『壹』 螺蛳粉哪个牌子的最好吃
最近经过朋友推广柳州螺蛳粉，很是上瘾。朋友推广的一个叫作柳全螺蛳粉的品牌，对于第一次吃螺蛳粉粉的我来说，味道好才是最重要的。朋友给我推荐的是268g，据说这个经济又实惠。别看268g试吃装，吃货是最挑剔的，而且，吃货都知道怎么选择。特别是试吃的吃产品一定是比较好的。这样才能快速地俘获人心。
废话不多说，撸起袖子自己动手丰衣足食。说实话第一眼看到268g的包装实在是有些看不上。外包装礼盒还凑合，打开包装看到长得有点像袋装泡面的螺蛳粉，实在是有些嫌弃。但是作为吃货天生就有比较灵敏的嗅觉，那股正宗的酸笋味让我对它产生了一丝好感。撕开袋子，那股酸笋味扑面而来。是那种很清新的酸味，真的不是那种焖得发臭的味道。
『贰』 红遍全国的螺蛳粉，在国外螺蛳粉也这么受欢迎吗
在走进工厂之前，螺蛳粉和散落在全国各地的街头小吃并没什么不同。然而，就是这样一份价格低廉的地方小吃，在过去的几年内却借助工业化升级，衍生出了一个年产值超60亿元的产业，甚至成为柳州这座城市最耀眼的名片
同年10月，作为柳州市美食联盟协会的会长，倪铫阳和协会配合柳州市委市政府在柳州会展中心搭建了一口直径21米的大锅，煮上螺蛳粉，组织了一场有1万多人参加的“万人同品螺蛳粉”活动，轰动一时。“里面一共有12吨汤、1000斤螺蛳、2000个鸭脚、1000个猪脚、1000个卤蛋，还有300只鸡。”说起八年前的那场活动，倪铫阳还记忆犹新，这场活动趁着《舌尖1》的余热，把螺蛳粉的知名度又推上了一个小高峰。
“一个地方特色小吃的成名不会一蹴而就的，需要各种不同的活动来不断推广，也需要从业人员共同的保护。”他说。
到这时为止，螺蛳粉走的还是一条相对传统的发展道路：从地方起步，通过连锁、加盟等方式向全国各地扩张，但仍局限在现制现售的餐饮行业之内。但是，螺蛳粉的从业者们很快就发现了更大的市场：包装食品。
2012年之后，陆陆续续有小的厂家看到商机，开始制作预包装螺蛳粉，通过淘宝平台出售。起初的产品保质期很短，只有15天左右，但受到消费者欢迎，卖得很快。快递一般两三天就能送到，消费者买到就煮来吃，15天的保质期勉强够用。最早在淘宝上卖螺蛳粉，也不需要提供什么许可证，随便开个店就可以卖了，行业缺乏管理，常有食品安全问题发生。柳州市委市政府逐渐意识到，该管管这个行业了。
2014年10月28日，柳州第一家预包装螺蛳粉生产企业获得食品生产许可证，开始生产袋装螺蛳粉。这是柳州螺蛳粉产业化的开端。
摸索
2020年8月的一个中午，《财经》记者见到螺霸王董事长姚汉霖的时候，他刚从温州回到柳州没多久。这次去温州，他采购了一批价值2000多万的设备，准备再一次给他的工厂扩产能。距离现有厂址20公里外的螺蛳粉产业园附近，一栋新的厂房已经建成，计划年底投产，那将是螺霸王的新厂址。现有2万平方米的工厂，产能已经无法满足旺盛的市场需求。
新厂紧邻的螺蛳粉产业园位于柳州市鱼峰区，共有4栋标准厂房，集合了“李子柒”、“柳江人家”、“螺状元”、“嘻螺会”等消费者熟悉的螺蛳粉品牌的生产商。原料供应、加工产品、包装、网络销售、物流配送等产业链上的企业一应俱全。周朝友所在的广西中柳食品科技有限公司也在其中，他们自营“柳江人家”牌螺蛳粉，也是李子柒品牌的代工厂。
福建人姚汉霖2000年左右来到柳州闯荡，完整见证了螺蛳粉的工业化蜕变过程。福建的铁观音出名，他刚来柳州的时候，做的就是茶和酒的生意。“八项规定”出台后，烟酒生意越来越不好做，姚汉霖琢磨起了转型。
『叁』 螺蛳粉排名
螺蛳粉十大品牌排名：
1.金螺坊螺蛳粉
柳州市红松叶饮食管理有限公司成立于2015年，专业从事各种小吃、美食处方制作的研究开发训练基地，向全社会传授了数百种风味小吃美食制作技术。
2.螺师傅螺蛳粉
螺师傅螺蛳粉对于加盟的投资者来说，在这里可以得到品牌的各种各样的帮助，让大家创业更加的轻松。
3.秋香螺蛳粉
