A. 北京瑞可爷爷企业管理有限公司怎么样
简介:瑞可爷爷的店(RKYYDD)是一家从事加盟连锁烘培芝士起司蛋糕的企业,总部位于中国·北京瑞可爷爷的店主要产品有起司蛋糕、凹蛋糕系列、慕斯蛋糕系列、绚彩蛋糕系列、瑞可果奶系列等北京瑞可爷爷企业管理有限公司已注册“瑞可”商标,请认准注册商标,谨防假冒。
法定代表人:李泽军
成立时间:2014-07-07
注册资本:500万人民币
工商注册号:110108017518108
企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
公司地址:北京市丰台区南三环西路16号3号楼4层503
B. 瑞可爷爷蛋糕价格高为什么
蛋糕的营养价值更高。我的一位亲戚是开面包房的,他告诉我在做蛋糕的时候必须加的就是鸡蛋,鸡蛋少了那蛋糕就做不出来,也就是说蛋糕之所以能做出来是因为有鸡蛋,且要达到一定的比例,所以蛋糕的主要成分是蛋白质。相反面包的主要成分是淀粉,淀粉是多糖,水解后变成葡萄糖。葡萄糖,蛋白质以及脂肪是三大营养物质。蛋白质可转化成葡萄糖和脂肪,但是葡萄糖和脂肪却不能转化成蛋白质。蛋白石是构成细胞和生物体的重要物质,具有催化作用(参加生物体各种代谢的酶),运输作用(血红蛋白),调节作用(如胰岛素和抗生素),免疫作用(如动物和人体内的抗体)所以蛋糕的营养价值比面包高,但是蛋糕的热量远高于面包,建议正在减肥的人最好必要吃
C. 瑞可爷爷的店加盟费多少
无论是在本司直营店入股,还是你独资开店,最小总投资需要3万元(最小店面的技术培训和烤箱等全套设备也需要25000元,房租等需要5000元)。
D. 哪里订蛋糕
1、西树工房
这里的泡芙非常出名,抹茶、香草、可可、榴莲等口味都很好吃。除此以外,还有熔浆巧克力、摩提、华夫饼等。最爱这里的抹茶泡芙,包河万达、万象城、银泰中心和之心城都有店,可以就近选择,有团购优惠。
人均:16元
2、面包新语
芝士蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、抹茶蛋糕;菠萝包、海苔卷、甜甜圈、提拉米苏,这里的甜品面包种类很多,口味不错,价格也还挺实惠的。在国购、新都会、大唐国际、新地中心和滨湖世纪城都有店铺,也是有团购闪惠的。
人均:20元
3、有甜西点
店里装修简单而精致,适合小聚喝下午茶~泡芙、蛋糕、马卡龙等等都有售卖,每一款的颜色和造型都很漂亮,当然,口味也很不错哦~可以订蛋糕,也有团购,价格还算实惠。
人均:25元
4、哈根达斯
各色甜品让你挑花眼,款式丰富颜色鲜艳非常貌美,看起来养眼吃起来甜蜜。约上闺蜜来这里小聚也是别有一翻滋味~天鹅湖万达、银泰城和银泰中心都有店,可以就近选择哦~可以用团购,会优惠一些。
人均:50元
5、Rikuro瑞可爷爷の店
起司蛋糕和凹蛋糕比较出名,现在还出了抹茶凹蛋糕和神仙膏,品种也逐渐增多。蛋糕萨法浓浓的香味儿,一份两个人吃绰绰有余。
人均:38元
E. 国内有哪些蛋糕店加盟品牌
英伦御品蛋糕面包烘焙
作为蛋糕行业的网红蛋糕店,英伦御品面包席卷了餐饮市场,吸引了食客们的眼球,引起了消费者的热潮,英伦御品面包蛋糕加盟店,在面包蛋糕中将食材营养全面保留,以最利于人体健康的方式呈现给每一位消费者,倍受青睐。品种多样,满足消费者需求。
