『壹』 为什么去 日禾日本寿司店 借洗手间，服务员要我开位后才让上厕所
顶你。以后别去了。不过你也是啊，开位又不要钱,先坐下来好了，不点不就行了。人家也不是公厕啊。
『贰』 自己注册个肯德基或者必胜客的店大概要多少资金多久可以收回成本
近年来回转寿司不单单是在珠三角地区成为一种饮食潮流，乃至在全国各地都先后风行起来。“回转寿司”经营店在中国不断增长。什么原因呢？一是日本饮食在养生方面具有很多优势，以海产品为主，富含丰富的脑黄金；二是海产品多是低污染，低胆固醇，低脂肪，高蛋白的；三是经营寿司利润率高，这也是最主要的原因。常规来说：一间150－180平方的店，硬件为26.5万，办证3万，装修6万，印刷品3万，3万元作为开业的餐料起动资金，剩下的就是租金和押金，如月租金在3万的情况下，日营业额为3200元已有利润，在广州一般可以做到1万至1.5万。据由中国连锁经营协会发表的《中国连锁经营企业经营状况分析报告》显示，各类零售门店中，毛利最高的是餐饮门店，平均为53%，而在餐饮行业中“回转寿司”经营店的毛利最为可观，一般可达到60%－70%。举两个例子：例1：广州中山大学后面的一个小巷子中有间规模不大的回转寿司店，他们主要的产品是寿司，总投资十七、八万，每天的营业额在3000－5000元不等。例2：广州天河区龙洞“丁盛回转寿司”总投资不到二十万，开业后的前两个月月收入都超过二十万元，在短短的两个月内就收回成本了。例3：150平方米的寿司店（以下数据资料只供作为参考之用）：一、店内资金组合：约50万回转输送线：输送约20-25米约：13万元（根据长度计算、另附清单）厨房设备：（厨房、寿司吧设备及厨具、用具等）约8万餐具：（茶杯、寿司碟、筷子、料理专用器皿等）约3.6万桌椅凳：（卡座、吧凳、工作台、收银台等）约4.5万印刷品：（宣传单、菜单等）约2.3万起动资金：（人员开支、餐料等杂项费用）约5万流动资金：（日常开支储备资金）约5万常规装修：500元/平方米 X 150 平方=7.5万元（不含空凋）租金合成：150平方 X 130元/平方 + 管理费 = 约2万元办证：约1万其它：……二、产品内容及价格（视消费情况而定）：1、回转寿司：目录另附清单2、日式料理：天妇罗、日式拉面、烤物、煮物、刺生等；3、便当盒（目录另附清单），鳗鱼饭盒；4、酒水：多款清酒、多款梅酒、弹珠汽水、饮料等；5、其它：……三、人员配备及薪金：27600元/月（以下数据只供参考，视个人情况而定）1、厨房人员配备：厨师长1名：约4000元/月寿司厨师2名：约2500元/月助理厨师2名：约1500元/月学徒4名：800元/月2、餐厅人员：店长1名：约2600元/月收银2名：约1000元/月服务8名：约800元/月清洁2名：约700元/月四、营业额及成本核算(二级城市最保守的消费能力计算方式)：营业时间：14小时（10点—22点）同时就餐人数可达：50 - 60位日就餐人数：60位X 4轮 = 240位/日理论营业额：38元（人均消费）X240人=9120元/天月营业额：9120元/天X30天 =273600元/月毛利润：273600元/月X 60% = 164160元/月1、租金管理费约20000元+员工薪金约27600元+其它水电杂费约5000元=小计：52600元2、毛利润164160元—租金、薪水、杂费52600元 = 纯利111560元/月要成功经营好一间回转寿司店，还要注意以下几个重要要素：一、选址选择店址主要是考虑下面几个地方：1、客流量大且消费层较高的购物中心或商业步行街；2、周边有较多的办公楼、学校的地方；3、较成熟的社区附近。这几个地方又以购物中心和商业步行街为最佳位置，因为回转寿司店的主要消费人群为12—25岁的年轻人，占总客源的67.2%。此年龄阶段的年轻人都较喜欢活跃在此。选好店址基本上决定着投资的成败。例如天河城六楼“友和回转寿司”，曾经创下单天营业额9.7万元的纪录。“友和”在价格、出品、服务、装修上都和其它同行大同小异，为什么能创下如此高的营业额？所占的优势是什么？它的优势就在于店址选得好。来源：( ) - 转贴：寿司店投资指南_灿春炫夏_新浪博客二、出品一间店的成功与否还有一个关键的因素就是出品，出品也就是产品。产品的味道、种类、品种固然重要，但我们知道市场的定位是动态的，要想取得成功，还要改变传统的一成不变的定位，制造随机应变、随市场而变、随行就市、经营灵活的市场氛围。也就是要根据当地顾客的口味设计出品，还要按季节、节假日不断调整变换出品吸引顾客。因为寿司不比麦当劳、必胜客、肯德基等有固定产品模式；且中国人南北区域口味区别很大，对生鱼片的接受能力有所不同。例如，寿司生鱼片在广州可以做到总出品的六成半以上，而在长江以上地区只能做两成半左右，如三文鱼、北极贝。因此做寿司必须因地而异，根据当地的情况制定出适合当地人口味的出品。下面举几个案例：案例1：泰国曼谷世贸中心“小船回转寿司店”，经营的成功秘诀就是融合了当地的饮食习惯：它们140碟出品中只有五碟是寿司，其它的都是泰国人喜欢吃的炸物和水果沙拉，剩下的为点菜服务，因此生意相当火爆；案例2：“大禾”在广州的几间寿司店无可非议的都经营得很成功，甚至成为引领业界潮流的品牌店，但他们省外的加盟店中，理想的不多，原因很简单，其中最大的因素就是经营者把广州“大禾回转寿司”的出品直接套用上去，违反了市场规律，脱离了市场需求，没有了市场，结果大家就可想而知了；三、价位产品价格是重要的一个要素，需要针对你服务的人群定价，还需根据消费人群的消费能力做出适当的调整。价格的定位必须考虑店租的高低。例如，在黄金地段的店租普遍偏高，因此不适应做低价位的出品；反之，在消费低的地方不要做高价位的产品，否则将会一败涂地。