⑴ 熟食卤菜店加盟怎么选择
选择加盟,总体上来说是牺牲收益降低风险,开店初期不至于那么糟心。但店面成功很大程度上仍取决于后期自己的经营是否良好。
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何为加盟:
你会得到一个成熟品牌的市场影响力,开店初期的各项扶持, 其中包括各种繁琐的手续办理、店铺选址、设计、装修、开业,菜单设置,熟食配送、开店初期营销方案的制定及成功店面经营经验的分享等等。
加盟创业有三个基本原则,一定要注意:
1. 有特色而非时下流行的项目。潮流只是一时的,很快就过去,下一季你又要换新的了。
2. 小而美的而非大而全的项目。小而美的项目,毛利会比较高;大而全的项目,成本高收益却有限。
3. 大众化而非小众的项目。大众化的项目受众群体大,小众化的项目盈利往往比较困难。
02
具体来说:
一线城市可选择知名品牌、或者选择一个个性明显的单品品牌。 开一家商场店,成功的几率会比较高;知名品牌市场认可度较高,翻台率高。
选择商场店是因为,人流量比较大。而且大品牌入驻商场,商场方都会给一定程度的优惠。
看完这些之后,对于想要尝试通过加盟的方式进入熟食行业的你来说是否稍微有了一点底气
别急,做生意可是拿着自己辛辛苦苦积攒下来的真金白银、依靠自己的肉身去打拼事业,你以为只看了一些理论就够了么?
还有几点你需要思考的:
1. 没有调研,就没有开店权 。
2. 不是加了盟就能做甩手掌柜了,创业首先要戒掉依赖。
3. 你是否有足够思想和身体上的准备,来熬过养店期?
4. 甚至于,你是不是真的想清楚了,熟食这份事业就是你心中的那个确定的、要为之一搏的事业?
⑵ 加盟哪家卤菜熟食店好
廖排骨的卤汤有上百的历史,采用的是当年祖宗担任的宫廷的秘制配方,且在经过不断改进,吸取不同卤菜的精华,廖排骨所卤制的卤菜不但,色香味齐全,更出了意、形、鲜三大不同的特点。
⑶ 卤味熟食店加盟排行榜
作为卤味熟食行业里的资深老油条,超过十几年的从业经历,可以说对业内比较知名的卤味熟食店都挺了解的,很多也都实地去拜访过,今天跟大家来聊聊卤味熟食店加盟排行哪家更强。
有一点可以肯定能上榜证明每家培训方都各有所长,那么接下来进入重点把我心目中卤味熟食店加盟排行榜的榜一给大家公布一下。
青岛瑞美滋无疑是卤味熟食行业里面最受大众欢迎,模式也是最为成熟的,当然我的榜一也不是空穴来风,而是经过考察对比分析以后严格筛选出来的。
为什么瑞美滋在这么多家培训方里面能够强势登顶,大致有四方面的原因来给各位同行朋友们做个简单论述。
第一就是瑞美滋突破行业先例敢于播客流,敢于展示每天营业额,为这么瑞美滋敢每天公布同行都不敢拿出来的硬通货,这就是其自身产品过硬营销到位,所以敢拿出来亮剑,而这恰恰就触动了想进入这一行的朋友们最关心的本质问题。
第二敢于把配方写进合同里面,我调研过很多培训方,大家对于最核心的东西都有所保留,但是通过在瑞美滋深入了解以后这一点得到公正,非常难得,让我们的学员朋友们也非常受益。
第三学员能够直接参加开业店的做货卖货,学员还没有自己开店以前就能够通过参加别人的店明白如何进货,如何铺货,如何引流,如何营销,当天剩货如何处理等等,这等于是自己开了一次业,这种经验特别难的得。
第四全方位扶持学员进行创业,对于完全没有任何开店经验的新学员来说简直就是神来之笔,不仅教技术配方,还叫原材料选择,教如何开业运作,教如何营销以及后期免费复训等等对学员的受益程度可想而知。
对于各家培训方排行之争从来没有停过,每个人心中都有一个自己的哈姆雷特,我也把我宝贵的心德给大家做个分享,见解不同之处还望多多指教。
⑷ 卤菜熟食加盟创业项目有市场吗
既然大家都爱吃卤菜熟食,那么卤菜熟食加盟自然就是一个非常有市场的创业项目。再加上现在的各个卤菜熟食加盟品牌在口味上更加丰富多样更加美味可口,所以就更得消费者的喜爱,可以说是市场需求巨大。只不过现在市场上的卤菜熟食加盟品牌有很多,虽然市场需求很大,但是大大小小卤菜熟食商家也是数量众多,可以充分满足现在巨大的市场需求。这就使得现在做卤菜熟食加盟会面临比较大的市场竞争。再加上现在的很多卤菜熟食加盟品牌在口味品质方面都做得特别好,使得卤菜熟食产品特别具有竞争力,面对这些加盟品牌的竞争,就需要把产品品质做得非常好才行,否则就难以赢得消费者的认可。市场竞争虽然激烈,不过只要把产品品质做好的话,还是依然具有很大的市场空间的,味道出众品质有保证的卤菜熟食,广大的消费者自然是喜欢吃的。
其实对于广大的加盟创业者来说,面对比较激烈的市场竞争,也并不是说有多么得难以应对,只要选择一个比较有竞争力的卤菜熟食加盟品牌经行加盟即可。各个加盟品牌之间的竞争需要不断投入资金技术进行产品口味品质上的提升和研发,但是对普通加盟创业者来说,通常只是做出一个比较合理的选择而已。总得来说,卤菜熟食加盟项目既有市场又有竞争,但是创业者只要选择合适的卤菜熟食加盟品牌的话,还是可以在市场中脱颖而出的。
⑸ 卤菜加盟有哪些项目
在餐饮市场上熟食作为不可或缺的组成部分,是能够为食客提供方便快捷的美食。但是熟食行业的项目是诸多的,大多数是鱼龙混杂的,要么是口味不佳要么是受到卫生问题,建议选择一个口味佳又赶紧的美食项目。
⑹ 卤菜店加盟,开个加盟卤菜店需要多少钱
除了加盟费外,就是设备,装修,房租。
设备:展台2000,卤锅3000左右,看情况,平冷操作台2000,置物架300,冰箱1500,锅碗瓢盆1000,一共9800
其中有些设备可以压缩。
装修:5000-10000,看你的需求
房租:2000-6000.