2.罗曼蒂克蛋糕
罗曼蒂克蛋糕创立于2011年,主要经营生日蛋糕、婚庆蛋糕、蛋糕DIY等,集生产,配送,销售于一体,拥有专业的品质管理制度,保证食品质量安全。爱尚蛋糕将以高品质的产品、优廉的价格、亲切友善的服务带给您甜美的滋味。
3.津乐园蛋糕
“中华餐饮业生日蛋糕金牌称号”“中国烘焙食品糖制品行业百强企业”“中国营养健康食品十佳倡导品牌”“3+3健康水果月饼最佳创新月饼”“全国食品安全生产市场准入QS示范企业”“天津市诚信纳税AA级企业”等全国性的荣誉称号,津乐园品牌被国家商标总局认定为“著名品牌”。
4.仙野饼屋蛋糕
仙野饼屋蛋糕店位于北京市昌平区,是一家浪漫个性的小店,由客户亲手制作属于自己的个性蛋糕、巧克力、饼干等西点,自己动手DIY,做自己的美丽蛋糕!提供进口原料和温馨的场所,在专业师傅的指导下,附送刀叉盘,生日帽,生日蜡烛。
5.欧麦汇蛋糕店
欧麦汇蛋糕秉持绿色,安康,养分的理念,为了给顾客打造出美味而又安康的蛋糕商品,严厉选材,运用高纯度的自然乳脂奶油,纯自然的坚果粉,韩国特制的糖霜,以及精心选用的可间接接触食品的高卫生规范蛋糕盒,让你牵肠挂肚享用美味。
(5)瑞可爷爷加盟费价格是多少扩展阅读
蛋糕的制作技术
慕司——是英文MOUSSE的译音,又译成木司、莫司、毛士等。是将鸡蛋、奶油分别打发充气后,与其它调味品调合而成或将打发的奶油拌入馅料和明胶水制成的松软形甜食。
泡芙——是英文PUFF的译音,又译成卜乎,也称空心饼、气鼓等。是以水或牛奶加黄油煮沸后烫制面粉,再搅入鸡蛋,通过挤糊、烘烤、填馅料等工艺而制成的一类点心。
曲奇——是英文COOKITS的译音。是以黄油、面粉加糖等主料经搅拌、挤制、烘烤而成的一种酥松的饼干。
布丁——是英文PUDDING的译音。是以黄油、鸡蛋、白糖、牛奶等为主要原料,配以各种辅料,通过蒸或烤制而成的一类柔软的点心。
F. 瑞可爷爷
凹蛋糕的做法
1.将蛋黄和蛋白分开,其中一个蛋白不要放到打蛋盆里
2.将蛋黄中加入带#子的所有材料。枫糖浆、色拉油等
3.用电动打蛋器高速打5分钟,至淡黄色
4.将蛋黄液一分为二(如果你想爆浆少点,就少分出一点)
5.其中一部分和筛过的低粉混合成蛋黄糊。剩下的我们称之为蛋黄液
6.混合时用兜底切拌法,混合
7.将蛋白先加点盐打至粗泡,加一半的糖打至泡泡变细腻后,加入全部的糖打至软勾状态(中性发泡状态)
8.先将一部分蛋白和混合了低粉的蛋黄糊混合,搅拌之后,将全部的蛋白和混合了低粉的蛋黄糊混合,搅拌均匀
9.6寸模具加烤纸,如果你想蛋糕显的精致,就好好垫烤纸(拆好底部和侧面),如果你想使蛋糕显的风格粗犷,就随便垫上就行
10.将混合好的蛋糕糊倒入模具中。中间稍微拔出一个低凹的地方
11.在低凹处,将实现预留的蛋黄液加入,不要再搅拌
12.烤箱预热175度,烤20分钟
G. 瑞可爷爷和澈思叔叔是什么关系
有时侯,幸福来得太突然,会给我们杀个措手不及。
就比如现在的我,
左手是彻思叔叔的蛋糕,右手是瑞可爷爷店里的蛋糕。左手是起司,右手也是起司,然后,我就在无尽的幸福中。。。迷失了!
家里就我一个人,
两个7寸芝士三天吃完,那基本上就是增肥的节奏!
