① 餐饮加盟一般的加盟费都有多少
看项目，项目不同加盟费也不同
小吃项目一般在3-5w
奶茶项目一般在5-50w
快餐项目一般在10-30w
火锅项目一般在10-50w
一般来说，名气越高、服务越好，加盟费就越高。
② 餐饮加盟费如何收取
向加盟商收取特许经营权使用费，属于转让商标使用权的行为，属于“营改增”试点范围，应缴纳增值税。而收取管理费属于为加盟商提供营业税应税服务行为，不属于“营改增”试点范围，仍按“其他服务业”税目缴纳营业税。
加盟费是一种独特的商业经营形式，它是品牌持有人将企业品牌的无形资产，如知识产权（包括发明、专利、商标、版权）、组织管理资产、市场资产和人力资产等以合同的形式授予加盟商使用，加盟商按合同规定，在统一的经营模式下从事业务活动，并向品牌持有人支付一定的费用。
③ 关于餐饮加盟的一些问题
加盟费，每个公司规定不一样，一般是一次性的；设备，也是看各个公司的规定，有的统一要求，有的不用；食品原料、员工招聘等等，都是一样，每个公司的规章制度不同不一样。我们要做的就是：
前期：考察市场 谨慎选择
在如今的加盟市场上，连锁品牌层出不穷，数不胜数，但不少品牌可能只是“火”了一时，然后便消失了。所以，大家在挑选品牌时，一定要慎重考虑，谨慎选择，所选品牌要能够经得起市场的考验，以及同行施加的压力。
中期：深入交流 明确事项
在确定加盟品牌后，一些加盟商可能是创业心切，只是看了一些宣传资料后，就草草地签了加盟合同，等到有纠纷时才去查看合同内容，争取自己的权益，但为时已晚。因此，加盟商在签订加盟合约之前，必须要深入地了解合约内容，切莫以为加盟合约都是总部制定的范本不可修改，换句话说，加盟商不仅需要仔细看清楚内容，还有权利要求修改内容。在签订合约时，还有几点大家需要注意的：1、要求总部出示服务品牌商标注册证，确认总部是否拥有实际品牌。2、在支付权利金时，如果总部要求一次开齐合约期限内，全部权利金的支票面额时，记得在合约上加注一点：当加盟店收店不再开店时，总部必须退回未到期的品牌保证金。3、在供货价方面，可以要求总部供货价不得高于市场价，或者高于百分之多少是可以接受的。4、由于加盟合约由总部拟定，所以对总部较为有利，在违反合约的罚则上，通常只会列出针对加盟商的部分，而对总部则只字未提。加盟商对此可提出相应要求，明定总部违约时的罚则条文。
后期：避免冲突 共创双赢
加盟店与总部有着非常微妙的关系，既唇齿相依，又各有其利益轴心。在加盟成功后，加盟商应该抱着“共创双赢”的心态，积极地配合总部的工作。由于各个城市和地区的消费水平、消费观念相差巨大，所以总部制定的经营策略不一定适用于每一个加盟店，这时候，不要与总部发生冲突，而应该在听取总部意见的基础上，积极地与总部进行沟通，借助总部已有的经验，共同探讨出适合当地情况的经营方案。
④ 餐饮加盟费用多少钱
先不论加盟怎样的品牌，首先加盟前要了解你想加盟的品牌的口碑和其品牌开的店面经营得如何，还有就是选好加盟品牌，加盟费里包含什么，我简单讲几点，比如说加盟费里包含有设备，原料，技术培训，这些都是比较普遍，加盟都分好几种档次，简单说分三种，高，中，低。
通常高档那种，店面都是比较大的，包上店面的设计装修等等，这种通常费用极高。
中档呢，大多说都是包含设备，原料以及技术培训吧！还有就是帮助店面选址的
那么抵挡加盟就要逊色一点啦，提供少量原料，帮助选址，以及技术培训，东西虽然少了，但小佳佳还是觉得还是性价比最高的，设备可以去某宝买呀！想要多好的不行呢！
说到底呀还是看你选择加盟的品牌，之前小佳佳像你一样的，后来找到了，在新动力餐饮管理这家加盟，不妨你了解下，小佳佳只能帮你到这里了，祝你生意兴隆，一本万利哈！谢谢采纳！
⑤ 餐饮加盟店需要注意些什么
① 确认加盟总部是否在盈利
许多餐饮加盟总部常有一些虚假宣传，明明正在巨额亏损，对外声称却是日进斗金。试想一下，如果直营店都不盈利，加盟商怎么可能挣钱。我们有必要去直营店考察一周左右，对店里的客流量、人均消费做出预估。在这方面也有很多注意事项，比如你要在一个四线城市开店，却跑到一个一级市里考察，结果就要闹笑话了，两处的整体消费状况、商圈环境是全然不同的，要做对比分析，不能一概而论。
② 确认门店数量是否造假
