Ⅰ 马卡龙 为什么卖那么贵
马卡龙是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法国甜点。主要材料杏仁粉的价格相当昴贵，一般是面粉的五倍，制作过程各种细节很考究，相对其他甜点来说失败率极高吧，不只是在国内卖得贵，即使在国外也不便宜。
第一次听到马卡龙这样的名字，我想任何人都会觉得，这到底是什么名字，当第一次听到这个叫马卡龙的东东的价格的时候，我想大多数人肯定心想马卡龙肯定是个很牛的东西。当第一次看到马卡龙的样子的时候，我想第一感觉就是这东西用啥做的，居然会这么贵！
马卡龙为什么那么贵？马卡龙的成本本来也是不便宜的。这么说吧，马卡龙这种小吃的面饼中的成分里是没有面粉的，如果我们使用杏仁粉的话，那么即使是家庭制作也很贵，尽管可以用便宜的花生粉来代替，并且这样做马卡龙的制作难度并不算很高，但是对于初学者同样是很容易失败的。
马卡龙为什么那么贵的原因之一还有马卡龙合格的成品率很低。马卡龙做法的要点就是让烤制前的饼坯的表面硬结，而且烤箱还需要分上下火，我们要先控制上火彻底烤硬表皮让表面光滑，然后慢慢降温用下火烤熟而且还需要避免表皮变色而导致的视觉缺陷。要求苛刻的马卡龙出炉之后，合格的不多，也许价格高的一部分是为了那些不合格的材料费用吧。
我们可以举个例子来说明一下马卡隆为什么那么贵。比如一份10粒装的马卡龙，差不多就按照150g重量计算吧，粗略计算里面大概含有杏仁粉30g差不多也就是4元，糖粉60g基本上是1.5元，蛋白1个相当于3毛钱，再加上2毛钱左右的少量砂糖，30g左右的中间的夹馅黑巧，大概就是3.5元，最后还有大概30g的淡奶油，按1.5元计算，最终得出的原材料成本就可以达到11元。根据了解一个540g标准重量的吐司面包，它的原材料成本计算一下差不多也才4~5元，然而面包店的卖价一般都要接近20元了。由此算来，马卡龙要卖到60~70元的高价也是可以理解的了。
以上就是马卡龙为什么那么贵的原因了。马卡龙是很贵，但是我想吃货们肯定也是非常喜欢的吧。
Ⅱ 为什么。网上的马卡龙那么便宜，店里的那么贵
网店不需要租铺子，也不需要那么多服务员，所以价格就低。另外有些地区食品厂特别多，形成产业了，原料费也便宜。实体超市里就贵。蛋糕店里的最贵，毕竟是有糕点师，而且铺面大，那么多服务员，所以很贵，这些钱都由消费者出。如果自己动手做更贵，因为自己肯定是用最好的原材料，但最保险。
Ⅲ 马卡龙为什么这么贵
它的主要成分是杏仁粉，糖粉及馅料，主要材料杏仁粉的价格相当昂贵，一般是面粉的5倍。其次马卡龙的制作十分费事，成本费加损耗费加手工费加利润，就等于马卡龙这么贵的原因了。
马卡龙是一种西式点心，正宗的马卡龙是制作过程比较繁琐，成功率小，而且里面成分是杏仁粉，制作成本就比较高加上低成功率，再加上卖正宗马卡龙的店比较少，这就是马卡龙为什么那么贵的原因了。高档一点的蛋糕店制作马卡龙，并且由于马卡龙口味很好，颜色清爽又多彩，很多女孩子都特别喜欢吃。
吃马卡龙的危害
吃马卡龙的危害有身体肥胖、血糖升高、腹胀、消化不良等，马卡龙里面有多种微量元素，而且碳水化合物含量比较高，属于是一种高热量食物，吃太多会增加胃部的负担，引起一些副作用。
平时少量吃马卡龙对身体是有好处的，可以延缓衰老、提高免疫力，吃完马卡龙以后可以吃一些清淡的蔬菜和水果，尽量不要和热性的食物在一起吃。
Ⅳ 现在马卡龙咋收费了
你好，马卡龙这一个点心的话收费还是比较贵的，这个网上也有便宜的，当然也有贵的，便宜的话也有100多的，贵的也有1000多的。
Ⅳ 零食店前景如何
在经济的发展的时候，零食行业就是发展为迅速的一项产业，零食店的发展会得到更加好的前景。下文是零食店前景，欢迎阅读!
