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麦纳滋汉堡加盟费多少钱

发布时间: 2022-09-05 09:42:09

① 柠檬炸鸡汉堡怎么样

麦叔叔家的星厨系列又出新品啦~这波新品的两款汉堡都是由艾露餐厅主厨伦勃朗带来的(拉蒙表示:溜了溜了)

感觉星厨系列噱头蛮足的(米其林星级餐厅主厨研制)而且之前战绩也还不错(印象里的霆锋酷辣鸡腿堡挺好吃),所以出新品的第二天就有去尝...不过因为某些不可抗力昨天鸽掉了 _(:з」∠)_

今天就来先说说这波星厨系列的法式柠香鸡腿堡味道如何

一份法式柠香鸡腿堡重241.2g,价格方面单点的话是27块钱,有一句话不知当讲不当讲,这个包装看起来就像是网上随便找素材拼凑起来的( ・´ω`・ )

星厨系列都有个特色,随汉堡都会附赠一个食物纸袋.....大概这样会显得比较高端?

从侧面看长这样,主题是法国风情所以使用了法棍作为材料

稍微翻找了一下发现整个汉堡按照:被切过的法棍、柠檬蒜香酱、罗马生菜、西红柿片、烹饪过的洋葱、炸鸡腿、柠檬蒜香酱、切过的法棍这样的顺序组合

先切了一小块面包下来尝尝,这个面包带有很浓厚的麦香(或者说像是烤烧饼的味道)

可能是我把它拿回家所以被热气稍微变软了的原因,面包口感比较韧性但没我想象中的硬,硬度介于早餐麦满分面包和普通面包之间

然后切了一小块炸鸡下来尝尝,带皮鸡腿肉看起来还蛮厚的,很奇妙的是这个鸡肉表面的裹衣并不是普通裹面包糠,而是那种很薄很薄连成一片的脆皮

鸡肉似乎带一点点柠檬香气但其实烧烤味会更重....有点像特殊的板烧鸡腿堡鸡肉

柠檬蒜香酱在汉堡的最上层和最下层都有,入口的瞬间能尝到较重的莫名香味或者是腥气....不太像是蒜香味,之后仔细尝能尝到一点点柠香的味道,不知道胖友们吃过柠檬味的3+2饼干没....单论柠香有点像那个的夹心

切两半开吃

整个汉堡最主要的味道来自酱汁的有一点点奇怪的味道和鸡腿肉的烧烤味,虽然名字叫做柠香鸡腿堡但其实柠檬的香味并不太明显,需要稍微仔细品尝才能尝出来

口感方面咀嚼时面包较为坚韧的面包、西红柿片和鸡肉表面那层微脆表皮还蛮明显的

最后一口惹

吃完啦︿( ̄︶ ̄)︿

带有浓郁麦香且较为坚韧的面包对于我这个喜欢较硬质食物的孩纸来说并不是什么阻碍,拥有薄脆外皮和浓郁香味的炸鸡腿我感觉单独吃非常不错,但问题是酱汁稍微有点微妙....所以

现食研评分:3.9(满分5)

小知识时间:

西方国家里有非常多种类硬质的面包,而这些在中国大多数面包店里都几乎是见不到的,因为中国人更偏好柔软的面包质地,所以看到有人说面包的口感偏欧美的话其实并不是指什么很高端的东西,只是说这个面包较硬和坚韧而已

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② 美国传统美食

1.特大啃(Turcken) 特大啃是美国最具创意的本土食物,其制作过程是先拿一只火鸡,在火鸡里面塞一只鸭子,再在鸭子的肚子里面塞一只鸡,最后在鸡的肚子里塞上香肠和熏肉。经过两到三个小时的油炸就形成了远近闻名的特大啃。这道菜通常是在盛大的节日,例如独立日,感恩节,圣诞节才能吃到的。