两个7寸芝士如果三天还不给吃完,那就只有扔垃圾桶这条出路了。(注意,一般蛋糕保鲜期只有三天啊)
SO,除了呼朋唤友来家吃,我想不到别的更好的办法。
另外,我还在想,或许在吃掉它们之前,我还能做点什么???于是,就有今天你看到的这篇对比博文。
先说一声,这两蛋糕都是39元买的,价格相同。。。另外,两个也都是店里一出炉就打包回家的。两个起司在切开之前,也都冷藏了几个小时,先决条件都是一样一样的。
打包好的蛋糕放一块,虽然瑞可爷爷的包装也很可爱,但是架不住彻思叔叔的蛋糕盒亮眼,这样阴冷的冬日,明媚耀眼的色调总归是会更抢眼。
再细看,彻思叔叔是个光杆司令,除了蛋糕和包装手袋啥也没有。
而瑞可爷爷则准备了一次性餐盘2个,叉2个,以及一把小餐刀。
这两家店共有的特色就是现烘蛋糕。现烤现卖,一出炉就能马上到达吃货的手里。
刚出炉的蛋糕现食确实别有一番风味,两家店都只提供打包服务,如果想马上吃,提着瑞可爷爷的蛋糕随便找家茶馆饮料店,或者在公园找条长椅就可以开切了。
而因为没有提供刀叉盘,买了彻思叔叔家的蛋糕就只能打包带回家了。当然了,和家人一起分享也是个不错的选择。
瑞可爷爷的餐盘包装背面做了贴心的提示:
起司蛋糕冷藏后食用起司味道会更浓郁。想要还原刚出炉时的起司口感就放入微波炉中加热30秒。而凹蛋糕,现食要注意爆浆。小于24小时吃完就冷藏,大于24小时吃完就冷冻。
两起司摆一块儿看看。。。表面上色略有不同,一个略深,一个略浅。
但是整体来说,两个都还是歪瑞歪瑞诱人的。想想它们门口排的长龙队伍,我都会忍不住默默咽口水。
瑞可爷爷以前在上海的时侯,吃过好多次。
彻思叔叔这是我的历史头一回
平时我都是把盒子平铺打开后就开切的。
这一回因为要招待朋友嘛,特意找了两个一模一样的小盘装上,而且还分别垫了蛋糕纸,这样有没有显得更貌美一些呢?
只是,这样摆在一块儿,我乍觉得爷爷家的蛋糕比叔叔的略大一圈呢?
再比比高度看~
好吧,两个起司在高度上也有差别。上图,左边是彻思叔叔,右边是瑞可爷爷。
差距其实还是挻明显的。。。
好吧,你们就睁大眼睛好好研究吧。。。我要开吃了。。。
讨个方便,两个蛋糕都用瑞可爷爷家附送的小小蛋糕刀来切的。
看下叔叔家的蛋糕体:
接下来是瑞可爷爷家的
细腻程度两者相差不大。就口感而言,彻思叔叔家的感觉更扎实,瑞可爷爷家的更绵软。
两家都是典型的轻乳酪蛋糕,口感清新,吃多了也不会腻。
但是相对而言,瑞可爷爷家的乳酪味道要略重一些,丝毫没有面粉的颗粒感,也没有蛋腥味儿。感觉它家起司是那种放在嘴巴里还没来得及咀嚼,就要开始四处流窜的会呼吸的清新蛋糕。
彻思叔叔家的密实口感是我所喜欢的,但是芝士味道还是淡了点,最主要的是。。。为什么会有股蛋腥味儿???
两家店的操作间都看不到原材料情况,这点有些小可惜。排队买蛋糕时,看到瑞可爷爷家的宣传大屏幕上说,它们的蛋糕,全部采用的新鲜度高的牛奶,以及进口起司和黄油,好吧,那我就信了。反正以我敏锐的口感,侦探般的觉察力也没能在它家蛋糕里吃出奇奇怪怪的添加剂味道,原料应该是不会差的了。
整体来说,就39元的价格而言,这两家的起司蛋糕都算是蛮划算的。就算彻思叔叔家的个头略小点,但是比起很多蛋糕蛋的起司来说价格也还是要便宜很多。
吃蛋糕的那天,连我一起是6人共享的。
两个蛋糕均分切成六等份,每人一样来了一块儿。
最后投票,更喜欢瑞可爷爷家起司的有4位,更喜欢彻思叔叔家的有2位。
所以说嘛,每个人的口味还是有所不同的。
我,代表的只是我自己!反正,以后买起司蛋糕我会优先选择瑞可爷爷家~
看到店家招牌,瑞可家的拳头产品还有蜂蜜味凹蛋糕和巧克力味凹蛋糕,也不知道这两款味道怎么样,改天也去也买来尝尝看。遗憾的是,两个味道还得分单双日两次买才行,其实,一次吃两样也很帅的,最直白的对比才能体现蛋糕的品质,这样才更能知道哪种口感更适合自个,以后该买哪一种,你说是吧?
H. 生日去哪里有优惠
生日当天都有哪些优惠?