零食店前景分析
在更多进口零食已经成为了当下消费者生活中，消费者对进口零食需求量增加，从而也带动了进口零食行业的发展。在证产品符合消费者的需求，就要做好店铺的经营上的管理，因此只有进口零食加盟店想要获得好的发展。进口零食店加盟经营者还要掌握合适的时机，在随着我国经济生活水平的发展的时候，对进口产品的需求是越来越大的了。因此加盟零食店的前景是很大的。
想要进口零食店有着更好的发展的时候，在我国的进口零食在市场上的发展前景是很好的，不仅有更多政策上的扶持与帮助。还可以吸引大批的创业者加入到其中，因此在很大的程度上都是可以推动整个零食行业的发展。在对进口零食店的经营的过程中，对自己的进口零食有一个很好的规划的时候，就会带动进口零食店在市场上的发展了。因此，进口零食店的市场上的发展前景是很大的。
进口食品店怎么样
1.开一个进口食品店的前景不错
进口食品包装精美，口味新奇，品种丰富，吸引了不少人购买，特别是现在进口商品关税一直下降，“一带一路”来袭，让进口食品价格一降再降，进口食品价格不再高高在上，普通人群都可以消费，这股进口风已经开始吹到二三线城市，可见进口食品市场不断扩大，即将席卷全国。所以如果开一个进口食品店，还是很受欢迎的。
2.开一个进口食品店的成本不高
不同城市，不同位置，不同面积的门店租金是不一样的，如果开一家30平方米的进口食品加盟店要多少成本?加盟费大约1.5万元，保证金约1万元，首期进货费约3万元～4万元，装修费用约1.5万元，设备费用约0.5万元左右，再加上2-3万租金，开个进口食品店大约要10万元左右，这样算来，投资成本还不算高的。
3.开一个进口食品店的利润不低
虽然现在进口食品的价格有所降低，但毕竟是进口的，所以价格还是比国产的高些，因此利润空间还是不错的，而且现在做进口食品的店不多，同区域内没有竞争压力，所以价格还可以适当上浮，利润空间也更大些。就上面的成本来说，如果1个月有几千的利润，那么1～2年即可回本，这回本期需要根据实际利润决定的。
4.开一个进口食品店可以零经验创业
开一个进口食品店怎么样?进口食品多从国外进口，要经层层审批、重重检验，然后才能摆上国内货架。目前代理外国食品的国内公司还比较少，一般只有大型食品公司才能供应货源。所以刚起步的店，最好选择加盟店的方式，这样可减少在进货渠道、经营模式等方面的顾虑，少走很多弯路。
全世界最好吃10大零食排行榜
1、ROYCE生巧克力
产地：日本
★口碑：味道很赞，冰冰的口味更佳，入口即化!
★推荐理由：以水分14%以上，鲜奶油24%的生巧克力，裹在质地绒密细腻的可可粉里，每当品尝Royce'巧克力时，使人自然联想起北海道的优美景致!
2、LADUREE马卡龙
产地：法国
★口碑：说她是巴黎香谢丽舍大街排队最长的店毫不夸张，比LV总店排队队伍还要长出很大一截，来自全世界各地的人民都慕名而来!
★推荐理由：如果说彩虹是梦境，那马卡龙就是梦境中最美的瞬间!100%来自欧洲的原材料，采用新鲜压制果溶、美帝进口鲜奶油，外酥内柔，让你享受味觉的盛宴!
3、珍妮曲奇
产地：香港
★口碑：听到很多人说很好吃特好吃非常好吃，而且限购，又辣么贵，所以特意叫人香港代购回来的!
★推荐理由：香港最具人气的饼干!纯正牛油，入口即溶的松软酥脆感受~排队几小时还要限购的节奏，一盒难求!
4、北海道白色恋人
产地：日本
★口碑：味道不错，很香，奶味很浓!
★推荐理由：一位制饼师傅在冬季制作出了一款香甜可口的饼干，正巧看到一对手挽手的恋人跨过皑皑白雪，温馨的画面带来了美丽的名字—白色恋人!北海道最具代表性的品牌，饼干加上北海道鲜奶制成的巧克力，入口即溶，让你体验拥吻般的美妙!
5、星空棒棒糖
产地：美国
★口碑：全球爆红的星空棒棒糖是由vintage confections生产，全部手工制作，全球只有一家实体店，且没有任何经销商，想购买只有两个途径：实体店或官网!
