A. 加盟豪享来这样的西餐厅，我想给自己充电一下，关于怎么经营管理这样的饭店的书本
开一家赚钱的西餐厅 唯高 中国物资出版社
如何成功地开设&经营一间西餐厅 张海城、 马麦琪 广东经济出版社
开家西餐厅 程永友 中国宇航出版社
西餐厅&厨房制服 深圳豪风制服有限公司
浪漫西餐厅 深圳市海阅通文化传播有限公司
书本的知识终归偏重理论，实用性不强。同时建议你去餐饮门户网站多逛逛，有比较多的餐饮人士会在上面交流，也会分享一些关于餐厅经营方面的心得，同时，也会有许多知名餐饮企业的管理制度，工作流程等方面的比较实用的资料~~
B. 豪享来西餐厅加盟费多少钱
这个看你的投资规模，就目前主题餐厅"约启"不错，数百多家店了!你可以考察下！
C. 加盟西餐厅应注意什么
中式快餐VS西式快餐 你选择哪个？
在日前结束的2007年中国特许展上，记者发现：快餐品牌的数量正以超出平均水平的速度壮大，并占据了特许品牌总量的相当份额。据中国连锁经营协会统计，到2006年底，餐饮业采用特许经营的企业占到所属行业连锁企业总数的95%。而从展会现场看，无论是中式快餐还是西式快餐，都吸引了最多投资者的关注，可谓平分秋色。在加盟商对快餐业的投资热度高涨的现状下，帮助他们分析一下中西两种快餐类型的优劣势，以及分别适合什么类型的投资者，有着较大的参考价值。
小投资未必低风险
在本次特许展上，不乏投资额在10万元，甚至5万元以下的餐饮项目。一个名为“正旺牛肉面馆”的项目因5万多元的低门槛而格外引人注目，其加盟金仅需1万元，且声称：“能够最大限度减少人力成本，厨房仅需1人。”还有一个项目叫“爱必胜”，名字显然是在模仿必胜客，其经营范围与麦当劳、肯德基类似，但投资额为10万元。相对于投资额在500万元以上的肯德基，100万元以上的德克士，“爱必胜”的低门槛充满了诱惑，使现场的很多投资者跃跃欲试。
然而，面对这些号称“小投资，高利润”的项目，多数投资专家持保留的态度。北京凯朗伯思咨询顾问公司总经理陈实分析认为，加盟费不高，意味着总部赚取的加盟金少，用于支持开店的投入也就相对有限，而总部的支持是加盟店长久生存的重要保障，这一点是需要投资者谨慎考虑的。换句话说，门槛并非越低，对加盟者越有利。相反，一些经过多年洗礼的成熟品牌，其加盟费反而是在不断看涨的。比如马兰拉面的加盟费就是从最初的1万元、5万元，发展到目前的20万元。
你我创业网讯:小投资未必低风险。陈实提醒投资者：对于一些小投入进入快餐领域的加盟者，其经营风险反而有可能高于那些大投入的加盟者。
西式快餐后起之秀被看好
正在BIGPIZZA展位上的王先生手中已经拿了多家餐饮品牌的招商资料，他比较倾向于中餐品牌，他认为中国人更容易接受中餐的味道。比如老家肉饼、刘秀面等中餐品牌的投资额一般在20万~30万元之间，也更容易被中小投资者接受。
比起肯德基、上岛咖啡等投资额动辄在100万~200万元的西式快餐品牌项目，经常做项目考察的陈实，更看中一些后起之秀，比如百富餐饮、BIGPIZZA等。“它们不仅具备一定特色，还形成了一套易于推广的管理经验。”
陈实认为，这些后起之秀的潜力在于其产品制作简单，管理难度不大；而且由于其品牌知名度还未上升到一定高度，因此加盟金和投资额也不高。比如百富餐饮，作为地处新疆的西式快餐，创办初期主要是模仿肯德基、麦当劳的经营模式，后来自主摸索出了“边蒸边烤”的非油炸烹调方法，并将其标准化，从而形成了差异化定位。虽然百富的经营水平与国际品牌还有差距，但陈实在考察中也发现，总部在经营管理方面，多年来着重于直营店的经营，加盟店目前并不多，其积累的经验对其发展全国加盟大有助力，因此是一个潜力项目；而BIGPIZZA的特色在于店面装修前卫时尚，更适合年轻人的审美，加上食物的口味也不错，因此投资前景不错。
