❶ 开煎饼果子加盟店一般要多少钱
能推着走，上边有棚子，下边是灶的那种，买一个需要1000多块钱。熟人的话顶多跟你要个料钱，也就四五百。
❷ 请大家都来发言
许元宏
http://www.catcn.net/forum/read.php?tid=7746
有详细图解的作法的，还有过程图片的呢！
土家西施烧饼走红，不仅成为了各个商家的“热门产品”，其做法也成了网上的热帖。
做法：
1，将精白面粉，酵母，温水，黄油，糖在盆中和成面团，加盖发酵约两小时。
2，将肉松，小葱剁成碎末待用。然后将牛肉和蒜剁碎，使蒜香充分进入牛肉中。
3，将面团揪成大小一侄的面挤，压成两寸大小的薄饼，用牙签在上面扎上小洞，将搅拌好的肉松末，牛肉末撒在饼上，随后将胡椒，花椒，孜然，盐均匀的刷在饼上。4，将做好的饼胚放如烤箱，190度左右，烤20 分钟即可。
秘笈：发面非常关键，加少许糖，可起到快速发酵的作用，还可增加饼的口味，同时，放入烤箱之前，在饼表面刷上蛋黄，可呈金黄色，口感更佳
加盟门槛低导致泛滥
而烧饼店之所以能出现“泛滥”的趋势，与其门槛低是密不可分的。
据了解，一般一个土家西施烧饼加盟店，加盟费用在2万元左右。设备包括：带数码温度显示的自动烤炉，1500到5000元。和面机，500到1000元。不锈钢操作台，300元。做饼所需本钱：面粉按每千克2元批发价算，加水后1千克变3.4千克，一个饼用面180克，约0.106元。肉按每千克16元，用15克，约0.24元。香料每千克360元，用0.2克，约0.072元。其它配料每千克3元，用25克，约0.075元。油每千克6元，用20克，约0.12元。每个饼成本共计约0.613元。考虑设备磨损，每个饼不超过0.64元。按照每只饼2元计算，每日卖出500个，营业额为1000元，那么每天收益600元，每个月收益1.8万元。由于经营烧饼先期投入少，收益快，低门槛运营方式让几乎所有人都想在“土家西施烧饼”大潮中分得一杯羹。
【专利专家】
各有各的风味谁是第一难界定
“即便申请了专利，能保护的也是自家烧饼的配方，无法保护商标。”对于各色“土家”商标的注册以及保护，上大知识产权院院长陶鑫良认为，是否能申请类似“掉渣”二字作为自己的商标是个值得商榷的问题。“因为这些词语都是人们在日常生活中的口头用语，将常用语言作为商标，似乎不妥。”
同时，陶鑫良也表示，即便是申请“掉渣”商标成功，也只能保证别的烧饼店“不能单独使用‘掉渣’二字”。“况且各个烧饼店的风味也不同，谁先谁后也很难说清，既然没有使用相同的原料，当初第一个建店之人也无法拿出‘第一’的证据，那就很难界定到底谁侵权这个问题了。”
“创始人”称花了3个月研发出土家烧饼 烧饼专利，其实与“ 土家”无关
“土家烧饼是我花了3个月尝出来的。”说起土家烧饼，就不得不提到一个人———许元宏。这个40多岁的安徽人从上世纪八十年代来到上海后，就一直跟着上海人的口味走。他说意大利馅饼、铁桥烧饼、一直到现今的土家烧饼，个个都是他的心血之作。他表示“因为‘土家族’三个字无法注册，所以我们只能申请‘掉渣’二字作为商标。”
本版撰文王佳敏
从做意大利馅饼起家
“80年代初，刚来上海那阵，我身上也没什么钱，当时就想做一些成本小，收益快的小生意，所以我就开始尝试自己摸索着做意大利馅饼。”许元宏说，当时他自己也没想到，这一做竟然就做出了大名堂，意大利馅饼大受欢迎，从只有一个小店铺的个体户，到拥有许多分店的大老板，许元宏尝到了成功的滋味。而此时，许多安徽老乡也找到了他这里，想要一窥他的成功之道。
许元宏告诉记者，当时他还不懂什么叫“品牌保护”，只是为了“老乡要互相帮忙”这个简单的理由，他对前来“取经”的老乡向来是来者不拒，还亲自传授馅料制作秘笈，以至于后来各式“意大利馅饼店”遍布全市各个角落。
