㈠ 正宗堤角牛骨头配方
一、秘方及用量(按20公斤水计算,可熬制牛骨头40公斤)
当归、香叶、栀子、白芷、黄芪、香籽、陈皮、丁香各8克,山楂、砂仁、八角、白扣、生姜各25克,大茴、小茴、草果、孜然、筚拨、桂皮、甘草、玉果、沙参、党参、山柰、良姜、草蔻各15克,辣椒适量,花椒适量,五加皮lO克,特鲜一号2包,白糖适量,以上配料装入纱袋缝起来(辣椒、花椒、生姜)除外。
二、奇香牛骨头熬制工艺:
选料:
购买牛骨头时,应选择牛排骨和前端软排骨(俗称凤凰翅)为最佳,其次是牛的杂骨。
制作:
1.将牛骨头剁成6公分左右的块,用清水将污物和血水清洗干净后,置于清水中漂洗15-30分钟,清洗过滤后加入盐腌制2小时。
2.牛骨头出水,将腌制后的牛骨头洗净,倒入不锈钢锅(禁用铁锅)加水,淹没牛骨头,烧开,搅拌,大火煮沸5分钟左右捞起用水清洗干净,准备入锅。
3.将配好的料包放入锅里,倒入牛骨头,加入水(自来水必须沉淀24小时,除去漂白杀菌剂怪味,用上面部分,确保骨汁的鲜味),加锅盖小火煮l小时后,再加入料酒、食盐、白糖、味精各适量,加锅盖小火再煮1小时左右,出锅之前10分钟,加入适量牛肉香精,出锅后空水,即是味道鲜美的牛骨头。
注意事项
1、花椒、辣椒可按当地口味适量加入。
2、味精要用耐煮增鲜味精。普通味精煮沸时间不得超过10分钟。
3、牛骨头不要煮得太烂,不要骨肉分离。
4、换料时只需要更换料包,汤可长期使用。
㈡ 九蒸鲜加盟费是多少
九蒸鲜包子加盟条件
一:有从事本行业激情,和艰苦创业精神,愿接受总部的管理,参加统一的各种培训。
二:按总部要求统一悬挂“九蒸鲜”招牌,提供合法身份证,以便总部建立真实的档案。
三:开业后主动提供经营店面照片和经营状况,三个月内不提供开业照片和经营状况的,总部将撤销加盟资格。
四:加盟费一次性交纳一万元整,另外不收取任何管理费和保证金。
五:培训不限制时间一般学习7--10天学会为止
㈢ 酱骨头怎么做才好吃
酱骨头的做法
首先准备好食材,酱骨头、八角、花椒、干辣椒、葱姜蒜、白砂糖、生抽、老抽、料酒等各种石材。接下来呢,将酱骨头清洗干净,然后用水进行浸泡,然后再用水进行冲洗,然后将酱骨头放在清水中浸泡一个小时,然后再反复进行冲洗,将血水清洗掉,随后呢,姜强骨头斩件,斩成大块儿状。然后将锅中放入水,然后等水热了以后把将骨头放入煮五分钟以后,倒入料酒,把白沫去掉,关火。将酱骨头用水进行冲洗,然后呢,将水控干进行备用。然后将葱姜蒜切好,把锅中倒入食用油,然后放入豆瓣酱进行炒,炒出香味即可。将锅中倒入水,随后呢,把葱姜蒜倒入把八角,花椒放入,然后把干辣椒,生姜,葱和豇豆放入最后呢,也把将骨头放入。放入进行煮,在煮到最后的时候呢,然后把食用盐和白糖分批放入,最后呢,等一个小时以后酱骨头就煮好了,盛出即可食用。
食用酱骨头的注意事项
在吃酱骨头的时候呢,可能会存在一些油脂沾在手上会非常不好,在吃酱骨头的过程中呢,可以选择带用一次性手套,避免一些油脂落在手上出现一定的问题,所以可以选择将一次性手套戴在手上,在吃酱骨头。在挑选江湖头的时候,一定要挑两边大中间小,这样的犟骨头才是最好吃的,一定不要选择肉太多的,因为肉太多呢,并补充不到身体所需要的营养物质,所以一定要选择好酱骨头。酱骨头呢,本身就是含有比较高的脂肪,对于一些具有肥胖症和其他问题的人呢,尽量就不要吃酱骨头了。而且将骨头呢,还有的一些食用盐也是比较高的,对于肾脏不好的人是不要吃了。对于酱骨头剩下的汤可以熬至其它的食物,这样也是非常有一样的。
