Ⅰ 想开个酸奶，有好的排行吗
排名：1.一只酸奶牛 2.MEEKA米见原创酸奶3.欧洲冻酸奶4.青木鲜奶吧5.狐狸家酸奶，重点关注第二名，新兴品牌。
Ⅱ 如何开一家酸奶店
酸奶店我开了快4年时间，我来详细总结下如何开一家酸奶店，7个步骤一定要牢记！
1、细分领域
酸奶项目其实有很多种类型的店，有水果捞店，有炒酸奶店，有鲜奶吧，手工酸奶店等等，不同的店经营方式也是不同的
水果捞店和炒酸奶店，季节性比较强，适合南方城市，以及一年温度挺高的城市做。北方做这两种店面，冬天得哭死。
鲜奶吧的产品主要是巴氏鲜奶、个别几款酸奶。
手工酸奶店酸奶种类非常多，主要就是休闲食品。
其实也可以大胆创新，做排列组合，我的店就是鲜奶吧+手工酸奶店的结合体，开在社区附近，目前我的产品有巴氏鲜奶、老酸奶、液体酸奶、紫米酸奶、桂花米酿酸奶、水果捞、酸奶冰淇淋等等。针对冬天，也有温酸奶系列产品。
2、技术学习或加盟
如果选择加盟，一定要选择大品牌，枝悔毕竟有保障，他们为了品牌名声，会全力扶持你。这种知名度比较大的店，加盟费当然也不低。
如果是想低成本开店，就选择一个地方学习技术，一定要找生意好的店去学习，因为他的产品是被顾客认可的。
我刚开店的时候，就找了好几个门店学习技术，将他们的优势学到，然后进行创新和改良。
3、选址
选址好不好，决定了生意的好坏，一定要凯搭亮先分析，你的顾客是谁，你的顾客群体在哪里。
就比如我开的鲜奶吧+酸奶店结合的门店，巴氏鲜奶主要就是小孩、中老年人，酸奶针对小孩，年轻人和中年人，而且所有产品是刚需，高复购，所以社区店就是我的最佳选址地方。
4、办证
酸奶店属于餐饮类，和饮品店办的证件一样。
营业执照：在工商局办理
健康证：在当地疾控中心办盯宽理
食品经营许可证：在食品药品监督管理局办理。
门头审批证：在城管大队办理。
5、装修
顾客对你店里的第一印象，就是你的门头名字，还有装修。与消费者匹配度不高的名字和装修，会把顾客拒之门外，后面想在做起来很难。
如果你走的是社区店模式，装修要简约，接地气，干干净净，能做到让顾客有回家的感觉最好。
如果是商业街的店，而且是高端群体，你的店就要让顾客感觉舒服，看起来高端，让顾客进店有面子是最重要的。
6、设备采购
酸奶店需要的设备不多，无非就是做酸奶的机子，还有冰柜等，还有一些其他的必须品。
可以在装修快结束的时候进行采购，做到时间上的无缝对接。
7、试营业
对于一个成功的实体店老板，都知道试营业的重要性，一方面是调试设备，另一方面是和整个团队进行磨合。
8、正式开业
以上步骤做完，就可以开业了，开业的时候，要做一些能引导顾客进店的活动。进店后在搭配一些可以增加顾客多次消费的活动，这样才可以慢慢培养顾客的消费习惯。
Ⅲ 如果加盟一家饮品店，前期需要注意什么
现在很多的创业者创业都是选择奶茶行业，因为他们的利润非常的高。但是很多新手投资者因为没有什么经验，在奶茶店开业之前没有做好准备，导致很多人都手忙脚乱的，从而流失掉了很多的客户，那么奶茶店开业前需要做哪些准备工作呢？
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以上就是奶茶店开业前需要做哪些准备工作问题的解答，大家在开业之前一定要做好准备，一定不要觉得自己是老板，请几个员工就可以了，自己什么都不需要做，不然到时候面临一些小问题的时候整个店铺就会变的很混乱。所以大家要多多学习。
Ⅳ 开一家酸奶店，需要做好哪些准备工作
美国有关机构对于开店成功率曾进行过调查，结果显示，加入加盟体系开店成功者约为８０％，独立开店成功者比例约占２０％。专家认为，店面经营成功之道，“技术”是基本生存条件：真正能让店面落地生根，充足的竞争力是不可或缺的；留意市场讯息，关注新形态消费文化及特性，才能在消费者偏向理性思考的情形下，免于落入削价竞争的恶性循环中。 思蜜客酸奶店是以现酿现卖的蜂蜜酸奶及冻酸奶系列产品为主题的健康甜品店，正是迎合当今人们崇尚天然、重视健康饮食的消费新文化、新主张，产品及服务独具特色，深受消费者青睐，短短两年时间，便由上海走向全国各地，迅速流行都市街头，成为继奶茶店、冰淇淋店之后，备受广大小本创业投资群体关注的好项目。 但是，同样一个开店项目，不同的人来做，就会有不同的结果，也就是说，有的人能马到成功，生意越做越好；而有的人一开业，就惨淡经营，最后不得不关门转店。 