『壹』 想开肉夹馍店,请问店面前期成本怎么核算咱还不太懂,求详细点的!
如果是加盟形式,我们需要事先考察总部是否拥有直营店及经营情况。
门店的经营,通常是按照一季度或者半年来交房租,一家直营店,在经营三个月后,如果没有找到盈利的希望,可能还会再坚持3个月,但是半年没有满足盈利,都会选择放弃,所以一家直营店持续经营长短,可以确定盈利的基础,可以肯定项目可行性。
一个品牌拥有的直营店越多、直营店经营时间越长,积累的运营实践经验就相对越丰富。
以每日做200个肉夹馍为例,如下表所示:
一般肉夹馍核算明细内容金额
每日成本面粉50斤*1.5元/斤=75元,肉20斤*20元/斤=400元,燃料20元可以做300个馍合计成本495元
每日毛利润每个肉夹馍平均售价5元260个*5元/=1300元
每日净利润毛利润-成本=1300元-495元=805元
月收入30天*805元/天=24150元
怎么开肉夹馍店
●一般肉夹馍凉皮成本利润分析:
以50斤面粉为例:
50斤面粉,单价1.5元,即1.5元*50(斤)=75元,可做凉皮130斤,每碗凉皮用量0.5斤,即130/0.5=260碗,每碗凉皮售价4元,可卖4元*260(碗)=1040元。
辣子油每碗成本0.3元,大料水成本每碗0.1元,盐和味精0.1元,醋0.1燃料费每碗成本0.1元。每碗调料的成本共计0.7元
260碗凉皮调料共计0.7元*260(碗)=182元
一般肉夹馍核算明细内容金额
每日成本:面粉价格75元+调料价格182元=257元
每日毛利润每碗凉皮平均售价4元260个*4元/=1040元
每日净利润毛利润-成本=1040元-257元=783元
月收入30天*783元/天=23490元
希望我的回答可以帮到你!
『贰』 肉夹馍加盟哪家最正宗
我就是一个面馆加盟商,如果你选择做加盟一定要找一个靠谱的,有很多都是交了钱以后不怎么管,我朋友之前就是这样做垮的,所以我在做决定之前考察了非常多的店,最后敲定的是金手腕老陕面的加盟
『叁』 一个肉夹馍用多少成本
一个膜片,成本在三毛吧,肉,看当地价格,一斤分多少块,料汤什么的,也就五十多元香菜,葱花什么的根据当地价格定,一个也就能买三元;
一般是四块,五块,六块的。鸡蛋一块一个,豆腐皮一块一小张,肉剁碎了铺在饼里大概三四毫米,按块的话得有手机充电器那么大吧;
你自己研究一下,我是爱吃所以跟卖白吉馍的混熟了自己做过大概就这样,曾经去华阴玩他们那里大概也是这样不过肉比较香。
『肆』 肉夹馍的成本有多少
肉夹馍全国闻名,陕西特色小吃,非物质文化遗产。且不说成本多少,肯定有钱可赚,从随处可见的摊点和主题店就知道,不挣钱就不会越开越多,也坚持不住很久。
肉夹馍的成本具体多少,利润率多高,这里用商业规则比率做衡量标准,逆向思维模式,反向推理出商品经济数据,再回过头证实当前市场肉夹馍的营运状况。
市场就是这样依靠自身规律来维护运营的正常。店家如果想投机取巧,减少成本,那就违背了“性价比”,没人买,等着折本倒闭;店家如果不努力经营,做不出相应的业绩,也是做不下去。只有努力工作,货真价实,童叟无欺,才能把生意做下去,挣到钱。
『伍』 肉夹馍加盟费是多少比较合理
那就要看您投资的预算是多少钱了,这么跟你说吧,就是几千块钱的加盟和几万块钱的区别不是非常大,但是不光是钱方面,公司的服务还有市场是好坏才是首要考虑的
『陆』 肉夹馍一月净赚多少钱,煮肉的秘方可学到吗需要几个人,要是学需要多少时间,多少钱学会。
肉夹馍一个月的利润是26154元,学习的话师傅肯定会教您的,肉夹馍主要是做馍,做出虎背、铁圈、菊花心的白吉馍,我们一般是教一人费用,可以培训2名学员的,时间不受限制,学会为止的,单项肉夹馍费用980,现在有特价优惠活动学习5项免费赠送您一项 2880 食宿全包的。
『柒』 开家肉夹馍店最多投资多少钱
我在郑州干,十坪,房租交三压一,四万,住房交三压一八千,装修二万多,设备一万,备料一万多,杂七杂八的共十万
『捌』 肉夹馍加盟费多少钱
馍特肉夹馍
『玖』 袁记肉夹馍加盟费多少
袁记肉夹馍加盟费大约在1-5万之间,不同城市价格是不一样的。
袁记肉夹馍历史悠久,由于选料精,火功到家,因此所制的腊汁肉夹馍与众不同,具有肉香、馍脆、瓤松软、气味芬芳、肉质软糯,浓郁醇香的风味,有着中式汉堡的美誉,深受人们喜爱。袁记腊汁肉夹馍是陕西的风味食品。袁记腊汁肉夹馍实际是两种食物的组合:腊汁肉,白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体,互为烘托,将各自滋味发挥到优。馍香肉酥,肥而不腻。
腊汁肉以猪肉为原料,特点是色亮红润、软烂醇香、肥肉不腻、入口即化;白吉馍是用面粉揉制后做成饼形,置铁铛板上略烤成型,放入炉膛侧立,上下隔着铁铛板的炭火烘烤,稍顷翻面,双面松脆微黄。外脆里嫩是境界。白吉馍揉制,火候恰到好,皮薄松脆,内心软绵。