举个例子说明价格定位的重要性，“元绿寿司”目前在国内有数间分店，在业界也算是个不错的品牌，但在石家庄其旗下一间分店把店址选在了一条大街的偏巷子的一个平民区里，附近有2.5元就可以吃饱的面条店，而“元绿寿司”并没有按当地的实际情况做出适当的调整，直接把北京、深圳、上海的经营模块死搬硬套上去，其中寿司定价和北京、上海、深圳等大城市一样，每碟10－25元不等，结果也只能以失败告终。四、环境环境主要包括两方面：一是服务。热情周到的服务自然也会给人营造一种舒适的饮食氛围。餐饮企业要发展，保持永远立于不败之地，就必须培养好一批高素质的服务人员。要让服务人员有“口碑”公关形象素质、卫生习惯素质、餐饮服务素质、烹饪专业知识素质、烹饪技术技能素质等。二是装修。一般以线条流畅，色调明快，格调较现代为好。如在购物区开的回转寿司店，格调需带悠闲色彩。当然最好能有自己的特色，如果我们的餐饮产品、服务、就餐环境、餐具、设施设备、氛围都有自己特色，宾客就会慕名而来。总结起来就是四句话★ 找个多顾客聚集的地方；★ 经营顾客喜爱的产品；★ 定出顾客能接受的价位；★ 给顾客一个舒适的餐饮环境。
『叁』 做寿司这行好吗
我做日式料理有几年了，对西餐也知道一些，坦白说，主要要看你在哪里工作，不是地区，而是店面，厨师这行如果不是有级有真的绝活，就要看你在哪工作了。
西餐和日式料理，很多是固定的模式，除非你有创新，但一般会吃的会认可正统的。也就是说，基本上你是在重复，被取代性是有的，看你的资质和时间了，当然还有工作地方对你的评价了。
待遇上，西餐比日本料理的店面要多，制作工艺上各分伯仲，价位上坦白说日式高于西餐。所以待遇这方面，选择日式可以，但竞争相应也会激烈！
寿司只是基础，最开始不会让你做寿司，认识材料，处理材料是基础，还有对文化的培养，日式很注重文化，西餐更注重感觉。有些笼统这里说的！如果你懂些料理会知道。
日式做好了，是有前途的，比较西餐而言，他的活更细，更讲究，西餐有些是形式上的，日式是层次内涵上的。
再多说点待遇，你很关注，待遇最开始会在很低的层面（还没到寿司），上面说的材料，1000左右，并且人家是要你而不是打短，到寿司2000左右，时间长手艺稳定2500左右，刺参等时3500左右，到料理层面会很高5000-8000，当然这是你就有一定名气了。不同地区，待遇相差不会太大。我这里说的是北方。
开始学寿司这行是很辛苦的，当然如果只是大众店待遇有可能会稍好但不会有发展，因为他要求的活不细，只是有市场，对自身发展一般！
这里面的东西太多，不好都说清，建议：选择日式，寿司做起可以，选择能学东西的店面，要踏实，其间不要放弃其他的学习，要像深的层次学习，日式注重文化，很杰出可以到日本发展的！希望你成功，只是一些我能说的，希望对你的选择有帮助！
『肆』 主题餐吧创业准备计划书
在创业研究领域,学者们认为经验学习是创业学习的关键。创业者通过对先前经验进行学习,改变创业知识、能力和绩效。 以下是我为大家整理的关于主题餐吧创业准备计划书，给大家作为参考，欢迎阅读!
主题餐吧创业准备计划书篇1
一 茶楼摘要：
我国是一个茶叶大国。将茶楼安排在繁华的市区中心，让喧闹繁华的城市间有一个安逸的、幽雅的，气氛几乎自然地倾向休闲、雅致、豁达的风格。
二、经营指南
喝茶的本性是安逸的、幽雅的，茶楼的气氛几乎自然地倾向休闲、雅致、豁达的风格，所以茶楼必须是精致而典雅的场所。这样的场所符合休闲娱乐的心情外这些地方要求茶叶品位高一些，要注意品牌、名茶品种要丰富，与茶叶有关的茶具、茶书要配套，如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
三、 茶楼业务描述：
以人人平等为宗旨，我茶楼气氛一定要安逸。人群从公司大老板到学生。从少年到老年。我茶楼既可以是学习看书的场所，也可以是商场业务交谈场所。为了避免别人的打扰，我会增加包厢的数量，每个包厢气氛一定要幽雅，安逸。
四，营业员的素质
1、具有吸引力的仪表：着装整齐干净，款式适时、美观大方、表情朴实坦诚。
2，具有对品茶深有研究的人员优先录用，以便为一些品茶高的人服务。
五，目标定位
1.面对竞争我必须发扬我公司的优点，定期派我公司的员工到各国好的茶馆吸取经验。我公司人员必须相处融洽，以为客人服务为宗旨。管理科学化、经营连锁化。
2、为打好我公司的名声，我决定花一部分基金在广告上，如街边路牌标志，我还决定成立我的小蜜蜂团队。就是逢节日高活动，以及与一些高级公司联系，给她们一些优惠劵，提高我茶楼的名声。为我茶楼进一步提供客源。
2、“从前……”茶馆创业项目计划书
项目名称 “从前……”茶馆创业策划书
团队名称 “从前……”茶馆创业小组
所属高校 xxx
团队介绍
小组成员分别来自国际经济与贸易专业和装潢专业，兴趣相投，一拍即合。在合作过程中充分发挥每个人专业特长，在市场营销、财务计划，室内3D效果图制作等方面各显其能。
主题餐吧创业准备计划书篇2
(一)餐厅特色
旋转寿司餐厅是以经营日本旋转寿司为主要特色的高档餐厅。餐厅在继承传统日本寿司的料理餐饮特色基础上，应和当前餐饮时尚消费特征，引入西餐元素，出品健康精致;在装修和餐厅用品上，追求品位、时尚的特色，与菜品相映成辉;经营管理方面，各重要职位均由十年以上专业寿司制作管理人士担任。一流的菜品、一流的环境、一流的服务，一定能够令客人流连其中。
我们希望在原料的采购和制作工艺方面达到绿色餐饮的标准。绿色餐饮是指食物种养、生产加工、物流配送、餐桌消费及服务环境整个产业链条中的每个环节以一种天然、安全、无污染的状况。在采购过程中使用源头原料、自然无污染原料、绿色食品原料。在保证原料纯粹性的基础上配合寿司的独特加工工艺，即美味又健康的完美结合。
(二)经营范围
