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❷ 2014十一去三亚吃海鲜哪里好求最新三亚海鲜攻略
（一）：春园海鲜排挡
经营海鲜的摊位40多个，规模相当大，一到晚上热闹极了，价格也比较公道。排挡都是晚上开餐的，餐桌是火锅桌式的，当地人称为“打边炉”，摊点会派人带你到春园后面的一条海鲜选购点挑选海鲜，这里摊点所挣的钱就是加工费，加工费一般在2元/斤，可以选择打边炉吃法和炒蒸菜，一般食客以打边炉为主，这样吃的海鲜较能体现原汁原味。参考价格：石斑鱼50元/斤，苏眉鱼40元/斤，野生虾50元/斤，叮当螺5元/斤，芒果螺24元/斤，濑尿虾9元/斤。
交通：位于三亚市河西路北头，三亚城市乐园正门右手面直走大约300米处即到。从市内乘出租车5元可以抵达，没有公交车。
友情提示：春园的附近还有一个叫"春源"的海鲜排挡千万不要去，很宰客，出发前一定要跟司机讲清楚地点，否则很容易被司机拉到那里。
（二）：南山火锅城
在这里也可以吃海鲜，主要也是打边炉的吃法，当地人比较喜欢到这里来吃，还有海南的名菜东山羊也很正宗。
交通：位于人民路和跃进路之间，市内出租车5元可以到达。
外贸路 汇聚了从三亚的海鲜，到兰州拉面店，到东北小吃店大江南北的风味，可以在这里充分感受到南北饮食文化的差异，如果想换个家乡的好口味在这里几乎都能找到，但一般人们还是以吃海鲜为主。参考价格：鸡腿螺11元/斤，蟹12元/斤，海螺蛳2.5元/斤，
交通：位于三亚湾200米处的外贸路，可乘2、4路公交车到月川桥站下车，前走到十字路口往西方向，再直走大约200米可看到右侧有一段围墙，有一个缺口是外贸路海鲜大排档的偏门；从市内乘出租车5元可以抵达。
（三）：明记大排挡
明记这里以海鲜粥和炒海鲜较为出名，可在店内自由选择各类螺和蟹类，炒海鲜最要推荐的是濑尿虾，让老板用辣椒末爆炒，味道真是绝佳。还有姜爆芒果螺味道也非常的美味，鲜嫩的螺内吃在嘴里口齿留甜，如果加点辣椒炒又是一种味道。另外这里的海鲜粥也很不错，可将青蟹切块与小米煲成粥，味道很是鲜美。参考价格：小芒果螺8－11元/斤，大芒果螺18－22元/斤，苏眉、青衣、石斑35-45元/斤，基尾虾30元/斤，海瓜子10元/斤，花蟹25元/斤。
交通：位于三亚市跃进路48号，旁边是红旗街，明记在红旗街北口。乘2、4路公交车到滨海电影院站下车，往南回走到十字路口，左拐就是了。市内乘出租车5元可以到达。
（四）："一品锅"
位于三亚港的西面的海边，一楼是海鲜自选，二楼是观海餐厅，无论坐在二楼哪个位置都可以一览无遗的看到三亚湾的夕阳和海景，在店中可以一览三亚湾无限美丽的夕阳与海景，又可品尝到物美价廉的本地产的新鲜原味海鲜。海鲜主要是火锅海鲜的吃法，也有其它小炒之类的。 价格是明码标价的，所以不必担心挨宰。
交通：亚龙湾专线泰和公交车途经这里，市内乘车票价1元，亚龙湾乘车5元；市内乘出租车5元可以到达。
（五）：大东海椰林海鲜城
以小资情调出名的的椰林海鲜城，从门口处停放的各种高级轿车就可以看的出，来此处吃海鲜的人是有些档次的。海鲜城内有专场舞蹈表演，让游人在品尝美味海鲜的同时还能欣赏到海南具有民族特色的歌舞表演。海鲜城的价格比一般的排挡要高，但卫生问题不用担心了。
交通：位于大东海城市酒店对面，乘2、4路公交车至城市酒店站下车，对面就是。市内乘出租车5－7元。
（六）：海南特色菜馆
