⑴ 五香耗儿鱼怎么做
材料
白糖，郫县豆瓣，姜末，蒜片，干辣椒末，耗儿鱼
做法
1、先把耗儿鱼切成大块
2、锅上先放少许油后油未热前放一小勺白糖，等糖化开后放入豆瓣、姜蒜抄香。
3、再放入耗儿鱼一起翻抄。等鱼表面熟后。
4、再放入少许开水。待水较干后。
5、就可起锅了。
小诀窍
如果不好调味，可以在超市买你喜欢味道的麻辣鱼作料。
我有时用的周君记还不错。。
⑵ 形容饭菜色香味俱全的诗句
1. 关于饭菜的诗句
关于饭菜的诗句 1.形容“饭菜”的诗句有哪些
1、莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。
出自宋代陆游的《游山西村》
莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。山重水复疑无路，柳暗花明又一村。
箫鼓追随春社近，衣冠简朴古风存。从今若许闲乘月，拄杖无时夜叩门。
释义：
不要笑农家腊月里酿的酒浑浊不醇厚，丰收的年景农家待客菜肴非常丰盛。山峦重叠水流曲折正担心无路可走，忽然柳绿花艳间又出现一个山村。吹着箫打起鼓春社的日子已经接近，布衣素冠，淳朴的古代风俗依旧保留。今后如果还能乘大好月色出外闲游，我一定拄着拐杖随时来敲你的家门。
2、金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。
出自唐代李白的《行路难·其一》
金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。停杯投箸不能食，拔剑四顾心茫然。
欲渡黄河冰塞川，将登太行雪满山。闲来垂钓碧溪上，忽复乘舟梦日边。
行路难！行路难！多歧路，今安在？长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。
释义：
金杯中的美酒一斗价十千，玉盘里的菜肴珍贵值万钱。心中郁闷，我放下杯筷不愿进餐；拔出宝剑环顾四周，心里一片茫然。想渡黄河，冰雪却冻封了河川；想登太行山，莽莽风雪早已封山。像吕尚垂钓溪，闲待东山再起；又像伊尹做梦，他乘船经过日边。
人生道路多么艰难，多么艰难；歧路纷杂，如今又身在何处？相信乘风破浪的时机总会到来，到时定要扬起征帆，横渡沧海！
3、鲈鱼千头酒百斛，酒中倒卧南山绿。
出自唐代李贺的《江南弄》
江中绿雾起凉波，天上叠巘红嵯峨。水风浦云生老竹，渚暝蒲帆如一幅。
鲈鱼千头酒百斛，酒中倒卧南山绿。吴歈越吟未终曲，江上团团贴寒玉。
释义：
绿雾从江中清凉的波涛中升起，天上红霞重叠，像高峻的山峰。河边的云，水面的风，都像从老竹林里生出，洲渚暮色茫茫，众多蒲帆连成一片，不甚分明。鲈鱼千头醇酒百斛尽情享用，酒醉卧地，斜视着南山的绿影。信口唱支吴歌越曲，还未唱完——江月如圆玉，已在东方冉冉上升。
4、莼菜鲈鱼方有味，远来犹喜及秋风。
出自宋代欧阳修的《初出真州泛大江作》
孤舟日日去无穷，行色苍茫杳霭中。山浦转帆迷向背，夜江看斗辨西东。
滮田渐下云间鴈，霜日初丹水上枫。莼菜鲈鱼方有味，远来犹喜及秋风。
释义：
一叶孤舟每天在大江中不停地驶着，苍茫的云气将其笼罩。我行到靠水的山脚，将船帆调转，在夜空中看北斗星来判断东西。云间的大雁渐渐飞下水田，枫叶将霜中的太阳映得火红。家乡的莼菜和鲈鱼味道正鲜美，远方归来的我更喜欢秋天的凉风。
5、人不识，且笑煮、鲈鱼趁著莼丝碧。
《摸鱼儿·送座主德清蔡先生》清代：纳兰性德
问人生、头白京国，算来何事消得。不如罨画清溪上，蓑笠扁舟一只。人不识，且笑煮、鲈鱼趁著莼丝碧。无端酸鼻，向岐路消魂，征轮驿骑，断雁西风急。
英雄辈，事业东西南北。临风因甚泣。酬知有愿频挥手，零雨凄其此日。休太息，须信道、诸公衮衮皆虚掷。年来踪迹。有多少雄心，几翻恶梦，泪点霜华织。
释义：
一辈子的时间、精力都耗费在朝廷里，究竟值不值得呢？还不如远遁到风景如画的水乡，着一身蓑笠，驾一叶扁舟，做一名普通百姓，过一番自由自在的生活。就像晋朝辞官归乡的张季鹰一样，趁着莼菰成熟的季节，煮美味的鲈鱼来吃。
毫无来由地鼻梁发酸，这送别的时刻，在分手的路口上黯然伤神。你就要踏上远行的征程，此刻西风凛冽，孤雁南飞。英雄人物从来志在四方，却为什么在风中流泪？频频挥手与知己道别，在这尽日的凄凉雨里。
请不要叹息自己的贬谪遭遇，那些仍在朝廷上占据高位的人有哪个及得上你的才华？这一年来的人生旅途啊，多少雄心，又多少挫败，想起来不禁泪水飘零。
2.描写 饭菜的诗句
1、苏东坡既是著名的文人学者，也是著名的美食家。
所以相传与他有直接关系的名馔不少，用他名字命名的菜肴更多，如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。《东坡集》载：“蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之”。
春鸠脍，就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。
羊汤、“秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊”。——苏轼 《猪肉颂》：“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。
富者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”
苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮，在一次美食派对上，苏东坡信手写下了一首打油诗：“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉”。味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。
蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句，更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚，真可谓是一句一美食。“秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。
我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。”在他看来，这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。
丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方，他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“丰湖有藤菜，似可敌莼羹”。苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼，不由得题诗道：“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。
夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。”寥寥28字，勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。
"小饼如嚼月，中有酥和饴""时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹" “长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香” “明月几时有，把酒问青天””，“我饮不尽器，半酣味尤长”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。“日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。”
苏轼爱好品茗，诗作中也常见对茗茶的赞美，“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。
苏东坡的诗词书稿，其中有很多与美食有关的佳文，《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。2、陆游是南宋著名的诗人，他还是一位精通烹饪的专家，在他的诗词中，咏叹佳肴的足足有上百首。
“人间定无可意，怎换得玉脍丝莼”的句子，这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。“脍”是切成薄的鱼片；“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜，也引申为“细碎”。
“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料，拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹，也是吴地名菜。
