㈠ 烤肉烤鱿鱼加盟信息
民以食为天,生以食为本。在全面奔小康社会的今天,餐饮业不仅关系老百姓的生活质量和水平,也关系到消费安全和国民健康,关系到社会的和谐和安定。
中华餐饮文化博大精深,餐饮业在我国已有几千年的发展历史,近年来随着我国经济快速发展,对外开放进一步扩大,餐饮业急速发展,已经成为一个与人民群众生活密切相关的、潜力巨大的朝阳产业。人们食用健康的理念已成熟.老邓纸上烤肉是健康的纸上烤肉.是专利的纸上烤肉.符合当今人们消费观念.
第一你无需担心有无烹饪经验,有无社会关系 有无经营经验。总店将负责在短期之内培训您熟练掌握调制技术
第二 您无需担心自己加盟店的口味会与总店有较大差异, 总店将向您提供一系列主料 副料 保证您在口味上95% 与总店一致。
第三 真正的低投入、低风险、高回报,顾客满意和回顾率均在80%以上,让您想不赚都不行啊.因为我们与传统配料相比有无数个创新已取得了国家专利,我们有巨大的潜在消费群,发展趋势超出您的想象,投资几万元在商业街、集贸市场或学校车站,客流量集中地段租一个门市房.保持绝对地理优势。总部为您提供统一的着专利使用权,统一的技术,统一品牌店名,统一配料,统一的管理体系,你只需买些简单的桌椅凳子就可以轻松做老板赚大钱了。 世代继承的意志,时代的变迁,人的梦,这些都是挡不住的。超前的服务、完善的销管理体系,先进的培训机制、前趋的生活观念为加盟者奠定一条蓬勃发展的事业之路,同时我们将严格遵守中国连锁经营有关章程,诚信经营、努力保障加盟商利益,共同做大做强
加盟费用征收标准
1 项目要求、设计 可以按着当地环境.和自身的条件.装潢也可以按照公司提供的图片去装潢.
1. 要求
(1) 场地 停车位.
(2) 用电量 每台炉具按1000瓦设计..有足够的容量.以免发生火灾
(3) 空调 按自身条件设计
(4) 消防 根据当地消防部门洽谈
. 项目投资分析
1 . 投资估算 迷你小店70--100米的店.投资5-10万元.样板店100米--200米的.投资10--20万.旗舰店200米---400米..投资40--100万
2.利润分析
4.回报 .迷你小店70--100米的店..开业5个月回本..投资5-10万元.样板店100米--200米的.开业6个月回本.投资10--20万.旗舰店200米---400米..投资40--100开业8-10个回本
㈡ 千元加盟小吃店
一般烧烤都是比较受欢迎的哈,烤鱿鱼,烤肉串,烤猪蹄,烤蔬菜那些都很受欢迎呢,不过还是要味道好才行,不然别人吃了一次就不吃了,没有回头客也不太好哦,所以要做好口味哦!
