1. 丽江古城旅游攻略
丽江古城旅,就是古建筑,可以去木府,也可以去万古楼玩,像束河古镇就比较安静一些,还有白沙古镇可以看白沙壁画。
云南丽江旅游:大研古镇、木府、玉龙雪山、黑龙潭公园、束河古镇、玉水寨、千龟山、虎跳峡、香格里拉、泸沽湖。住宿推荐丽江古城客栈、旅游推荐丽江金沙户外俱乐部、丽江特色吃土鸡火锅、丽江粑粑、黄豆面、酥油茶、炸土豆、米灌肠、牦牛酸奶、土豆鸡、土鸡米线。
第一天可以先逛古城去木府和万古楼、
第二天可以去玉龙雪山、经过黑龙潭公园
第三天和第四天去泸沽湖
第五天去拉市海骑马感受茶马古道文化
第六天和第七天去香格里拉长江第一湾-虎跳峡(徒步)香格里拉--普达措公园-丽江
这边紫外线比较强,气候比较干燥,早晚温差比较大,这些需要注意的,如果休息不够,去到一些景点容易造成头晕,高原反应等。如果到时候要自己去景点那边,这个需要注意一下,以免被当地人坑钱。不要随意在景点买东西,因为景点那边卖的东西也差不多,不过就是很贵的
希望回答对你有帮助
2. 霍氏秘制烤肠车多少钱一台
你好,关于烤肠机多少钱一台?哪里有卖?这两个问题,我的回答如下:
问题1:烤肠机多少钱一台
答案1:烤肠机的价格一般国产的在230-360元左右,这是网上和现实中的价格差(以东银烤肠机为列)!
问题2:烤肠机哪里有卖
答案2:一般在淘宝上可以买到,如果在现实中买的话,可以去你们当地的炊具市场看看去!
3. 霍氏秘制烤香肠
既然秘制,肯定不外传,自己动手都是仿
4. 路边自己做的那种烤肠、还有说是霍氏秘制的、有那位好心朋友知道配料的吗谢谢
原辅料:猪瘦精肉40kg,鸡胸肉20kg,猪肥膘50kg,冰水50kg,变性淀粉12kg,卡拉胶0.6kg,分离蛋白3kg。调味料:食盐3.2kg,白糖10kg,味精0.4kg,猪肉精粉0.3kg,猪肉精膏0.2kg,肉味香精0.24kg,葡萄糖1.5kg,大曲酒0.5kg,白胡椒粉0.2kg,HD-5特纯乙基麦芽酚8g。添加剂:防腐剂0.3kg,异Vc-Na 0.1kg,复合磷酸盐0.6kg,亚硝酸钠12g,红曲红7g,诱惑红3g。加工工艺:1.把解冻后的肥膘用消毒剂浸泡1小时进行消毒,用3%的食盐腌制72小时以上。注意腌制温度要控制在0-5度,配料时减去腌制肥膘的盐。2.猪瘦精肉要冷却到零下3度后,用6毫米篦子绞制,肥膘用8毫米篦子绞制。3.把猪精肉和辅料加入滚揉机中,再加入30kg冰水。抽真空到0.08Mpa连续工作2小时。分离蛋白和卡拉胶同20kg温水用斩拌机斩3分钟,加入绞碎的肥膘,用低速拌均后同淀粉一同加入滚揉机中抽真空到0.08Mpa连续工作10分钟。4.采用直径22-24MM的蛋白肠衣为好,也可用直径22-24MM的天然猪肠衣。5.挂杆后用温水清洗干净,推入蒸炉82-84度蒸40分钟。6.在通风处冷却到室温。7.按规定重量进行真空包装。8.90度水煮10分钟后用冷水进行快速冷却。9.速冻。
5. 淘宝买的霍氏秘制烤肠机送技术和配方靠谱吗
刚来的货是秘制烤肠机送技术和配方靠谱吗?我认为这个应该不是很靠谱,因为这些应该还是非常贵的,如果要在淘宝上这个应该还是不会相信,我认为这个您最好不要轻易相信为好。
6. 谁知道霍氏香肠的秘方啊,想做做这个维持生计,生活困难啊,好心人告诉下