我们致力于经营特色日本寿司——旋转寿司，丰富消费者的餐饮选择，为顾客提供一个安全、健康的饮食环境。经营内容包括：
1、寿司
2、前菜
3、刺身
4、烧物
5、饭类、面类
6、拼盘、手卷
(三)目标市场定位
我们把目标市场定位在涵盖特色餐饮、绿色餐饮以及集日本餐饮色、香、味之特点的日式餐饮：寿司。希望在能让顾客满足味觉享受的同时能够体验异域文化的目的。
(四)消费顾客群
白领、爱好时尚美食的人群，以及对于自身健康比较重视者，具有一定消费能力的中层收入者(月收入3000元以上)。寿司作为一种绿色卫生食品，本身具有老少皆宜的产品特性，根据我餐厅的档次定位，单客消费能力在50—100元期间。
二、菜品分析
(一)旋转寿司特色
寿司是日本料理中最具特色的一种食品，它在日语中的发音为“sushi”，来自于日本，表示酸味的形容词，现在在日本常用的“寿司”两字是用汉字作拟声词。
古时，人们发现如果将煮熟的米饭放进干净的鱼膛内，放入坛中埋入地下，便可长期保存，而且食物还会由于发酵而产生一种微酸的鲜味，这就是寿司的原形。现在的寿司是将寿司米煮熟后，加入适量的寿司醋、糖、盐等调味，再与其它食材搭配制作出各种不同口味的寿司。
寿司由于制作的原料新鲜，外观色彩丰富、精致，非常美味，以及口感广泛。寿司是一种价格较贵的高级食物，「回转寿司」的最初设想就是为让一般民众也能饱尝寿司。回转寿司以时尚的回转带特色，陈列在上面的寿司产品给予消费者充分的视觉享受，同时寿司师傅在餐厅现场客人面前完成制作过程，客人亲眼看到厨师捏寿司的每个细微动作，更是吃寿司的另一享受
寿司作为日本餐饮特色之一，以美观精致的造型、丰满绝伦的口味、独具特色的加工手法，使顾客在对菜肴观其形、赏其色、闻其香、品其味的同时，更能品尝其丰厚的饮食文化。对消费者有着无法抵挡的美食魅力。
以简单为美味，以自然为美味，日本寿司之所以逐渐在世界各地蔚然成风，受到越来越多人的喜爱，原因在此。
本餐厅将为客人准备的食品上百种，分为寿司、前菜、刺身、烧炸、面、饭、酒水等七大种类。所有出品采用日本传统的工艺制作，完整的保留了食物的营养成份，具有味道鲜美、清淡不腻的特色。
部分产品图片展示：
握寿司 刺身
回转寿司1 回转寿司2
(二)、寿司的七大好处
1、这种多彩的、精致的食物所含热量低、脂肪低，可能是当今最健康、最具营养的食品之一
2、它非常美味，根本原因是你吃的是最新鲜的鱼生
3、享用方式的多样化。你可以要一个现成的套餐，或要求厨师按你的想法定做寿司
4、它有相当广泛的口感。因为有各种各样的海鱼、河鱼和湖鱼及贝壳类，你能体验的美味将是无穷无尽的，加上各种其他成分的自由组合，惟一的限制也许就是你的想象力
5、寿司不仅仅是食物，它更是精妙的艺术。鱼生的美丽、色彩的和谐以及充满创造力的拼盘组合，使你光看到它们就已胃口大开
6、寿司店本身就是一个造访的好去处。看着厨师做出你想要的款式，会令你感觉完美。当寿司厨师切、捏、装饰一个寿司时，他不仅仅是一个大厨，更像一个优美的表演者，来娱乐顾客
7、你可以自己做寿司，许多种类的寿司可在家庭里完成，你还可以开发出独特的新品种，体验创造的快乐。
(三)、昆明寿司市场分析：
料理是一种文化，中国人同样很接受这种气氛和这种饮食，中国可谓是餐饮王国，人口多，自然餐饮是少不了的。特色餐饮自然更受欢迎和青睐，人们都喜欢尝试新鲜“食”物。日本料理在最近几年在国内也开始越来越流行，寿司一类食品也随着日本料理店的经营走进千家万户。
昆明素以“休闲慢生活”之势吸引着大量旅游人群，在“吃文化”上昆明人也不落后。在昆明，不仅保持了本地人注重饮食的习惯，餐饮业极为发达，而且作为一座旅游城市，来自五湖四海的人们带来了世界各地各具特色的厨艺与美馔，其中自然包括美食系列之一的日本寿司。目前昆明主要的寿司餐厅分布为:
1、禾绿回转寿司：顺城王府井店、北市区嘉年华店、汇都国际店、新西南店、金源大道店
禾绿回转寿司在昆明的持续发展证明寿司在本地具有良好的消费客群市场，消费者的接受度较高。
2、贵太郎寿司：滇池路店、昆明走廊店
3、禾太郎正义坊店
4、南屏街日本寿司
5、红叶日本料理昆明站店
行业分析及发展前景
(一)餐饮业发展前景
餐饮业作为我国第三产业中的一个传统服务性行业，从改革开放这20多年的发展进程中，始终保持着旺盛的增长势头，取得了突飞猛进的发展，展现出繁荣兴旺的新局面。自90年以来，全国餐饮业营业额每年增幅都保持在两位数以上。与此同时，我国餐饮业发展的质量和内涵也发生了重大变化。行业的经营领域和市场空间不断拓宽，经营档次和企业管理水平不断提高，经营业态日趋丰富，投资主体和消费需求多元化特点更加突出，网点数量和人员队伍继续扩大;餐饮市场更加繁荣，消费的个性化和特色化的趋势明显，追求健康营养和连锁规模发展成为主题。集团化、品牌化、产业化和国际化的发展步伐加快，餐饮现代化的进程不断推进。我国餐饮市场运行基本平稳，餐饮业继续成长壮大，连续18年保持两位数的高速增长。2008年全年我国餐饮业零售额暨达到15404亿元，占社会消费品零售总额的14.2%，人均消费1158.5元，餐饮消费继续成为拉动经济增长的重要力量。
餐饮业是一个传统行业，也是一个朝阳行业，它历史悠久，并且永不落幕。中国有句古话“民以食为天”。可见餐饮业容量充足。
中国经济增长速度令人可喜，人们可支配收入逐年增多，有资料显示，当一国国民收入大于2000美元时，传统的家庭劳务偏往外转移，而中国正处于这样一个阶段，所以发展餐饮业大有可为。
(二)餐饮品牌与商场共赢发展
金鹰购物中心昆明店是昆明规模最大、品类最齐全的高级百货店，集合餐饮、休闲等丰富生活机能于一体，致力引领昆明的顶级时尚潮流。