“天上苏陀供，悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀（即酥）一样。他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之，不施醢酱，山庖珍烹也。”
并诗日：“老住湖边一把茅，时话村酒具山肴。年来传得甜羹法，更为吴酸作解嘲。”
“东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。”
“彘”即“猪”，“彘骨”是猪排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。
此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。“霜余蔬甲淡中甜，春近录苗嫩不蔹。
采掇归来便堪煮，半铢盐酪不须添。”他总结了选取用蔬菜不要调味，吃起来也很新鲜。
“初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋”把大如苋实（鸡头肉）的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。
《食粥》：“世人个个学长年，不悟长年在目前。我得宛丘（仙人名）平易法，只将食粥致神仙。”
“鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼香。自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。”
"色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾猩"。"新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥" “祖国山河无限好，家乡父老不患贫。
淡云出岫删发何日，也味争如乡味醇。”"何时一饱与子同，更煎士茗浮甘菊" “山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。”
3、唐代诗人杜甫虽不是美食家，但他有许多关于美食的诗。《丽人行》中有"紫驼之峰出翠釜，水精之盘行素鳞；犀箸餍饫久未下，鸾刀缕切空纷纶；黄门飞鞚不动尘，御厨络绎送八珍"的诗句，即为"八珍" 。
"青青竹笋迎船出，白白红鱼入馔来"。"蜀酒浓无敌，江鱼美可求"。
"无声细下飞碎雪"，"放箸未觉全盘空"描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。"春日春盘细生菜""鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹"。
问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁（《赠卫八处士》） 甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足（《醉酒歌》） 饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟（《观打鱼歌》）4、郑板桥不仅是有名的画家，而且 对吃也有一定的研究。郑板桥有"夜半酣酒江月下，美人纤手炙鱼头"，"扬州鲜笋趁鲥鱼，烂煮春风三月初。
""惟有莼鲈堪漫吃，下官亦为啖鱼回""家家户户剥。
3.描写“饭菜”的诗句有哪些
1.水为乡，篷作舍，鱼羹稻饭常餐也——五代：李珣《渔歌子·荻花秋》
释义：绿水就是我的家园，船篷就是我的屋舍，山珍海味也难胜过我每日三餐的糙米鱼虾。
2.金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。——唐代：李白《行路难三首》
释义：金杯中的美酒一斗价十千，玉盘里的菜肴珍贵值万钱。
3.柴门寂寂黍饭馨，山家烟火春雨晴。——唐代：贯休《春晚书山家屋壁二首》
释义：柴门一片寂静屋里米饭香喷喷，农家炊烟袅袅春雨过后天放晴。
《猪肉颂》：“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。富者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”
《月饼》：小饼如嚼月，中有酥和饴。默品其滋味，相思泪沾巾。
《朝饥食齑面甚美戏作》：一杯齑餺飥，手自芼油葱。天上苏陀供，悬知未易同。
4.有关饭菜的诗词
大学搞笑诗词
男生宿舍：落叶与袜子齐飞，废纸共墙壁一色。
上课瞌睡：硬挺头颅永不倒，纵然嘴角水滔滔。
楼道垃圾：横看成岭侧成峰，远近高低各不同。
楼下等GF：日照头颅生紫烟，九楼小姐不下来。
GF傍了款：昔人已乘奔驰去，此地空余拜拜书。
期末备考：年年岁岁题相似，岁岁年年人不同。
开学补考：六十大闸坚如铁，而今碎步从头涉。
深夜归宿：随风潜入夜，洗足细无声。
食堂饭菜：白菜浮绿水，红椒青萝卜。
男生头发：离离头上草，一季一枯荣。
男生胡须：小刀砍不尽，激素催又生。
上课走神：举头看BOSS，低头思MM。
5.关于食物饭的诗句句子
1、苏东坡既是著名的文人学者，也是著名的美食家。所以相传与他有直接关系的名馔不少，用他名字命名的菜肴更多，如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。《东坡集》载：“蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之”。春鸠脍，就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。
苏轼是喜欢羊汤的，为此他写道：“秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊”。
他还专门写了《猪肉颂》：“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。富者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”
苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮，在一次美食派对上，苏东坡信手写下了一首打油诗：“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉”。
味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句，更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚，真可谓是一句一美食。
“秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。”在他看来，这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方，他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“丰湖有藤菜，似可敌莼羹”。
苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼，不由得题诗道：“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。”寥寥28字，勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。
"小饼如嚼月，中有酥和饴"
"时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹"
“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香”
“明月几时有，把酒问青天””，“我饮不尽器，半酣味尤长”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。
“日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。”
苏轼爱好品茗，诗作中也常见对茗茶的赞美，“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。
苏东坡的诗词书稿，其中有很多与美食有关的佳文，《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。
6.描写饭菜的句子
1. 肥嫩的肉质被烤得焦黄脆嫩，浓香的汁液包裹在周围，在灯光下泛出点点的油光，扑鼻的香味阵阵袭来。
2. 妈妈做的菜，新鲜滑嫩，汁多味美！
3. 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人，具有白豆腐的新鲜爽口，油炸豆腐的芳香松脆。
4. 灌汤小笼包的皮是薄薄的，甚至都透亮了，张嘴咬一口，里面鲜美的汁水流入口中，咬那浸了汁水的肉团，不肥不腻，入口爽滑……那真叫美！
5. 盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。