如果在三亚海鲜吃腻了想换个口味，可以去尝尝海南的本地菜。最有特色的就是黄流老鸭了，吃法主要以白切为主白切的黄流老鸭皮白肉厚，煮老鸭时用了一些特制的配料，鸭子香气诱人。食老鸭的佐料也很有讲究，酱汁加碎姜，放少许辣椒，再挤点金橘汁，味道更好。 黄流老鸭还有其它的吃法，比如煮火锅、内脏青菜菜汤、韭菜炒鸭血、白灼鸭肠、鸭胗炒苦瓜等。
交通：位于三亚市解放二路相邻的胜利路、吉祥路与新凤路之间的几家餐馆可以说是最正宗的，市内乘出租车5元。
（七）：东北王酒楼
以东北菜为主的餐厅，在海南的东北人很多，所以东北菜馆在三亚也很盛行，这里的东北菜很正宗，酒店的规模也很大，经济实惠。
交通：位于大东海附近的榆亚大道，市内乘出租车5元。
特色菜：海南墨鱼丸 海南四宝蟹钳 蚝 青蟹 三味灯笼虾 血蚶
小吃：海南萝卜糕 黎家竹筒饭 山兰酒
❸ 汝神蟹钳是加盟店吗
是加盟店。加盟店有：武穴市汝神蟹钳餐饮店、南宁市青秀区汝神蟹钳餐饮店、平江县汝神蟹钳美食店。所以汝神蟹钳是加盟店。
❹ 绝味鸭脖怎么样好吃吗
好吃呀，
步骤1各种调料，能吃辣的话，干辣椒可以多放些
步骤2鸭脖清洗干净，放清水中泡2-3小时，将血水泡出，
步骤3干辣椒剪成段，放便入味。
步骤4锅内放入凉水，放鸭脖，姜片，黄酒，大火烧开，撇去血沫，煮10分钟后，捞出控干。
步骤5热锅凉油，放入白糖，开始炒糖色。
步骤6炒好糖色后加开水，烧开作成糖色汁，倒到盆里备用。
步骤7锅内放底油，将所有香料放进去，用小火翻炒约2分钟左右，香料的香味出来后，把擦好水的鸭脖放入翻炒均匀。
步骤8将制作好的糖色汁倒入锅内搅拌均匀。
步骤9加入开水，开水淹没鸭脖为宜，放入老抽、生抽，大火烧开。
步骤10盖上锅盖，用中小火烧30分钟。
步骤11鸭脖捞出自然晾干，卤汤放凉后再将鸭脖放入卤汤内浸泡6小时。
步骤12将浸泡好的鸭脖捞出自然风干，即可食用。
❺ 东海野生红膏呛蟹冰冻的烧法
红膏炝蟹 （醉蟹）
【主料】 活的白蟹或梭子蟹
【调料】 花椒、盐、味精、糖、酒、胡椒粉、米醋 、葱 、姜。
【制作】 ①将花椒、盐、味精、糖、酒、胡椒粉煮开，凉后加米醋 。②葱打结，同姜片一起泡在凉后的料水里 。 ③蟹用冷开水洗净，蟹钳拍碎 。 先去盖，把边上的腮羽、蟹盖中的沙囊去掉，最后将蟹的腹腔中部的一小块六角形的白色块状物（此物大寒）去掉。把蟹一分为四。 ④将分好的蟹块浸入炝料里，如有红膏可一同浸入，一天后即食。
【提示】 ①蟹每500克，约需100克盐，水量以盖满蟹块为准。②此菜因系生吃，进食时最好佐酒，并蘸姜醋汁杀菌保健。同时，吃完后数小时勿吃水果，以免中毒。③如食后发现有不适，可将生姜捣成汁服下，或将生姜与紫苏叶煎后服下可解毒。
❻ 绝味鸭脖都卖哪些产品有木有人知道具体的价格哇 绝味产品的分类现在是六大风味系列，一百多个品种
鸭类:绝味鸭脖、绝味鸭架、绝味鸭爪、绝味鸭头、绝味酱板鸭、绝味鸭舌、绝味鸡爪；蔬菜类：绝味藕片、绝味萝卜、绝味海带结；豆类：绝味豆皮、绝味毛豆、绝味香干、绝味腐竹；猪类：绝味猪手、绝味猪耳尖；散装都是按重量算价钱，具体价格可见各门店的价目表，比较物美价廉。
❼ 东海里的棱子蟹是自然野生的还是人工蟹苗放养的
东海里的棱子蟹有自然野生的，也有人工蟹苗放养的。
3、肚皮颜色不同
（1）养殖蟹：在肚皮缝隙处、蟹爪关节处一般会发黑。
（2）野生蟹：肚皮发亮，而且有光泽，体内的泥沙一般比较少。
4、腿钳的长度不同
（1）养殖蟹：蟹腿和蟹钳一般比较短。
（2）野生蟹：蟹腿和蟹钳一般比较长。