3.科布沙拉(CobbSalad) 科布沙拉是一个比较有代表性的沙拉,她不同于欧洲的蔬菜沙拉,科布色拉以肉为主,再搭配上一点蔬菜和酱料,是一道不错的开胃菜。科布沙拉美味的奥秘其实在其酱汁里,一直以来,科布沙拉的原料都被创始人垄断着,直到几年前,有好事的美国人通过一次次的尝试,终于试出了科布沙拉的酱汁配方。

4.巧克力曲奇冰淇淋(Chocolate Chip Cookies) 1937年,来自麻省的Ruth Grave在做的黄油中加入了切碎的巧克力。由此发明了世上最好吃的曲奇饼干。美国人总是设想如何能把这美味发展的更好。10多年后,有了让人惊讶的发现:吃混好了的生面居然比烤完的成品更有味。在美国人民合力下终于想出了一个壮观的办法:把生面切成小块,拌在冰激凌里。

5.果塔饼干(S'mores) S'mores在美国非常流行。其饼干用的是英国的Graham crackers,如果是单纯的饼干的话,美国是没什么人吃的。美国小孩野炊时经常会在中间夹一块软糖块,穿在棍子上烤着玩,但基本也是不吃的。后来有了一种新吃法就是在中间夹一块肉桂块,和在一起,美国人就喜欢吃了。

6.苹果派(Apple Pie) 苹果派(Apple pie)最早是一种起源于欧洲东部的食品,不过如今它称得上是一种典型的美式食品。苹果派有着各式不同的形状、大小和口味。形状包括自由式、标准两层式等。常见的有焦糖苹果派(caramel apple pie),法国苹果派(French apple pie),面包屑苹果派(apple crumb pie),酸奶油苹果派( sour cream applepie),举不胜举。

7.鲁宾三明治(Reuben sandwich) 鲁宾三明治(Reuben sandwich)是一种煎制或烤制的三明治,两片黑麦面包夹着粗盐腌牛肉、德国酸菜和瑞士奶酪。 一种说法认为内布拉斯加州奥马哈的杂货铺老板 ReubenKulakofsky 于1920年至1935年间发明了鲁宾三明治。他制作的初衷是给自己周末打牌的牌友充饥。另一种说法认为纽约市的餐馆老板 Arnold Reuben 在1914年发明了鲁宾三明治,是送给当时的电影明星的礼物。

③ 申泰鲜奶吧如何加盟

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④ 麦当劳是怎样来的

提起麦当劳,可是家喻户晓。那个金黄色的“M”字遍布在城市里的各个角落,已经成为一个醒目的标志。但是说到克罗克,知道的人可能就不多了。然而如果没有克罗克,麦当劳也许至今还是一家默默无闻的快餐公司,而不是麦当劳王国了。人们常说,麦当劳兄弟创造了麦当劳,而克罗克创造了世界名牌。任何一个世界品牌的路程都不是简单的,而克罗克打造麦当劳品牌的过程尤其艰辛。
从推销纸杯起步的精明人

1902年10月,雷蒙德·克罗克出生在美国芝加哥一个普通的家庭里。少年时的克罗克是个很平常的少年,但是与其他人不同之处在于,他经常胡思乱想,编织各种各样的梦想,冷不丁地冒出几个发财的小点子。

17岁,克罗克开始四处寻找工作,当时的他对读书没有兴趣,很早就辍学了。他在几个旅行乐队里弹过钢琴,又在芝加哥广播电台担任音乐节目的编导。从1929年起,在随后的25年中,克罗克一直从事推销工作,先在佛罗里达帮人推销过房地产,后到美国中西部卖过纸杯。作为推销员,他几经周折,屡尝失败的滋味。克罗克后来回忆道:“在佛罗里达推销房地产失败之后,我彻底破产,身无分文。那时,我没有大衣,没有风雨衣,甚至连一双手套都没有。我开车进入芝加哥穿过寒冷的街道回到家时,简直要冻僵了。”