怀孕可以吃酱骨头吗
怀孕是可以吃酱骨头的,因为酱骨头含有的营养价值非常高,对孕妇来说也是很有用,引起的很多营养价值的功效,可以很好的帮助孕妇获得各种营养,还可以帮助孕妇保胎。而且孕妇在怀孕的过程中呢,使用骨头可以很有效的帮助宝宝的骨骼,牙齿都可以起得很有效的帮助,可以使得牙齿和骨骼都可以发育,健康成长。而且呢,将骨头含有的维生素也非常高,可以很好的补充孕妇在怀孕期间所缺失的维生素和营养价值,可以很有效地帮助孕妇获得一样可以使得腹中的胎儿也不会缺失营养,其中最重要的呢是孕妇对于学甜品贫血的症状,而像骨头可以很好的补充维生素A,这对于孕妇来说非常好的。
吃酱骨头上火吗
吃酱骨头是不会上火的,因为酱骨头含有的营养价值是不会有任何上火的特性,而且还得身体很好,可以选择多吃酱骨头,无论对哪个年龄段,酱骨头都可以起到很多的营养,可以帮助身体获得很多营养价值,对身体是很有效果的。
酱骨头用什么酱
在制作酱骨头的时候呢,可以选择用豆瓣儿酱,如果您自身喜欢一些其他的酱料也是可以选择食用的。而豆瓣酱具有很香的特性,而且可以很有效帮助,将骨头入味儿,这样的话,味道更加鲜美,会更受大家的喜欢。
㈣ 好听的砂锅店名字大全
好听的砂锅店名字大全
好听的砂锅店名字大全,对于做生意来说一个好听的餐饮店名也是非常的吸引骨科的,那么起名也是非常关键的一个要点,但是起名也是有很多学问的,具体有哪些,下面介绍好听的砂锅店名字大全。
好听的砂锅店名字大全1
好听的砂锅店名字大全
店铺起名技巧
1、直白型:直白型店名一语道破所经营的商品内容,如“烟酒专卖”、“高档服饰”等。千店一面,缺乏特点,但也有着简单直接,让人一目了然,方便顾客有的放矢。
2、猎奇型:这类店名标新立异,追奇猎怪,信奉“店名不怪,顾客不爱”,往往剑走偏锋以求给顾客留下深刻的印象。如一家装修以黑色为基调的饰品店起名“黑店”;一家经营中性服装的小店起名“不男不女”;此外还有魔鬼屋、阴阳店等等。
3、姓名型:这类店名多以店主或店主家人的姓氏或名字命名。如街头随处可见的“小李副食”、“英子杂货”等,虽然缺乏吸引顾客眼球的能力,但平凡中却也自有其朴实亲切之处。也有独具慧心的店主点石成金,如浙江竹园路18号的高老庄鞋店,店主高老人巧妙地借用了《西游记》里这一耳熟能详的地名做为店名,既切合身份,又方便记忆。
4、亲切型:便民百货、亲邻副食、一家人超市……这样的店名虽然常见,但却总能让人感觉到一种温暖和亲切。
5、谐音型:这类店名巧妙地利用同音字让人会心一笑,如“棕楠海”、“发新社”、“食尚味道”、“玩酷子弟”等。为吸引顾客眼球,店主可谓是用心良苦。然而,这类店名并不是所有的顾客都买帐。如重庆中山四路一家名为滴滴味的火锅店,因谐音农药敌敌畏,就引起了众多市民的反感。因此,这类店名主要适用于目标人群为对标新立异的接受度比较高的年轻人群的店铺。
6、“借光“型:新吧客、佳乐福……无不让你想起星巴克、家乐福等。或许,想成为像这些出名的连锁店铺一样,让每个人都知道自己的店,正是每个店主的梦想吧。
7、借名型:经营时尚商品的小店,经常采用当红影视作品取名,如爱情麻辣烫、流星花园、不见不散等……一家经营玉石饰品的连锁加盟店,独辟蹊径,从《红楼梦》借来“石头记”做为店名,既切合经营商品,又古朴别致。异曲同工的还有武昌中南路一家经营竹炭制品的专卖店,取名“卖炭翁”,用白居易诗名命名,让人印象深刻。门口配上一尊卖炭翁铜像,能为小小的店铺带来了不少的人气。