随着经济的发展，当下的商业活动已经不仅仅局限于单纯的购物，而是将购物、休闲、餐饮、娱乐等多种行为融为一体，更加注重人的休闲体验。数据显示，我国一些大城市商场的客流有65%以上(这个数字还在不断升高)是为了娱乐、餐饮和休闲，仅三成多的人是专为购物而来。时至今日，人们选择商场、商业街时，并不仅仅考虑购物，更多地关注自己购物时的心理需求、情感需求，是否愉悦，是否是自己喜欢的风格类型，是否有自己喜爱的附加配套设施等显得很重要。
餐饮、娱乐业态是目前购物中心的重要人气来源，民以食为天，商场品牌与餐饮品牌合作也到处可见，商场与餐饮合作成为商场招徕顾客、实现“体验式购物”的捷径。
从百货类企业角度出发，万达集团总裁王健林认为应大力发展体验型消费，即在商业设施内进行的、以感官体验为主的消费。“今后，体验式消费在万达商业项目中占比将达到 50%以上。餐饮业占比可能会突破30%，甚至继续增加。”
四、餐厅发展战略
以直营的方式致力于将旋转寿司结合西式特色形成餐厅独特竞争优势，提升餐厅的知名度和美誉度，最终实现商场与餐厅品牌的共赢发展。
五、经营策略
1、保证经营理念、内部管理、店面形象、员工形象、服务水平、培训内容与公司的市场定位和发展战略的统一。
2、定期研发并推出新菜品，提高顾客的新鲜感。
3、不定期开展各种顾客参与的促销活动，增强顾客忠诚度。
4、完善作业流程，严明规章制度和纪律作风，提升餐厅服务质量。
5、提供多方面全方位的人性化服务和增值服务，提供尽善尽美的长远服务。
我们致力于为市场提供高品质的菜肴，优异的服务以及合理的价格 。我们能实现这些是因为我们发现了市场空白点、采用了新型产品的研发技术、稳定可靠的原料保证、充分的技术支持、随时掌控市场发展趋势和需求，以及采用有效的营销策略和赋予创新精神的团队组织。
六、餐厅实力
(一)执行力强的经营管理团队
1、行政总厨曾在大型连锁餐厅工作做同类职务，资深餐饮人，有寿司制作经验10余年，烹制技术一流。
2、厅面经理曾在上海知名餐厅担任相关工作，有丰富的厅面管理经验，服务素质一流。
3、行政人事曾做过大型餐饮的筹备管理工作，熟悉办公人事推广的诸多事宜。
以上人员有共同工作的经历，有很强的协作凝聚力。
(二)资金充足
餐厅投资总额不少于200万元
(三)经营面积
主题餐吧创业准备计划书篇3
市场前景
茶餐厅是一个相对高级的餐饮场所，中餐包括:粥、粉、面、饭、点心、小食、炖品、烧烤、卤菜、小炒、火锅等;西餐包括:韩国料理、日本料理、法国料理等，适合追求生活品位的年轻人、情侣、商务人士、大学生等。优质多元的菜品搭配，加上会员管理制度和一定的营销、推广活动，这是一个利润空间高、投资回报快的项目，目前已受到许多有意进军餐饮业的投资者的高度关注。
投资标准及回报
1、金额预算。投资者可根据资金状况，考虑开社区店、标准店或旗舰店三种级别的茶餐厅，投资总额分别为8万元、1万元和15万元。最好用投资总额的百分之七十作为实际投资，百分之三十作为备用资金，以应付开业之后的后续投入以及突发状况。
按1万元标准店进行投资，其中店面租金，2万元(一百平米米左右);淡雅而不失现代气息的装修，3万元左右;茶具和其他设备(桌椅、空调、音响)，2万元;各种茶叶、食品、水果，2万元。
2、收益评估。茶餐厅每日营业14小时，平均日接待顾客一百五十人，每人消费25元，日营业额可达375元，按百分之二十的纯利润率计算，日盈利75元，月盈利2万多元。投资者可于半年内收回成本，第一年盈利可达1万元以上。
前期准备
1、开业证件：消防、卫生、环保、工商、税务部门登记、注册。
2、员工招聘：可以利用网站、餐饮培训学校、报纸广告招人或托人代招。
3、菜谱设计：茶餐厅的菜谱设计应该根据该店的经营特色进行设计。菜谱里可以附加一张该店的宣传广告和定期的活动广告。
4、文化理念：包括经营理念、核心价值观、服务精神、工作态度、目标责任等。
选址经验
1、拒绝商圈旺铺。不是商圈不好，而是投资成本太大，加重前期运转的负荷：东莞市雅典茶餐厅老板邱先生急于求成，在当地黄金地段重金投资了一家茶餐厅，月租金1、5万元，后来受到高档茶楼和先后进驻的星巴克、本土快餐连锁店真功夫的冲击，不到半年便结业了。
2、资金有限的投资者，在选址时主要考虑以下两个方面：
(1)公司、写字楼相对集中的地段。此地段消费人群以白领为主，消费能力不亚于商圈附近，而租金却便宜很多。江苏的李小姐在写字楼2楼投资1万元开了一家茶餐厅，以中式套餐、糕点、冰激凌和咖啡为主营内容，人均消费为15～2元，相当于三个人吃炒菜平摊的费用。而由于茶餐厅环境优雅、就餐近，与炒菜馆相比，优势不言而喻，因此李小姐的茶餐厅生意颇好，月净利润达4万元。
(2)住宅区或高校相对集中的地段。如果茶餐厅能在提供舒适环境的前提下，菜品价格控制在普通快餐店的百分之一百五十以内，则能很有力地吸引情侣、不在家开伙的白领人群，而这类地段又比写字楼附近的茶餐厅租金低，更大地缩减了前期投入。
装修经验
1、通常情况下，茶餐厅装修设计须简约、明亮，给人自然、舒适之感。靠马路一侧要装上大型落地玻璃，不仅让顾客看到繁华的街道，也让行人看到典雅大方的餐厅店堂;软装、灯光须配合桌椅的颜色，最好为暖色调。装修费用控制在2元/平方米以内。
2、装修细节。为了提升服务品质，茶餐厅内还须摆放一台电视、一个仿古书架;在洗手池边标明为了您的健康，请您洗手的字样;收银台最好设计成酒吧吧台状，台上放纸巾、宣传单、印着茶餐厅地址的打火机、收银柜等，台后则可摆放各种酒、装饰品、悬挂的酒杯，给顾客留下轻松、周到的第一印象。
3、个性化设计。每个茶餐厅一定要有一处夺人眼球的设计，譬如，在大厅的小舞台上设计一个留言板或贴纸区，方便顾客与茶餐厅、顾客与顾客之间交流;还可根据场地大小，考虑增加吸烟室、儿童娱乐区等。注意：在茶餐厅内，一定要做好通风和防火措施。
