Ⅰ 我想开一家以鹿肉为主的餐馆，请问哪里有学做这种菜的地方，最好正宗点的。
我们可以给您提供最优质的鹿肉和最低廉价格
长春世鹿鹿业集团有限公司，创建于2006年，坐落于中国梅花鹿之乡—吉林省长春市双阳区鹿乡镇。是全国唯一的现代化梅花鹿屠宰加工产业化龙头企业集团，也是全国唯一的鲜冻梅花鹿肉、鹿副产品出口基地企业。被吉林省政府评为吉林省农业产业化重点龙头企业、吉林省规模以上工业企业、长春市科技型“小巨人”企业、长春市守合同重信用企业；荣获长春市著名商标（世鹿牌）、2015年长春名牌农产品、长春市级企业技术中心等称号。取得了吉林省工信厅企业技术进步项目、省科技厅科技创新项目、省科技厅健康产业发展项目、省畜牧局梅花鹿深加工项目和长春市科技局“双十工程”重大科技成果转化项目。并已申报2016年省科技厅“双十工程”项目。产业涵盖梅花鹿繁育驯养、梅花鹿屠宰加工、梅花鹿熟食品加工、梅花鹿副产品加工、梅花鹿保健食品加工、梅花鹿饲料加工。
公司现有资产总额3304万元，固定资产原值2661万元，2015年销售收入3239万元，上缴税金41万元，税后利润120万元。现有员工210人，其中：高级职称8人、中级职称10人、专业技术人员35人。拥有现代化梅花鹿屠宰和分割肉生产线各一条。采用排酸嫩化、系列分割、低温滚揉、冷冻成型、真空包装、冷冻贮仓等生产工艺。公司具备年屠宰梅花鹿50000头、年生产鲜冻梅花鹿肉2000吨、年加工熟食制品500吨、年加工保健食品10吨、鹿副产品500吨的生产能力。主要产品有冰鲜系列梅花鹿肉、冷冻系列梅花鹿肉；鹿肉熟食系列：酱鹿腱子、酱鹿皮腩、麻辣鹿皮腩、酱鹿肉、麻辣鹿肝、麻辣鹿肚、麻辣鹿筋；固体饮料系列：人参鹿血粉、鹿血咖啡；鹿副产品深加工系列：鹿骨胶原蛋白肽、鹿皮胶原蛋白肽、鹿肉蛋白咀嚼片、鹿神茶、鹿骨粉、鹿骨钙片，鹿茸、鹿鞭、鹿筋、鹿胎、鹿心、鹿血、鹿皮等。保健食品系列：改善营养性贫血胶囊。带动梅花鹿养殖户约3200多户，带动梅花鹿养殖户增收约上亿元。长春市双阳区动物检疫机构驻厂检疫防疫，省产品质量监督检验院定期检验化验，产品优级率100%。实现了梅花鹿从农场到餐桌全产业链的产业化生产，实现了昔日地王宴今日百姓餐。
生产经营及市场开拓情况。公司以市场为导向，积极开拓国际、国内两个市场，目前，已与北京稻香村食品公司、北京月盛斋食品公司，北京同仁堂、成都德仁堂、西安金花药业、山西广誉远药业，广州瑞皇贸易公司、湖南润泰食品贸易有限公司，吉林省宾馆、长春海底捞火锅连锁店、长春阿满食品公司等商超门店、网店网商、宾馆酒店；以及香港、阿富汗、巴基斯坦、阿联酋、新西兰等国的广大客商建立了紧密的产销经营关系。鹿肉、鹿肉熟食、人参鹿血粉及茸、血、鞭、尾、筋、骨、内脏等副产品畅销海内外。
企业科技开发情况。公司建立了技术研发中心、质检中心、检疫中心。与中国中医科学院、吉林农业大学、长春工业大学、吉林大学、长春中医药大学、陕西省保健品检测中心。中国农科院特产研究所、西安金花集团、山西广誉远集团、北京同仁堂等建立了产学研产品开发联盟。
经过多年来的不懈努力，获得了国家林业局颁发的“国家重点保护野生动物驯养繁殖许可证”、中国质量认证中心颁发的“ISO22000：2005食品安全管理体系认证证书”、中国伊斯兰协会颁发的“清真认证”、吉林省林业厅颁发的“野生动物收购销售加工许可证”、吉林省食品药品监督管理局颁发的“全国工业产品生产许可证”、 吉林省检验检疫局颁发的“出口食品生产企业备案证明”。公司还在国家工商总局注册了“世鹿”商标，涵盖29类、33类商品共20种产品。