4kg猪肉精膏0原辅料:猪瘦精肉40kg,鸡胸肉20kg。2.6kg,异Vc-Na 0.1kg,复合磷酸盐0,亚硝酸钠12g,红曲红7g。抽真空到0。3.采用直径22-24MM的蛋白肠衣为好,也可用直径22-24MM的天然猪肠衣,诱惑红3g,用6毫米篦子绞制,肥膘用8毫米篦子绞制,猪肥膘50kg,肉味香精0.24kg,葡萄糖1,大曲酒0.5kg,白胡椒粉0.2kg,HD-5特纯乙基麦芽酚8g。添加剂:防腐剂0.5kg,冰水50kg,变性淀粉12kg,猪肉精粉0,配料时减去腌制肥膘的盐.3kg.挂杆后用温水清洗干净,推入蒸炉82-84度蒸40分钟。6.在通风处冷却到室温。7.按规定重量进行真空包装。8.90度水煮10分钟后用冷水进行快速冷却。9.速冻.08Mpa连续工作10分钟.3kg.2kg,味精0,用3%的食盐腌制72小时以上。注意腌制温度要控制在0-5度.猪瘦精肉要冷却到零下3度后.08Mpa连续工作2小时。分离蛋白和卡拉胶同20kg温水用斩拌机斩3分钟,加入绞碎的肥膘,用低速拌均后同淀粉一同加入滚揉机中抽真空到0.把猪精肉和辅料加入滚揉机中,再加入30kg冰水。加工工艺:1.把解冻后的肥膘用消毒剂浸泡1小时进行消毒,卡拉胶0.6kg,分离蛋白3kg。调味料:食盐3.2kg,白糖10kg。
7. 香肠派对一年能赚多少钱
100万元。香肠派对属于加盟app,加盟商家需要支付加盟费费用,全国加盟商家达到100家,按照加盟费进行计算高达100万元。出自《香肠派对》。
8. 秘制香肠放什么料使它有弹性
秘制香肠想要达到Q弹的效果,和制作方法以及配料分不开,下面来看看具体做法:
食材:猪前腿肉5斤,食盐45克,白糖50克,淀粉100克,鸡精10克,五香粉5克,黑胡椒粉10克,白胡椒粉1克,黑椒酱汁100克,蒜汁适量,姜汁少许,肉桂粉3克;
制作过程:第一步,猪前腿肉准备出适量,将其事先清洗干净,控干后,将肉搅碎,或者是切丁,猪肉放入一个大容器中,加入所有的调味料;
第二步,搅拌均匀后腌制1个小时,肠衣洗净泡软后,控干,将肠衣套在灌肠器上,尾端打结,腌制好的猪肉塞入在肠衣中,并且适当长度用棉线打结;
第三步,再用牙签在上面均匀扎小孔,将灌好的香肠挂在阳台上晾晒,如果在短时间内能吃完,基本4天,捏着还有弹力便可收回冷冻,如果想要放得久,需要多晒几天;
第四步,一星期的时间,晒好的香肠捏着基本没有弹力,比较硬,将其收回用袋子装好,放入冰箱中冷冻保存,待吃的时候,将香肠取出来事先解冻;
第五步,隔水上锅蒸熟,关火后虚蒸10分钟,在取出,切成片,特别的软嫩Q弹。
烹饪小技巧:
1、猪肉选择肥瘦相间的,香肠吃着口感会更好,软嫩有弹力,如果全瘦肉容易发干发硬,猪肉馅中的所有调味料都可以根据个人的口味做调整,拌好的馅腌制一会,会更加入味,所以别急着灌香肠;
2、存放香肠最忌直接放冰箱,学会传统方法,根据想要存放的时间长短来决定晾晒时间,如若要存放一年,记得要将香肠晾晒至发硬的状态,再收回保存,这样的香肠存放一年也不会坏,但记得因为其晒得比较干,因此吃的时候需要先解冻、再蒸、最后要焖一会再出锅,口感更佳;
3、灌香肠在肠衣上扎小孔,是为了帮助排气。
9. 我想加盟金口福秘制香肠,请告诉我具体细节,
别加了,香肠火脚致癌物肯定滞销。