4、装修的重中之重厨房。广州爱缘茶餐厅老板冯鑫女士：据我所知，有些茶餐厅经营者为节约装修成本，只着重装修大厅和包房，压缩了厨房的装修费用，其实这是个误区。厨房在茶餐厅营业的前期作用不明显，因为客流量小，但到了后期，当店内菜品能够吸引越来越多顾客光顾时，厨房设计不合规格，设备落后，将有可能因上菜速度慢导致客源流失。
爱缘的厨房是由专业设计公司设计：(1)须检查厨具的出厂年号、产品加工精度、钢板厚度等，以保障安全烹饪;(2)地面最好安装11规格的深色系吸水地砖;(3)厨房要有双道双门，以保障工作人员进出流畅;(4)厨房与整个茶餐厅的面积比不得低于1：、3，并且要隔音、隔热、隔味;(5)另外，除配置空调系统、电源电压等设备外，还须按照一个灶台提供4～六人用餐的规格来设置灶台数量。
『伍』 大禾寿司店里吃的禾虾刺身是什么虾啊是大头虾吗
通常日本料理用的虾，无非牡丹虾和日本甜虾。
河虾？！
开玩笑，100%吃了生病！
『陆』 在学校开寿司店好吗市场怎么样
在学校开寿司店挺好的，现在的学习特别注重营养、健康、绿色;而寿司全部都包括了，更是高蛋白，低脂肪的食品，深受年轻人的喜爱，所以市场行情非常好。
禾道轩寿司吧创业型免加盟费，支持创业，你可以去考察一下。
『柒』 稻禾寿司的做法
稻禾寿司的做法
稻荷寿司，是一种以入味豆皮 12片、厚蛋烧30公克、香菇煮 2朵等为主料做的寿司。日本的传统料理，据说日本的狐仙（稻荷）很喜欢这种寿司，似乎吃了后有恢复力量的作用。下面是我为大家带来的稻禾寿司的做法的知识，欢迎阅读。
稻禾寿司的做法
[用料]
材料：日本豆皮10张,米饭1碗,香松适量
调味醋汁：米醋3大勺,砂糖1大勺,盐1小撮
[做法步骤]
密封包装的豆皮解冻后放入煮开的水中烫煮一会儿。(买来的豆皮是已经与调料煮制过的冷冻半成品，味道非常够，直接滚水煮开就好。如果买的.是没有加工过的那就要与酱油、味啉、砂糖等煮汁一道煮至入味。)
煮完的豆皮稍晾凉，挤干水份，切开一个边边作为口子用来塞米饭。
把香松、调好的醋汁倒入米饭中搅拌均匀。
手上沾一些水，将醋饭捏制成球状，包入豆皮中。
像这样折叠着封口。这样封口的好处是米饭不会漏出来，带便当的话特别方便，也不会吃得很狼狈。
就这样把10个豆皮都包好。
摆盘配味噌汤一起吃吧。
[小贴士]
1、米饭量占豆腐皮空间的一半即可。吃时配甜姜。
2、推荐大家脑洞大开的随意尝试，因为这个寿司真的太经典
由于选用了这么多的精选食材，这道稻荷寿司具备生津止渴、清热除火和祛脂降压的神奇功效，真是一道适合全家人下饭又养生的美食。怎么样？是不是已经想试试了？那就让我们行动起来吧。
虾球寿司的做法：
【主料】米饭200g
【辅料】虾适量、盐适量、白醋适量、玉米适量、青豆适量、白糖适量、香油适量、料酒适量
步骤：
1.青豆、玉米焯熟；
2.大虾洗净，挑去虾线，扒去外衣，留尾巴和最后一节；
3.加入料酒、盐，稍腌10分钟，烧水，焯熟；
4.蒸米饭，放入盐、白醋、白糖、香油搅拌均匀，凉凉备用；
5.手上抹少许香油，取一部分米饭握在掌心。
6.将虾放在中间，慢慢团成圆球即可。
小贴士：
1.拌米饭有专门的寿司醋卖，没有可以跟我一样，放白醋和白糖、盐来调配。
2.大虾饭团的虾尾和最后一节不要扒掉，最后露出来，好看。
蛋卷寿司的做法：
【主料】米饭适量、鸡蛋2个
【辅料】胡萝卜适量、黄瓜适量、火腿肠适量、大根条适量、肉松适量、沙拉酱适量、寿司醋适量
步骤：
1.煮好的米饭趁热倒入寿司醋，搅拌均匀；
2.将其中一个鸡蛋打散煎成蛋饼，切条；
3.胡萝卜切条，开水煮软，黄瓜切条、大根切条、火腿肠切条；
4.将另一个鸡蛋打散煎成蛋饼，晾凉备用；
5.取一个寿司帘，放保鲜膜，将蛋饼铺好；
6.倒入米饭，铺匀，边缘留1/4空隙；
7.倒入一勺沙拉酱，涂抹均匀；
8.放上鸡蛋片，黄瓜条、大根条、火腿肠条，胡萝卜条；
9.自下向上卷，边卷边揭掉保鲜膜；
10.全部卷好，再把保鲜膜卷上，放10分钟；
11.将保鲜膜揭掉，切片即可。
小窍门：
1.煎外包蛋饼皮的时候最好用两个鸡蛋，这样煎出来厚一些，便于卷米饭；
2.煎蛋饼的时候要小火。
海草寿司的做法
材料：
熟米饭、寿司醋、寿司酱油、血珊瑚草、胡萝卜、黄瓜、西兰花;(可换成自己喜欢的任何材料)
做法：
1-2、血珊瑚草提前用水泡发8-10小时，中间换水一次。(图一是泡发前的样子，图二是泡发后的样子)
3、蒸好的米饭晾至不烫手，640克左右米饭拌大约40毫升寿司醋。
4、泡好的血珊瑚草加入少量盐、醋、香油拌匀备用。西兰花、胡萝卜提前焯烫一下，西兰花焯水后将花苞切下来切碎。
5、外卷：先铺半张海苔，铺一层米饭，米饭整个铺满海苔，然后铺一层保鲜膜，然后手提保鲜膜和海苔倒过来，让保鲜膜在下面，海苔在上面。
6、放入胡萝卜条、黄瓜条、血珊瑚草，一边卷，一边把寿司帘和保鲜膜往前拉，不要一起卷进去。
7、卷好的寿司。
8、把血珊瑚草剁碎或者将切碎的西兰花碎铺在大盘子里，放上卷好的寿司外卷滚一圈即可。
9-10、内卷：海苔上铺一层米饭，放上胡萝卜黄瓜，西兰花碎、血珊瑚草卷起即可。吃的时候沾寿司酱油、辣根。
素食寿司的做法
步骤1：素肉松，蜜豆枣。
步骤2：鸡蛋，胡萝卜，小黄瓜。
步骤3：小黄瓜切成长条（切成长条状容易帮助寿司定型）。
步骤4：鸡蛋加盐，入油锅内煎成蛋皮，再切成细丝，胡萝卜切成细丝。
步骤5：煮熟米饭，乘热加入白醋，白糖，拌均匀（这个醋和糖的量随个人喜好加，我都是乱加的）。
步骤6：寿司海苔铺在寿司帘上。
步骤7：将拌好的寿司饭平铺在海苔上。
步骤8：放上所有馅料。
步骤9：可以两边都放上胡萝卜丝。
步骤10：一边卷一边压紧。
步骤11：卷好的寿司卷（如果是带出去做早餐就不需要切了）。
步骤12：切成一小段。