8、调侃型:简单随意的店名于不经意中调侃一把,往往让人耳目一新。如一家取名“不客气”的服饰店,让人印象深刻。店主说,取这个店名没有什么特别的意思,只是为了好玩。不过,把人们常说的这句话当招牌,不经意间反而透出新奇,让人一下子记住了店名。而“上一当餐馆”,“摸错门小吃”则让人举棋不定,要不要去“上一当”、“摸错门”呢?还是上海图书馆对面的一家休闲茶坊直接,名字就叫“来吧”,随时向过往人群发出招唤。
9、创意型:武昌首义路的“有间鸭店”化用周星驰《鹿鼎记》中“有间客栈”的情节,让人不禁莞尔。昆明市明通商场后的“今天晚上”餐厅,在当地颇有名气。“今天晚上一起吃饭吧”“去哪里吃呢?”“就今天晚上吧”……成为呼朋引伴聚餐时的一道独特风景。
寓意深刻的砂锅店名精选
店名:快知味砂锅店
含义:快“滋”味,快乐的味道,即好吃又享受;快知味,想快点尝尝其美妙的味道;快知味,虽是快餐,但是味道却是让你难忘。
店名:够味砂锅
含义:够味:味道十足,耐人寻味。
店名:贯贯吉
含义:每一罐都是美味、每一罐都是幸福吉祥。
店名:味到底砂锅
含义:味道好的让人不吃到底不罢休,有歇后语打破砂锅问(纹儿)到底,谐音使人产生联想,过目不忘。如果店主有魄力可以起名为“味到底破砂锅”,绝对吸引眼球,出其不意,能起到意想不到的效果。
店名:齿颊香
含义:齿颊香:嘴边觉有香气生出。形容谈及之事使人产生美感。说明砂锅的品味让人回味悠长,流连忘返。
店名:“聚砂堡”
含义:“聚”表示多种多样
“砂”表明你店的主题
“堡”有坚固
不可摧毁之意
也就是生意红火之意啦
店名:江东二乔砂锅居
含义:典出《三国演义》江东二乔,大乔二乔,三国时桥公两女,皆国色也。(孙)策纳大乔,(周)瑜纳小乔。一对姐妹花,同时嫁给两个天下英杰,一个是雄略过人、威震江东的孙郎,一个是风流倜傥、文武双全的周郎,堪称郎才女貌,美满姻缘。
作为艳名倾动一时的美女,江东二乔很自然地成了文学艺术的对象。最早而且最著名的作品当推唐代诗人杜牧那首脍炙人口的《赤壁》诗:
折戟沉沙铁未消,自将磨洗认前朝。东风不与周郎便,铜雀春深锁二乔。
用于餐饮品牌,自有金陵南京传统文化之缘源,又有三国文化之特色。
店名:呵来香砂锅店
含义:1.砂锅易碎,使用起来要小心呵护,但做出来的食物口味独特,异常鲜美。
2、音同喝来香,暗指砂锅汤口味鲜美,香醇无比。
店名:味先思砂锅店
含义:“味先思”给人的第一感觉是:“有着一种悠久传统的历史底蕴"(老牌店)其次比较雅气大方。
味先思本意:就餐就先思当然:“味先思”。绝!
店名:华源砂锅
含义:华表示繁盛、光辉、华翰,象征光辉、生华,引申意为精华、美丽光彩、繁荣。;公司所在地为中国,可引申出华,从中选华字。源表示源流、源头、源泉,有财源茂盛,财源广进之意。字义吉祥,意义优美。
店名:沁园春火锅店
含义:沁园春是词牌名。从字面上,沁就是浸润的`意思,比喻满园春色的意思。形容火红热闹的场面。
店名:“味之园砂锅”
含义:味之园指的是味道就像公园有假山流水一样。
店名:原锅原味砂锅店
含义:原始的砂锅好味道,给人一种健康向上的感觉。此名简单易记,便于传播与推广。
1、原锅原味保此名号没有不吉不雅之意。
2、原锅原味的总数理为45,具有“杨柳遇春,绿叶发枝,冲破难关,一举成名。”的诱惑感染力。
3、原锅原味有利于公众识读与传播。
店名:踏砂(莎)行
含义:词牌名,很有文采,又不失原意,莎与砂锅的砂谐音,可以替换。最主要的是,这个名字,也就是这个词牌名家喻户晓,让人一眼就记住啦,也就把声望打响啦!
