㈠ 有哪些特色小吃加盟店
参考如下:
1、妙丸家小吃。
妙丸家创立于2001年,主营丸子烧,主要把传统的小吃结合创新的烹调技术,研制出品质高档的丸子烧外带产品。而为了迎合年轻时尚一族,期间妙丸家坚持不断研制不同口味的。
2、王老七蒸式餐饮。
王老七蒸式营养快餐专家研发团队经过3年开发出独特的蒸法工艺,可以最大限度的使食物保持新鲜同时味道最佳。蒸菜的口味鲜香,嫩烂清爽,形美色艳,而且原汁损失少。
3、比比Q麻辣诱惑。
“比比Q”俨然已经成为了一种时尚,会在上班路上看见时尚气质的白领们打包拿着“比比Q”的美食,会在繁华的街道上看见装修时尚的“比比Q”麻辣诱惑美食小站。
4、蒸美味快餐。
“蒸美味 蒸菜快餐”产品以蒸食为特色,市场适应性强、产品组合灵活多样、科学合理,盈利能力强,为经营者提供了可靠、稳定、广泛的利润空间。
㈡ 我要加盟韩超麻辣诱惑,电话多少
您好,我们是一家南京的麻辣烫公司,我们已经有十二年的历史了,十二年我们专做麻辣烫,我们的口味有红汤,白汤,番茄汤,老人小孩都可以吃,我们的汤底都是可以喝掉的呢!
㈢ 韩超麻辣诱惑中西餐厅加盟优势怎么样
团队合作能够让加盟更加的顺利,好的团队还有队员是很有优势的,加盟一家店...”韩超麻辣诱惑中西餐厅“·”韩咖皇后主题水吧“·韩签签主题餐厅”,主...
㈣ 个性餐饮店名大全
起个个性点餐厅名字 起名的思路 1.项目定位 2.目标客户 3.主营产品 4.装修风格 5.整体色系 好的名字是一个良好的工具 工具最重要的是实用性与效果 脑白金就是一个很好的案例 很多餐厅起名字比较失败的原因是 起了一个业主非常喜欢的名字 但是这个名字顾客却不喜欢 到底哪个更重要毋庸置疑 曾经遇到过一个开日式料理店的 开了三家店已经开始做加盟 没有想到在开第三家店之前 商标及logo已经被人抢注 白白浪费了银子 这个故事告诉你 站得高才能看得远 起个好名字之后 根据自己的经济实力 建议去注册一下商标
个性有特色点的饭店名字,属于时尚经典的中餐馆饭店 取名是一门学问,以下好听的餐厅名字大全希望可以帮助到你。
红旗饭庄
美膳酒楼
登瀛楼
玉华台
鸿起顺
天津万源龙顺度假庄园
粤唯鲜
集贤大酒家
苏浙酒楼
津轩阁
银河大酒店
会宾园鲍翅楼
西贝莜面村
宝德福酒楼
马记烧卖海鲜城
华特美酒楼
天域酒家
龙园酒家
海港世家大酒楼
绿色时代
新干线海鲜城
大港油田宾馆
友鹏海鲜城
香龚喷
满鑫轩
客来安
家常菜
食全食美
食太隆
食家庄
食客来
原野人家
平常人家
春长在
有间餐馆
面对面
面对面
食香阁
小菜一碟
香缇小厨
吃的故事
来今雨轩
宝宝家
鑫龙湾
荔枝湾
满景楼
云隆餐厅
客家王
东江
金都酒楼
无饿不坐
沸腾鱼乡
盘餐市
锦官驿
红杏酒家
老厨房
甜蜜蜜
南粥北面
不倒翁
东来顺~~~
阿细小馆
醉江月
醉翁厅
本地鸡窝。
西湖春天
饭米粒儿
武汉的粗茶淡饭
楚留香饺子馆
这条街我最面
拐弯抹角吃川菜
为人民服务
饭遭殃
吴越人家
我家特色小吃
蜀地传说
柠檬叶子
雕刻时光
晴耕雨读
香积厨
饭吧
绿音阁
味道工厂
川香鱼庄
御林堂
秀玉
杨家厨房
北京时间会面
杯莫停
雍雅山房
川国演义
湘村馆
九毛九
鹿鼎记
炳胜
雍雅山庄
渔舟畅碗
friday
菏塘月色
鸡鸡蛙蛙
食为天
龙门客栈