★推荐理由：据说见证过9万对情侣的甜蜜爱情故事，人称“泡妞神器”!纯手工制作，天然健康无添加~高分辨率图像技术，八大行星，和爱人手牵手感受浪漫星空吧!
6、GODIVA巧克力
产地：美国
★口碑：Godiva懂它的人自然懂～最爱没有之一!
★推荐理由：精选来自非洲、南美洲的高质量可可豆，味道浓郁不甜腻~最顶尖的制作工艺，让你感受来自巧克力的奢华享受!
7、东京香蕉蛋糕tokyobanana
产地：日本
★口碑：长草N久一直犹豫要不要不管发胖威胁买这个美貌的香蕉蛋糕来吃，样子太Q，最后还是拔草了!
★推荐理由：去东京必败的伴手礼!超有爱的长颈鹿纹蛋糕，包裹着柔滑的香蕉布丁，咬下去细致绵密，老少都爱!
8、薯条三兄弟
产地：日本
★口碑：迄今为止吃过的最香的薯条!名古屋机场，每人限购一盒!
★推荐理由：精选北海道上等土豆，俄罗斯北阿拉斯加海盐制成!非油炸，口感香脆，薯味浓郁的低卡路里美食!
9、Market O布朗尼蛋糕
产地：韩国
★口碑：思密达国的布朗尼，连同行的泰国MM也推荐说很好吃!
★推荐理由：韩国人气天团2PM代言，韩国最火的下午茶糕点!无人工色素及任何添加剂，黑巧克力烘焙而成，能感受它在口中细腻融化的绵密~低脂、低卡，妹纸们可以放心吃!
10、糖村牛轧糖
产地：台湾
★口碑：味道让人流连忘返的牛扎糖!网店卖到爆，直接空运，爱吃到停不下来!
Ⅵ 马卡龙蛋糕加盟店。。。。
我知道一个BF漫享甜心工坊，他家有个boy friend系列是专门做马卡龙的。
Ⅶ 马卡龙是直营还是加盟
马卡龙是加盟店。
马卡龙加盟条件如下。
1、申请人必须是成人，认同并服从公司总部的管理，认同马卡龙甜品加盟连锁的经营理念。
2、具有与投资项目相应的资金实力和经营管理能力，且资信良好。
3、有意向从事餐饮或正在从事餐饮的经营商及个人。
4、统一使用商标品牌，能接受总部的统一管理模式。
5、愿自觉维护马卡龙甜品品牌形象，不得借马卡龙甜品品牌效应损害消费者利益。
6、提供真实合法的身份证，以便总部建立真实的档案。
Ⅷ 马卡龙这个甜品背后有什么故事么
我在芋头妈妈甜品加盟店了解过的有关马卡龙的故事，据说马卡龙被称为“少女的酥胸”。很多人都认为它是法式甜点，或许是因为“macaron”是法文的缘故，实际上它确实是不折不扣的意大利甜品。据说16世纪中叶，佛罗伦斯的贵族凯萨琳梅迪奇嫁给法国国王亨利2世时，患了思乡病，于是糕点师傅做出马卡龙来博取她的欢心。据说在法国不会做马卡龙的就不能称为真正的甜点大师。马卡龙是甜度高的点心，品尝时搭配红茶等能让口中清爽的饮品，以便能更好地享受它的美妙风味。1862年创立的百年老店Laree的招牌甜点就是马卡龙，百年来一直是巴黎上流人士下午茶的唯一选择。
Ⅸ 马卡龙属于英式甜品吗
属于法式甜品，马卡龙有多种操作技法，所以一般又因为操作的不同会有不同的称呼，例如意式马卡龙，法式马卡龙
Ⅹ 马卡龙为什么那么贵制作很复杂么
马卡龙贵的原因是制作过程比较繁琐，成功率小，而且里面成分是杏仁粉，制作成本就比较高加上低成功率，再加上卖正宗马卡龙的店比较少，所以价格就比一般的点心要贵。制作非常复杂。
高档一点的蛋糕店制作马卡龙，并且由于口味很好，颜色清爽又多彩，很多女孩子都特别喜欢吃。品质顶级的马卡龙，各项材料、口味的协调、对比极为讲究，同时融合各种味觉，产生丰富的层次，在光线照射下亦会映出光泽。
由于马卡龙过甜的口感，食用时配一杯茶或是一杯黑咖啡，花较长的时间，小口细细品味。马卡龙娇嫩、优雅，是有节制的甜食，不会让人产生诸如肥胖、糖尿病等负面联想。