但辛苦总是有回报的,因为销售纸杯业绩突出,他被提升为纽约百合纸杯公司西部分公司的部门经理。在含辛茹苦了15个年头之后,克罗克的事业有了一点成就,过上了小康生活。然而在这时,他认识了一个普林斯的机械师,普林斯发明了新式多功能奶昔机,一次可同时灌装5杯奶昔,而旧式的只能灌一杯。克罗克对此产生了极大的兴趣,他决定辞去苦心经营的纸杯推销工作,专门推销这种奶昔机。为此,他的负债将会达到10万元,这在当时,不啻于一个疯子的作为,妻子也极力反对。

但是克罗克并不害怕,自己认定的事情是有市场潜力的,为什么不去做呢?一辈子做个纸杯推销员,庸庸碌碌,这是多么可怕,事物是前进的,如果停滞不动,那自己也将行将就木了。繁忙紧张的推销工作,他每天只睡4~6小时,他似乎又回到了原先创业的时候。但是凭借冒险和拼搏,他不仅还清了债务,还建立了自己的公司,成为了富有的中产阶级。这时他已经52岁了,身患关节炎、糖尿病,还割去了胆囊,按说,已经该安享晚年了。但是他并不满足。

新的起步——麦当劳

那是1954年的一天,克罗克作为经销奶昔机的老板,发现圣伯丁诺市一家普通餐馆一下子就定购了8台奶昔机。以往可从没有人一次就要买这么多机器呀。出于生意上的需要,他认为必须弄清楚这是怎么回事,就特地赶到了圣伯丁诺。

这就是麦当劳兄弟开的餐厅,1937年,这对犹太人兄弟——麦克·麦当劳和迪克·麦当劳来到美国开了这个汽车餐厅。销售这种每只15美分的汉堡包,并对经营方式进行了重大改革,采用自助式用餐,使用纸餐具,提供快速的服务。这种独一无二的汉堡包小餐厅经营方式大获成功。后来麦当劳兄弟开始建立了连锁店,并亲自设计了金色双拱门的招牌。到1954年,拥有10家连锁店的麦当劳汉堡包餐厅,全年营业额竟达20万美元。尽管如此,目光短浅的麦当劳兄弟并未意识到自己的发明具有极大的潜力。

但是,麦当劳却以其特别的方式震撼了克罗克。当时正是中午,小小停车场里挤满了人,足有150人之多,在麦当劳餐厅前排起了长队。麦当劳的服务员快速作业,竟然可以在15秒之内交出客人所点的食品。这种作业方式,克罗克可从未见过。

“我从未为买一个汉堡包而排队。”克罗克故意大声说,以期引起顾客的注意。

“哦,”客人中立刻有人搭话说,“您也许不知道这里的食品价格低、品质好,餐厅干净,服务又周到。何况速度这么快,别看排队人多,一会儿就能买到。我可是这里的常客。先生,您不妨也试一试?”

听了顾客这番话,克罗克马上察觉到麦氏兄弟已经踏进了一座“金矿”。他立刻进店找到这两个犹太人,问他们生意这么好,为何不多开几家餐厅?当时,他心里盘算的还只是奶昔机,如果每家麦当劳餐厅都买他8台机器的话,他就会发财了。但是,迪克·麦当劳却摇了摇头,指着附近的山坡说:“你看到上面那栋房子了吗?那就是我们的家。我喜欢那块地方,要是连锁餐馆开得太多了,我们就忙得甭想回家了。”

很显然,麦氏兄弟身在“金矿”不识“金”。】

克罗克凭着多年的经验,意识到机会来了。他看准了麦当劳,决心开办连锁餐馆。第二天,他就与麦氏兄弟进行协商。麦氏兄弟很快就答应给他在全国各地开连锁分店的经销权,但条件相当苛刻,规定克罗克只能抽取连锁店营业额的1.9%来作为服务费,而其中只有1.4%是属于克罗克的,0.5%则归麦当劳兄弟。一心想干一番大事业的克罗克,毫不犹豫地接受了这个条件。

