Ⅰ 火锅食材超市哪里进货
先看看你们当地的批发市场,如果没有,可以寻求网络,可以了解一下 我们 宵肴派。
重庆宵肴派食品已经在火锅食材领域深耕十余年,已经形成从产品研发到加工、销售、售后服务一整套成熟的体系,公司自有工厂,面向全国的火锅店、烧烤店、个人批发零售毛肚、鸭肠、麻辣牛肉、牛百叶等各类特色重庆火锅食材和烧烤食材,各类食材一站式购齐,所有食材到手,无需再处理,全国冷链配送!专业售后团队为你到手每一份食材的品质保驾护航!
Ⅱ 开餐饮的一般都在哪里进货啊
上饭饭1080°平台看看,我就是开餐饮的,我的食材都是他们配送,新鲜而且价格低。
Ⅲ 火锅食材进货渠道大家知道吗
可以根据品类的不同以不同的渠道进货:
农贸市场:新鲜食材,比如猪五花肉,排骨,猪腰,三角峰鱼等鲜货。
冻品市场:肥牛,午餐肉,蟹肉棒,虾饺,鱼类,海鲜等。(可与供应商建立长期合作)
当地蔬菜批发市场:蔬菜类(每天早市集中采购比较新鲜)。
长期合作的屠场和供应商:鲜毛肚、鹅肠、鸭肠、牛肉、脑花、天梯、鼻筋、猪肉、鸭血等鲜货
以上是目前我们火锅店内营运时采用的购买方式和渠道。
现在的餐饮行业对食材的要求都比较高,出现坏的,丑的,变质的东西,客户可能就不会付账了。
如果自己去菜市场进货自己加工,人工成本会增加很多,现在很多食材都是机器加工了。
我们一般的进货会选择专业供货的商贸公司,这样我们可以根据每个店的情况进相应的货,随叫随到,食材因为贸易商供货量大,也是最新鲜的。自己买来加工,有时候卖不掉的,多放几天食材就不新鲜了。
当然如果你每天需要的量比较大,也可以直接联系蔬菜基地和养殖场,自己来加工,没有中间商赚差价,这样利润也会最大化,不过投入的时间和精力就会更多了。
Ⅳ 火锅的食材哪里进货
首先考虑你们当地的火锅食材批发市场,如果没有的话,可以在网上找一下,可以了解一下 我们宵肴派。
重庆宵肴派食品已经在火锅食材领域深耕十余年,已经形成从产品研发到加工、销售、售后服务一整套成熟的体系,公司自有工厂,面向全国的火锅店、烧烤店、个人批发零售毛肚、鸭肠、麻辣牛肉、牛百叶等各类特色重庆火锅食材和烧烤食材,各类食材一站式购齐,所有食材到手,无需再处理,全国冷链配送!专业售后团队为你到手每一份食材的品质保驾护航!
Ⅳ 火锅食材去哪里进货有好的建议吗
看看你们当地的批发市场,如果没有的话,可以看看网上。希望能够帮到你。
Ⅵ 火锅烧烤食材哪里进货
火锅烧烤食材一般都有固定的地点去进货,你可以在菜市场去看一看。
Ⅶ 我想开个火锅烧烤食材超市,大家有没有火锅烧烤食材的进货渠道
你直接加盟锅圈食汇不就行了。加盟锅圈食汇总部会提供食材供应,并且他们严格流程标准化,还有中央厨房全程冷链配送,便捷、省事。我建议你考虑考虑。
Ⅷ 开火锅店怎么找到最便宜的进货渠道
进货渠道那就不得不说一下外地发货啦!说不定你隔壁火锅店就是从四川重庆发货过去的食材。
1、蔬菜肉类,直接从厂家批发,如果你量小的话,价格是谈不下来的,也很难找到真正的生产厂家,因为一般厂家都是按吨走货,所谓的中间运营商其实就是蔬菜批发市场的那群人们,所以说不要经过中间运营商这一回答对于题主来说等于没说,明明知道人家是刚开店来找便宜进货渠道 确实厂家直接拿货便宜但是你得有量啊!而不是在网上空口来风!