留心该品牌的门店数量是否造假，尤其有些品牌资历只短短几年，却声称门店已达百家甚至千家。你若问起门店位置与与经营状况等详细信息，他势必要找些借口蒙混过去。为什么要造假呢？你想想啊，几百几千人都加盟了，项目肯定好呀！因此才要在门店数目上造假，不止是加盟店，甚至直营店的数量也有可能是胡编乱造的。同相关人员交流时不能盲信，多留个心眼儿，需要注意什么是可信的，什么是绝对不能信的。
③ 确认“两店一年”的资质。
相关法律明确指出，相关人员从事特许经营活动要满足两个条件，一是特许人要拥有至少2个直营店，二是特许人经营该店的时间超过1年。但是需要注意的是，倘若特许人不满足这两个条件，我们同他所签的合同并不直接失效。这就说明如果该特许人资历不足，没有稳定的经营方案，没有相关培训及后期扶持的保证，加盟商面临的风险就会大大加大。所以再做餐饮加盟之前，一定要明确这些注意事项。
④ 明确特许经营合同的期限。
加盟商应注意与品牌方签订的授权经营期限不能过短。餐厅从回本到盈利需要一定的期限，倘若授权经营期限已到期，加盟商还没回本或者刚刚回本，继续合作的条件会不会发生变动。许多黑心品牌方就会在这方面动手脚，当你眼看就要盈利或者已经盈利，他们就想多赚你一点钱，不给的话就终止合作。
⑤ 明确收费项目及计算方式。
有的餐饮项目说不收加盟费，其实只是骗你入局的一种手段，例如一些蒸菜类、烧烤涮类、砂锅涮锅类的项目，他们会把加盟费算在在高昂的设备费用里，然后说不要加盟费，餐饮老炮很熟悉这些内幕，但对新手而言就难免会上钩。选择知名品牌是比较稳妥的一种方式。此外，加盟商应注意货比三家，多打听，多了解，以免上当受骗。其他相关费用可能包括：培训费、市场推广及广告基金、设备费、原料费、产品费、店铺设计及施工费等。在合同中一定要有明文规定，以防品牌方乱收费。
现在德克士发展越来越好，在全国各地有了众多的加盟店，所以加盟非常方便。说道德克士，是现代人生活中不可缺少的，方便快捷让吃饭变得省时。一些小型的餐饮店只要走对路子，照样生意兴隆。这个德克士加盟项目一直以超低的加盟价格，正宗的味道，几年来市场独特配方，成熟的经营模式，走在市场的前列，成就了很多资金小，没有经验人的创业梦想。
⑦ 开餐饮加盟店需要注意什么
1、选择中小餐饮
创业初期，在资金和经验都不太丰富的情况下，创业者最好选择投入不大的中小餐饮，比如快餐、小吃、饮品等。相较于大型、高端餐饮企业，中小餐饮往往更接地气，受众更广泛，创业开店的成功率也更高。
2、品类力求刚需
所谓刚需，对于中国人来说，米饭和面食一定是刚需中的刚需。刚需品类消费频次高、复购率高，来钱也快。而在口味的选择上，一定要选择适应面广的、大众化的品类，这样可以有很好的群众基础，而小众化的品类往往盈利之路比较坎坷。
3、可复制程度高
产品标准化是餐饮连锁规模化发展的基础，统一的标准和流程，不仅能够保证菜品品质的稳定性，还能够提高各个环节的效率，提高出餐速度。只有选择高度标准化的模式，才能快速复制到加盟店，保持与品牌的一致。
4、分辨合格的品牌方
耳听为虚，眼见为实。即使是了解得很清楚，也一定别嫌麻烦到公司和直营店进行实地考察。到总部考察时，要对公司企业资质、经营水平、团队支持、供应链管理等全方位进行了解。此外，还可以根据该公司是否有行业协会的背书来判断是否靠谱。最后，一定要记住，任何一个项目只有经过直营验证，保证自己的直营店盈利了，加盟店才可能创业成功。
俗话说“方向不对，努力白费”，做餐饮亦是如此。选择一个靠谱的品牌合作，胜过努力奋斗多年。
⑧ 餐饮加盟需要注意哪些事项
餐饮加盟确实需要注意，可以从以下几个方面考察公司：
1、产品的定位，你要加盟的餐饮是属于中餐、西餐，是高档、中档、还是大众消费，这个非常关键，前期的定位非常重要；
大家一定要去总部实地考察，品尝鸡翅汉堡的味道，到加盟店里多看看，结合自己的实际，这样更加有收获；欢迎大家留言，共同进步；
⑨ 如何控制餐饮业成本
当下阶段，餐饮行业经历了疫情的冲击，更加注重成本上的管控，对此天财商龙咨询公司总经理李思恒给出以下经营的建议，供大家参考：
1、店面经营计划的设计
根据疫情的转折，结合店面周边环境，依据实际情况拟定营业目标，在拟定经营目标过程中尽量做到保守一些，随着新冠肺炎疫情的逐渐好转，店面的实际经营效果才会渐渐的提升。