1955年,克罗克在芝加哥东北部开设了第一家真正意义上的现代麦当劳特许经营店。虽然在此之前麦当劳兄弟也特许他人经营,但管理上都是极为混乱,严重影响了麦当劳的声誉。而该店体现了克罗克对快餐店的理解,那就是重视品质、服务、卫生和经济实惠。当时一位在场的人说:“餐馆这么干净,明亮,色彩缤纷。食品的烹调过程像是在做示范一样,向顾客公开展示。那些不锈钢装置闪闪发光,员工的制服整齐洁白。”克罗克对餐馆的卫生要求非常严格。店铺开张早期,他天天都要到餐馆去,见到地上有肮脏的东西就捡起来。

在一开始,克罗克就打算把该店作为未来加盟店的样板,所以他创建了一套极其严格的经营制度。以后建立特许经营系统时,克罗克也严格执行这一制度。这就是著名的以QSCV(Quality——汉堡包质优味美、营养全面;Service——服务快速敏捷、热情周到;Cleanness——店堂清洁卫生、环境宜人;Value——价格合理、优质方便)为核心的统一经营系统。所有以后要加盟的连锁店都要严格按照这个标准执行,否则就关掉。

当时的克罗克极为辛苦,像一个年轻人每天工作10个小时,正如他自己所说:“如果在麦当劳失败,我就走投无路了,这是一场生死之战。”而这家连锁店一炮打响,创造了年收入15.8万元的好成绩。

到1960年,麦当劳公司5周年之际,其连锁店已发展到228家,销售总额突破3800万美元。麦当劳成功了,这可以说完全是克罗克的功劳!

打造一个帝国

虽然克罗克取得了如此巨大的成功,但他还是很忧虑,因为他不是麦当劳真正的拥有者,他想成为真正的主人,把麦当劳发展成一个王国。巧的是,麦氏兄弟并没有这样的雄心壮志,他们说:“我们有那么多的卡迪莱克,有那么多的房子,再有钱,有什么用?”于是,他们提出了270万美元的天价,克罗克简直气疯了,但是人在屋檐下,又能怎样?他只好向银行贷款,签下这个不平等契约。

1961年,签完契约的克罗克终于成为了麦当劳的老板,他可以大展拳脚了。

他更加严格的执行QSCV标准。在质量上,凡是炸薯条超过7分钟,汉堡超过10分钟未售出,一律扔掉。为了保持地方清洁,克罗克规定他的员工必须做到:男人每天要刮胡子,修指甲,不留长发。妇女不准涂指甲油,不可化妆过度,头上要戴发网。顾客一走,服务人员便要清理桌面,凡是丢落在地面的纸片,马上要捡起来。餐馆内还不许出售香烟和报纸。在这一系列规定的保证下,麦当劳餐厅的店面总是保持窗明、地洁、桌面净。由此,麦当劳闻名全美国。

克罗克的经营之术,给公司带来极大的效益。公司的形象也因经营有方树立起来。随之而来的,就是源源不断的财富。

注重广告宣传,也是克罗克大获成功的一个因素。麦当劳每年花在广告宣传上的费用高达几个亿。1981年,公司的广告费为3.2亿美元,占全年营业额的4.5%。1963年,公司还创造了“麦当劳叔叔”这个令人难以忘怀的形象来做广告。“麦当劳叔叔”头上顶着一只装有汉堡包、麦乳精和土豆条的托盘,鼻子上装有一对麦当劳杯子,脚上的鞋子像两块

大面包,其形象相当商业化。这个小丑般的形象,给顾客留下可亲可爱的感觉,特别受到孩子们的欢迎。“麦当劳叔叔”成了全美电视广告上为麦当劳做宣传的代言人。

任何一个企业成功之后,都不免将它的事业从国内转到国外,麦当劳也不例外。
1970年麦当劳决定向海外市场进军时,几乎无先例可循。因为那时美国服务业到海外投资的先例并不多,范围也仅局限于美洲。麦当劳欲开发其事业的国家都没有快餐厅。这些国家的中产阶级,觉得到外面去吃饭是件大事,需要的是华丽、整洁的衣冠,白桌布,以及一道道的大菜。因此,麦当劳准备输出的不仅是汉堡包一类的食品,而且是一种饮食文化,其难度可想而知。