2、因为如果你不是大型连锁火锅店的话,一般来说会经过批发商,也就是一楼所说中间的的运营商。其实大家不要带着有色眼镜来看中间运营商。大家的便捷生活都是来源于这些中间商。
他们在厂家那里大批量拿货后。所要承担的风险以及抗压能力都是很大的。
中间商要承担:货物质量的保管储存,压货风险,资金流通风险等等
然而火锅店老板不需要承受这些。中间商(批发商)有些其实就赚几毛一块钱的差价。况且现在他们这么多同行竞争。所以说到大家去采购的时候真的很低了。
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这真的不是给中间商洗牌,我也不是中间商,就事论事,没必要给他们洗牌,我也只是基于我们现在的便民生活。发表一下看法而已。
他后来告诉我:
这方圆百里就他家生意最好,好多同行都洋装顾客来吃他们家火锅,就想知道其中的奥秘。他说其实哪有什么奥秘,就是在食材上略胜一筹而已 。
为啥我这么强调进货渠道的重要性呢?
答:因为题主的问题就是这个!!
那为啥外地发货这么远 还能在价格以及新鲜度上做到如此秀呢?
因为一般飞机发货到顾客手中就一天左右,鸭肠毛肚还是新鲜的,因为要加冰加泡沫箱,再抽真空,所以完全不用担心,在路途中损坏问题,就算有质量问题也是会有售后保障的。
再加上自产自销自发货的模式让成本控制下来了,给火锅店老板的价格也就低啦
这就解决了厂家不让小批量拿货 菜市场又拿不到好货的问题!
总结一下,最便宜的进货渠道就是外地发货到火锅店 省钱省心省力不知道你懂了没?没懂再看一遍哈哈哈...
辛辛苦苦码字码了这么多 感谢大家的点赞支持,有火锅食材需要都可以咨询我哦!
Ⅸ 我想开一家火锅食材超市去哪里进货,求助!
开一家火锅食材超市最简单的方式是选择加盟,这里推荐锅圈食汇。加盟之后,根据报单需求由公司安排将食材送到超市,非常省心。
加盟的具体流程如下:
加盟意向申请-意向洽谈-提交资料、资格审查-店门地址评估-审查确定-签订加盟合同-店面设计装修-办理证照-人员招聘、培训考核-首次进货-开业运营指导-开业前检查-隆重开业-督导与运营。
(9)火锅烧烤食材在哪进货无加盟费扩展阅读
选择加盟锅圈食汇的优势:
1、整店输出
公司提供开店选址、装修设计、店员培训、物流配送、促销宣传等服务。
2、品牌资源
无偿提供整套品牌商标、字号等全套VI系统。
3、产品研发
十三年经验沉淀的研发团队不断更新产品内容,拓展市场领域。
4、运营范围
5000+家店铺运营经验,专业培训团队,一对一全程督导。
5、后期服务
从签约到经营管理,全程跟踪服务,定期定向做沟通培训。
6、物流配送
严格流程标准化,中央厨房全程冷链配送,专注高效。
7、品牌宣传
提供网络主流交互平台、户外及区域宣传等多个媒体宣传渠道。
8、门店营销
公司提供全国门店营销活动方案、会员营销、社群营销方案,帮助提升门店销售额。
9、商圈保护
严格执行区域保护政策,规范区域开店确保区域投资者的自主经营。
Ⅹ 火锅食材超市进货渠道有哪些
1、当地的蔬菜批发市场
这里有丰富的肉类、蔬菜、鱼类等食材,价格也比较便宜,能挑到新鲜、健康且性价比高的食材,品质也有一定的保障。不过这种进货渠道的缺点是火锅食材品质不一,而且采购后还需要花费时间处理;并且菜市场具有明显的区域性,采购方面可能不是很便利。
2、供应火锅食材的企业
市场上有专门供应火锅食材的供应商,一般来讲这样的供应商十分的专业,只需要从系统上进行采购,就能买到丰富、新鲜的火锅食材,而且能够保证食材的品质,不过价格方面会贵一些。
3、互联网b2b采购平台
通过采购平台搜索一些相关的火锅食材批发商,可以找到全国各地的火锅食材,网上采购火锅食材很方便,但要注意考察供应商的产品质量和相关资质,而且物流运输过程中难免会有一些小问题,因此要考虑售后服务。
4、火锅食材店加盟商
一些品牌火锅食材超市是提供加盟选择的,对于加盟商有完整的供应链,与大品牌加盟合作,可以得到较低的进货成本和稳定供应,每天送货上门,自己也省时省力;只是要出加盟费,并且要注意选好的品牌加盟。