烹饪技巧
1、搅拌寿司饭时，饭勺千万不可以垂直搅拌，否则会造成米饭过度松散。
2、未用完的寿司醋放置阴凉处保存，留待下次使用。
3、使用中的饭团或寿司醋饭记得要用干净的湿布（纱布或毛巾）覆盖，这样可以保持饭的温度与湿度，避免饭粒变干而无法捏制饭团或寿司。
4、包好的寿司也不要让其长时间暴露在空气中，米粒的水份会被吸干，吸响口感。也不要放入冰箱冷藏，现包现吃。
;『捌』 开一家日本料理加盟店要多少钱
首先开禾|道|轩日本料理店主要成本在装修，日本料理店的环境很重要。接着就是看开店的地点，最后就是看你的开店面积。
『玖』 武汉看樱花两日游，求行程安排
作为一个武汉人，我说一点自己的想法吧。
首先，武汉不是一个旅游城市，所以许多景点的旅游管理我觉得没有十分完善，主要体现在环境管理、人事管理方面，所以到时候您游玩景点时，觉得一点也不值当的时候，还请见谅；
其次，武汉最近一两年正在大面积地进行城市建设，包括地铁、长江大桥、广场翻修等等，导致市区的一些交通出现不便，市区环境受到一定的影响，不过对景区影响不大，只是有可能会影响景区之间的串联，毕竟武汉是全国城区面积最大的城市；
再次，就说主题吧，看了题目，貌似你喜欢吃啊，那就来对地方了，虽然不敢说有成都重庆那边的饮食文化，但小吃也绝对是武汉的一种特色了，所以我先围绕着吃，来说景点吧：
1.黄鹤楼+户部巷
黄鹤楼是武汉市的标志性建筑，但是前不久貌似又提出了从50元涨到80元的门票，我觉得越来越不值当了，呵呵，但毕竟是标志性建筑，自己决定吧，建议早上逛，逛完之后，下桥便是司门口天桥，再下天桥，往十字路口四个方向一望，就会发现有一边会有古香古色的味道，那是去年重新翻修的民主路，就往那边走，注意右手边即可，大概走进去100米，就会看到户部巷了，那里便是满足你小吃的地方，虽然武汉不少美味都在不知名的小巷里，但作为外地游客，户部巷的确是满足窥探武汉小吃的集中地，中午的饭便可这里解决；
2.江汉路步行街+汉口江滩+万达地下小吃
用在下午+晚上浏览比较好，汉口江滩就不用花在晚上了，下午进去瞧瞧游个半站路或者一站路的样子，就返程去江汉路步行街，沿路都有一些租借建筑，还有著名的武汉关，都可以合影留念，进去江汉路步行街后，里面也有各式各样的老建筑和铜像，都是拍照的地方，逛到天桥处时，大概就到吃晚饭的时候了，往左转，或者问问路人万达广场在哪儿，在万达地下一层，又是一个小吃集散地，不过这里风格就和户部巷不一样了，户部巷主要是早点，而这里更突出的是各式小吃；
除此之外，武汉吃的地方遍布街头巷尾，如果你对红楼孙中山等有兴趣，也可以去看看首义广场那边，附近有首义园，也是小吃的地方，不过类型有点儿和户部巷重复，好，然后呢，我再说说其他景点了：
3.湖北省博物馆
这是我觉得性价比最高的景点，因为不要钱！！！里面有镇馆之宝编钟、越王勾践、吴王夫差等等，建议早上去，因为它是靠发门票进场，如果晚了，意义不大；
4.东湖风景区
就在距离湖北省博物馆几站路的样子就是东湖梨园景区，那边有三个景点，分别是海洋馆、听涛景区（免费）和鸟语林，现在梨园那儿正在弄牡丹花展，可以根据自己的喜欢进行游玩，毕竟逛完博物馆后，一个下午无法逛三个景点，而且也无必要；
5.东湖磨山
千万别以为东湖就只有那三个，东湖好歹也是全国最大的城中湖，在湖的另一端便是磨山景区，周围还零零散散地分布着许多东湖的景点，也就是各种花园，这就看你去的季节和当时的时令花卉了，除此之外，就是武汉植物园了，也在附近；
6.武汉长江大桥+归元寺+古琴台
这些我觉得是小景点了，可看可不看，长江大桥放到景点里来，有点勉强呵呵，不过毕竟是万里长江第一桥嘛，归元寺对于外地游客来讲，里面的数罗汉倒是不错的选择，古琴台嘛，就是一个被赋予了一段佳人佳事的普通公园~
我就先介绍这么多吧，如果还想知道一些东西，可以看看底下我给出的参考网址，里面也有客观的介绍，仅供参考，毕竟官方总结的，和一个地道武汉人口中的，或许存在差异哦！比如像汉正街，建议不要去，即使他很有名；另外江汉路的老字号四季美，也建议不去，貌似那边由于修地铁，正在拆迁吧，而且我吃过，性价比不太高~
最后，还得提一下，你的樱花之旅恐怕无法成行，因为一周内武汉经历了两场雨，樱花估计没了，所以不用去武汉大学或者东湖樱花园了！
『拾』 南宁好吃的地方有哪些
1.人民公园
人民公园又称白龙公园，因园内有一约7万平方米的白龙湖而得名。据宋史《舆地纪胜》记载，宋代名将狄青将军曾率军队在此驻扎，某日看见湖边有一群白羊，好像一条游动的白龙，所以就给此湖起名白龙湖。
白龙公园靠近市中心，从朝阳广场步行10分钟左右即可到达。公园的主体——望仙坡，有一条高141级、宽10米的石阶直通山顶。望仙坡是南宁的最高处，登上炮台，南宁景色尽收眼底。望仙坡的南麓，就是白龙湖了。
白龙公园中心还有一座全区规模最大、数量最多、品种较全的荫生植物园，是集科学性、知识性、艺术性、趣味性于一体的亚热带观赏植物园。
门票：免费
2.医用植物园：
称为亚洲最大的医用植物园，里面有很多珍贵草木，让您叹为观止！
门票：10元
3青秀山：
秀山在南宁市区往东南约五公里处的邕江江畔，有一处秀丽的青山，青山顶上有一座高高的宝塔，这就是被誉为“南宁市的巨肺”——青秀山风景区所在。
空气清新，最适宜了。
青秀山是南宁市重点开发的风景区，除保护和修复原有的古迹如董泉、撷青岩崖刻，石香灶等外，还新建了不少景点。如泰国园就是南宁市与泰国孔敬市政府文化交流项目中互建的园林旅游景点，它由泰国建筑师设计，园内完全是泰国风貌，游人可到此亲身体验到异国风情。青秀山新修建的大门气势不凡，风格独特，为风景区增添了不少亮色。青秀山正以日新月异的面貌，迎接八方来客。
还有常常的空中索道，让您在索道畅看青秀山.....