6. 烧卖里碧绿的颜色，透出蒸熟后薄如纸的面皮，犹如翡翠一般。轻轻地咬上一口，皮一点便破，吃到里面由虾仁、韭菜和鸡蛋制成菜茸，爽口清润。吃下去后嘴里还充满虾仁的香味，真可谓齿颊留香。
7. 近看，白白嫩嫩的小笼汤包饱满，润泽，嗯，看起来就很好吃。瞧，那皮儿是多么的娇嫩呀，娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿，轻轻一捏就破碎了。透过外皮儿，你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿。
8. 我最满意的是自己取名为《花》的冷盘。瞧，西红柿切成片，放在四周当花瓣。香蕉切成圆圈，放在西红柿里面一层。橘子一瓣一瓣放在中间，再把桂圆核子去掉，捏成一个长短不一的花蕊。真可谓层层叠叠，色香味齐全啊！
9. 这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看其它菜，让我眼花缭乱。
10. 妈妈忙碌了半天，准备了一桌丰富的晚餐，好菜可多啦，有北京烤鸭、红烧全鱼、清炖土鸡、腊味合蒸、素炒莴笋片、水煮萝卜丝、汤圆、水饺等等，爷爷奶奶来了，在外面工作的姑姑姑爷和周琴妹妹也回来了，大家围坐在一起，吃年夜饭，相互祝福，有说有笑。
11. 妈妈熬的鸡汤，白色的，很香，咸味，很好喝。每次妈妈做鸡汤，我都拿个小勺子喝，喝一口，品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去。
7.描写菜肴的诗句
1、苏东坡既是著名的文人学者，也是著名的美食家。
所以相传与他有直接关系的名馔不少，用他名字命名的菜肴更多，如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。《东坡集》载：“蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之”。
春鸠脍，就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。
苏轼是喜欢羊汤的，为此他写道：“秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊”。 他还专门写了《猪肉颂》：“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。
富者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”
苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮，在一次美食派对上，苏东坡信手写下了一首打油诗：“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉”。味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。
蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句，更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚，真可谓是一句一美食。“秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。
我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。”在他看来，这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。
丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方，他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“丰湖有藤菜，似可敌莼羹”。苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼，不由得题诗道：“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。
夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。”寥寥28字，勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。
"小饼如嚼月，中有酥和饴""时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹" “长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香” “明月几时有，把酒问青天””，“我饮不尽器，半酣味尤长”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。“日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。”
苏轼爱好品茗，诗作中也常见对茗茶的赞美，“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。
苏东坡的诗词书稿，其中有很多与美食有关的佳文，《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。2、陆游是南宋著名的诗人，他还是一位精通烹饪的专家，在他的诗词中，咏叹佳肴的足足有上百首。
“人间定无可意，怎换得玉脍丝莼”的句子，这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。“脍”是切成薄的鱼片；“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜，也引申为“细碎”。
“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料，拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹，也是吴地名菜。
“天上苏陀供，悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀（即酥）一样。他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之，不施醢酱，山庖珍烹也。”
并诗日：“老住湖边一把茅，时话村酒具山肴。年来传得甜羹法，更为吴酸作解嘲。”
“东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。”
“彘”即“猪”，“彘骨”是猪排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。
此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。“霜余蔬甲淡中甜，春近录苗嫩不蔹。
采掇归来便堪煮，半铢盐酪不须添。”他总结了选取用蔬菜不要调味，吃起来也很新鲜。
“初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋”把大如苋实（鸡头肉）的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。
《食粥》：“世人个个学长年，不悟长年在目前。我得宛丘（仙人名）平易法，只将食粥致神仙。”
“鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼香。自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。”
"色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾猩"。"新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥" “祖国山河无限好，家乡父老不患贫。
淡云出岫删发何日，也味争如乡味醇。”"何时一饱与子同，更煎士茗浮甘菊" “山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。”
3、唐代诗人杜甫虽不是美食家，但他有许多关于美食的诗。《丽人行》中有"紫驼之峰出翠釜，水精之盘行素鳞；犀箸餍饫久未下，鸾刀缕切空纷纶；黄门飞鞚不动尘，御厨络绎送八珍"的诗句，即为"八珍" 。
"青青竹笋迎船出，白白红鱼入馔来"。"蜀酒浓无敌，江鱼美可求"。
"无声细下飞碎雪"，"放箸未觉全盘空"描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。"春日春盘细生菜""鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹"。