青矜
来怡
萨达姆拉面馆
与食俱进
巴蜀布衣
度小月
透明思考
素食百合
粉酷
为人民服务
川流不息
勺搁哪了
八山夜雨
粗茶淡饭
萨达姆拉面馆
一家粉店~~
麻辣诱惑
以上的餐厅名字,有没有适合你的呢?如果没有,可以看看其他的哦:
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快餐店名字大全 2012快餐店名字大全!开快餐厅,要是有一个好记、个性的名字,会更吸引顾客,更能提高顾客对餐厅的忠诚度,所以,就要起一个好记的店名。那么,如何起快餐店名字?下面就来看看2012快餐店名字大全,让你起名字有帮手。 快餐店名字大全!快餐厅取一
快餐店\名字大全
2012快餐店名字大全!开快餐厅,要是有一个好记、个性的名字,会更吸引顾客,更能提高顾客对餐厅的忠诚度,所以,就要起一个好记的店名。那么,如何起快餐店名字?下面就来看看2012快餐店名字大全,让你起名字有帮手。 快餐店名字大全!快餐厅取一
比较有个性的饭店名字有哪些 食府,无名饭店,
快餐店名字大全 2012快餐店名字大全!开快餐厅,要是有一个好记、个性的名字,会更吸引顾客,更能提高顾客对餐厅的忠诚度,所以,就要起一个好记的店名。那么,如何起快餐店名字?下面就来看看2012快餐店名字大全,让你起名字有帮手。 快餐店名字大全!快餐厅取一个好听的名字其实也是很让快餐厅老板们头痛的事情,因为希望快餐厅名字既好听又有特色和创意,还能表达一定的主题思想,因此为快餐厅起名字就变得很复杂。 其实给快餐厅取名字是要遵循一些原则的,首先问问自己想要通过这个名字传达一种什么理念,其次结合菜品特色、快餐厅规模大小和定位等属性来共同参谋融合。 快餐店名字大全!下面是一些参考 快餐店名字大全! 护国寺 孔府宴 万龙洲 俏江南 福楼法 华天大地 莫斯科 星期五 鹅和鸭 起士林 兰特伯爵 莫劳龙玺 马克西姆 全聚德 便宜坊 利群 九花山 金百万 长安壹号 鸭王 白魁 大鸭梨 盆盆鲜 快餐店名字大全!圆明清 福人居 红湖 莲春园 啃壹锅 沸腾久久 顺福华 花家怡园 桃源酒家 东兴楼 快餐店名字大全!喜捞坊快餐厅 紫霞快餐厅 有间餐馆 撮一顿 聚福楼 快餐店名字大全!川菜快餐厅名字 五香咀川菜馆 香满园川菜馆 老格蔸川菜馆 豆花鱼川菜馆 金领川菜酒楼 风味川菜 御膳煌川菜酒家 醉爱川菜酒楼 福临门川菜 锦江川菜馆 快餐店名字大全!老成都 圣华苑 积香居 丽景轩 福来喜 福星快餐厅 龙腾燕 蜀都旋转 老格蔸川菜 小公牛 巴蜀家宴 唐人街 天香耳片快餐厅 快餐店名字大全!玉林高记 少城春秋 顺星苑 正宗川菜 三倒拐海 桥南一品香苑 美味独特 蜀香园 川芙蓉 知味观 麻辣诱惑
快餐店起个个性的好听的名字 犀利哥快餐,
个性餐厅名字,高大上 你就给你的饭店名字取个“高大上”吧,又好听,又好记,很上口的
我想开个小餐饮店,以后准备连锁,大伙帮起个好听的名字,有点个性的, 情有独钟
小餐厅特色个性的名字 享你所爱美食坊
