A. 欧吉珍珠奶茶怎么做的
原料：珍珠丸，有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉，还有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多种口感，奶粗精，茶叶（袋装红茶、绿茶为佳）。
工具：烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。
制作工具：
雪克杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、沙冰机、松饼机
黑珍珠煮法：任取一种颜色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在锅中烹煮（先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才可以用进去哦，不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚 用滤勺搅动。时间15-20分钟（可依喜好软硬加减时间，煮得越久越软），时间到后盖上锅盖，熄火。再焖15-20分钟（焖得越外久弹性越好）或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后，捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及加入白砂糖至浸泡珍珠，搅拌均匀后置约30分钟。
泡茶包：把60克茶叶（用袋装方便茶叶就不再包）放入3公斤水，用不锈钢锅或者普通锅熟煮，（先把水烧开90度以上再放茶叶）。浸泡约10分钟--20分钟即可将茶包捞出,泡的茶叶略带清苦味，若太苦要加开水冲溶。可以根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。一般不建议过长时间冲泡，因为这会导致茶味过重，影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
冰珍珠奶茶：在摇杯中放入30g奶精(二汤匙)，2大匙果粉,一汤匙糖浆，加40g热水调匀后, 用搅拌棒调匀，加入红茶300mL~400m,再加满冰块3~4块,杯中约2/3体积，急速摇动雪克杯20次后.摇晃至杯内冰块全部溶化即可，让其起泡.最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶！取一只360ML的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交给顾客。如需封口，则把奶茶放在封口机上，盖上封口膜，进行热压封口。
注意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影响到珍珠奶茶的口感、质量，奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
适量的奶粉对奶茶来说，起了点晴的作用，一旦奶粉过量，会使奶茶的味道变得有些腻口。因此放奶粉时一定要注意用量，不要以为奶味越重越好喝。
注：制作果味珍珠奶茶方法同上，只需再杯中加添果粉2勺
用500g水烧开加入750g糖，边加边搅拌，可得22oz（638mL）糖浆（也可直接换成蜂蜜）。
糖浆煮法：按1.5kg白砂糖配1kg水的比例煮开后，再小火熬10分钟后 熄火静置冷却即可。
原味奶茶的制作方法
1.先将15公斤的水烧开至100度，倒入180克的茶叶，闷3-5分钟后，把茶叶捞出。
(茶叶可以再用,再煮的话煮5分钟左右)
2.再加入1公斤白糖(1.8公斤糖浆,一公斤白糖加一公斤水),再加蜂蜜1公斤
3.再加入1.3公斤奶精和1.4两巧克力果粉(巧克力板熬成巧克力酱也行)或(1.4两咖啡粉)搅拌匀，再煮5分钟就好了，如果是冰奶茶再冷藏，热的用保温瓶保温
B. 欧吉珍珠奶茶怎么样阿
作为奶茶，欧吉已经做得非常好了。极力推荐。
我已经忘记自己是怎么喜欢上珍珠奶茶的了，这个东西就好象人生一样混沌不堪，却又甜美异常。吃了会上瘾。曾经试过自己去买珍珠回来煮，加蜂蜜，自己摇，总觉得不如对面奶茶店卖的好吃。
阿璇怀孕4个多月了，坚持做着最时尚的MUM，她的胃口已经跟我差不多好，吃完大桌海鲜边炉后还提议去喝汕头最好喝的奶茶。我那么兴奋，好似见到旧情人。期待又怕受伤害。
去了诧异，呀，挺贵的，7元一杯，要知道苏州观前街所谓最好吃的奶茶，曾经在04年的冬天陪伴我度过许多单身的夜晚，才3元。我对连锁奶茶店的产品一向不报以任何过高的期望。