问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁（《赠卫八处士》） 甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足（《醉酒歌》） 饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟（《观打鱼歌》）4、郑板桥不仅是有名的画家，而且 对吃也有一定的研究。郑板桥有"夜半酣酒江月下，美人纤手炙鱼头"，"扬州鲜笋趁鲥鱼，烂煮春风三月初。
""惟有莼鲈堪漫吃，。
8.关于美食的诗句
1. 风吹柳花满店香，吴姬压酒唤客尝。------唐代李白《金陵酒肆留别》
释义：和风吹着柳絮，酒店里溢满芳香；吴姬捧出新压的美酒，劝客品尝。
2. 兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。------唐代李白《客中行》
释义：兰陵的美酒，透着醇浓的郁金的芬芳，盛在玉碗里看上去犹如琥珀般晶莹。
3. 开轩面场圃，把酒话桑麻。------唐代孟浩然《过故人庄》
释义：推开窗户面对谷场菜园，手举酒杯闲谈庄稼情况。
4. 世间珍果更无加，玉雪肌肤罩绛纱。------明代丘浚《咏荔枝》
释义：世上的珍果没有比它更好的，它像雪一样的肌肤罩着一层红纱。
5. 叹息老来交旧尽，睡来谁共午瓯茶。------宋代陆游《幽居初夏》
释义：当年相识不见，午时梦回茶前，谁人共话当年？
6. 绿蚁新醅酒，红泥小火炉。------唐代白居易《问刘十九》
释义：新酿的米酒，色绿香浓；小小红泥炉，烧得殷红。
7. 莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。------宋代陆游的《游山西村》
释义：不要笑农家腊月里酿的酒浊而又浑，在丰收屿年景里待客菜肴非常丰繁。
8. 黄鸡白酒，君去村社一番秋。------宋代辛弃疾的《水调歌头·送杨民瞻》
释义：君返乡后，黄鸡白酒庆祝秋社。
9. 酒阑更喜团茶苦，梦断偏宜瑞脑香。------宋代李清照的《鹧鸪天·寒日萧萧上琐窗》
释义：酒后更喜欢品尝团茶的浓酽苦味，梦中醒来特别适宜嗅闻瑞脑那沁人心脾的余香。
10. 正是浴兰时节动。菖蒲酒美清尊共。------宋代欧阳修《渔家傲·五月榴花妖艳烘》
释义：这一天正是端午，人们沐浴更衣，想祛除身上的污垢和秽气，举杯饮下雄黄酒以驱邪避害。
⑶ 与动物有关的俗称
鸡犬不宁、对牛弹琴、漏风之鱼、虎头蛇尾、鹤立鸡群、守株待兔、鸟语花香、骑虎难下、画蛇添足、狐假虎威、猫器耗子、一马平川
【如鱼得水】(1)原谓君臣相待，今多以形容朋友或夫妻情感融洽。(2)用以比喻所处环境，能称心如意。
【池鱼之殃】比喻无故而受祸。
【殃及池鱼】无端受累。
【鱼水相逢】(1)比喻夫妇和乐。(2)比喻君臣相得。
【鱼沉雁渺】比喻音信全无。
【鱼目混珠】比喻用假货充真货。
【鱼米之乡】指靠近水边的肥沃地方。
【鱼肉乡民】土豪劣绅，仗势欺侮自己的乡人。
【鱼沉落雁】比喻女子容貌美丽。
【鱼贯而入】排成一列依次前进。
【鱼雁往返】指书信往返。
【鲁鱼亥豕】指文字因形近而传写错误。
【浑水摸鱼】在混乱的局势中得小便宜。
【漏网之鱼】喻罪犯没有被逮捕归案。
【缘木求鱼】喻劳而无功，绝不可得。
【鲍鱼之肆】比喻恶劣之环境或小人聚集之所。
【临渊羡鱼】比喻空自想望，而没有实际行动。
【鱼游沸鼎】比喻情势之危急
有关“鸟”的成语
【一石二鸟】比喻做一件事获得两个效果。
【小鸟依人】形容女子或小孩怯弱的样子，惹人怜爱。
【倦鸟知返】形容游子倦游归家。或比喻离开工作岗位太久，倦于在外形式而回到自己岗位。
【倦鸟归巢】形容游子倦游归家。或比喻离开工作岗位太久，倦于在外形式而回到自己岗位。
【笨鸟先飞】(1)形容愚笨的人，事前欠缺考虑，常鲁莽行事。(2)或用以表示愚笨的人行动应比别人早，以免手忙脚乱。
【鸟尽弓藏】比喻天下既定，功臣遭遗弃。与“兔死狗烹”意同。惟“鸟尽弓藏”语意较轻。
【鸟语花香】描写春天的景色。
【鸟面鹄形】用以形容久饥消瘦之状，又作“鸠形鹄面”。
【鸟为食亡】比喻人因贪财而死。
【鸟兽不可与同群】指人毕竟仍须生活在人群社会中，不能隐居逃世。
【鸟之将死，其鸣也哀】比喻人快要死时，多会良心发现，讲出善良的话来。
【惊弓之鸟】比喻曾遭祸患，因而心怀惊惧者。
有关“鹤”的成语
【杳如黄鹤】比喻人物一去无踪。
【风声鹤唳】形容人心惶惶，自相惊扰。
【焚琴煮鹤】指不解风雅，大杀风景的行为。
【闲云野鹤】形容超然脱俗，与世无争，可以用在隐士，或是退休在家，生活闲逸无忧的人。
【鸡皮鹤发】粗皮肤和白头发，形容老人白发苍苍，满脸皱纹。
【鹤立鸡群】比喻才能出众。或用以形容人身材特别高大。
【鹤发童颜】比喻年老而健康。
【鹤长凫短】形容异类难谐。
有关“雁、鹅”的成语
【沉鱼落雁】形容女子的美貌。
【鱼沈落雁】形容女子的美貌。
【雁足传书】比喻互相联络，音信不断。
【雁行失序】悼兄弟之丧。
【雁行折翼】失去兄弟。
【鱼雁往返】指书信往返。
【千里鹅毛】远道送礼物，礼轻情意重。
有关“其余鸟类”的成语
【鸠占鹊巢】比喻强占他人所有。
【鹑衣百结】比喻衣服破旧，满是补钉。
【鹪鹩一枝】(1)用以劝人寡欲，今多说成：“鹪鹩巢林，不过一枝”。(2)或比喻栖身之所，多用于托人求职时。
【鸾翔凤集】比喻贤才之聚集。
【凤毛麟角】形容世间少有。
【凤凰于飞】比喻夫妇唱和相乐；多用为婚礼之祝词。
【鸢飞鱼跃】比喻放任于自然之乐。
【鸦雀无声】比喻原本吵吵闹闹的人群安静下来。
【鸿鹄之志】比喻志向远大，与“青云之志”义同。
【鹏程万里】祝福别人前程远大，如鹏飞万里。
【莺声燕语】用以形容鸟鸣。或比喻女子声音宛转流利。
【莺莺燕燕】比喻女郎众多。
【鹣鲽情深】比喻夫妇恩爱逾恒，与“伉俪情深”义同。
【鹬蚌相争，渔翁得利】比喻两相争持，第三者得利。
与植物有关的成语
一叶知秋 出水芙蓉 百花齐放 红豆相思
豆蔻年华 花团锦簇 花好月圆 花红柳绿
花枝招展 花前月下 花容月貌 苍翠欲滴
李代桃僵 含苞欲放 沧海一粟 青梅竹马
郁郁葱葱 奇花异草 披荆斩棘 拔苗助长
揠苗助长 斩草除根 明日黄花 金枝玉叶
空谷幽兰 春兰秋菊 春暖花开 枯木朽枝
枯木逢春 枯枝败叶 柳暗花明 草长莺飞
独木不林 独木难支 姹紫嫣红 根深叶茂
破竹之势 势如破竹 胸有成竹 成竹在胸
黄花晚节 移花接木 望梅止渴 粗枝大叶
绳锯木断 绿肥红瘦 落叶归根 落花流水
落英缤纷 煮豆燃萁 缘木求鱼 蓬门荜户
蓬荜生辉 雾里看花 槁木死灰 稼穑艰难
繁花似锦 藕断丝连 秋风扫落叶
桃李满天下 疾风知劲草
蓬生麻中，不扶自直
落花有意，流水无情 老鼠过街人人喊打,
过街老鼠
气冲斗牛
生龙活虎
守株待兔
叶公好龙
打草惊蛇
识途老马
顺手牵羊
杀鸡吓猴
爱屋及乌
呆若木鸡
画虎类犬
一龙一猪
黔驴技穷
猪鼻子插葱---装相(象) 老鼠过街人人喊打,
过街老鼠
气冲斗牛
生龙活虎
守株待兔
叶公好龙
打草惊蛇
识途老马
顺手牵羊
杀鸡吓猴
爱屋及乌
呆若木鸡
画虎类犬
一龙一猪
黔驴技穷
猪鼻子插葱---装相(象) 蚂蚁搬家，就要下雨。 回答者： 热心网友 | 2009-11-22 10:50 | 检举
鸡犬不宁、对牛弹琴、漏风之鱼、虎头蛇尾、鹤立鸡群、守株待兔、鸟语花香、骑虎难下、画蛇添足、狐假虎威、猫器耗子、一马平川
【如鱼得水】(1)原谓君臣相待，今多以形容朋友或夫妻情感融洽。(2)用以比喻所处环境，能称心如意。
【池鱼之殃】比喻无故而受祸。
【殃及池鱼】无端受累。
【鱼水相逢】(1)比喻夫妇和乐。(2)比喻君臣相得。
【鱼沉雁渺】比喻音信全无。
【鱼目混珠】比喻用假货充真货。
【鱼米之乡】指靠近水边的肥沃地方。
【鱼肉乡民】土豪劣绅，仗势欺侮自己的乡人。
【鱼沉落雁】比喻女子容貌美丽。
【鱼贯而入】排成一列依次前进。
【鱼雁往返】指书信往返。
【鲁鱼亥豕】指文字因形近而传写错误。
【浑水摸鱼】在混乱的局势中得小便宜。
【漏网之鱼】喻罪犯没有被逮捕归案。
【缘木求鱼】喻劳而无功，绝不可得。
【鲍鱼之肆】比喻恶劣之环境或小人聚集之所。
【临渊羡鱼】比喻空自想望，而没有实际行动。
【鱼游沸鼎】比喻情势之危急
有关“鸟”的成语
【一石二鸟】比喻做一件事获得两个效果。
【小鸟依人】形容女子或小孩怯弱的样子，惹人怜爱。
【倦鸟知返】形容游子倦游归家。或比喻离开工作岗位太久，倦于在外形式而回到自己岗位。
【倦鸟归巢】形容游子倦游归家。或比喻离开工作岗位太久，倦于在外形式而回到自己岗位。
【笨鸟先飞】(1)形容愚笨的人，事前欠缺考虑，常鲁莽行事。(2)或用以表示愚笨的人行动应比别人早，以免手忙脚乱。
【鸟尽弓藏】比喻天下既定，功臣遭遗弃。与“兔死狗烹”意同。惟“鸟尽弓藏”语意较轻。
【鸟语花香】描写春天的景色。
【鸟面鹄形】用以形容久饥消瘦之状，又作“鸠形鹄面”。
【鸟为食亡】比喻人因贪财而死。
【鸟兽不可与同群】指人毕竟仍须生活在人群社会中，不能隐居逃世。
【鸟之将死，其鸣也哀】比喻人快要死时，多会良心发现，讲出善良的话来。
【惊弓之鸟】比喻曾遭祸患，因而心怀惊惧者。
有关“鹤”的成语
【杳如黄鹤】比喻人物一去无踪。
【风声鹤唳】形容人心惶惶，自相惊扰。
【焚琴煮鹤】指不解风雅，大杀风景的行为。
【闲云野鹤】形容超然脱俗，与世无争，可以用在隐士，或是退休在家，生活闲逸无忧的人。
【鸡皮鹤发】粗皮肤和白头发，形容老人白发苍苍，满脸皱纹。