有个性的快捷餐厅名字 给餐厅起名字,既要有个性,还要彰显餐厅的特色,同时餐厅的名字也代表了餐厅的定位,也就是明确了你的客户群,餐厅的名字一定要和客户群的特征相吻合。首先要明确是中式快餐还是西式快餐,经营的是什么品类,餐厅的个性是什么,特色是什么,如果这些问题都有了明确的答案,那么可以参考以下十种餐厅取名方式,为你的快餐厅取一个彰显个性的名字。1、根据特色菜取名,比如香辣虾,酸汤鱼等等;2、根据地域取名,例如重庆鸡公煲,海南鸡饭等等;3、根据服务特色取名;4、根据传统文化取名;5、根据餐厅创始人的名字或渊源取名;6、根据流行文化取名;7、根据餐厅的经营宗旨、目标或理念来取名;8、寄托人们美好愿望的、吉利且又朗朗上口的名字;9、根据餐厅主题文化来取名;10、借力取名。
㈤ 串串钩的做法
做法一
食材准备
火锅底料25克,老汤500克,米酒20克,白糖25克,味精5克,生抽100克,花椒25克,干辣椒50克,麻油少许。陈皮、八角、桂皮、草果、丁香等各少许,姜5片,蒜6瓣,牛油250克。
串串香
制作步骤
1、将牛油放入镬中烧热,投入花椒15克、干辣椒25克、姜、蒜爆香,然后放入火锅底料炒香,倒入米酒略炒。
2、将其余材料同老汤放入镬中煲滚,再煮上自己喜欢的食物用火锅味碟佐食。
做法二
食材准备
豆瓣300克(这是最主要的原料),牛油200克,菜籽油100克、干红辣椒150克(剪成约2公分的小段);花椒50克、白糖3大勺;干姜(切片)和瓣蒜各150克;葱(两寸半长的节)250克;香料一袋(茴香、八角、山奈等)150克;盐适量(视你购买的豆瓣咸度定,因有些厂家生产的豆瓣过咸);鸡精一大勺
食材
制作步骤
1、热锅下菜油,待菜油烧熟后再下牛油,牛油融化后(关火)将干辣椒和花椒略过油捞起,待用;
2、油锅内下白糖开小火慢炒,待白糖融化起泡时(注意融化了的糖开始浮到油上面来时即可,此时糖泡呈金黄色,若转为暗红色或黑色就炒糊了)立即下姜、葱、蒜及大料煸炒,再下郫县豆瓣腩出香味;
3、开大火,将骨头汤倒入,加盐(以汤料的咸度投放,略比平常的烧菜味重点即可)和鸡精,汤开后投入过油的干辣椒和花椒转小火慢熬10分钟后,便可按自己的喜好烫食菜品了。
按此比例可多炒些底料,每次味道不足时,往汤内加料即可(喜麻辣者还可在烫料中直接投入些未过油的干辣椒段和新花椒粒)
注意事项
1、炒糖时,只能用小火,糖须炒至融化,并向油面上泛泡才行(泡为金黄色,若炒糊了就不能再用了,那样汤料是苦的),这样的汤色才会红亮而汤内并无甜味;
串串香
2、豆瓣最好是正宗的,别的有很多产品不合格或味道不正;
3、最好使用菜籽油(即非精炼油如色拉油),做出来的底料色香味均比精炼油效果好。
做法三
1、熬汤:猪子骨两斤,洗净砸碎;老鸭一只,洗净,去内脏。放入锅内,冷水加至淹没(一切加足冷水,切忌中途添加冷水)。
2、备菜:菜洗净,去根、皮;肉类宜切大片、薄片;午餐肉、火腿肠等切厚片;土豆等切厚片,分别装盘。
3、备味碟:一般准备香油、蒜泥、川崎、酱油、醋等视各自味调用。
注意事项
1、冷锅串串由火锅串串演变而来,但吃法却有着很大区别。火锅串串自涮自烫,而冷锅串串则需要店员烫制好后装在碗中供顾客食用。
2、吃冷锅串串必须配茶一杯,以开胃消食,解油去腻,换换口味,减轻麻辣之感,茶叶以绿茶为上。
做法四
食材准备
牛油20斤;油5斤;郫县酱4斤;(朝天椒)辣椒2.5斤;花椒2斤;冰糖2两;姜1斤;葱0.5斤;八角0.1斤;甘草0.5两;山奈0.5两;桂皮1两;香叶1两;荜菝20克;白扣0.8两;香果0.5两;沙姜0.5两;紫草0.7两;丁香0.3两;栀子0.5两;草果0.6两;谬糟2瓶;豆豉1袋100克;胡椒0.5两。