在一段时间内受疫情的影响，外出就餐的客人仍然不会有爆发式的增长，因此在做营业计划设计时，需要重点考虑堂食与外卖及外带经营方式的建设。
对于疫情后各行各业陆续复工，解决上班一族的刚需也许将成为一段时间内的主要营业来源。对此各企业与店面需要重点关注的是成本的浪费，通常情况下成本的浪费首先是由采购环节所引起的。
2、在疫情逐渐好转的过程中，为什么需要加强对成本的管控呢？
众所周知，经营利润来源于营业额减去成本与经营费用，因此在疫情好转的过程中，加强成本管控是确保经营成果的必要手段，那么问题是我们该如何进行成本管控呢？上面我们讲述了经营计划与营业目标设计的必要性，在疫情好转的路上，成本管控的开端也将始于经营计划与营业目标的设计。
3、疫后成本管控的四步法
（1）依据相对保守的经营计划与营业目标来进行相对保守的原材料采购
为什么说成本浪费是由采购引起的？简单来讲即原材料采购量大于营业所需的原材料需求量，也就是各项原材料采购多了，超出了营业所需要。
在疫情好转的过程中，店面经营不能快速地恢复至正常状态，如果原材料超量采购，必然会带来原材料的批量结余，这就带来了库存的压力，对于不能长期储存的原材料必然会产生不必要的浪费与亏损。因此，依据相对保守的经营计划与营业目标来进行相对保守的原材料采购是成本管控的第一步。甚至在疫情结束后，餐饮企业仍然需要坚持依据经营计划与营业目标的设计来指导原材料的采购工作。
原材料的理论采购量=菜品销售占比*计划营业额/菜品售价*菜品原料成本卡配量
通过上述计算方法即可获得原材料的理论采购量，依据店面实际情况做出采购量的预算，即可形成采购指导，通常这一步也叫原材料的预货。
（2）原材料的加工制作计划的拟定
在疫情转折的过程中，餐饮企业应尽量做到原材料单次少加工、勤加工来实现成本管控的第二步。
如原材料采购后统一加工，那对于加工后尚未使用结余的原材料将会产生二次的浪费，造成不必要的亏损。因为大部分原材料在加工后保存时间都非常有限，特别是针对一些需要提前预制或熟制的原料，保存期限就更加有限了，所以依据营业计划与经营目标来指导原料加工计划就显得极为重要了。
原料预制量=菜品市别销售占比*全天计划营业额/菜品售价*菜品成本卡配量
通过上述计算方法我们即可用于指导原材料的加工制作计划。在得出加工计划的同时，我们还需要加强厨房生产环境下的管控力度，在加工计划向所有厨务工作人员的公示是管控过程中必须的手段。
（4）在疫后恢复过程中务必做到库存“日清日盘”，特别是保鲜柜、冰箱、冰柜等原材料保存设备
“日清日盘”不仅仅是用于库存结余原材料的归类整理，同时也是支持采购计划的拟定。
餐饮企业在疫后恢复过程中，务必做到库存“日清日盘”，特别是保鲜柜、冰箱、冰柜等原材料保存设备；在拟定采购计划过程中，务必了解当前库存结余情况，依据库存结余来提料。库存经常整理也是及时发现与处理滞销原料的过程，盘点后即可进行成本核算，通过成本的核算来明析原料使用情况。
昨日结余量+采购总量-（菜品销售数量*原料成本卡配量）-结余量=零
如果计算值大于零则原料存在节约现象；如果计算值小于零则原料存在浪费现象，经营中节约或浪费的情况出现都是不正常的现象。
⑩ 加盟餐饮需要注意些什么
1、创新意识
“创新”是这个时代的主题，故步自封只会被时代所淘汰。应该根据全国餐饮市场和大众需求变化，持续研发新技术和新菜品，才能将生意一直保持火红。
2、选址问题
地理位置对于餐饮店来说是极为重要的因素。一个好的地址可以为店带来更多的好处。建议选择人群广的地方，比如学校，车站，市区，步行街以及饮食街或社区。外墙的大小根据品牌要求和自己的情况确定。
3、店面管理
餐饮加盟店不仅味道好，卫生，就餐环境和服务质量也要好才行。加盟店的服务人员的服装最好统一穿着，以给顾客带来秩序感。服务员服装的选择要与火锅店符合，准确定位。它不仅仅必须符合加盟店装修的风格，而且必须突出所售产品的特性。
4、营销手段
我们要奉行“万物皆营销”策略，动用一切合法手段，为加盟店做线上推广，同时为加盟店制定线下营销策划，快速打响名气。新开的店想要吸引消费者的注意。早期宣传是必不可少的。随着互联网时代的到来，现在有许多宣传方法。无论是通过网络平台广告投放，还是线下传单放松，都是必不可少的。