店名:安乐窝砂锅店
含义:“安乐窝”宋·邵雍自号安乐先生,隐居苏门山,名其居为安乐窝。泛指对个人来讲舒服、快乐、清闲的一个地方,隐喻让人流连忘返的地方。
店名:锅乐汇
含义:第一,嚷嚷上口、雅俗共享
第二,大气、简约
第三,锅乐,品味砂锅,其乐融融
店名:九州砂锅店
含义:根据品牌特性及发展愿景,故起名九州砂锅店。九州即指中国,喻指汇聚九州风味,广义向全国发展。砂锅店即本经营特色,简洁明了。名称大气简约,读音朗朗上口,喻意雅俗共享。
店名:南京城砂锅
含义:京城是历代最繁华的地区,而可以招牌带京城俩字的,必定实力雄厚,招牌响亮!
店名:喜客来砂锅店
含义:喜迎天下客
贵客自然来
我以诚待之
何愁客不返
店名:聚贤居砂锅店
含义:聚
中国人有个特点,包括时下的,有事没事聚聚,喝点吃点玩会砂锅店名字
贤
中国人基本上都不是贤人,是闲人,也算半个贤人吧,对之呼着也懂点
店名:品香记
砂锅店
简意:一品香浓(美)记忆在心。也可以做为广告语。
店名:庆鱼年鲜美火锅
含义:同庆余年,根据故事仿写的故事名字,庆鱼年人人当吃鱼。善吃鱼,越龙门,入冬无不能无鱼。
店名:留香锅,锅留香
含义:取自“唇齿留香”,家乡的味道,忘不了的味道是那种萦绕在唇齿间的的香气;也可令人联想到武侠小说人物“楚留香”,让人印象深刻。
店名:壹锅倾城
含义:取自“倾国倾城”,意为鱼锅的香气倾倒全城食客。
店名:山水(壹/鱼)锅
含义:有山,鱼山肉山;有水,火锅汤料,酒水等。满满一锅都是山珍海味,香气溢出,让人胃口大开。
店名:沸腾鱼锅(庄/乡)
含义:沸腾鱼本是有名的川菜,沸腾鱼锅烘托出了吃火锅时火热的氛围,令人食指大动,食欲大开!
店名:锅世无双
含义:取自“国士无双”,国士,国中杰出的人物。指一国独一无二的人才。这里表示,是火锅中独一无二的美味锅——鱼锅!
店名:不二锅
含义:不二作为词语解释为没有两样,专一。意为专心做好炖鱼锅,因为专注,所以专业。再来,又可意为食客在本店进食过,去别的火锅店将感觉食之无味,是不二之选。
店名:鱼跃山庄
含义:有成功之意,山庄,指您的店。鱼跃龙门愿者上钩(意为有征服力),相濡鱼沫(意为美好,和谐,我自认为此名好听)
店名:御火川御
含义:古时候用于对皇帝的敬称,御膳更是代表了食物的尊贵和美味;“御火川”让顾客感受到本店食物的与众不同,且“御”与“鱼”谐音;“川”表明本店经营范围以川菜为主
店名:“大浪淘砂”
含义:把一句成语“大浪淘沙”的“沙”改为砂锅的“砂”。即变成在众多的同行中,只要是金子就能被淘出来。寓意着本店的高品质与自信。另外,一句无人不知的成语,可起到联想式记忆,朗朗上口,易于传播,特别是未来开连锁店,会达到事半功倍的效果。
店名:聚友砂锅居:
含义:顾名思义,亲朋友好聚会的好去处。简单明了,通俗易懂,朗朗上口,过目不忘。
店名:大浪淘“砂”:
含义:大浪淘沙,比喻在激烈的斗争中经受考验、筛选。实属精品。
伟大的革命家粟裕的《激流归大海》中说:“这支队伍经过严峻的锻炼和考验,质量更高了,是大浪淘沙保留下来的精华。”
店名:顺味找
含义:南京砂锅那里好,不用寻问顺味找