那么要开好一家酸奶店，要做好哪些功课你？ 首先，选店面以及市场分析。 你准备在那里开店，首先得看看周边的环境，有没有符合酸奶甜品的消费市场氛围，消费群体对不对路。酸奶甜品的消费与奶茶、冰淇淋相似，以30岁以下的年轻人、学生为主要消费群体。还有，一般来讲，开店位置附近人口越多，越密集越好。目前很多大中城市都相对集中形成了各种区域，比如商业区、旅游区，大学区等，在不同区域开店应注意分析这种情况。在思蜜客官方网站上也有对各种酸奶加盟店型的选址要求以及市场的分析，建议你看看，作为参考。 其次，关于店面租赁及装修。 店面的租赁，相关费用差异很大。有的店面没有转让费，有的店面则要向二手房东支付一定的转让费。有时候转让费也是一笔不小的费用，少则几千元，多则几万、十几万或更高。店面的租金差别也很大，一个十几平米的小店，月租金月租金从几千元到一万多元不等。租金的支付办法也不一样，有的是押一付一或押二付一，有的是半年一付或一年一付。所以你在租店时，一定要盘算好这些租房费用开支，别弄到最后由于店面租金而影响你的资金预算。思蜜客酸奶店对装修有一定的要求，而且思蜜客总部会为你提供与你的店面大小相匹配的店面装修效果图及施工图，供你参考。思蜜客总部还提供了下载有菜单灯箱设计稿及产品图片的光盘，店主可以拿到附近的广告图文制作小店去，他们即可帮你制作及安装。 第三，办理相关证照。 酸奶店属于小型餐饮店，需要办理工商营业执照、税务登记，餐饮店，餐饮卫生许可与环评等手续。为了节省时间，可以花点钱找中介机构代办。如果为了省钱，也可以自己亲自去办理。 第四，接受思蜜客总部提供的系统培训。 在没有招好店员之前，一般是店主亲自参加培训，然后回去之后再培训店员。 总部提供的培训是安排在思蜜客实体店里进行的，学习内容包括思蜜客所有产品的制作技术，设备的使用方法，店内日常产品制作的准备，日常管理，顾客沟通技巧，如何开展促销活动等经营技能及经验，理论讲授与实战相结合，经过2-4天的速成培训，即使没有开店经验，也能很快达到基本掌握的程度，当然要完全达到熟练程度，等到自己的店准备就绪后，自己再通过几天的独立操练及试营业就可以了。 第五，运营设备以及餐具等的购买。 开一家酸奶店，根据店面规模大小，一般分为窗口店、标准店及高级店三种店型，每一种店型有不同的设备配置，这些基本设备都是由思蜜客总部提供的，只要你支付相应的设备及技术服务费，思蜜客总部就会按照约定的时间通过物流及时发送到位。其他所需的一些餐具及辅助器材，在你接受思蜜客总部技术培训的过程中老师都会讲到，以便于采购。 第六，店员的招聘以及相应培训。店员分为操作工、收银员和管理人员。这些店员都需经过店主的培训。思蜜客总部为加盟商提供技术培训教材、店面经营管理手册等资料，方便店主培训店员。 第七，整体效果检查并整。店铺装修完毕，要检查整体装修效果，如你酸奶店的格调品味是否到位、门头装潢是否醒目、空间分割是否合理、光线照明是否明亮、色彩运用是否和谐、温度湿度是否舒适等；设备安装调试情况，电源容量是否足够、设备运转是否正常、操作人员是否能够正确使用等；环境的卫生整洁情况，如大厅用餐器具的准备、清洁和摆放和厨房设备器具的准备、清洁和摆放等；原料储备检查，如原材料准备是否齐全、质量好坏以及能否正常保鲜等；人员上岗检查，如服务环节是否得体、个人卫生是否达标、工作配合是否默契等，不合理的地方做进一步的完善与改进。 最后，准备开业之前的试营业与正式开业。在开业之前要进行一段时间的试营业，酸奶店一般经过5到7天的试营业就可以正式开业了。主要是根据客人试吃的反馈意见，对口味、分量及价位的调整，还有对营业有个预计，以确定采购与准备量等等。当然还有人员的配合等，这点也非常重要。 具体开一家酸奶店并不一定像我说的这么一步步的来，具体操作起来，还是要根据你的具体情况来做的，比如人员招聘，也可以提前来做了。
Ⅳ 有加盟过一只酸奶牛的吗如何加盟一只酸奶牛奶
如何加盟一只酸奶牛奶，合作条件
水电要求
1、店面需民用电,用电功率高于10千瓦
2、店面有给排水为宜
店面形象
1、严格统一店面形象,遵照公司店面标准化设计，进行规范装修
2、店员统一着装,服务按照公司规范标准实行
3、店内设施遵照公司标准配置
加盟店要求