【鹤立鸡群】比喻才能出众。或用以形容人身材特别高大。
【鹤发童颜】比喻年老而健康。
【鹤长凫短】形容异类难谐。
有关“雁、鹅”的成语
【沉鱼落雁】形容女子的美貌。
【鱼沈落雁】形容女子的美貌。
【雁足传书】比喻互相联络，音信不断。
【雁行失序】悼兄弟之丧。
【雁行折翼】失去兄弟。
【鱼雁往返】指书信往返。
【千里鹅毛】远道送礼物，礼轻情意重。
有关“其余鸟类”的成语
【鸠占鹊巢】比喻强占他人所有。
【鹑衣百结】比喻衣服破旧，满是补钉。
【鹪鹩一枝】(1)用以劝人寡欲，今多说成：“鹪鹩巢林，不过一枝”。(2)或比喻栖身之所，多用于托人求职时。
【鸾翔凤集】比喻贤才之聚集。
【凤毛麟角】形容世间少有。
【凤凰于飞】比喻夫妇唱和相乐；多用为婚礼之祝词。
【鸢飞鱼跃】比喻放任于自然之乐。
【鸦雀无声】比喻原本吵吵闹闹的人群安静下来。
【鸿鹄之志】比喻志向远大，与“青云之志”义同。
【鹏程万里】祝福别人前程远大，如鹏飞万里。
【莺声燕语】用以形容鸟鸣。或比喻女子声音宛转流利。
【莺莺燕燕】比喻女郎众多。
【鹣鲽情深】比喻夫妇恩爱逾恒，与“伉俪情深”义同。
【鹬蚌相争，渔翁得利】比喻两相争持，第三者得利。
与植物有关的成语
一叶知秋 出水芙蓉 百花齐放 红豆相思
豆蔻年华 花团锦簇 花好月圆 花红柳绿
花枝招展 花前月下 花容月貌 苍翠欲滴
李代桃僵 含苞欲放 沧海一粟 青梅竹马
郁郁葱葱 奇花异草 披荆斩棘 拔苗助长
揠苗助长 斩草除根 明日黄花 金枝玉叶
空谷幽兰 春兰秋菊 春暖花开 枯木朽枝
枯木逢春 枯枝败叶 柳暗花明 草长莺飞
独木不林 独木难支 姹紫嫣红 根深叶茂
破竹之势 势如破竹 胸有成竹 成竹在胸
黄花晚节 移花接木 望梅止渴 粗枝大叶
绳锯木断 绿肥红瘦 落叶归根 落花流水
落英缤纷 煮豆燃萁 缘木求鱼 蓬门荜户
蓬荜生辉 雾里看花 槁木死灰 稼穑艰难
繁花似锦 藕断丝连 秋风扫落叶
桃李满天下 疾风知劲草
蓬生麻中，不扶自直
落花有意，流水无情 老鼠过街人人喊打,
过街老鼠
气冲斗牛
生龙活虎
守株待兔
叶公好龙
打草惊蛇
识途老马
顺手牵羊
杀鸡吓猴
爱屋及乌
呆若木鸡
画虎类犬
一龙一猪
黔驴技穷
猪鼻子插葱---装相(象) 回答者： 成天贼 | 五级 | 2009-11-22 10:51 | 检举
狗急跳墙，人急悬梁。
打蛇打七寸，挖树先挖根。 回答者： 西欧女孩 | 一级 | 2009-11-22 10:52 | 检举
老鼠过街人人喊打,
过街老鼠
气冲斗牛
生龙活虎
守株待兔
叶公好龙
打草惊蛇
识途老马
顺手牵羊
杀鸡吓猴
爱屋及乌
呆若木鸡
画虎类犬
一龙一猪
黔驴技穷
猪鼻子插葱---装相(象) 参考资料：http://..com/question/25647789.html 回答者： a8199903 | 一级 | 2009-11-22 11:09 | 检举
（农业相关的）
布谷布谷，赶快种谷。
蛤蟆叫咚咚，家家浸谷种。
青蛙呱呱叫，正好种早稻。
蚕做茧，快插秧。
蚕老棋子黑，准备割大麦。
蚊子见血，麦子见铁。
黄鹂唱歌，麦子要割。
知了叫，割早稻。
知了喊，种豆晚。
蚱蝉呼，荔枝熟。
黄鹂来，拔蒜薹；黄鹂走，出红薯。
燕子来，种苋菜。
小燕来，摧撒秧，小燕去，米汤香。
小燕来，抽蒜薹；大雁来，拔棉柴。
大雁来，种小麦。
青蛙打鼓，豆子入土。
哈气种麦，不要人说。
（天气相关的）
蝼蛄叫，晴天到。
燕子低飞蛇过道，不久大雨到。
蜻蜓成群飞，雷雨要来临。
蚂蚁搬家有大雨。
蛤蟆氽，有“暴”来(风雨)。
雨中知了(蝉)叫，报告晴天到。
今日公鸡早进笼，明天太阳红彤彤。
泥鳅跳，大雨到。
早蚯迎太阳，晚蚯落一场。
蜘蛛张网天气好，蜘蛛收网天落雨。
卡蚁(一种昆虫名)成团有“暴”来。
鸡风，鸭雨。
早晨猫吃草，天气好；晚上猫吃草，有雨到。
狗吃草，要落雨。
麻雀囤食要落雪。
野鹅南飞有寒潮。
麻雀叫声懒洋洋，定有雨一场。
八月田鸡叫，耕田犁头跳(干旱)。
十月田鸡叫，叫声赛砒霜(干旱)。
（其他）
鞭打的快马，事找的忙人。
笨人先起身，笨鸟早出林。
槽里无食猪拱猪，分脏不均狗咬狗。
车有车道，马有马路。
打虎要力，捉猴要智。
打鱼的不离水边，打柴的不离山边。
打鱼靠网，打狼靠棒。
狗朝屁走，人朝势走。
狗急跳墙，人急悬梁。
狗记路，猫记家。
官不贪财，狗不吃屎。
好狗不跳，好猫不叫。
好狗不咬鸡，好汉不打妻。
好汗护三村，好狗护三邻。
好马不停蹄，好牛不停犁。
虎不怕山高，鱼不怕水深。
虎吃人易躲，人吃人难防。
虎到中堂，家败人亡。
虎瘦雄心在，人穷志不短。
虎死不变形，狼死不变性。
老猫不在家，耗子上屋爬。
麻雀落田要吃谷，狐狸进屋要偷鸡。
麻雀虽小，五脏俱全。
宁做蚂蚁腿，不学麻雀嘴。
牛不知角弯，马不知脸长。
牛能拉犁，狗能看家。
牛要脚圆，猪要脚粗。
子不嫌母丑，狗不嫌家贫。
一马不配两鞍，一脚难踏两船。
顺着鸡毛找鸡，顺着蒜皮找蒜。
虱多不痒，债多不愁。 回答者： 04260111 | 四级 | 2009-11-24 16:23 | 检举
【猪狗不如】比喻下等。
【猪突豨勇】比喻冲突锐利勇猛。
【猪朋狗友】比喻损友。
【豚蹄穰田】比喻以小牺牲而希望得到大报酬。
【豕突狼奔】比喻急遽奔跑的景象。通常用以形容两军对阵，败军奔逃流窜的情状。
【杀猪教子】 比喻做父母的要以身作则，从小培养孩子诚实的品德。
【猪朋狗友】 形容只能玩乐、不能共患难的朋友。
【猪羊变色】 比喻扭转并彻底改变局面。
【猪狗不如】 骂人连牲畜都不如的话。
【猪突豨勇】 比喻冲突锐利勇猛 。
【辽东之猪】 表示少见多怪，或因见识浅薄而羞惭。
【马店买猪】 (歇后语)没那事。比喻无中生有的事。
【扮猪吃老虎】 比喻用心机耍诈。【一龙一猪】 比喻人的贤与不肖，相去悬殊。
【泥猪瓦狗】 比喻无用之物。
【指猪骂狗】 拐弯抹角的骂人。
【牧猪奴戏】 赌博或奕棋。
【肥猪拱门】 比喻送上门来的利益。
【庙里的猪头】 (歇后语)已经有主。引申喻有理由、有道理。
【猪八戒上阵】 (歇后语)倒打一钯。 比喻不承认自己的过失，反而倒咬别人一口。
【猪八戒戴花】 (歇后语)：(1)自觉美。 (2) 越是丑人越作怪。
【猪八戒照镜子】 (歇后语)：(1)里外不是人。(2) 当面给他难看。
【猪八戒坐飞机】 (歇后语)丑上了天。
【猪八戒吃人参果】 (歇后语)全不知滋味。
【人怕出名猪怕肥】 (谚语)人出了名，往往招来各种麻烦；猪长肥了，将很快被屠宰。
【钱到公事办，火到猪头烂】 比喻条件成熟了，才好办事。
【没吃过猪肉，也见过猪跑】 (谚语)比喻见识再少也会懂得一些。
【三豕渡河】 比喻文字讹误或传闻失实。亦作三豕涉河。
【封豕长蛇】 比喻贪暴的人。亦作封豨修蛇。
【牧豕听经】 比喻勤学。
【狼奔豕突】 形容人仓皇失措的逃跑，或坏人恣意摧残破坏。
【辽东白豕】 比喻少见多怪而自视不凡，或因见识浅薄而羞惭。常用作自谦词。
【豕交兽畜】 比喻待人不礼貌。
【鲁鱼亥豕】 因文字形似而致传写或刊刻错误。亦作亥豕鲁鱼。
【信及豚鱼】 比喻极有信用。
【戴鸡佩豚】 因公鸡、野猪性好斗，古人作为勇猛的象徵。
【瘠牛偾豚】 比喻大国虽实力衰弱，然如凌压小国，则小国必亡。
【豚儿犬子】 对人谦称自己的儿子。
【豚蹄穰田】 比喻希图以少许东西求取大量收益。
【拚死吃河豚】 (谚语)比喻勉强从事。
【豚肩不揜豆】 比喻非常节俭。
【犬彘之食】 比喻食物非常粗糙。
【狗彘不食】 比喻人的品行卑劣无耻，连猪狗都嫌弃。
【狗彘不如】 比喻人的品格卑劣，连猪狗都比不上。
【曾子杀彘】 比喻人讲求信用。
【杀彘教子】 指父母教导子女应言行一致。
【行同狗彘】 形容人的行为卑劣。亦作行同狗豨。
【猪突豨勇】 比喻冲突锐利勇猛 。
【行同狗豨】 形容人的行为卑劣。
狼奔豕突:形容莽撞蛮干的人。
牧猪奴戏：赌博。
豕交兽畜：指受人之恩而不懂回报的人。
向虎借猪：表示不可能之事。
老虎借母猪：喻有借无还的行为。
猪欠狗债：理所当然的事。
不捡粪，猪就不泻痢：事有凑巧，或本该如此。
人怕出名猪怕壮：猪养尊处优，绝没有好下场，因为一旦肥壮就被宰杀。所以有时名声远扬常给人带来烦恼。
猪扶不上树：喻无可救药之人。
猪八戒喝了磨刀水，心里秀：猪八戒外表愚笨，但内心却非常善良聪明，所以用此话喻外表掩盖智慧，秀中愚外。
封豕长蛇：比喻贪婪横暴的人.
预示地震的俗语：
鸡飞上树猪拱圈。
猪嘴上插葱，装象。
猪八戒吃人参果，全不知滋味。
热闹处献母猪，尽丢丑。
猪八戒上阵，倒打一钯。
猪拾柴，狗烧火，野狐扫地请客坐。
驼背子牵母猪，前世的冤。
死猪不怕开水烫。
狼奔豕突:形容莽撞蛮干的人。
<br>
<br>牧猪奴戏：赌博。
<br>
<br>豕交兽畜：指受人之恩而不懂回报的人。
<br>
<br>向虎借猪：表示不可能之事。
<br>
<br>老虎借母猪：喻有借无还的行为。
<br>
<br>猪欠狗债：理所当然的事。
<br>
<br>不捡粪，猪就不泻痢：事有凑巧，或本该如此。
<br>
<br>人怕出名猪怕壮：猪养尊处优，绝没有好下场，因为一旦肥壮就被宰杀。所以有时名声远扬常给人带来烦恼。
<br>
<br>猪扶不上树：喻无可救药之人。
<br>
<br>猪八戒喝了磨刀水，心里秀：猪八戒外表愚笨，但内心却非常善良聪明，所以用此话喻外表掩盖智慧，秀中愚外。
<br>
<br>封豕长蛇：比喻贪婪横暴的人.