房租半年一交的话,如果3000,就是18000,
所以一共就是28000左右。
⑺ 十大卤味熟食品牌加盟 哪个品牌好
中国十大卤味品牌:杜三珍卤菜、棒棒鸡传奇、洪濑鸡爪、久久丫、煌上煌、一手店、MK鸭货、辣得笑、廖记棒棒鸡、阡之味鸭脖。
1、杜三珍卤菜
杜三珍原名老三珍,创建于清朝光绪十二年,也就是公元1886年,到今年恰好125年。当时的业主倪松坡原是肉店伙计,善于经营,业务不断发展,陆续开设了皋桥陆稿荐、醋坊桥大房陆稿荐、阊门吊桥老三珍、临顿路老协兴等4家肉店。
消费升级让休闲卤味市场强势爆发,不知不觉卤味已经成为快消品行业的大市场,卤制品应经品牌化,年轻化,时尚化,从以前的吃着玩的食品变成了人们的零食。
2、廖记棒棒鸡
廖记棒棒鸡精选食材,烹饪考究,美味口感,店铺明亮整洁,深得顾客喜爱,不到短短一年时间,连锁店上百家。
3、一手店
一手店产品在任何一道工序达不到标准都会被直接打入次品库,绝不会流入市场销售。一手店多年始终坚持以直营的方式销售,每天向直营店多次配送,坚决不卖隔夜货。在有效地保证产品质量的同时,一手店也赢得了广大消费者的喜爱和信赖。
⑻ 熟食店加盟哪个品牌好
加盟熟食店肯定首选知名品牌,一个好的品牌可以为加盟商提供更多便利。如何辨别加盟品牌的好坏应从以下几个方面进行对比:
1、品牌实力:可以从品牌的知名度、影响力等方面去衡量实力如何,是否能够为加盟商提供市场优势,是否能够帮助加盟商开店经营。
2、服务态度:加盟品牌的服务态度很重要,从服务态度上就能看出个中好坏,好的卤味加盟品牌,无论是加盟前还是加盟后都能保持始终如一的优质服务态度。
3、加盟费用:加盟费是许多加盟商都非常关心的问题,选择加盟品牌有时也会受到加盟费的影响,可以根据实际预算来选择加盟费用合适同时能够提供周到服务的品牌。
4、扶持力度:加盟总部能否为加盟商提供专业的知识技术培训,统一规范管理,装修设计、广告宣传、活动策划、店面管理等等,这些都是需要纳入参考范围的。
以上就是针对该问题的介绍,希望可以对您有所帮助。
⑼ 卤菜加盟店排行榜
以下是有关卤菜加盟店的点评
煌上煌:煌上煌依靠肉鸭养殖——屠宰——肉制品深加工产业化特色经营,被农业部列为第三批全国农产品加工业示范基地,也连续多年被农业部等八部委评定为农业产业化国家重点龙头企业。
廖记棒棒鸡:1993年,廖氏三兄弟带着“棒棒鸡”来到成都,以自己的姓氏正式命名“廖记棒棒鸡”。靠着一个街边的货柜开始创业生涯
卤三国:安徽“卤三国”是著名的卤菜熟食品牌,中国烹饪协会颁发《中华名卤》称号,其“曹氏蹄霸”菜品获得《安徽名菜》之称。
洪濑鸡爪:洪濑鸡爪经过数代人孜孜不倦、克勤克俭的苦心经营,逐步发展到现在拥有100余名有较高素质的员工和占地约6000多平方米,建有高标准的食品加工厂房3500㎡,冷库500吨,并有多台套先进的食品加工设备和流水线。
MK鸭货:MK鸭货一家实用面积在10-30平米左右的店铺总投资约5-8万元,其中包括了加盟的相关费用、店铺设计和装修、冷柜设备、首期原材料和冰柜备货等费用。
辣得笑:辣得笑是贵州省遵义市的特色小吃,辣得笑集合了黔、湘、川、粤的风味特点,使产品风味更加特有,其特点是辣而不燥开胃解腻,药味适中,实乃下酒休闲、出门旅行之佳品。