门票：15元
4.良凤江森林公园：
那里有佛教菩提树，经常有信佛者去膜拜。
强烈推荐：还有超过瘾的“跑跑卡丁车”。极速的感觉会让您历历在目！！
5.七星路夜市
七星路夜市已有百年历史了，小吃无不所有（见下）
南宁美食
白斩鸡
广西各民族群众最喜爱的节日食品与宴客佳肴。又名白切鸡 。将阉鸡或未下过蛋的雌鸡（俗称项鸡）杀好，掏出内脏，腹腔内抹盐，放一团姜（以沙姜为好），放入白水中煮到九成熟（骨中略带血）捞起，切块，蘸以姜 、蒜 、葱 、香菜 、酱油 、盐 、香油等调成的佐料 。鲜美嫩软 。
南宁肉粽
是南宁人的传统食物。粽里除有大糯米、猪肉外，还有虾米、香菇、玉兰片等，吃起来有一种特殊的荷叶香。
南宁粉饺
是用糯米粉蒸熟作皮，包上肉馅蒸熟上桌，蘸酱、醋等调料食用的一种小吃，当地人称为粉角。馅心除猪肉碎外，还有马蹄或凉薯、莲藕等，别具风味。
南宁老友面
是南宁的一种传统风味小吃。煮面条时，先用蒜泥、豆豉、酸辣椒、酸笋、牛肉碎，等炝锅，再加入醋、骨头汤和面条同煮而成。煮好后，闻之酸辣鲜香，吃时汤热味浓，诱人食欲，且有驱除风寒的功效。
南宁黄皮酱
是用黄皮果制成、酸甜适度的一种果酱，它是南宁特有的传统产品。可以用于配鱼肉、送面包、拌米粉、调稀粥食用，味道甘美，而且能刺激食欲
捞粉: 中山路尾佳和药房对面“皇都食府”的干捞粉十分可口
解放路老味、中山路舒记、中山路仙池的干捞粉
八仙粉: 中山路最北边,仙池粉店,每天从早上只卖到中午一点左右
烧鸭: 新民路快要*近人民公园附近有一家大师烧鸭
炒螺: 南国街宫廷炒螺还不错
水塔脚斜对面的“塔香田螺店”里的炒螺
肠粉: 古城路上有一家广州河粉店的肠粉很吸引人
老友粉: 七星路的舒记老友粉号称南宁第一好吃!
中山路'复记'老友粉面,味浓味精多
建政菜市旁“建政饮食店”里的老友粉、杂粉、棕子、糍粑等等,都是南宁原国营店的传统民间小吃.
中山路“大同粉店”的老友粉味道正宗.
新民路“天助粉店”的老友粉利3.5元得一大碗
共和路万兴旁边有一家亚光粉店,老友粉好吃
解放路有一家“老味粉店”的老友粉、老友八珍粉、炒粉,价格便宜,味料够足
共和路七医院旁亚光
小嘟来的老友粉
粥品: 圆湖路“广州粥王”的花鱼粥、鸽子粥、麻雀粥再配上油条和小菜那是吃夜宵的好去处
马肉粉: 新竹路朱记桂林马肉粉可以一尝.
七星路“富豪饼屋”旁边一家马肉粉,味道特别
双皮奶和姜撞奶: 人民路南宁肥仔和中山路中山北小对面的中润的勉强过得去
觉得双孖井的那家（好象是叫方太美食吧）不错,够甜够滑
*烧包: 四中旁的柏顿总店和建政路分店的*烧包
中华路金都的*烧包味道很不错,就是嫌肉馅少了些.
阳光城喝早茶时总点那里的*烧包
步行街广州照相馆旁的美味情缘的*烧包,0.50元一个,味道过得去.
绿豆沙或红豆沙: 中山路的鲜甜阁的红豆沙,绿豆沙,红薯糖水和水圆.
寿司: 文化市场对面的稻之源以前去只点那里的鳗鱼寿司和果盘,而且只在晚上9点以后去
千鹤
小山原汤羊肉粉: 人民路新万通附近也有一家,粉的汤料的确很鲜
少年宫对面和唐山路口都有一家
瓦煲饭: 中山路皇都旁的那家也不错.
新华街水塔脚对面的富士摄影器材店楼上的
中山路和南环路交界处,有两家,面对铺面左手第一家味道最好.记得要一碗酸辣汤.
水塔脚斜对面的“塔香田螺店”瓦煲饭
荷叶饭: 连升甜品屋的腊味荷叶饭
建政路千色的海鲜,排骨等荷叶饭
新梦附近的半闲居
粉饺: 水街老甘饮食店的粉饺
葛村路广电中心内的缸中缸的绞股兰饺粉饺色泽碧绿,皮质透明嫩滑,很有特色.
石巷口,老牌粉饺店,在快意水饺馄饨旁边,下午3.4点后就没得卖咯
(石巷口:在高峰路和解放路十字路口附近,那家店对面是'更衣'室)
中山路尾有2家,旁边就是岔路那家好吃点,粉饺和鸭血都很不错
甩饼: 紫云轩的牛肉甩饼
园湖路的金大陆的印度甩饼
烧烤: 中华路体校对面,有一家'黄英记烧烤店'
南铁的刘记烧烤鸡爪最好吃
江南图书馆右边的'大头勇烧烤',那烤鸡脚特入味特脆!
野矿厂斜对面有家烤青口螺的,3元10个
南铁文化宫周围O记烤鱼
建政小巷里的O记烤鱼
中山路仙池饭店对面O记烤鱼
七星路一医院对面的小福楼,那里的烤青口螺,排骨,鸡脚,芋片不错
中山路西一里路口那家小卖部前的那家烧烤青口螺特好吃
石巷口水饺店对面的王八烧烤摊,烤鸡脚好吃
南宁小嘟来的烤鸡翅,排骨和鹌鹑
青山路三中对面的辰日韩国料理店的烧烤有自己的特色,尤其是那里的酱料很香.
锦华酒店2楼的椒盐鸭下巴
紫云轩的烤鸭下巴也可以,有干湿两种
文化宫对面的美丽华的还可以,不过不喜欢那里的经营作风.
石巷口有一个叫崩牙英的烧烤摊
新竹路和鲤湾路交*路口的粉之都门口的青口螺(加酸料烤那种)味道很好,不过要晚上11点才有
卷筒粉: 民族大道花鸟市场内的“越南妹小食档”,那里有多种越南风味小吃,如:鸡肉粉、肉糕粉,春卷等
建政路小巷有一家的也不错,一问就知.
古城路梦之岛对面天河饮食还不错
狗肉: 双拥路1号怪味楼的马车六的羊肉狗肉干锅
民主园湖路和建政路口的玉林美食城
航洋的狗肉或兔肉干锅不错,不过上周又去了一次,觉得味道不如修路前好.