<br>
<br>预示地震的俗语：
<br>
<br>鸡飞上树猪拱圈。
<br>猪嘴上插葱，装象。
<br>猪八戒吃人参果，全不知滋味。
<br>热闹处献母猪，尽丢丑。
<br>猪八戒上阵，倒打一钯。
<br>猪拾柴，狗烧火，野狐扫地请客坐。
<br>驼背子牵母猪，前世的冤。
<br>死猪不怕开水烫。
1.猫捉老鼠狗看门——本分事
2、贵州驴子学马叫——南腔北调
3、麻雀飞进烟囱里——有命也没毛
4、蚂蚁搬家——大家动口
5、王八吃秤砣——铁了心
6、屎壳郎戴花——丑美
7、骑驴看唱本——走着瞧
8、萤火虫的屁股——没多大亮（量）
9、苍蝇飞进花园里——装蜂（疯）
10、回民赶集——（诸）猪事不问
11、公鸡戴帽子——冠上加冠（官）
12、王八肚子插鸡毛——（归）龟心似箭
13、山鸡吃着黄连子——苦在心窝不敢啼（提）
14、河里的螃蟹——都有夹（家）
15、夜猫子进屋——准没有好事
16、泥鳅黄鳝交朋友——滑头对滑头
17、鹰飞蓝天狐走夜道——各走各的道
18、秤砣掉在鸡窝里——捣蛋
19、犬守夜，鸡司晨——各守本分
20、牵牛要牵牛鼻子——抓主要矛盾
21、蚍蜉撼大树——可笑不自量
22、秋后的蚂蚱——蹦达不了几天
23、热锅上的蚂蚁——急得团团转
24、鳄鱼的眼泪——假慈悲
25、兔子的尾巴——长不了
26、铁公鸡——一毛不拔
27、属蚂蝗的——吸血鬼
28、天下乌鸦——一般黑
猪的歇后语：
猪鼻上插葱——装象。
不放酱油浇猪爪——白提(蹄)。
城隍庙里的猪头——有主的。
吃了猪下巴——爱搭嘴。
吃猪肉念佛经——假善人。
钉猪的刀——要快。
恶狼专咬瘸腿猪——以强欺弱。
饿汉枪猪头——争嘴。
饿猪占木槽——死不放。
放了血的猪——趴下了。
肥猪跑进屠户家——送上门的肉。
肥猪跑进屠户家——找死。
豁牙子啃猪蹄——横扯筋。
降不住猪肉降豆腐——欺软怕硬。
就着猪肉吃油条——腻透了。
狼惜猪娃——还不了(比喻不去无回)。
老肥猪上屠场——挨刀的货(比喻某人是受惩罚的对象)。
老鸽落在猪背上——个赛过一个黑(比喻一个更比一个坏)。
乌鸦嫌猪黑——自己不觉得。(比喻只看见别人的缺点，看不到自己的毛病)
老虎和猪生的——又恶又蠢。
老母猪吃铁饼——好硬的嘴。
老母猪吃碗碴——满嘴是词(瓷)。
老母猪下儿——一代不如一代。
老母猪打架——动口不动手。
老母猪打架——光使嘴。
老母猪跟牛打架——豁出老脸来了。
老母猪逛花园——找着挨揍。
又让马儿跑，又叫马儿不吃草。
牛头不对马嘴。
鸡死狼吊孝--假慈悲
叫羊看菜园--越看越光
叫兔子去拉磨--没有那一套
狐狸骑老虎--狐假虎威
麻雀虽小,无脏具全
⑷ 成都著名小吃一条街在哪
1、华兴街
外来游客必打卡的地方，小吃一条街上好吃的很多，伤心凉粉、菠萝饭、冷串串、烤鱿鱼等应有尽有。成都华兴街是一条和总府路相平行的背街，一边沾染了总府路的大道贵气高楼林立，另一边却是旧房老屋，原汁原味，被称为“闹市中的闹市”。
2、玉林生活广场
玉林是传统的城南富人区域，遍街的美食、酒吧，烧烤、火锅、串串、小龙虾应有尽有。这里非常适合喜欢夜晚吃喝玩乐的人们。
3、光华村
每个大学旁边都有小吃街，都是围绕校园学生而搭建起来的，学生的口味都是比较挑的且消费能力有限。所以一般这些地方聚集了有众多的美食且价格便宜。光华村最出名就是西南财大后门的小吃街。脆皮锅巴土豆、沈妈砂锅、钵钵鸡、烤面筋、好吃还不贵。
4、锦里
这里有成都最传统的美食，当然成都人早已不稀罕去锦里吃那些传统美食。这里是外地人的天堂，他们来成都必到的地方，锦里还挨着武侯祠，所以游玩武侯祠可以到锦里吃美食。锦里几乎拥有了所有的成都特色小吃：甜水面、臭豆腐、荞面、三大炮、牛肉焦饼、黄醪糟、糖油果子。
5、峰度·峰云街
这里有独具特色的美食，也是成都吃货们喜爱的地方。峰云街位于剑南大道与天府一街交汇处，拥有渝金记晓宇火锅、丼致火锅、董记川道拐耗儿鱼、三岔湖野生河鲜馆、乐山百年宽宽干锅、大牛潮汕鲜牛肉等特色大众美食，除此之外，还拥有BeerCastle进口啤酒馆、青慕法式铁板料理、米利亚俄罗斯餐厅等舌尖顶级美味。
⑸ 火锅加盟店经营技巧，店址怎么选
1、可以选在拐角处
对于投资者来说，因为火锅项目面对的消费群体主要是平民阶层，所以黄金地段不一定是非常好的店址选择，反而拐角处是非常好的选址场所，因为拐角处能够有效的增加橱窗陈列的面积。两条街道的往来人流汇集于此，有较多的过路行人光顾。可以通过两个以上的入口以缓和人流的拥挤。
2、要调查分析评估鱼火锅店周围的人流量
定位好我们的市场所属人群。我们知道鱼火锅是一种大众的消费品，不论男女，老少皆宜，所以人流量是决定日后运营成败的关键，但是，并不能说凡是有人流量的地方就适合开鱼火锅店。所以，加盟一家鱼火锅店，前期要做好人流量的分析，要排除那些不可能成为消费者人流，得到一个相对实际消费的真正客流量。这是鱼火锅店加盟选址首要考虑的因素。
3、对周围商圈环境的分析
主要分析一下目标店址周围商业环境，如周边是否有娱乐场所、餐饮场所等等。随着现代商业一站式购物消费的发展趋势，经营的行业与周围商业环境相关，会带来成批的潜在顾客。比如开鱼火锅店，开在美食街可能比开在卖服饰的商业街更具相关性，想去美食街逛的人，一般都是怀着去吃的心理，这样的潜在顾客也是我们真正的顾客。
⑹ 现在有哪些小本生意好做
1、家政服务：
这个生意项目几乎不需要投入什么本钱，只需要一点简单的培训就完全可以做起来，有的甚至不需要培训。譬如家庭保洁，家用电器清洗维护，水管下水道疏通堵漏等等这些，都是一些简单的事情。
2、小吃摊点：
像目前的一些粉皮凉皮，鸡蛋灌饼，麻辣涮，烧烤摊等等这些，都是一些可以赚钱的好途径。生意做遍，不如卖饭，社会经济不论发展到什么时期，衣食住行永远是刚需，也是离钱最近的小生意。
3、经纪服务：
像目前的劳务中介，房产中介，农副产品经纪等等这些方面。做这类小生意只需要自己头脑灵活，能说会道，有一些人脉关系更好，没有什么高深的知识体系和技术要求，普通人都能玩转。
4、生鲜蔬菜配送：
疫情期间大家已经适应了这种便捷的配送方式。疫情过后，对于上班一簇，也是没有时间买菜，这种配送方式极大地方便了他们，前景应该非常好。以后农贸市场、菜市场慢慢会退出人们的视线，菜会从菜地直达千家万户。
5、废品回收：
现在社会上回收废品的年轻人不在少数，有的人觉得面子过不去，其实这行是越来越吃香，利润也是越来越可观。更重要的是不需要投资多少，标准的小本生意投资。