(说的意思陌生人不用询问只要闻到沙锅的味道自己就进屋了,最适合做品牌,外地人慕名品尝,只要价格味道好
没有不火的)
店名:第七感砂锅店
含义:我们知道有一到第六感,但吃了我们的砂锅后,唉,感觉真不一样,从未有过的好吃感觉,此为“第七感”
好听的砂锅店名字大全2
有创意的餐饮店铺名字推荐
有创意的餐饮店铺名字常见格式,是由两到三个字组成的,可以拆分词组或者诗词歌赋,也可以谐音取名,让名字变得朗朗上口。如下便给大家推荐几个有创意的餐饮店铺名字范例。
(一)有创意的餐饮店铺名字两个字
{川香}
川香是以菜系名与味型起名而得的餐饮店铺名字。这个餐饮店铺名字寓意直白,能让人一眼就明白它隶属川菜菜系。川即指四川菜肴,是以麻辣为特点的地方菜系;香指七种味型中的一种,是一个嗅觉形容词,形容气味好。川与香结合就立马会让人想到火辣、爽滑的四川菜肴,是一个富有创意的店名。
{盘馐}
盘馐虽然只有两个字,但却有古风气息,且富有创意。该名字取自唐朝诗人李白《行路难·其一》的诗句—“金樽清酒斗知十千,玉盘珍羞直万钱”,寓意是华美的盘子上放着美味珍贵的食物。将盘馐起作店铺名字,不会限定菜系,可根据店名来选择店铺菜品,只要风格符合店名即可。
(二)餐饮三个字店铺名创意
【一品湘】
一品湘是一个以谐音取名方式而得的,创意餐饮店铺名字。湘指代店铺菜品所属菜系为湘菜,也谐音“香”,能带给人一些对店铺菜品气味想象。一品是原本是对古时官职的评价,若用于餐饮店铺起名,是对菜品和店铺整体的评价,形容餐饮店铺的菜品味道顶级。
【煲煲好】
煲煲好是一个直白的三字餐饮店铺名字,它走的是亲民路线,名字风格直白,通俗易懂。煲煲好是将“宝宝好”与“煲”结合在一起,既能表达出店铺主打菜品为煲菜,也顺口易记,容易给人留下深刻的印象,是一个有创意的名字。
有创意的餐饮店名取名注意什么
餐饮店名取名也需要注意一些问题,包括在美食上的用词禁忌,和去店名上的用词禁忌。如下几点注意事项,起名的时候需要额外注意。
1、注意不要用带影响食欲的字
给餐饮店铺起名,额外要注意,不要将影响食欲的汉字起作店铺名字,譬如带有“臭”、“饱”等,如“嗅香阁”、“饭来饱”等,这些店铺名字,虽然寓意没有什么问题,甚至是比较特殊的,甚至是有创意的,但是名字含有这些内容,是很容易影响食欲的,没有食欲自然也就没有客户,会让店铺生意消极。
2、注意不要带不雅音
不雅音的字是不适合起作餐饮店铺名字的,一些粗俗的店铺名字即使是有创意,但给消费者带来了不适,也是不行的。还有就是一些不大吉祥的谐音名字,譬如冠门(关门)、佩广(赔光)、武胜驿(无生意)、零刻(零客)。
3、注意店名符实
餐饮店铺名字是用以打响招牌的重要因素,如果名不符实,或者有“挂羊头卖狗肉”的嫌疑,声誉即会一落千丈。所以起餐饮店铺名字,不能乱起,也是要与餐饮店铺菜系菜品相符合的才行。举个例子,做川菜餐饮店铺,起名不带和川菜有关的字,但千万不能带上粤、徽等这样口味相差大,容易令人误会的字作为名字。
有创意的店铺名字餐饮名字大全
有创意的店铺名字餐饮名字大全内容已经如下为您呈现,不管是高端餐饮店铺,还是小门店,各类风格均有,可以从中挑选风格适合,寓意吉祥的名字,作为备用名。
