 系统营销方案，包括联动促销、攻击型营销网络、数据库营销、关系营销、新概念礼品促销等。
（3） 品牌系统整合，包括品牌特性、品牌结构、品牌符号。
（二）经营概念
（1） MM菜式，水果菜式、无国界菜式等，促进零餐菜肴的销售。
（2） 新概念喜宴、专业商务宴会策划，促进围餐
销售。
（3） 新概念服务、新概念体验环境、新概念开放式互动厨房等。
（三）管理手法
（1） 经营目标管理。
（2） 顾客数据库及顾客关系管理。
（3） 顾客满意及全面质量管理。
（4） 菜品创新管理方案。
（5） 体验营销及质价比管理。
（6） 原材料基地及供应网络管理
店内设计与摆放：
店内摆放：100平米算，42寸液晶电视1台、价钱在1万元左右。
100平米算，一个长3米高2米的仿古书架。
100平米算，在明显处建一个洗手池，上面要明标（为了您的身体健康、请先洗手）字样。最好旁边设一个自动风干机，像肯得基洗手间外面装的一样，一高一矮式。
店内的收银台设计应该像酒吧的吧台一样，后面摆放着各种的酒和装饰品、悬挂的酒杯、收银台上摆放着纸巾、宣传单、印着本餐厅地址的打火机、收银的小盘子、装饰品等等......