公司具有五大优势。资源优势：物华天宝，人杰地灵，得天独厚的地理条件，孕育了双阳梅花鹿这一吉林梅花鹿的最优良品系，作为“中国梅花鹿之乡”双阳驯养繁育梅花鹿有300多年历史，老百姓几乎家家户户养殖梅花鹿，全区存栏梅花鹿近20万头。市场优势：由于双阳梅花鹿独特的品质和年十几万头的出栏量，吸引了全国各地大量客商云集于此，已经形成全国最大的梅花鹿肉及鹿副产品的集散地，客户满盈。政策优势：梅花鹿是吉林省最著名的地方特产“三宝”之一，吉林省、长春市及双阳区都把发展梅花鹿产业作为大力扶持的重要产业来抓，并在资金、金融、税收方面出台了一系列的优惠政策。品牌优势：作为全国最早开展梅花鹿屠宰加工的企业，公司格外重视品牌建设和维护，以优质的产品，优良的服务，产业化发展的思路，客户至上的经营理念，广泛赢得用户的信赖和好评。清真优势：公司严格按照伊斯兰教规要求设计生产工艺路线、组织生产、储藏运输、销售推广，为广大穆斯林提供了安全、放心、美味、绿色、营养的美食，丰富了民族食品餐桌，受到穆斯林的广泛欢迎，也为企业发展
造了良好的市场环境。
时逢国家一带一路建设难得的历史机遇，公司董事会审时度势制定了立足双阳、面向全国、走向世界的发展战略规划。在未来三到五年内，建设成为高标准、高科技、国际化的国家级梅花鹿源健康产品研发基地，打造中国梅花鹿产业航母企业集团。带动双阳区周边农民从事梅花鹿业发家致富，助推当地经济快速发展。为双阳区梅花鹿资源的开发利用做出贡献。
Ⅱ 阿满百香鸡与紫燕百味鸡相比，怎么样
在佐餐熟食行业，阿满百香鸡是一颗冉冉升起的新星。作为绝味鸭脖和阿满食品共同投资打造的品牌，阿满百香鸡凭借精选的原料、特色的配方、严谨的工艺，迅速在卤味市场占得一席之地。
与行业前辈紫燕百味鸡相比，阿满知名度较为薄弱，所以很多人一开始并不了解这个品牌。随着阿满羽翼渐丰，其出色的口味不亚于紫燕百味鸡，价格方面相对优惠，因此逐渐积累了一批忠实顾客。目前，阿满的发展势头正好，与紫燕的角力也不落下风，前景可期。
紫燕百味鸡：
紫燕百味鸡隶属于上海紫燕食品有限公司旗下产品，四川嘉州（今乐山市）名吃。紫燕企业秉承食品工业就是道德工业的从业理念，凭借独特的口味和行业领先的现代化生产规模及质量管理体系、强大的市场投入和优秀的营销团队的支持，专卖店已迅速发展至成都、无锡、南通等城市。
紫燕百味鸡很火，靠直营模式铺设店铺，靠产品的味道征服顾客，靠四川人的辣劲管理企业。产品上讲，夫妻肺片和藤椒鸡是招牌菜，味道确实不错，百味鸡有的人很喜欢。五香凤爪绝对是天下无敌，酸辣海带丝也堪称一绝，贵在味道不错的情况下，店铺开的多，又是直营管理，品牌形象也不差。
以上内容参考：网络--阿满
以上内容参考：网络--紫燕百味鸡
Ⅲ 阿满熟食能不能加盟
为什么不做臭豆腐啊！！
臭豆腐曾做为御膳小菜送往宫廷，网络一下臭名远扬臭豆腐至于供「油炸臭豆腐」运用的臭豆腐，手续则没有青方来得复杂。为臭名远扬臭豆腐了求少量消费方便，普通而言都是以新颖豆腐长久浸泡「臭卤水，随即出货，也因而，油炸臭豆腐的口味和油炸普通豆腐的口味类似。。
Ⅳ 长春的美食朋友们我想买阿满熟食酱牛肉，哪里卖的比较便宜好吃啊啊
我特意帮你查了一下，淘宝上的最低价是17块，但是要加15块的运费。价钱高一点的是22.6。（注明：我查的是大包的价钱，280克吧好像，差不多半斤。小包的我没看到，有小包的嘛。。。？）腾讯拍拍上是31块，购够乐上是21.9元。自己看看吧，价钱比在这儿
觉得回答的还行的就采纳或者给点分吧~~
Ⅳ 开熟食店需要什么手续包括详细的流程，请高人指点！谢谢了！！
第一是食品经营卫生许可证，第二是营业执照。剩下的基本没有什么了，加起来应该不超过一千块钱。选址和经营很关键的，我支持你做实业！
Ⅵ 大连阿满熟食的加盟费是多少啊
随着人们生活水平的提高，生活节奏越来越快，以方便、快捷、美味而着称熟食产品越来越多的贴近百姓的生活。色、香、味、形俱佳的熟食产品尤其被人们所追捧和青睐。
这里特别推荐：“卤中仙” 你可以在网上了解一下。