㈢ 泡泡小火锅加盟店北京的人均消费多少钱在泡泡小火锅加盟店能吃到烧烤麻辣烫吗
烧烤麻辣烫跟火锅搭配在一起不见得会有多大效果,反而是把麻辣烫串串和川味特色小吃饮品结合起来做美食集合体要明智得多,毕竟店中店的主题形式颇受好吃嘴的欢迎,选择性也多,而且主食和小吃的搭配也不冲突,可以起到很好的互补作用。
㈣ 烧烤鱿鱼酱的配方
(一)秘制烧烤汁制作方法:
制作:
1、将500克上等脱皮孜然、500克芝麻洗净,控干水分备用。
2、净锅上火,烧热时下孜然、白芝麻小火煸炒至香气十足,用手搓孜然、芝麻至碎为止。
3、另锅上火,放入调合油1千克(花生油、瓜籽油、色拉油二4:3:1),立即下500克辣椒粉、220克熟牛油、300克鸡油小火靠至油微开冒泡,加入300克红方腐乳汤、800克天津利民辣酱,200克冰糖,200克郫县红油豆瓣酱小火靠至微开。
4、加入80克五香粉(丁香、茴香、桂皮、花椒、八角、山奈的比例为2:1:3:2:2:1)、100克香茅草水(香茅草100克入400克80℃温水中浸泡20分钟)中火烧开,加入200克黄豆酱、300克喀左陈醋、600克东古一品鲜酱油、200克芝麻酱、500克蒜水(500克净蒜榨成蓉加300克水拌匀过滤)、50克姜汁、200克花生碎中火烧开。
5、下炒好的孜然、芝麻,中火烧开,小火熬制40分钟后,加人150克香油中火烧开,关火即成。
关键:
1、孜然、芝麻必须挑洗干净。炒孜然、芝麻时必须用小火,最好是用文火。郫县豆瓣必须经剁细,越细越好。蒜水制作时,必须将其过滤至无蒜渣。
2、香茅草浸泡温度应控制在800C士5℃左右,时间不能太短。熟花生碎可提前用调合油厂炸制。在炒制烧烤汁时必须不停地搅动。
3、此烧烤汁还可作为肉串、鱿鱼、豆制品等麻辣串原料优质调料酱使用。
(二)自制烧烤酱:
亮点:酱香浓郁、蒜香开胃、有五香味。
适用:
烧烤类菜(如香炸鱿鱼)或者煎制菜品(黄花鱼等)的调料或腌料。
原料:
王致和腐乳汁50克,甜面酱20克,天津蒜蓉辣椒酱100克,李锦记海鲜酱10克,味噌(日本调料,类似酱油,超市有售)10克,柠檬汁5克,辣椒面30克,花椒面15克,孜然面30克,熟芝麻30克,色拉油50克,清水50克。
制作方法:
1、锅置于火上倒入色拉油烧至四成热时下入辣椒面,小火翻炒均匀,倒入腐乳汁、甜面酱、蒜蓉辣椒酱、海鲜酱、味噌、柠檬汁,加进清水,小火熬5-6分钟后倒入碗中冷却。 2、将花椒面、孜然面、熟芝麻倒入冷却后的酱汁中搅拌均匀即可。
制作关键:
花椒面、孜然面一定待酱汁冷却后加入,否则香味散失。
(三)其他烧烤酱配方:
(1)蒜蓉烧烤酱(肉类蔬菜类皆可):
天津产利民牌辣酱1袋,水泡蒜末5克(凉水泡透去掉水份),孜然粉1克,.芝麻粉2克,黑胡椒粉1克,绵糖1克,吉士粉0.5克,五香粉1克,特鲜粉3克,味精3克,豆油5克,加凉开水30克调和味稀糊状备用。
适合烤制的品种:
所有肉类、带壳类的软骨类海鲜、如鱿鱼、墨鱼仔、笔管鱼、蛤蜊、毛蛤、青口带子、小海鲜类等,蔬菜绿色的基本都可以使用,如韭菜、菠菜、辣椒、青椒、茄子等含淀粉的菜类。肉类中的板筋、鸡珍、鸡心、脆骨、毛肚、热狗肠等不好入味的菜品都可以使用。 特点:
鲜咸微辣,蒜香浓郁,适合大多数菜品。
(2)韩式烧烤酱(酸甜微辣):
韩国辣椒酱50克,吉士粉1克,芝麻粉3克,特鲜粉3克,盐1克,味精3克,调和油5克,加凉开水20克左右调匀备用。
适合韩式自助烧烤肉类沾食或刷制食用,土豆片、红薯片、馒头等含淀粉的菜品也可以使用。
特点:
色泽红润艳丽,适合口味清淡的地区
(3)香辣烧烤酱:
四川豆瓣酱(剁碎)10克,四川产香辣酱(天年或合川牌)50克,十三香2克,五香粉3克,芝麻粒5克,味精3克,大豆油10克,凉开水30克调匀备用。
适合肉类口味重的地区,吃麻辣口味的可以添加麻辣粉3-5克。
特点:
香辣味厚,酱香浓郁,适合口味浓厚的地区。
特别注意:
用酱烤的菜品原则上不用撒制盐(请根据当地口味自定)
(四)烧烤飘香酱的调制
配料:
泡椒500克,芝麻酱150克,花生酱200克,辣椒油40克,大蒜仁100克,花椒粉30克,味精80克,特鲜1号1包,鸡精100克,白糖20克,精盐40克。
制法:
1、先将泡椒剁细,大蒜瓣剥皮捣烂。
2、用一瓷器装入芝麻酱、花生酱、大蒜细沫、花椒粉,特鲜1号、鸡精、白糖、精盐等拌和均匀。
3、用菜油烧到八成熟放入泡椒细沫炸香,然后倒入瓷器调好的料中盖上盖子,冷却后再尝一下,如果咸了,适当放点白糖味精,淡了加点盐即成飘香酱。
㈤ 烤鱿鱼真的比烤肉热量大
烤鱿鱼的热量不是很高
因为脂肪、蛋白质不高
但是病菌确实相当高啊
烤肉的热量有多高
鸡翼 181
鸡胸 (side breast) 276
鸡胸(中) 257
鸡下腿 147
鸡上腿 278
鸡翼 281
鸡胸 (side breast) 354
鸡胸(中) 353
鸡下腿 173
鸡上腿 371
麦香鸡 490
麦乐鸡 290
热量 卡路里
㈥ 街上那些烤羊肉串烤鱿鱼拿货批发大概多少钱一串
大概2一串
㈦ 小吃店烤鱿鱼用的是什么品种,为什么这么便宜
社会发展最快的除了科技、生活便例外,就要属美食的演变了,以往我们走在大街上,看到较多的都是餐厅大排档,现在却多了很多奶茶店、周黑鸭类熟食、铁板类小吃的小摊小店,尤其是铁板类小吃的摊位生意异常火爆,每家这类的铁板小吃几乎都围满了人群排队采购,价格低廉,十块就能买到三十串一大把的鱿鱼须或别的铁板小串,价格比烧烤店便宜太多了,而且有些小摊,为了吸引顾客会做到20块能买70~80串优惠。
越是这类客户感到便宜低廉的物品或美食,就越容易打开市场,这类铁板鱿鱼就是如此,别看价格低廉,但一样带有鱿鱼的鲜美嫩脆,搭配各种重味调料和铁板的制作工艺,轻松达到鲜嫩爽辣,焦香可口,越吃越过瘾。
㈧ 万元创业项目
当然有了,有很多。
网络直播
网络直播兴起起来,就一直备受人们的追捧,网络平台也面向大众开放,之策一个账号就能做直播,内容也没有限制(不要涉及违规内容),可以直播唱歌、展示才艺、打游戏等都可以。一部电脑、一个好点儿的麦克风、一个摄像头就够了算下来不足5000元,成本也不算高。后期有了粉丝和一定的名气,可以接广告,这就需要你前期找好自己的定位,看看自己适合直播什么。
电动车充电桩
在国家政策和市场需求的大环境下,共享充电桩是个非常热门的投资项目。投资3-5元即可成为加盟商,免加盟费用,通过将设备同放在小区、学校、工厂等电动车聚集的地方,赚取用户充电费用差价来盈利。如果运营得当,平均在3-6个月内即可回收成本,回本后可持续纯赚利润5年。依托互联网平台,仅需一部手机即可远程查看收益细节、设置收费标准等,最适于大规模运营,足不出户,轻轻松松就能赚钱。
卖炸鸡
随着人们生活水平的提高,休闲小吃消费需求也不断增强,人们越来越喜欢快捷便利的饮食方式。由台湾兴起的鸡排小吃成为学生、年轻人最喜爱的食品之一,该行业入行成本低、人员投资少,利润可观,是值得一试的小本项目。除了鸡排,还可以增加其他的小吃如:炸鸡块、烤鱿鱼、台湾小吃、美味汉堡等,不同口味满足不同食客的需求,新鲜感随时随地跟随。
只能给你提供几个创业项目,具体能赚多少还要看的运营情况。