制作步骤
1、将酱垛细,干辣椒去蒂切成节用清水洗干净并且用清水泡透,将姜去外皮拍松和干辣椒一起泡,然后用绞肉机绞成茸,铰时将姜加入绞成茸,冰糖拍碎备用。葱姜切块备用;紫草泡透切成小块备用;各种香料均清水泡透备用;两种油混合均匀烧至八成热时端离火口降至四成热时备用;豆豉剁成茸,将豆瓣酱,辣椒茸,豆豉茸调匀既成香辣酱备用。
2、净锅加油烧至四成热时放入泡好的紫草侵炸出色时捞出不用,加入葱姜块炸香并且发干时加入冰糖熬化出糖色加香辣酱用小火加热1.5~2小时左右,加香料继续加热0.5小时,加入花椒粉末加热15分钟,等麻辣味出来加谬糟推匀,水分将尽时端离火口,降至常温时既得底料。
⑴原料:以穿上竹签的原料标准,也有不能穿上竹签的,如:粉丝,粉条,宽粉,海带丝等。
⑵制法:采用兑锅形式:麻辣汤汁=白鲜汤+底料+红油+花椒油+调料=3:2:2:2:1
⑶白鲜汤一般采用骨头少而糯米和淮山药较多的方法炖的色泽发白鲜味较足的鲜汤,在制作时鲜汤一般不加香料;底料:主要突出麻辣味而鲜香味较轻。
⑷调料:常用的盐,味精,鸡精,葱花,姜片,蒜片,料酒,胡椒粉,虾皮/海米;根据口味不同可以适当调节麻辣口味,若只加底料口味达不到可再加部分辣椒油和花椒油。
注意事项
因吃麻辣烫的口味有的较轻,吃不了辣和麻口味的汤汁,故经营者又添加了咸鲜口味的白汤。既白汤=鲜汤+调料。鲜汤同麻辣口味的汤汁一样。调料:盐,味精,鸡精,葱花,姜片,蒜片,料酒,胡椒粉,西红柿,香菜段,少许芝麻,鸡油,虾皮/海米。(成碗装的麻辣烫);麻辣汤汁:就是将骨头制净放于汤筒中加热,并且加入江米和淮山药粉末制成的药包,炖至汤汁发白时加入香料包炖至粘稠时调入盐,料酒,鸡粉,特制底料(可以将底料中的熟料加入汤汁中炖,在炖底料时只加豆瓣酱等原料制成红油,辣椒油;花椒油调匀炖至味较浓时,将火调至保持汤汁微开状态即可)。可烫的原料:粉丝,粉条,河粉,海带,油菜心,绿豆芽,白菜卷,鸡肉丝,净肉丝,豆腐泡等。客人吃得时侯先选料,烫熟后装于碗中,浇上麻辣汤汁,撒上油酥花生,榨菜丝或丁,葱丝,香菜段,淋上香油即可。
串串香
做法五
食材准备
熟菜油5000g 猪油1000g 豆瓣1250g 白酒 50g 豆豉20 滋粑辣椒2000g 花椒 200g 生姜100g 大蒜150g 大葱150g 冰糖100g 醪糟100g 八角50g 三奈30g 桂皮40g 小茴香100g 草果50g 香叶30g 香草15g 丁香5g 千里香50g 香茅草30g
制作步骤
1、八角扳成小粒,三奈切片,桂皮切成小颗粒, 草果拍破剪成小块,香叶剪细,香茅草剪成小段。把全部香料和花椒分开用水浸泡。至止香料和花椒充分浸泡透滤去水分沥干。
串串香
2、准备2口炒锅,一个里面放(豆瓣,大葱 生姜 醪糟 白酒25克 大蒜 豆豉、冰糖)和匀。另一口锅内装熟菜油和猪油烧到7-8成油温,慢慢的淋到和匀的混合料上面,一边和以便不停的搅动,至止油淋完。
3、然后把锅端到灶上用小火慢慢炒制,炒制时要不停的搅动锅底,以免粘锅,当6分干时下香料。继续炒制20分钟左右下泡涨的花椒,再炒5-10分钟,锅内原料香气四益时起锅即成麻辣烫底料