马一下过生日的时候可以用的到了🐴
1.迪士尼:2018年6月的寿星们很多已经获得了上海迪士尼的门票。明年说不定还会有这个福利。大家可以马下这个明年关注一下
2.海底捞:告知服务员就会随机送上蛋糕果盘长寿面,服务员会唱生日歌,还会送小礼物。
3.丝芙兰:随机赠送美妆产品,金卡免费挑选门店280元的赠品。
4.宜家:只要注册了会员(免费),在生日之前就可以收到宜家发来的生日蛋糕兑换码,去餐厅使用兑换码就可以获得免费的芝士蛋糕。
5.肯德基:全家桶半价,心动吗!!
6.广州长隆欢乐世界:只要注册了会员,生日当天门票是半价!
7.水林间:生日当天198的自助免费。
8.资生堂:会员生日当天会赠送两个小样。其实很多牌子都有小礼物,比如科颜氏、雅诗兰黛、香奈儿、兰蔻、海蓝之谜、纪梵希……
9.许留山:任意消费即可获赠多芒小丸子。
10.YSL,碧欧泉,娇韵诗,娇兰,PAUL & JOE,双倍积分
11.豪客来:凭有效证件当天就餐享受6.8折优惠,你和你的朋友都可以哦~
12.星巴克:生日当月赠送生日券,银星极生日月会赠送一张中杯券。
13.满记甜品:会员生日赠送甜品,每个季度的赠品都不一样。
14.必胜客:也是要注册会员,生日当天会赠送超级至尊6寸的披萨外卖券,还有8折折扣以及部分免单。
15.网鱼网咖:生日当天部分免费。
16.野兽派:消费一笔即可成为会员,生日当天会有短信提醒,可以去店里领取一束200元的鲜花。
17.DQ冰雪皇后:会员当月可以享受新款冰淇淋蛋糕8折
18.汉堡王:霸王鸡条免费领。
19.长隆海洋王国:生日当天也是半价,凭身份证在窗口买票。
20.Lamer:生日月双倍积分,每个生日月可以囤货,然后5000积分可以换购一次90分钟护理,8000分换购洗面奶,18000分换购精萃液和舒缓喷雾套装。
21.王品牛排:预定时说明过生日会赠送一个生日蛋糕,还会帮你布置餐桌。白银会员,每年生日月会赠送一个套餐。
22.悦诗风吟:生日全场85折
23.The body shop:生日8折
24.太平鸟:会员生日月1-5件衣服是6.8折
25.上海欢乐谷:生日当天凭有效证件免费。
26.望湘园:生日当天凭证件抵150元消费。
27.上海环球金融中心:生日免费,同行的朋友也有优惠。
28.西贝筱面村:生日当月会赠送50元的券。
29.九毛九:生日当天凭有效证件可以用9元点一份原价99的长寿面。
30.多伦多海鲜自助:生日当天半价。
31.广州塔:生日当天凭有效证件可享星光观光半价优惠以及游乐套票优惠价。
32.哈根达斯:保温杯一只、冰淇淋蛋糕半价券一张
33.UR:会员生日月有两张50元无门槛抵用券
34.胡桃里:乐队给你唱生日快乐歌,给你送长寿面,还有一瓶香槟。
35.拾味馆:当月赠送满两百减一百的券。
36.阿迪达斯:会员有100元无门槛优惠券。
37.呷哺呷哺:满108减25
38.瑞可爷爷:生日当天购买蛋糕即可获得39元蛋糕代金券
39.四海一家:三人同行一人免单
40.85度C:提前几天送一张免费蛋糕券118还是108,可以免费领一个提拉米苏蛋糕或者加钱买别的(积分满500才有)
41.香天下火锅:生日当月菜品6.8折,当天6折,送长寿面
42.小龙坎:会员生日六折
43.官渡人家:生日当天带身份证,免费自助晚餐5点开始
44.金釜宫:生日当天带有效证件,半价,送生日蛋糕(蛋糕可以带走)
45.鲜芋仙:部分城市会员生日赠送20无门槛券
I. 彻思叔叔能否加盟
可以 ,我也在看,就是找不到官网,我还在看不出二品 瑞可爷爷 安东尼幸福屋 都不太好找官网 有个叫芝士共和国 也是起司 芝士蛋糕 ····
J. 现在什么瑞可爷爷,彻思叔叔加盟费太高了,有没有类似这样便宜的牌子
现在山寨名称的牌子太多了,芝士共和国,还算比较靠谱的,也是卖芝士蛋糕的。加盟费比爷爷叔叔便宜多了