麦当劳最初尝试在加勒比地区以及加拿大、荷兰等国发展连锁店时,曾遭到失败,但后来在日本取得了巨大的成功。

日本麦当劳总裁藤田针对日本的国情采取了独特的办法。在日本的麦当劳公司从老板到员工,必须百分之百的日本化,使麦当劳的食品从外表看不出是进口的美国货。如果坚持这是美国货,顾客会因为不喜欢美国而不买此食品。1971年,克罗克同意了藤田的方案,与他签订了合作协议,美日双方各出资一半。藤田以富有戏剧性的行销手段,展开宣传攻势,使麦当劳在一夜之间便名扬全日本。

克罗克在总结了日本的成功经验后,便以一个与日本相同的模式在全球开发市场:找一个合伙人,给予他相当股份和自主权,让他自由发挥。

就这样,一座座麦当劳餐厅如雨后春笋般在世界各国安家落户了。

如今麦当劳已经和万宝路、可口可乐成为了美国众人皆知的三大名牌。麦当劳是美国文化不可缺少的一个部分。

而克罗克依然带着有病之躯,奋斗不止,1984年1月14日,这位84岁的高龄老人依然不知疲倦,在加州圣迭戈巡视,他手拿望远镜仔细观察麦当劳的经营情况,还发现了几个缺点,当他准备写出来的时候,笔滑落了,他倒了下去,再也没能够站起来,克罗克为麦当劳工作到生命的最后一刻。

在麦当劳公司总部的办公室里,还悬挂着克罗克生前喜爱的座右铭:

世上任何东西都不能代替恒心。

“才华”不能:才华横溢却一事无成的人并不少见。

“天才”不能:是天才却得不到赏识者屡见不鲜。

“教育”不能:受过教育而没有饭碗的人并不难找。

只有恒心加上决心才是万能的。

也许,这就是克罗克赢得事业巨大成功的诀窍之一。

成功秘诀

“发财点子”迭出的商人天赋。

本土化垄断、全球性扩张、瞄准儿童的战略构想。

⑤ 肯德基和麦当劳哪个更好吃

总的来说麦当劳更好吃。

1、甜筒、可乐

KFC的甜筒吃到底下脆皮筒是空心的,这种行为确实让人倒胃口;同样是3块钱一个的甜筒,麦当劳显然做得会更好一些,冰淇淋也不容易化掉,脆皮筒也不会受到影响,关键是奶香味更浓一些。橙汁和热牛奶,肯德基大部分都是用果味粉剂冲泡的,麦当劳的橙汁也是纯的,牛奶也是纯奶。

2、薯条

KFC的薯条刚出来的时候是最好吃的,颜色酥黄酥黄的,吃起来脆脆的,里面软软的,不过时间久了,就全部软了。麦当劳的薯条颜色上稍微逊色一些,但从出炉后就保持外酥里嫩。

3、汉堡

从做鸡起家的肯德基,做起来鸡腿堡来也毫不逊色,比麦当劳的梗辣,鸡肉更嫩,这一点是麦当劳完全比不上的。

曾经的麦当劳汉堡面包吃起来有点硬邦邦的,就像吃了某种胶体一样,肯德基的汉堡面包普遍评价还不错,软软的,尤其是网红帕尼尼,颜值口感都很不错。麦当劳的牛肉汉堡几乎是无人能敌的。

4、鸡翅

两家的鸡翅大小是差不多的,但是从颜色上就可以很明显区分出来,麦当劳的鸡翅颜色更加鲜艳一些,肯德基的香辣鸡翅看起来是那种让人没有食欲的黄色。且从口感上来说,很多人都钟爱麦当劳里边的麦辣鸡翅,吃完之后,还感觉有一股香味。