秋香螺蛳粉在柳州知名度高，有18年螺蛳粉制作经验，是螺蛳粉培训中的金字招牌。
4.王味螺蛳粉
王味螺蛳粉是著名的螺蛳粉品牌，与其他螺蛳粉品牌不同，王味以丰富创新螺蛳粉为目标，很好的丰富了螺蛳粉的口味。
5.柳源螺蛳粉
柳源螺蛳粉加盟店的螺蛳粉是广西柳州著名小吃，具有酸、辣、新鲜、爽、热的独特风味，位居柳州风味小吃之首。
6.杨仔螺蛳粉
杨仔螺蛳粉用现代技术蒸煮，制作也有多个工序，谷物营养精华蛋白质保留很高。
7.柳全螺蛳粉
柳全螺蛳粉作为以螺为主题的食品制造商，柳全螺蛳粉致力于为消费者提供营养健康美味的螺系系列菜肴。
8.柳厨螺蛳粉
广西柳厨饮食投资管理有限公司是一家餐饮小吃、烧卤培训和柳厨螺蛳粉加盟企业。
9.粉状元螺蛳粉
广西粉状元食品科学技术发展有限公司和广西南宁市壶城人家源饮食服务管理有限公司属于广西宝林光大投资有限公司。
10.爱民螺蛳粉
自爱民自成立以来，始终稳健而快速的发展着，经营规模日渐扩大，实力越来越强。目前，爱民螺蛳粉连锁店已达150家，是广西知名度高、声誉高的米粉快餐连锁品牌。
『肆』 南宁2020年快餐最多的巷子
民以食为天，每个城市都有属于自己的特色美食。当美食聚集在一块区域内，就形成了一条长长的美食街。
说起南宁的美食街，不得不提的是我们南宁美食街的四大巨头：水街、农院路、建政路、中山路。
有人会说，全国的美食街不都那样？
来来去去就那几样吃的
对此，霸姐只想说：No！
今天，霸姐决定贡献出自己私藏的
这四条美食街上的20家小店
让你一次吃个爽！
快跟着霸姐一起来看看吧！
水街
老南宁经常来的地儿
1
水街远红手榨米粉
吃货点评 ：“水街远红手榨米粉”这个招牌在老水街用了近三十年。因为拆迁，15年才又搬到了水街新印象美食城上面。他们家做粉用的是陈年老米。用它做出来的粉，口感会比较软滑，不会有太多黏性！配上酸豆角、生菜、紫苏、葱花，放入油、酱油膏、卤水，再淋上肉沫。搅拌之后，让你第一口就直呼过瘾！
2
黄阿婆水街猪手林
吃货点评 ：黄阿婆猪手林的镇店之宝就是猪手啦，去晚了经常会买不到。猪手分为辣和不辣两种，口感不软不硬刚刚好，没有一丝油腻的感觉。加了黑米醋的猪手酸中带甜，甜中带辣，吃完还忍不住想舔筷子。
3
九记伦教糕店
吃货点评 ：九记伦教糕，之前一直开在石巷口，后来石巷口拆了之后它也随着周边的店一起搬到了水街新印象这里。每年清明节前后，都特别好卖。亲戚朋友都会买一些拿去拜山。除了伦教糕之外，桂花糕、驴打滚、芝麻糕、红豆糕、马蹄糕等糕点，味道都很不错。
4
覃叔牛杂
吃货点评 ：覃叔牛杂位置非常的小，但是小小的牛杂摊，品类却是在南宁数一数二的丰富。牛舌、牛喉 、牛大肠 、牛肚 、牛小肚牛筋 、牛横利、大肠头、牛腩 、牛小肠等超过20多种，素菜也是很丰富。酸辣酱汁最好吃，人气很旺。
5
牛螺·解放螺蛳粉
吃货点评 ：他们家的粉是煮出来的，端上桌，粉里放着肉末、酸笋、西红柿、酸菜头、辣椒……如果不是还能在上面看到一些螺蛳肉，差点会以为这是老友粉。给的肉超级大块超级多，吃起来超爽的~
『伍』 南宁连锁店有哪些具体介绍一下
多了，超市的有：北京华联、南城百货、沃尔玛、利客隆、星月等等。 药店：老百姓、国人、红十字、康全等等 饰品店：哎呀呀、棒棒堂、SHE等等 饮食：肥仔海鲜饭店、毛家饭店（全国连锁）、品螺香、粉之都、三品王、柏华龙等等 反正连锁店是一个企业的分支发展，现在市场的噱头。
『陆』 螺蛳粉的加盟费用是多少
螺蛳粉加盟门槛低，投资费用少，只需要3-5万元即可起步开店。螺蛳粉加盟，店铺面积和规模可大可小，一般来说50平米即可，50平米在一个中等城市每年的房租面积大概需要1.5万元;店铺装修：按每平米400元计算，装修费用大约在2万元左右;设备费用：桌椅板凳、店内的相关设备费用约4万元左右;原料成本：前期原料进货成本费用约2万元。具体的费用还得根据城市的级别，店面的大小，规模等方面，费用是不一样的，具体的还得以开店投资为准。