辰宇 宣威 乐平 孔府宴
迎安 玉基 卡迪 鱼中鱼
扬名 思胜 航远 味正美
顺来 耐典 天一 半亩地
友益 亨利 振兴 桔子洲
格铁 桥头 锦华 巨弘广
春秋 思香 俞辰 花无殇
百岛 晖先 湘味 希尔顿
好当 电南 京浩 府香味
尚佳 京良 金诚 麻香婆
星月 顿圣 飘香 碧水源
腾力 御鑫 衡鑫 小谷粒
宾利 展春 集好 壹隽爱
恒彩 滋味 万艾 味高通
悠悠 梦顺 万原 孟山都
皇家 亿朋 欧硕 川味居
江展 香溢 圆凤 龙腾燕
卓玛 海棠 通全 韩上楼
帝约 街源 聚鑫 利新万
火腾 美嘉 启久 道晨露
至月 庆巨 蓝月 百味阁
大旋 利群 仟逸 清资堂
广启 湖洁 福成 旺寿辉
鹏飞 智爱 尚德 湘妃宫
佩木 生维 元祥 好再来
尚微 来京 生洋 喜滋坊
天香 江华 博雅 优禄利
福贝 盾皇 白倍 松风轩
雅点 成春 特事 星期五
鸿佳 升高 珍美 晶聚义
士盛 悠味 鑫旺 澳威利
甜馨 十月 星凯 福家楼
迈派 好贝 通发 爱蛙家
侨迪 子财 翔长 多如发
华欣 高茂 玖源 一品湘
辰天 万福 馋嘴 捷安公
艾能 风理 鑫隆 彩云楼
卓昌 厚德 诺亿 公洪满
凯腾 克志 三潭 楚湘斋
奥鑫 马力 庆田 七里香
宇鑫 金宝 冠博 食家庄
联冠 弘盛 祥泰 遇彼岸
烟雨 拾秦 祥聚 南风苑
金明 全迎 世茂 闻香至
亿木 厨神 旋佩 吉光弘
博永 久远 纳生 归园居
客家 码风 瑞基 发发长
源凯 天识 兴旺 贝丽纤
德亨 金乐 东霸 永升信
泽泰 宜斯 兴达 沃美惠
㈤ 酥先生烤鱼饭加盟费用是多少它的口碑怎么样
酥先生烤鱼饭的加盟费还可以,较于其他餐饮品牌来说是较低的了。它对于市场有着很大的影响力,口碑也是极好的。除了北京,这家烤鱼饭已经在全国各地开设了几百多家分店,生意也不错。多种多样的口味选择,统一化的出餐标准,加盟是个好选择。
㈥ 酥先生烤鱼饭加盟怎么样是统一的出餐标准吗
您好,在跟我亲戚你到网上去加盟他们的总部客服人员的电话,然后他会给你详细的介绍所有的资料。
㈦ 黄焖鸡米饭哪家比较正宗
给你总结了9家黄焖鸡,你自己做参考,希望可以帮到你
1、鲍厨娘黄焖鸡
鲍厨娘是一家集餐饮连锁加盟、店铺选址、产品配送、菜品研发、店铺营销策划、短视频营销为一体的综合性餐饮连锁公司,以“打造鲍厨娘万店品牌”为使命。
公司创立以来,团队成员坚持打牢基础再发展的思路,通过3年的努力,建成了中央厨房,完善了冷链配送,打通了产业链,全程透明给加盟商配送食材,品质有保证,组建了选址、外卖运营、研发、营销、门店管理、招商等团队,成为一家基础扎实的餐饮连锁公司。
鲍厨娘是公司团队打造的高端黄焖鸡连锁品牌,也是全国首家进入大型高端商场的黄焖鸡品牌。鲍厨娘坚持好产品、好口味、好环境的品牌定位。与其他黄焖鸡品牌有明显的区分,致力于成为行业的领军品牌。除了常规的辅助选址、开店、指导运营外,公司还全面负责加盟商的线上外卖运营,极大拓展了加盟商的盈利能力。