⑺ 三个商人酒足饭饱以后，坐在一起聊天儿，话题是"什么是幸福
俗话说，树老根多，人老话多。老人之所以话多，除老来有闲和害怕孤独外，也因为老人阅历广，见识多，有一肚子话要说、可说。同样，一个城如果也很古老，话也会多起来。
话多的人多半爱上茶馆。更何况，成都人的说话，不是说，也不是侃，而是摆。摆，也就是“铺开来说”的意思。一摆”这个字，原本就有铺排陈列之意。比如摆摊、摆席、摆谱、摆阔、摆架子、摆擂台，都非铺陈排比不可。蜀人司马相如和扬雄，便是铺陈排比的老手。他们的作品，叫做“赋”。赋这种文体，后来不行时了，但它的精神，却为成都人所继承，并在“龙门阵”这种民间形式中得到了发扬光大。
龙门阵就是成都民的“赋”。据说，它得名于唐朝薛仁贵东征时所摆的阵势。明清以来，四川各地的民间艺人多爱摆谈薛某人的这一故事，而且摆得和薛仁贵的阵势一样曲折离奇、变幻莫测。久而久之，“龙门阵”便成了一个专有名词，专门用来指那些变幻多端、复杂曲折、波澜壮阔、趣味无穷的摆谈。
显然，龙门阵不同于一般聊天、侃山、吹牛的地方，就在于它和“赋一样，必须极尽铺陈、排比、夸张、联想之能事。但作为民的“赋”，则还要闹热、麻辣、绘声绘色、有滋有味，而且还得没完没 即便普普通通的一件小事，也要添油加醋，摆得七弯八拐。这样的“作品”，当然不好随便在诸如出租车之类的地方向乘客们“发表”。至少是，短短那么一点时间，是摆不完的；而摆不完，则不如不摆。总之，摆龙门阵，非得上茶馆不可。
事实上，成都茶馆的魅力，便正在于那里有龙门阵。龙门阵之所以必须到茶馆里去摆，则因为只有在茶馆里，顶尖高手们才有用武之地，听讲的人也才能真正一饱耳福。茶馆日夜开放，茶客多半有闲，时间不成问题，此为“得天时”；茶馆环境宽松，氛围随意，设备舒适，可站可坐可躺，时时茶水伺候，摆者不累，听者不乏，此为“得地利”；茶客多为龙门阵之“发烧友”，目标一致，兴趣相同，摆者有心，听者有意，一呼百应，气氛热烈，此为“得人和”。天时、地利、人和三者兼得，龙门阵自然百战百胜，越摆越火。
龙门阵的内容五花八门无奇不有：“既有远古八荒满含秘闻逸事古香古色的老龙门阵，也有近在眼前出自身边顶现代顶鲜活的新龙门阵；有乡土情浓地方色重如同叶子烟吧哒出来的土龙门阵，也有光怪陆离神奇万般充满咖啡味的洋龙门阵；有正经八百意味深沉庄重严肃的素龙门阵，也有嬉皮笑脸怪话连篇带点黄色的荤龙门阵”（林文询《成都人》）。不消说得，新闻时事自然也是龙门阵的重要内容之一。新闻时事从哪里知晓？一是电视，二是报纸。新闻时事既然为成都人所关心，则成都的报业也就当然兴旺发达。有人说，成都有三多：小吃店多时装店多报摊子多。这是一点也不奇怪的。成都人好吃，则小吃店多；成都人爱美，则时装店多。至于报摊子多，则因为成都人喜欢摆龙门阵，很需要报纸来提供谈资。
成都人确实是很爱看报的。成都街头报摊多、报栏多，成都的报社也多。大大小小各种日报周报、晚报晨报、机关报行业报，林林总总据说有数十家之多。成都人看报，又不拘本地外地，全国各地的老牌名报，在成都也都拥有自己的读者和场。成都的报栏（包括各报社门前的报栏）也没有“地方主义”思想，一视同仁地将外地报纸和本地报纸一字儿展开，让成都人大过其报瘾。所以，每天一早，报栏前就总是围满了成都人。
过完了报瘾，就该过嘴巴瘾，摆龙门阵 上哪里去摆最过瘾？当然是茶馆。因为在报栏前摆，时间有限；在家里面摆，听众有限；在单位上摆，影响工作倒在其次，不能尽兴才是问题。还是茶馆里好。茶馆是成都民的“政协”，每个人都可以参政议政、发表高见的。（图三十九）高见发表完了，手边的一张报纸正好用
来蒙脸，呼呼大睡。反正议论时事的目的是过嘴巴瘾，剩下的事情也就管不了那么多。可以说，人爱谈新闻时事是为了表现自己的才能，成都人爱谈新闻时事则是为了摆龙门阵。
那么，成都人又为什么如此热衷于龙门阵？
一个简单的解释，自然是成都人爱说也会说。“重庆崽儿砣子硬（重庆人敢打架），成都妹娃嘴巴狡（成都人会吵架）”，成都人的嘴巴功夫是全国有名的。
在成都，嘴巴功夫最好的，不外乎两种人，一是小商贩，二是女娃娃。成都小商有句行话，叫“赚钱不赚钱，摊子要扯圆”。摊子怎样才能“扯圆”？当然是靠嘴巴吆喝：“耗儿药，耗儿药，耗儿一吃就跑不脱”；“得着，划得着，不你要吃后悔药”。你说是还是不 女娃子也好生了得。你不留神踩了她的脚，她会说：“咦，怪事，你是三只脚吗咋个？牛都过得倒你过不倒？”她要是踩了你的脚，也有说法：“挤啥子挤啥子，进火葬场还要排队转轮子的么，瓜不兮兮的，出得倒门出不倒门？”你说是和她吵还是不和她吵
的确，成都人好像天生就会说话，天生就会“涮坛子”（开玩笑）、“冲壳子”（吹牛皮）、“展言子”。其中，“展言子”最具特色。所谓“展言子”，就是说话时讲几句谚语歇后语，而且藏头藏尾，让你去猜去想，在心领神会中获得乐趣。比如事情有点玄，就说是“癞吃豇豆”，意谓“悬吊吊的”；而你如果说话离谱，他则会评论说：“你咋个吃苞谷面打呵欠”，意谓“尽开黄腔”。诸如此类的说法，可真是“和尚敲木鱼”，--多多多。
于是，简简单单一件事，到了成都人的嘴里，就会变得有声有色，有滋有味。即便骂人的话，也是一套套的。比如某人智商较低，或做事欠考虑，成都人不说他傻，而说他“瓜”。其实，这“瓜”不是冬瓜西瓜南瓜葫芦瓜，而是“傻瓜”。因为要“展言子”，便略去“傻”而称“瓜”。由此及彼，则又有“瓜娃子”、“瓜兮兮”乃至“瓜眉瓜眼”等等。说一个人“瓜眉瓜眼”，显然就比说他“呆头呆脑”或“笨手笨脚”要有意思多了，也有味道多
又比方说，弄虚作假，在成都人那里，就叫做“水”。其起源，我想大约与酒有关。因为酒要做手脚，无非就是掺水。所以，日常生活中，便多用“水货”这个词来指伪劣产品。推而广之，则一个人说话不算数，或做事不到位，成都人便说他“水得很”。由此及彼，则又有“水客”、“水功”、“水垮垮”、“水漩儿”等说法。再比方说，一件事情没有办成，就叫“黄”或“黄了”，其他地方的说法也是这样。但成都人则进而发展为“黄腔”、“黄棒”、“黄浑子”、“黄苏苏”，甚至还有“黄”和“黄手黄脚”等等。
看来，成都人对待话语，就像广东人对待政策，讲究“用好用活用够用足”。成都人说话，是十分“到位”甚至不怕“过头”的。比方说，红，要说“绊红”；绿，要说“翠绿”；白，要说“雪白”；黑，要说“黢黑”；香，要说“喷香”；臭，要说“滂臭”。总之，是要把文章做足，才觉得过瘾。