服务的美女亲切可人，问好温度问浓度。客户第一。孕妇要温的，不要冰的不要热的，于是15分钟后我吃到奶茶。
很抱歉，我无法形容这个味道象初恋的味道，实在太恶心了。嘿嘿。不过的确非常地好吃。是我吃过的第二好吃的珍珠奶茶。
喝珍珠奶茶，我最恨加了什么芒果啊，香芋啊，哈密瓜啊什么各色味道，简直就象18岁以下的女子硬要穿上层层胭脂。但连锁的到底不如自己手煮的，这辈子吃过的最好吃的奶茶依然是BB用云南的金边红茶用专门的纸包，泡进纯鲜牛奶，在粗砂壶里煮到起皮，盛进专用的WEDGWOOD的茶杯里，晒着暖洋洋的太阳，在沙发上靠着，听U2的音乐。这个没有珍珠的奶茶，是昂贵又可耻地小资着的。
人生，有时就是需要一杯珍珠奶茶，粗俗市井但无比踏实。一口吸进去，咀嚼着，扭劲十足。
C. 为什么揭阳没有开欧吉奶茶
老板是汕头人~好象不想让人代理,但是全汕头就只有一家是代理~在金涛庄 暂时揭阳应该是没有
D. 想要加盟汕头市欧吉珍珠奶茶…
不清楚，楼主可以参考一下绿的梦奶茶加盟，他们也是不收取任何加盟费用的，而且还是有实力的奶茶原料生产厂商。
E. 1点点奶茶可以加盟吗 想要加盟一点点奶茶有什么要求
十二星座奶茶加盟条件：
1.具备一定的资金实力：，能够满足合作店的启动资金要求。
2.认同“十二星座”的商标、产品、经营理念和企业文化。
3.投资有风险，投资者需要要风险意识。
4.愿意从事“十二星座”事业的经营管理，愿将十二星座奶茶视为自己的事业。
5.在当地有合适的经营场地和良好的商业信誉。
个人认为 十二星座奶茶比1点点更有加盟前景
F. 汕头"欧吉奶茶
老板是汕头人~好象不想让人代理,但是全汕头就只有一家是代理~在金涛庄 暂时揭阳应该是没有 汕头市区确实是无法加盟的，理论上周边地区就成了加盟者的目标，但实际上也是不可行的 年初的时候我们就跟OJ有过接触，当时是想在澄海开的，双方的意向和态度都使得加盟的事情很顺利的进行，OJ的老板也跟我们到过那边看过场地，也给了合约我们看，还谈好培训等等必要的东西。就在我们以为尘埃落定的时候，问题出来了：当OJ向台湾总部报告这件事的时候，似乎遭到了总部的否定，所以在后面的成本预算中，数额是不断上升，基本上是超过了我们预期以及可以承受的价位和能力，最终我们选择放弃。除了资金的因素外，我们考虑最多的是开了以后，OJ方面在培训，货源供应的态度问题，当时OJ老板跟我们说的是如果我们一定要开的话也可以，但只此一次，就是说加盟这个事情到我们这里就停了，我们成了唯一的加盟店；考虑到OJ方面态度的问题，我们担心事后培训，货源等方面如果跟不上或是他们想刁难的话，那后果是比较严重的 具体情况就是这样了，大家没有注意到OJ各分店重新装修以后把加盟电话这一项去掉了吗？
G. 潮州欧吉奶茶店的人怎样
服务态度好象挺一般的 不好不坏吧
不是很热情,但也不会很冷淡
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我只去过1-2家固定点
其他很多家没去过 不太清楚
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总的来讲算可以吧
不会弄得你心情不好的
H. 汕头欧吉奶茶的网站是多少
应该没有网站吧 如果你想加盟他们的话直接打电话咨询就好啦
I. 汕头一杯欧吉奶茶卖多少钱成本呢
一杯7元，两杯10元，挺贵的。成本我觉得大概就2元。卖的就是个声誉吧。其实陆品也是差不多的
J. 我在汕头，请问怎样加盟欧吉奶茶店
汕头市区确实是无法加盟的，理论上周边地区就成了加盟者的目标，但实际上也是不可行的
年初的时候我们就跟OJ有过接触，当时是想在澄海开的，双方的意向和态度都使得加盟的事情很顺利的进行，OJ的老板也跟我们到过那边看过场地，也给了合约我们看，还谈好培训等等必要的东西。就在我们以为尘埃落定的时候，问题出来了：当OJ向台湾总部报告这件事的时候，似乎遭到了总部的否定，所以在后面的成本预算中，数额是不断上升，基本上是超过了我们预期以及可以承受的价位和能力，最终我们选择放弃。除了资金的因素外，我们考虑最多的是开了以后，OJ方面在培训，货源供应的态度问题，当时OJ老板跟我们说的是如果我们一定要开的话也可以，但只此一次，就是说加盟这个事情到我们这里就停了，我们成了唯一的加盟店；考虑到OJ方面态度的问题，我们担心事后培训，货源等方面如果跟不上或是他们想刁难的话，那后果是比较严重的
具体情况就是这样了，大家没有注意到OJ各分店重新装修以后把加盟电话这一项去掉了吗？