“鲍厨娘”以黄焖鸡为基础,以鲍鱼、鲍鱼汁为特色,形成差异化的高端垂直品牌。“鲍厨娘”黄焖鸡正是怀着“发掘各地美食,升级餐饮体验”的使命,以“重新定义黄焖鸡米饭,打造黄焖鸡米饭第一品牌”为愿景。近期,为了打破单品弊端,也推出火锅鸡、烧椒鸡拌饭等新品,每一款在推出之出就针对新品开展系统的上新预热,给产品带来充足流量,新品即爆品。
目前无论是品牌能力还是后端扶持团队的运营能力都得到反复验证,公司利用运营推广,让鲍厨娘品牌霸站抖音美食快餐榜前十,这也是唯一进入排名的黄焖鸡品类,也成功把试点店铺打造爆店,吸引多个美食达人实地探店,好评不断。而且加盟投资小、毛利高,品牌发展前景也非常好。
2、杨铭宇黄焖鸡米饭
济南杨铭宇餐饮管理有限公司由杨晓路先生创办于2011年,是一家集管理、经营、制作于一体的餐饮企业。所推出的菜品继承了其家族的秘籍传统制作工艺,传承了老济南的饮食风味。菜品不仅注重色、香、味、形,在老风味不变的前提下又融入了现代元素,使其菜系更具特色,受到消费者的广泛认可。
3、润仟祥黄焖鸡
润仟祥黄焖鸡加盟,主要优势就是业内第一个生产工厂通过QS认证的,比杨明宇早半年。润仟祥黄焖鸡,以“快时尚、速餐饮”的名义重新定义品牌模式。以润仟祥黄焖鸡米饭为主打,以润仟祥黄焖系列,润仟祥精品系列,润仟祥小吃系列,润仟祥人气饮品系列为辅。多元产品线可强力俘获南北食客,突破区域局限。
4、彭德楷黄焖鸡米饭
彭德楷酱汁产品全系列升级,涵盖经典黄焖鸡,板栗鸡,藤椒鸡,酸菜鸡,网红牛杂粉,一店多开满足不同客户多元化口味需求。
5、福宇记黄焖鸡米饭
福宇记餐饮管理有限公司是一家集特色餐饮研究、技术开发、餐饮项目、餐饮咨询、策划服务为一体的综合性发展企业,公司致力于地方特色餐饮文化的传播与推广,立志打造国内有钱途的特色餐饮加盟连锁品牌。这几年,福宇记先后推出了4款产品系列,包含了黄焖鸡系列、啵啵鱼系列、麻辣鸡系列预计黄焖排骨煲。相比其他品牌的单一性,福宇记的可选性不仅有了极大的提高,从另外一个角度来讲也是加强了品类的认知标签。
6、膳当家黄焖鸡米饭
膳当家黄焖鸡是一家集餐饮研发、传统美食开发、餐饮招商等为主的专业餐饮管理咨询企业,公司市场开发部经过周密市场调查,发现饮食业的巨大市场潜力。膳当家黄焖鸡把握商机,成立具有传统特色饮食研发中心、餐饮咨询有限公司,致力于弘扬中国饮食文化,做强本土餐饮品牌事业。其主打招牌黄焖鸡,特色排骨煲。
7、食必思黄焖鸡米饭
这家店的调料使用的比较多而名贵,据说有二十多种之多。为摆脱菜品单一、消费者选择缺乏的现状,食必思黄焖鸡总部研发出新的产品进行不断补充,现在已经发展成为以黄焖鸡为主打菜品,以及推出黄焖茄子、黄焖千页豆腐等各色美食的特色餐厅。
8、老友记黄焖鸡米饭
老友记黄焖鸡是一家集管理、经营、制作于一体的餐饮企业,所推出的菜品传承了其家族的秘籍传统制作工艺。菜品不仅注重色,香,味,形!而且在老济南饮食风味不变的前提下,加入数十种香料及调味品严格按比例调配烹制而成,采用新鲜鸡腿、鲜姜、香菇等秘方配料,经高压烹制、砂锅熬制而成。
9、杨记黄焖鸡米饭
杨记黄焖鸡米饭在制作的过程中加入很多中草药材,调味料也是自己搭配的,除了基本的黄焖鸡外,还推出了黄焖排骨、黄焖五花肉、黄焖地三鲜、黄焖鱼块、黄焖毛血旺等等,可以自由搭配。