过什么瘾？当然是过嘴巴瘾。事实上，成都人说话，除了有事要说外，更多是说着玩，颇有些“为艺术而艺术”的派头。后面我们还要讲到，成都人是非常爱玩的。在成都，熟人见面，除问“吃了没有”外，多半也会问“到哪儿去耍”。但成都人的“玩”或“耍”，又有一个重要特点，那就是必须同时伴以“吃”和“说”。（图四十）不管是郊游远足，还是游园逛街，都必须有好吃的，也必须一路说将过
去。到了地方或走在半路，还要泡泡茶馆。如果走了一路，居然无话，那就只能算是“赶路”，不能叫做“耍” 如果居然又没吃没喝，那就无异于“苦差”，更不能算是“玩”。所以，无论什么豪华新鲜的场合，如果没有茶喝，没有好东西吃，不能尽兴聊天，成都人就不屑一顾。反之，只要能大摆其龙门阵，那么，不拘到什么地方，也都可以算是“耍”。事实上，说起“到哪儿去耍”，在成都人那里，也就多半是到哪儿去喝茶聊天的意思。总之，说话，是成都人玩耍的重要内容，甚至直接地就是玩耍。正如林文询所说，成都人的说话，“更多地是说着玩，把话语在舌头上颠来颠去地品味，欣赏，展示。犹如绿茵场上的好手，把一颗皮球在脚尖头顶颠来颠去颠出万千花样来一般”（《成都人》）。
于是，我们便大体上知道成都人为什么爱说会说了：好玩嘛！
成都人确实爱说话玩儿。对于成都人来说，最惬意的事情，除了上茶馆摆龙门阵，就是酒足饭饱之后，在自家当街门口，露天坝里，拖几把竹椅，摆一张茶几，邀三五友人，一人一支烟，一杯茶，前三皇后五帝，东日本西美国，漫无边际地胡扯闲聊，直到兴尽茶白，才各奔东西。至于谈话的内容，从来就没有一定之规。想说什么就说什么，碰到什么就是什么，就像成都菜一样，随便什么都能下锅，随便什么都能下嘴。因为说话的目的不是要研究什么问题解决什么问题，而是要玩。因此，只要说得开心，说得有趣，就行。
既然是玩耍，就要好玩，不能像白开水，得有味道，有名堂；而玩得多了，自然能玩出花样，玩出水平。成都人说话特别有味道：形象生动，节奏鲜明，尤其注重描述事物的状态。比如一个东西很薄，就说是“薄飞飞”的；很粗，就说是“粗沙沙”的；很脆，就说是“脆生生”的；很嫩，就说是“嫩水水”的。又比如一个人很鬼，就说是“鬼戳戳”的；很呆，就说是“木痴痴”的；很凶，就说是“凶叉叉”的；很软，就说是“软塌塌”的。至于傻，则有“憨痴痴”、“瓜兮兮”和“宝筛筛”三种说法。总之，文章都会做得很足。
注重状态就必然注重表情，而最富于表情的眉眼也就当然是大做文章之处。所以，成都人说话，一说就说到眉眼上去 比如：贼眉贼眼（贼头贼脑）、鬼眉鬼眼（鬼鬼祟祟）、瓜眉瓜眼（傻里呱叽）、假眉假眼（虚情假意）、烂眉烂眼（愁眉苦脸）、懒眉懒眼（懒洋洋地）、诧眉诧眼（怯生生地）、直眉直眼（）等等；而吝啬、爱喳呼和没味道，则分别叫做“啬眉啬眼”、“颤眉颤眼”和“白眉白眼”。看着这些词，我们不难想见成都人说话时的眉飞色舞。
总之，成都人说话，就像他们喝酒吃菜，讲究劲足味重，凶起来凶过麻辣烫，甜起来甜过三合泥。讲起怪话来，更是天下无敌手，相当多的人，都能达到“国嘴”级水平。比如“”中流传甚广，讽刺当时没有什么电影可看的“段子”：“中国电影，新闻简报；越南电影，飞机大炮；朝鲜电影，哭哭笑笑；罗马尼亚，搂搂抱抱；阿尔巴尼亚，莫名其妙旧本电影，内部票”，据说“著作权”便属于成都人。还有那个讽刺公款吃喝的“段子”：“过去我们说，革命不是请客吃饭，现在我们说，革命不是请客，就是吃饭”，据说“著作权”也属于成都人。不信你用成都话说一遍，保管别有风味。
的确，成都人是很会损人的。这一点很像人。不过，两地风味不同。成都人损起人来，要“麻辣”一些，比如把执勤队叫做“二公安”，把某些喜欢赶时髦的人称作“业余华侨”就是。当华侨没有什么不好，但“业余华侨”则有假冒伪劣之嫌。成都人天性中有率真爽直的一面（尽管他们也要面子爱虚荣讲排场），因此特别讨厌装模作样。一个人，如果在成都人面前装模作样，而这个成都人对他恰恰又是知根知底的，就会毫不客气地说：“哟，鸡脚神戴眼镜，装啥子洋盘嘛！”鸡脚神不知是什么神，但其所司不过鸡脚，想来也级别不高。如果居然也来摆谱，当然也就可笑。所以，跟在后面的往往还有一句：“不晓得红苕屎厨干净了没得。”
成都人当然并非只会损人。他们也会夺人、捧人、鼓励人，会替别人辩护，或者声张正义打抱不平。比如“吃酒不吃菜，各人自己爱”，或“大欺小，来不倒（要不得）”什么的。反正不管说什么，成都人都是一套套的。而且，这些套套还能不断创新，比如“你有‘飞毛腿’，我有’爱国者’，小心打你个钻地洞”之类。
这就是功夫 功夫是要有人欣赏的，嘴上功夫也不例外。武林中人要别人欣赏自己的武功，就摆擂台，开比武大会；成都人要别人欣赏自己的嘴功，就摆龙门阵，而茶馆则是他们显示嘴功的最佳场合，所以成都的茶馆便久盛不衰。显然，摆擂台也好，摆龙门阵也好，都是一种展示，一种显摆，也是对自己活法的一种欣赏。 （易中天 《读城记》节选）
⑻ 西安鸭掌门 吃了这么多干锅火锅 就感觉鸭掌门的味道独特 比较喜欢 现在想开加盟店 不知都需要什么条件
“重庆渝德居养身香辣馆”是重庆渝德餐饮公司开发的特色餐饮连锁品牌,它将"麻、辣、烫"引堂入室，并结合火锅的特性，并经过不断的改进和创新，形成了具有独特风格的“重庆渝德居养身香辣馆”因其实惠的价格及优秀的口味深受广大消费者喜爱,只有走创新之路，才能一步跨到行业的前面，亦步亦趋只能被早晚淘汰出局。市场无情，来不得半点犹豫和矫情，唯一的就是不断创新，创出没有可比性的新标准，新事物。让那些似曾相识、千店一面的火锅，在它的面前，会变得那么迂腐和老朽，旗手的诞生就可能在消费者的欢呼声中呱呱落地。颠覆传统，整合市场，开出一个让市场耳目一新的干锅品牌，不是新瓶装的旧酒，也不是穿新鞋走的老路，而是一个崭新的、贯穿着符合现代人消费理念的干锅。把分散了的顾客、家家都吃不饱的生意整合到新的品牌下，打造一个对市场有冲击力的干锅品牌，强者才能由此诞生！
：加盟模式：
技术加盟费：4800元传授干锅所有技术 。
1.传授特色干锅类：干锅鸭头,蛙蛙叫干锅,香辣鱿鱼须,油闷玉兔, 奇香尖椒鸡,霸王排骨,香辣肥肠, 飘香猪手,巴乡羊蹄。
2.干锅的全套技术培训，包含（炒干锅底料，调料配方，配料与制作,干锅香辣油）。
香辣耗儿鱼 香辣鱿鱼须
香辣猪手 香辣虾
手撕兔 蛙蛙叫
奇香尖椒鸡 虾兵蟹酱
香辣肥肠 香辣排骨
⑼ 麻辣烫加盟店哪个比较好
这个要看自己怎么选择了，毕竟现在这么多麻辣烫品牌，选好一个品牌也是很重要的呢，大一点的品牌相对店面也多，而且相对有保障的，优惠政策、支持力度。没有适不适合品牌，而是自己的选择，毕竟选择一个麻辣烫，口味是关键，所以说要慎重选择