中高端中式快餐有新机会
近年来，随着一些食品制造企业介入中式快餐，并将洋快餐的经营理念植入中式快餐的管理，一个诱人的市场正在形成。
刚在北京开了第四家“康师傅私房牛肉面馆”的顶新国际集团餐饮连锁事业群总经理王雅铃认为，西式快餐带给中国最大的影响就是标准化和对环境干净的需求，目前这个阶段性任务已经完成，下一步就是中式快餐如何在此基础上开拓市场。
中高端的中式快餐，目前在国内市场尚处于起步阶段，并没有强势品牌项目出现，因此从长远来看，存在着较大的发展空间和投资机会。力创餐饮企业管理咨询有限公司首席顾问崔勇认为，由于这个市场大规模的启动才刚刚开始，可以说现在投资正是时候。但需要提醒的是：相对于为数众多的中低端中式快餐店，中高端中式快餐还需要一定的时间来让消费者认同。
有着多年连锁经营管理经验的聚龙堂管理咨询公司总经理文志宏，则看好一些新亮相的老字号餐饮品牌，如庆丰包子铺、德州牌扒鸡等，这些品牌一方面拥有商务部力推的老字号背景，同时还有一定的品牌积淀。投资这类品牌的项目，收入会相对稳当。但这些老字号快餐也面临着开拓外埠市场，在口味习惯上能否获得当地市场青睐的不确定性，这是投资者需要考虑的问题。
投资者需要“量体裁衣”
对于投资者来讲，究竟选择哪一种类型的快餐店，还是要根据资金实力、理念以及相关背景，“量体裁衣”。
投资快餐店所需要的金额只是考察的指标之一，更重要的还要看项目的体系是否健全。文志宏认为，一家快餐店的食品口味很容易得到顾客的认同，而要保持多家店铺的口味一致，则是体现快餐品牌功力的地方。事实上，特许品牌的标准化，更重要的是管理的标准化。比如肯德基“不从零开始的加盟制度”，就是一家新店铺在经营一段时间后，才会转让给加盟者。
另外，投资者还应着重关注一些指标，如品牌的多家单店赢利能力、不同品牌之间的支持体系，以及具体差异等。陈实建议，投资那些具有不同特色的快餐店，如民族特色店，以及一些商务型的咖啡厅，则需要投资者具备相关的背景，最起码对这一市场的顾客有一定理解力。这样，才不至于一切从零开始。
你我创业网讯:而对于从未有过快餐领域经验的投资者，应选择那些标准化程度较高、管理相对成熟的品牌。陈实认为，相对于中式快餐，那些具备一定品牌知名度的西式快餐在标准化水平上略胜一筹，更适合于外行投资者。
提示
过往中式快餐失败的三个主因
一是工业化生产程度不高。
二是产品标准化问题没有解决。
三是没有足够的资金保证连锁化发展。
中式快餐向三个方向分流
第一种模式以丽华快餐为代表，先建立一个贴近市场的模式，再选择适合生存的市场去经营，在积累资金的同时，逐步推进标准化进程，走向标准化、产业化。
第二种模式以大娘水饺为代表，主要模式是选择标准化程度高的单一传统产品，将生产流程逐步标准化，并依托加盟积累资金形成区域品牌，最后达到标准化、产业化。
第三种模式则是全盘照搬西式快餐的成熟模式，利用资金优势包装品牌，完全依靠加盟手段取得投资回报。
京城大社区再现餐饮商机
