1. 合肥这边的这个拉拉的外婆凉皮怎么样啊
我在淮河路步行街吃过一次,我开始是被这个名字所吸引的,感觉这个名字很好玩,我吃的凉皮一般都是在路边摊上吃的,步行街那家店装修的不错,感觉做的都比较干净,味道不错。价格略贵,我去的时候是中午吃饭的高峰期,排队的人有点多
2. 2021年最具发展潜力的餐饮创业项目是哪个
“外婆屯”卤肉饭起源于四川成都这个美食大省,并将“卤肉饭”与“川卤”结合,打造了以卤肉饭为主打产品的中式米饭快餐店。从2018年至今,短短两年时间发展到四百多家门店,并且深受年轻群体的喜爱,开张就火爆。为什么“外婆屯”卤肉饭这么受欢迎?发展如此之迅速?
一、品类是刚需
随着经济发展,餐饮行业规模逐年增大。快餐因其物美价廉,属于低档消费,因此顾客群体广,在餐饮行业中也属于消费频次最高的一类。而卤肉饭肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢,有汁有肉,拌饭更香。可谓老少皆宜,也是无论南北都爱吃的味道。
二、品牌竞争少
在各大外卖平台搜索“卤肉饭”出现的品牌屈指可数,且规模也不大,说明卤肉饭品类具有巨大的市场。而“外婆屯”这几年在市场上的表现也非常不错,其作为卤肉饭品类的头部品牌,对于向外推广来说占据很大的优势。
三、门店小而精
以卤肉饭为主的单品餐饮店最大的优势就是主营项目特色明显,更能抓住顾客的需求和记忆点。“外婆屯”卤肉饭成立8年时间,不断打磨单店盈利模式,使其变成门店投入小、运营简单、成本低,小而高效的餐饮店。虽然面积不大,桌子不多,但翻台率高,依然能够产生较好的盈利。
目前餐饮行业火锅、串串、冒菜、奶茶等品类众多,而卤肉饭作为其中细分品类,热度正盛,且势头良好,因此具有良好的发展前景。
3. 外婆味道怎么样
服务员服务比较热情,但收银台的却像你差她钱似的,不能刷卡,莱小贵,但口味还可以
4. 周杰伦资料
你搜索下 周杰伦 三个字就都出来了
5. 麻辣外婆麻辣烫味道怎样口碑
材料
1. 麻辣烫底料一袋。
买的是重庆胖子牌的。这个味道很好,但这肥胖子也太勇敢了,都长成这样了,还敢把自己的大头照拿来到处宣扬。表扬胖子的勇敢精神,今天就用他的底料吧。你也可以用火锅底料。右边这种火锅底料麻辣味不足,要再加点花椒和干辣椒。
2. 花椒和干辣椒一小把。
是正宗四川人,就多加点花椒和干辣椒; 不是四川人就不用放了。这个牌子的麻辣烫底料已经很辣了。我加了,但是我吃到第五块的时候就感到上下嘴唇火辣辣地了。呵呵,原来在家时就被同学同事嘲笑是冒牌重庆人,因为我不能吃辣吃麻,还长得死肥死肥的。那时就是喝白开水都长得逞逞的,完全没有一个重庆女孩子的样。
3. 葱一颗
4. 姜片几片
5. 鲜汤。偷懒的用一罐鸡汤吧。
6. 各式各样的蔬菜
老豆腐烫出来好吃!我放了:金针菜,蘑菇,莴笋,葱,西红柿,老豆腐,黄豆芽,和芦笋。
7. 各色荤菜
要有毛肚和虾之类的,要最后下锅。 毛肚一分钟就可烫好,煮得太久就嚼不动了。我放了:广味香肠,毛肚,午餐肉,鱼,和虾。
做法
1. 锅里下少量的油。啥油都行,我用的是前段时间做啤酒鸭留下来得鸭油。
2. 下姜片,葱粒,花椒,和干辣椒,用小火炒出香味。
3. 下麻辣烫底料,用小火炒出香味。大概1-2分钟。
4. 下汤和水。多少以你的菜的量来定。
5. 汤料煮开以后,先下要煮得久点的,比如老豆腐,午餐肉,香肠。后下西红柿,蘑菇什么的。最后下虾和毛肚,再煮1-2分钟,起锅。
6. 王记外婆香冒菜怎么样
早就听朋友说他们的冒菜好吃了,今天放假终于来吃了一次,真的好吃,这才是真正的冒菜
7. 外婆味道加盟费多少
貌似现在还不能加盟吧 查看原帖>>
8. 好外婆牛肉米粉店
非常好吃, 真的,我基本每周要都去吃,
特色美食:
好外婆牛肉米粉,配方独特,百年工艺,十几道炒制工序,几十种配料的配方制成好外婆特色牛肉米粉,吃起来的确与众不同。
健康美食:
好外婆牛肉米粉, 28 味中草药能提高人体的免疫力,同时还能增加牛肉米粉的鲜度。
生态美食:
好外婆牛肉米粉,是无任何添加剂的纯绿色食品,上色用糖,好外婆牛肉米粉,味料都是天然的。
鲜粉美食:
在外吃的米粉大都是用干粉泡后再吃,而好外婆牛肉米粉用的是现做现吃的鲜米粉,好外婆牛肉米粉味道比干米粉更加鲜美。
亲情美食:
外婆是我们心中永远的好,外婆做的美食,带有浓厚的情感色彩,好外婆牛肉米粉未尝便先感知了外婆的温情与亲情。
效率美食:
好外婆牛肉粉面馆,消费者从点餐到就餐不到6分钟,极其适合现代人快节奏生活。