芋头: 桂林肥仔的芋头夹
南宁小嘟来的芋丝饼
人民路南宁肥仔的芋头角,是那里的招牌
汉斯的拔丝芋头
中山路皇都的芋蓉蛋
阳光城旁雨石阁的肥肉裹芋片
阳光城的榄仁芋头饼10元4个,想起来让人流口水的东西!
猪脚粉和腐竹排骨粉: 衡阳西路南铁一中那条巷口的温记粉店的猪脚粉,还不错
旧梦古城路的天河粉店粉店旁的大门也有一家温氏的记腐竹排骨粉
牛巴粉: 中山路的昌记玉林风味（不过我每次去都会单独要一小碗牛肉丸,汤又鲜又浓)
七星路的肯德基后德天桃路也有昌记德分店和平商场的都不错
云吞: 和平对面有家南宁老牌云吞
中山路的玉林风味的云吞加点牛肉丸才好吃.
石巷口那家水饺店也有云吞,云吞本身的味道一般,就是云吞的汤很鲜
建政路三品王旁边的福建沙县小吃馄饨王的汤是虾味的,馅又脆又鲜
万隆旁的北宁街小巷也有一家云吞王分店,吞王和馄饨王都是同一家人开的
牛杂: 步行街的银丝巷.
南国街的兰姐,觉得酱料不如银丝巷的好
旧机场路上的王府牛杂
新竹路口边的清香园的味道也很不错,不比兰姐的差
牛扒: 建政路千色的招牌牛扒和
民族大道的新华大酒店的金牌牛扒很有符合南宁人的口味,嫩而不腻.
蛋挞: 一品轩的没有以前的好.
新民路公安厅对面的美点总店的不错
半闲居
人民路南宁肥仔的蛋挞也可以
建政路的伯顿下午4点前
鸽: 紫云轩的茶香鸽
园湖路的金大陆的烤乳鸽
湾仔味的还可以,不过觉得师傅烤得偏湿.
红萝卜酥或榴莲酥: 湾仔味
人民路的南宁肥仔
新梦斜对面的半闲居
个人最爱吃肥仔和半闲居的
海鲜仔的榴莲酥觉得最好,入口即化的感觉
南瓜饼: 阳光城的不错,甜而不腻.
东葛路延长线的金陵春的是我吃过最好吃的南瓜饼
园湖路的金大陆的味道还好,其他分店的不值一提.
莲藕饼: 以前中山路皇都的的莲藕饼号称一绝,最近没有去试过.
老友炒粉和粉虫: 阳光城旁的雨石阁总店的滑而不腻,清爽开胃,其他分店的不如总店的好
中山路鲜甜阁斜对面的美食佳的还不错
北湖路大阪楼桥头的粉店,炒粉
解放路有一家“老味粉店” 炒粉
螺丝粉: 裕丰后门的品螺香(最近已搬到万隆旁的食通天里面)还可以
建政路南宁十四中斜对面的“宁宁柳州螺丝粉”店,经营了13年,味道正宗
星湖路科技广场旁艺术学院后门的小巷里,有家螺蛳粉,经常排队很长的
农院路西一里化工学校门边的柳盛,在西大里面也有一间(烧肠粉做得也很好)
汤包: 好时下面的开封天下第一汤包店的东西尽管大部分不好吃,但汤包还不错.
园湖路往花鸟市场路上的周氏汤包店的也还可以.主要是便宜啊,才0.5O元一个.
水(汤)圆: 建政路14中旁的黄记甜品店的汤圆皮包馅香
阳光城的五色汤圆不但味美还外观精美
去缸中缸千万不要错过尝一尝那里的绞股兰巧克力汤圆,的确味美色靓
鲜甜阁的三色汤圆好香啊
粉利: 解放路都市村庄对面的老味的粉利有鲜肉,猪杂,牛杂等品种大碗,汤料实在很鲜
解放路小老宋对面的解放路老牌柳州螺蛳店的老友,三鲜等粉利料足
煎包: 吃来吃去觉得还是阳光城旁的雨石阁总店的煎包好
新民文化市场对面分店的煎包也不错
园湖金大陆店的煎包也很不错的.
手撕牛肉: 星湖路西一里,斯的味香辣,富有川味.
步行街的烛光水吧总店的手撕牛肉香酥味浓干.
兰州拉面: 小嘟来那里的排骨或*烧兰州拉面.味偏甜
鸡肉粉: 明秀路!地委大院里!有一家真珍...鸡肉粉
步行街那家清真寺里的鸡肉粉
西米露: 喜欢共和路宝生堂的椰奶西米露,椰奶够香,西米也够火候,比中山路的好
南国街兰姐牛杂旁的益保斋的红豆爽和西米露
阳光城的红豆爽和西米露
湾仔味的马来西亚扎扎（即香芋西米露）
生榨米粉: 建政路和古城路交*路口的那家,榨出来的粉一条一条的
唐山路的玉氏生榨米粉也
中山路亚光旁边的蒲庙生榨粉口感很好
水街里的阮红生榨米粉
水街的天天生榨店水和虹远生榨米粉店的生榨粉
另外:明园饭店外卖部的花生猪尾煲和香芋肉夹
十四中斜对面的北方证券旁边的酸野摊的酸野
北大路有家东山羊,那里的清补良炖羊肉,巨好吃
南国街的益保斋,里面的甜品不错
建政路黄记的八宝粥,芝麻糊和蛋奶
共和路亚光的芋头糕还不错
衡阳路的衡秀里,又间“369”宾阳狗肉店,那里的白斩狗,脆皮狗,黄焖狗
星湖路(大版一区后门)中国联通南宁分公司旁边一家'卤味小吃店'
新竹路口进一点玲莉的鸡汤粉,猪脚粉好吃~
'南铁复记'的螺丝粉和老友炒粉和炒粉虫
鲜甜阁旁的老牌南宁的红薯汤圆很好吃
凤岭神农庄的煎饼好吃啊
新梦对面的小福楼新店的炖甜品银耳鹌鹑蛋5元一盅，味道还好
宾阳酸粉:在北湖北路北湖菜市旁边,有一个仙湖酒家,里面的宾阳酸粉味道很好
金大陆的宾阳酸粉不错
地洞口的三品王和到火车地洞之间，有一家大排挡叫“宾阳仔”有好吃的
牛杂:教育路艺术学院旁
烧鸭:水街,具体不懂怎么说,旁边摊有卖炸鱼仔的
生辉的还可以
大师烧鸭
烤鸭:南铁消防队前的曹记，每天下午4:30开卖后是香飘阵阵
牛杂:星湖路南一里小巷里艺术学院后门，好多MM去吃
2中后门的那家
烧烤:星湖路南一里小巷旁边工行门口“阿康烧烤”
桂林米粉: 桂榕米粉,民主路祥云对面再往文化宫方向走百米左右.4中和伯顿附近