1、加盟意愿强烈,理解并可以遵守公司选址开店装修基本要求
2、服从公司连锁加盟管理要求,服从公司指导和管理
3、有一定的的自有资金,可以满足加盟条件
Ⅵ 狐狸家酸奶怎么做好吃
食材
牛奶500ML、酸奶100克、糖6克、蜂蜜适量。
1
把原材料和用来装酸奶的盒子准备好
2
把准备装酸奶的塑料盒与其盖子用开水烫一烫，消毒杀菌(杀死有害细菌）
3
将牛奶倒入消毒好的盒子内，加入白糖
4
将盒子盖好，放入微波炉加热40~50秒( 让牛奶温度控制在30~40度为佳，这个温度的牛奶是温热而不烫的， 没有经验者，先加热短时间，不够热再继续稍稍加热）
5
加热好的牛奶中倒入酸奶，并搅拌均匀
6
将盒子盖好，包裹好毛巾，塞入保温袋中，静心等待8-10个小时后，就可以看到酸奶做好啦!凝成豆腐花样的固态，如果时间过久，表面会析出透明的水（奶清），口感很酸。所以应将做好的酸奶转入冰箱，不使其继续发酵，而且味道也更好.吃的时候再拌入一点蜂蜜
乳酸菌种：一般情况就用市售的小杯酸奶（不添加果粒的）即可，也见过有人用雪莲做为引子发酵，但那毕竟不难得。
消毒：在家做酸奶，很难控制到杀灭有害细菌，所以只能尽可能地来操作了。主要是把相关容器和工具用开水烫一烫，不嫌麻烦的可以蒸一蒸。
发酵的温度和时间：乳酸菌发酵的最佳温度是30~40度左右；而发酵时间因温度而异，若始终保持最佳温度，大概8小时左右即可。温度越低，所需时间越长。
方法/步骤
注意事项
Ⅶ 请问苏州狐狸家酸奶店怎么样阿想加盟。吃货们给点意见阿
其实不怎么样，也就刚出来的时候火，现在感觉也没什么人吃了，特别是还出过新闻，貌似
Ⅷ 加盟商需要什么条件
首先要了解，任何行业（包括加盟）都有一个定律：3-4-3。
意思就是30%是亏本的，40%是平本的或基本维持的，30%是赚钱的。所以自己属于哪一类都有可能，广告宣传都会说赚钱的那部分。
先认识风险再想赚钱，任何行业任何加盟都有赚钱赔钱的，关键要看谁来做，怎么做。
所以当你下定决心要做的时候，最好的方法就是自己多开发销售渠道、方式等。例如增加促销，门口摆卖，派发活动传单等都是一些技巧。任何事情都是事在人为。
目前市场上的各类加盟店非常多，建议你先做市场调研：
1、到加盟网看一下你自己喜欢什么类型的行业，现有资金能做什么行业。但不要通过加盟的网站进行加盟，直接找到相对的品牌总部。
2、找到意向后多到各种相关品牌的店面去看去试一下，看看品种、类型与口味如何。是不是自己真正想要和能做的。
3、了解你想经营的地方至少方圆5公里都有哪些相同品牌，尽量选择不同的品牌，除非你对某个品牌很满意。这叫差异化竞争。
4、多去同品牌其它门店看看和了解学习，也向总部了解，做得好的店是如何做的，这样会让你自己有启发。
祝你成功！
Ⅸ 开酸奶吧需要什么证件
加盟形式的话，需要我们考察品牌直营店数量和经营情况，可以反映出此项目的可行性。
好的项目一定是经过市场检验的项目，直营店就是检验项目可行性的最好方式。直营店的成功运作，可以检验项目的商业模式的正确性、产品适合现阶段的消费潮流、店铺运营可操作性强。直营店的发展情况也客观显示了品牌的核心竞争力。
开酸奶吧需要哪些证件？
好的项目直营店一定是标杆一样的存在：服务到位、产品过硬、装修有吸引力，选址优异、盈利能力超强，直营店如果不能做到以上几点，总部又要从哪里总结出成功经验教给加盟商呢？
自己开办的话，一般就需要营业执照和卫生证就可以！
Ⅹ 厚本酸奶怎么加盟
加盟需要以下条件
1、基础费用 该品牌的基础加盟费用大概在3-5万之间。一线城市的基础加盟费用一般要比二、三线城市高一些，大致在5万左右，三线城市则在3万左右。 2、店铺租金 该品牌的店铺租金一般在8-15万之间。奶茶门店的面积一般不需要太大，所以，最主要要看店铺所在的地段如何，地段越好，租金就越高。 3、装修费用 装修费用一般需要5万左右。奶茶加盟店的装修面积不需要太大，所以要看店铺的装修豪华程度，装修得越好费用就越高。 4、员工工资 奶茶店一般需要的员工数量为4名。按照每名员工一个月3000元的工资来算，员工的工资费用大概是12021元。但是由于有些城市的经济发展水平比较高，所以工资可能要在4000左右。那么员工的工资费用还会更高，大概的区间范围在1-2万之间。同时，还要看店铺规模大小来具体判断需要多少员工。