来自京城一些大型房地产公司的消息：目前已有许多房地产项目把商业配套重新定位成可以开餐厅的商铺。一些开发商表示：随着近年来北京大型社区开发量的不断增多，以及社区商业规模的扩张，对于餐饮业态的入驻需求越发强烈。特别是自2006年以来，从三环新城的特色餐饮主题商街“SUNNYTOWN”、国美第一商街的京东美食街，到富力皇后大道上的独栋餐饮“楼王”，再到东亚奥北商街特色主题餐饮街区“辣街”，京城社区商业俨然已经成为了餐饮业的天下。
据悉，尽管2006年北京商业地产的整体放量趋于饱和，但适合做餐饮的商业地产仍然存在很大的缺口，特别是在一些新楼盘密集的新商圈，餐饮业蕴藏着可观的利润空间。
你可以在网络 搜索一下（你我创业网）自己到里面去找找，还有很多相关资讯。希望对你有所帮助！
D. 加盟一家豪客来，需要多少资金以及哪些要准备的东西
首先，豪客来是不加盟的，不过现在有很多像豪客来这样的快捷式牛排店可以做加盟，你要是想做的话自己去查找下，友情提醒：现在很多骗子。
然后，你要是想开一家像这样的店的话，你起码得准备70-80万钱，因为这种店都是走量的，店面面积就会影响客流量，所以不能太小，一般也要个200多平吧，那店租付个10几20万，装修花个20万，设备，冰箱，空调这些花个15-20万，再餐具，盘具，桌椅花个10来万，再物料，人员什么的七七八八的算上也要花个5万，再自己手上留个5-10万，差不多就这些了。
要是自己有经验那就自己招人做，要是自己没经验的就加盟吧，毕竟能省很多事，就是要多花点钱了，不过自己想省心的就选择加盟吧。
需要准备的不多，一、钱，二、一个好店面
E. 豪享来加盟费多少钱
据我了解豪享来目前有十几家店，都是直营店，他们不面向社会召加盟商。
F. 豪客来加盟需要多少资金投入
豪客来加盟项目介绍
豪客来(houcaller)餐饮娱乐有限公司创业至今已发展成为连锁规范经营，豪客来以牛排为主营的餐饮加盟连锁店，现在豪客来已拥有一个营运中心，一个现代化食品加工厂，一个先进的物流配送中心，八大人力资源培训基地，分布在全国五十多大中城市的近百家豪客来加盟连锁分店，立体的管理架构保证了豪客来的稳步发展，规模优势也日渐突显，形成了集团化经营，规模化生产的产业优势。受到了全国市场的认可与青睐，逐步树立了豪客来的良好品牌形象，并先后被评为“中华餐饮名店”、“全国绿色餐饮行业”、“厦门市著名商标 “、”福建省著名商标“，豪客来成为中国餐饮行业最富活力的品牌之一。
为保持产品的品质，豪客来在食品选料上严格把关，对关键调料配料统一生产统一配送，以独特的配料秘方为豪客来提供无法复制的美味，以精密的标准为客户提供一贯的口感。
在强调主营产品核心经营的同时，豪客来拓展经营理念，倡导豪客来不仅仅是一家牛排馆，而是致力于销售一种时尚、美味、健康的美食文化，推销一种热情、进取、昂扬的生活态度。
豪客来的发展离不开所有员工的奉献，豪客来始终把尊重员工，以人为本放在首位，广纳贤才，培养骨干。公司共有员工约五千人，并在员工队伍中形成了高学历与技术专精人才的互补平衡，豪客来员工的敬业精神和创新精神是豪客来永续发展的基础。豪客来以昂扬的牛角形象为公司的注册标志，象征企业蒸蒸日上，充满旺盛的生命力，豪客来加盟店也日益增长；并以绿色作为色彩识别，表示豪客来不断向顾客提供洁净、健康的食品；整体标志寓意着豪客来连锁企业永续经营；服务以您为本，永无止境的宗旨。
面对竞争激烈的市场，豪客来将始终秉持鼓励创新，追求卓越，不断进取的核心精神，把握市场变化，不断满足市场新需求。
豪客来加盟投资优势
面对竞争激烈的餐饮市场，胜豪客将始终秉持鼓励创新，追求卓越，不断进取的经营理念，从三个方面来把握市场变化，迎接市场挑战，不断满足市场需求.