“试吃吃到看到烧饼就恶心”
“我光研究配料就花了3个月的时间。”牛皮纸的包装、香麻口味的脆饼，提起自己亲手研发出的“杰作”，许元宏的言语之间就充满了骄傲。
“我现在已经算不清楚我那个时候每天要吃多少烧饼了。”许元宏告诉记者，3个月的时间里，他和他的研发团队，每天都在成堆的烧饼中度过。再咸一点、孜然可以再放一点、饼要烤得再酥一些，为了能将口味调到最佳状态，许元宏说自己试吃烧饼吃到看到烧饼就恶心，“烧饼推出市场后，我就再也没怎么碰过。”
走红程度自己都吓一跳
土家烧饼刚研发出来时，对于能否攻占市场，许元宏自己都没有太大的把握。作为探脚石，他先将自己属下的一个“铁桥烧饼店”改成了“土家族掉渣烧饼”，没想到，一推出后，阵阵孜然香就引得无数食客食指大动，走红程度让许元宏自己都不敢相信。
有了第一家店的成功，许元宏迅速出击，将几乎所有的“铁桥烧饼店”重新装修，专营土家烧饼。半个月后，第一家加盟店也开了出来，本来员工的统一着装是加盟连锁的第一基本要求，可是当时的发展速度，让许元宏的加盟店连员工制服都来不及订做就匆匆上马。
吸取教训走上维权路
有了当年“意大利馅饼”的经验，这次土家烧饼成功推出市场后，许元宏想到的第一件事就是“赶快去注册商标”。“我们现在已经通过了‘中国质量万里行’的品牌认证，如果有什么消费者投诉以及侵权行为，都将由工商部门出面维权。”
同时，“土家族掉渣烧饼”的商标也于去年12月份申请注册。“因为‘土家族’三个字无法注册，所以我们只能申请‘掉渣’二字作为商标，等到6个月的审核通过后，我们就将会开始维护我们这个‘掉渣’商标的合法权利。”
虽然如今土家烧饼店四处林立，不过对于自己家的烧饼，许元宏自称是一百个放心。“别人可以用相同的店面，但他不能拷贝到我的原料配方，我相信尝过我烧饼的人，都能分辨出优劣。”
对于现在“到底哪个土家烧饼先出炉”的争议，许元宏并不在意，“我的店是上海第一家，我的馅料都是自己研发，我对我自己的品牌有信心。况且每个产品都有自己的生命周期，我已经在着手开发我的新产品了，到那时，我自然就退出了这场争夺战，谁先谁后还有什么意义？”
■民俗专家说法
去土家族考察没见过类似烧饼
由于各家烧饼店都打出“土家”招牌，那么这个烧饼到底是否源于土家族就成为了关注的焦点。为此，记者采访了华师大对外汉语院院长，民俗问题专家陈勤建。“我当年去土家族参观考察时，并没有见过类似的烧饼。”但他告诉记者，虽然他是第一次听说“土家烧饼”这个新食品，但他不能肯定土家族到底是否有这个传统食物。”
吃掉渣烧饼该注意什么
青岛新闻网 2006-03-02 10:04:10 北青网—法制晚报
掉渣烧饼近来开始流行起来。每到下班高峰时，很多卖掉渣烧饼的小店窗口前都排起了长队。有些上班族买个掉渣烧饼一路吃一路往家赶，就将其当做晚餐了。
北京师范大学著名营养专家安健华表示，制作掉渣烧饼所需的面和肉含有蛋白质等营养物质，但是营养含量并不完善，也不够人体一天所需要的量，正餐总是只吃一个掉
渣烧饼，长期下去会导致营养失衡。
掉渣烧饼是刷油烤制的，热量比较高，所以不太适合晚餐食用。如果要将其当做早餐和午餐的主食吃，应该另外搭配黄瓜、西红柿、鸭蛋等一同食用，这样有利于营养的平衡。在吃掉渣烧饼时，可以喝白开水或绿茶，都能起到去油腻的作用，尽量不要喝可乐等过甜饮料，否则会影响食欲。
❸ 董记煎饼加盟费多少
你好！首先不管加盟的费用多少，这个本身就是一个小本的项目，要注意的是这5000块钱包含什么样的东西，能不能兑现，现在做项目的话5000块钱还包括店面那也是太便宜了，应该是基本的加盟费！
❹ 阿甘锅盔加盟费是多少
作为一个加盟商，我来回答一下： 阿甘就是个骗子，十足的垃圾。加盟里的各种套路它们都有。交钱之后除了各种吸你的血以及一些恶心限制外，服务基本为0。