我们的核心价值：以结果为导向，构筑纪律性与创造性的完美结合；注重客户的满意程度，持续提高餐产品和服务质量。
我们的餐饮精神：更新观念，创新管理思维；锐意改革，拓展市场空间；以人为本，以情服务市场；求真务实，执着艰苦创业。
我们的发展目标：快餐品牌化，经营连锁化。
由于餐饮市场的不断扩大， 餐饮业市场细分化格局正在日趋完善，规模餐饮、连锁经营加盟已成为餐饮发展的必然。展望未来，胜豪客已确立独具特色，多元化发展的方向，即将在河北各城市陆续投资，新建的集精品化特色化于一体的各个中型西式连锁店，将成为情侣约会、同学聚餐、商务洽谈、旅游用餐、休闲的好地方
豪客来加盟相关流程
合作、经营商谈→合作商豪客来加盟经营者提供店址照片、店址周围商圈图→开店评估报告、缴纳人员调度费、专业管理，技术费用，签订合作协议→到实地看店、出装修初样→与装修公司签定装修工程合同→工程施工→办理证照→人员招聘培训→工程验收进场→设备家具进场→原物料进场→人员进场→开业前准备→试营业→正式开业（餐点5折优惠3天）。 （四）经营特色及经营方向：生活饮食化，饮食生活化， 单一的饮食已经不能满足现在的，消费群体的生活需要.餐点的配置统一，定量合理，方便快洁。 （五）、我们的建议是：1.在国内寻找没有开设豪客来、豪享来的空白市场。2. 豪客来加盟店需在地级以上城市，人口达到60万，个人消费达25元以上即可开设一家牛排馆总店。3. 豪客来加盟店的第一家店的地点、门面、城市饮食文化选择很重要。豪客来加盟店的第一家店开设成功，迅速占领周边城市，在当地形成一个餐饮名店。四、收益估计书：1．地点。2．营业面积300平方米。3．投入金大约50万以上。4．根据经验数字：设计二到六人餐桌，共计45多张台。根据客流量计算上午上客量90％以上，晚上上客量150％以上，全天客流为400多人次，人均消费每人为25元，全天总收入为1万元以上，每月总收入为30万元以上。
G. 加盟西餐店
近年来，餐饮业已经成为了中国经济的支柱行业，其中西餐业的表现尤为突出。正因为如此巨大的商机，许多投资者都在探讨
才能获得成功。其实，想要加盟西餐厅，只要做到三点基本就可以获得成功的保证。今天，博主将就这三点来告诉您
第一，选择经营类型
目前，西餐在中国常见的经营类型主要有五种：西式正餐、西式快餐、酒吧和咖啡厅、茶餐厅以及日韩餐与东南亚餐。加盟何种类型的西餐厅是投资者首先要考虑的事情。那么，如何决定呢？首先，投资者要对市场进行调查，包括各种经营类型在当地市场的饱和程度、经营状况、市场竞争等；其次，投资者要对目标消费群体就行调查，了解消费者对西餐市场的消费需求和消费能力范围；最后，投资者要综合考虑市场与消费者，找出市场饱和度低而又有消费需求的经营类型，从而决定加盟。
第二，选择加盟品牌
决定经营类型之后，就要选择合适的加盟品牌。虽然各种西餐厅经营类型的品牌众多，但是其选择标准却有一定之规。
（1）具有雄厚的经济实力。品牌的经济实力是一切经营活动开展的基础，包括新产品的研发、品牌的推广宣传等需要大量的经济投入。
（2）具有一定的品牌影响力和市场占有率。品牌的市场占有率和品牌影响力越大，加盟店在开店之初就会有越多的顾客，加盟店才可以尽早走出养店期，早日实现盈利。
（3）具有特许经营的资质。一般来说，具有两家或以上实体店并同时经营一年以上的品牌才具有特许经营的资质。否则，在品牌本身尚未发展成熟的前提下，又何来管理加盟店的能力呢？（4）具有持续的后续支持。加盟品牌的后续支持不仅包括物料和设备的免费配送，更重要的是经营模式、服务特色、管理方式、、价格定位以及装修风格等方面的辅助，否则以投资者的一己之力很难实现单店经营的成功。
综合以上方面，选择出优秀的、适合当地市场需求的加盟品牌，是加盟成功的重要保证。
第三，选择经营地址
有了正确的经营地址，西餐厅就成功了70%
。那么，西餐厅的选址又需要注意哪些方面呢？首先，交通条件便利，方便顾客消费，西餐厅进货也便利。其次，要选择客流量大、客流集中的地点，方便顾客就近消费。再次，要选择附近有一定竞争对手的地点，这样可以吸引客流，促进销售增长，但不可相邻而社。最后，投资者需长远考虑，在了解地区内的交通、绿化、公共设施、住宅及其他建设或改造项目的城市规划前提下，选择最佳的地点。
只要经营类型、加盟品牌、经营地址这三大项有了正确的决策，西餐厅加盟店的成功就得到了基本的保证。现在，您对于
是否已经有了初步的了解呢？
请采纳。
H. 豪享来可以加盟吗
想好了就去做，O53l(加)589(萌)l25(至)2l(电)
I. 豪享来西餐厅怎么投资联系方式！
据我了解，加盟他们，他们要占一部分股份的，而且选址要经过他们的调查，经营，员工都由他们搞吧，投资最少要7位数吧
投资需谨慎