具体的可以搜索黑猫投诉，里面有一些加盟商的反馈，不过基本只是事前的。各种套路各种骗。
真正开起店开始做之后，就会发现真的是个十足的垃圾，然后随着对行业的了解，你会发现它们卖的炉子、收银设备、原物料，是市场价的5倍+。加上加盟费、设计费等，一线城市的回本周期在2年+，你觉得这个能坚持两年吗？
阿甘的销售和市面上的加盟销售一样垃圾，不给看数据可以理解，使劲吹嘘营业额，说深圳单店平均15w的月营业额。你交完钱对接当地的团队后会发现，其实基本在普遍5-12w的营业额。平均可能就八九万。去除一下它们三分之一的物料成本，然后做这个比较累，人工的薪资也比其他餐饮高一些。最后最致命的是，它们使劲吹嘘的找铺能力，交了钱之后才告诉你这个是收费的，而且推荐的都是些垃圾地方，那种地方还需要你们推荐？
真正还可以的位置，早被它们占了，它们采取直营+加盟的形式，你觉得怎么可能推给你好铺？锅盔这种在南方吧很热不好卖，得在大商场阴凉的地方，或者傍晚以后以及短暂的冬半年，在北方吧，商场人流真不多，而且哪个价格让大家吃一个大薄脆饼，人气比南方惨淡太多了。
如果不死心，强烈建议去一个加盟店干些天，那样会更直观的感受的这个品牌。门槛极低，属于大叔大妈1w块投入自己就可以干的生意。也可以看下这个上海多串，也就是阿甘的所属公司，其名下设计的法律诉讼。十足的一个垃圾
❺ 煎饼加盟需要多少钱
邻村二妮菜煎饼的加盟费比较便宜，只要一两万左右，具体需要多少是根据地区来确定的
❻ 如果在浙江横店开个烧饼店得投资多少钱
全套系列是标准的加盟店，产品丰富竞争力强，加盟费是18800元。一般小型设备5000元左右，中型设备8000元左右（20平方以上，购置面包和面机），大型设备15000元左右（双层烤箱、两台饼锅），前期周转资金约3000元左右，店面装修3000-30000元不等，房租另计。3.学习最少要两个人，一般学习十到十五天。店面最好在15到30平方。当然不同地区的租金费用是有差异的，例如省会城市、县城或者不同地段的费用会有差异。
曹状元的，基本上是这样的
❼ 煎饼加盟店加盟多少钱
煎饼加盟店投资费用包括：
加盟费5000元，保证金1000元，管理费500元/每年
煎饼加盟店加盟成本核算：
粮食原料平均2.2元/斤/7(个)=0.32元
脆片平均价格: 0.65元/个
鸡蛋平均价格:3元/斤 8个/斤(一个鸡蛋0.38元)
面浆,辣椒浆,液化气,作料,葱花,香菜等其它加0.25元
包装,电费加0.15元
成本=0.32+0.65+0.38+0.25+0.15=1.75元
=(2.5-1.75)/2.5=30% =(3-1.75)/3=42%=(3.5-1.75)/3.5=50%
加盟店房租1500元,每天售200个成品煎饼,零售价3元,平均40.67%
计算:每月收入=200*3*40.67%*30=7320元
月=7320元-1500(房租)-200(工商,卫生,税务)=5620元
❽ 想开一家晨光烧饼，需要多少钱啊
晨光烧饼需要加盟费的！每个城市的加盟费行情不同！13年在北方的加盟费是1万元！教技术，不带设备！还得开你的店选在哪里，面积大小，租金等！
❾ 煎饼加盟要多少钱门槛高吗
邻村二妮菜煎饼的加盟门槛一点都不高，加盟费的话大概在1万-2万之间
❿ 卷饼加盟费用
卷饼加盟费用一般在6.5万元-10万元之间。
卷饼店加盟一般在6.5万元-10万元之间，其中设备费1.8万元，前期原材料1.5万元，广告宣传费2000元。总部提供一整套成热完善的经营管理模式、统一规范的技术指导和支持，使加盟商从选址门店装修、定市场位、商品采销、推广策划、技术施工，基础管理等方面获得一站式服务，即使未做过管理也能轻松运作，降低了投资风险，提高了成功率。