A. 上海红宝石 奶油小方蛋糕12寸的多少钱
大概价格是120元到180元之间吧，蛋糕里的寸是指英寸，也就是一英尺等于2.54厘米，所以12寸就是30.48厘米。半径就是15.24厘米。
B. 蛋糕店加盟费用一般是多少
蛋糕的种类有很多，根据材料和做法的不同，比较常见的可以分为以下几类：海绵蛋糕、戚风蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕。
1、海绵蛋糕：海绵蛋糕是一种乳沫类蛋糕，构成的主体是鸡蛋、糖搅打出来的泡沫和面粉结合而成的网状结构。因为海绵蛋糕的内部组织有很多圆洞，类似海绵一样，所以叫作海绵蛋糕。海绵蛋糕又分为全蛋海绵蛋糕和分蛋海绵蛋糕，这是按照制作方法的不同来分的，全蛋海绵蛋糕是全蛋打发后加入面粉制作而成的；分蛋海绵蛋糕在制作的时候，要把蛋清和蛋黄分开后分别打发再与面粉混合制作而成的。
2、戚风蛋糕（Chiffon Cake）：是比较常见的一种基础蛋糕，也是现在很受西点烘焙爱好者喜欢的一种蛋糕，像是生日蛋糕一般就是用戚风蛋糕来做底，所以说戚风蛋糕算是一个比较基础的蛋糕。戚风蛋糕的做法很像分蛋的海绵蛋糕，其不同之处就是材料的比例，新手还可以加入发粉和塔塔粉，因此蛋糕的组织非常松软。
3、天使蛋糕（Angel Fool Cake）：天使蛋糕也是一种乳沫类蛋糕，就是蛋液经过搅打后产生的松软的泡沫，所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂，连鸡蛋中含有油脂的蛋黄也去掉，只用蛋清来做这个蛋糕，因此做好的蛋糕颜色清爽雪白，故称为天使蛋糕。
4、重油蛋糕（Pound Cake）：也称为磅蛋糕，是用大量的黄油经过搅打再加入鸡蛋和面粉制成的一种面糊类蛋糕。因为不像上述几种蛋糕一样是通过打发的蛋液来增加蛋糕组织的松软，所以重油蛋糕在口感上会比上面几类蛋糕来得实一些，但因为加入了大量的黄油，所以口味非常香醇。比较常见的是在面糊中加入一些水果或果脯，这样可以减轻蛋糕的油腻味。
5、奶酪蛋糕（Cheese Cake）：音译也可以称为芝士蛋糕，是现在比较受大家喜欢的一种蛋糕。奶酪蛋糕是指加入了多量的乳酪做成的蛋糕，一般奶酪蛋糕中加入的都是奶油奶酪（cream cheese）。
奶酪蛋糕又分为以下几种：（1）重奶酪蛋糕：即奶酪的份量加得比较多， 一般1个8寸的奶酪蛋糕，奶油奶酪的份量应该不少于250克。因为奶酪的份量比较多，所以重奶酪蛋糕的口味比较实，奶酪味很重，所以在制作时多会加入一些果酱来增加口味。（2）轻奶酪蛋糕：轻奶酪蛋糕在制作时奶油奶酪加得比较少，同时还会用打发的蛋清来增加蛋糕的松软度，粉类也会加得很少，所以轻奶酪蛋糕吃起来的口感会非常绵软，入口即化。（3）冻奶酪蛋糕：是一种免烤蛋糕，会在奶酪蛋糕中加入明胶之类的凝固剂，然后放冰箱冷藏至蛋糕凝固，因为不经过烘烤，所以不会加入粉类材料。
6、慕斯蛋糕（Mousse Cake）：也是一种免烤蛋糕，是通过打发的鲜奶油，一些水果果泥和胶类凝固剂冷藏制成的蛋糕，一般会以戚风蛋糕片做底。
面包基本可分为两大类，一为软式面包，以日本、美国、东南亚为代表；一为硬式面包，以德、英、法、意等欧洲各国，及亚洲的新加坡、越南等国为代表。
C. 上海红宝石蛋糕的所有门店地址
红宝石蛋糕店地址:
http://url.cn/1rLKWE
------------------
红宝石(延安中路店)总店
静安区延安中路829号
62894190
红宝石(吴江店)分店
静安区吴江路198号
62673725
红宝石(汉口店)分店
黄浦区汉口路613号
63225662
红宝石(华山店)分店
静安区华山路375号
62489212
红宝石(曹杨店)分店
普陀区中山北路3015号
52710197
红宝石(四平路店)分店
虹口区四平路782-7号
65758359
红宝石(南丹东路店)分店
徐汇区南丹东路65号
64689805
红宝石(行知路店)分店
宝山区行知路448号
66403675
红宝石(仙霞店)分店
长宁区仙霞路1003号
62900106
红宝石(宝城路店)分店
闵行区宝城路456号
54158388
红宝石(打浦路店)分店
卢湾区打浦路335号
63025378
红宝石(新村路店)分店
普陀区新村路393号
56618805
红宝石(武夷店)分店
长宁区武夷路725号
52062856
红宝石(中华路店)分店
黄浦区蓬莱路426号
63671121
红宝石(梅川路店)分店
普陀区梅川路866号
52659003
红宝石(武进路店)分店
虹口区武进路289号
36335622
红宝石(万航渡路店)分店
静安区万航渡路625号
62490085
红宝石(新闸店)分店
静安区新闸路1384号
62563716
红宝石(博山路店)分店
浦东新区博山路42号
58858497
红宝石(浦三路店)分店
浦东新区浦三路235号
50908903
红宝石(浦电路店)分店
浦东新区浦电路217号-2
50818021
红宝石(瑞金二店)分店
卢湾区瑞金一路128号
54668399
红宝石(达安店)分店
静安区武宁南路449号
62309657
红宝石(昌里店)分店
浦东新区昌里路347号
50111769
红宝石(乳山路店)分店
浦东新区乳山路203号
20249521
红宝石(龙柏店)分店
闵行区黄桦路241号
64028893
红宝石(长海路店)分店
杨浦区长海路268号
35320399
红宝石(愚园路店)分店
静安区愚园路477号
62484207
红宝石(伊敏河路店)分店
虹口区伊敏河路85号
55890998
红宝石(控江路店)分店
杨浦区控江路1690号凤凰大酒店
33812579
红宝石(长阳路店)分店
杨浦区长阳路1687号
35351798
红宝石(芷江西路店)分店
闸北区芷江西路363号
36535693
红宝石(新华路店)分店
长宁区新华路660号万宝国际商务中心1楼
52586966
红宝石(肇嘉浜路店)分店
卢湾区肇嘉浜路12号
64152551
红宝石(丰庄路店)分店
嘉定区丰庄路541号
59190868
红宝石(城中东路店)分店
青浦区城中东路218号
D. 上海红宝石生日蛋糕哪个好吃价格大致多少
《莉莲》八寸的118元，五点以后去买可以打8折 个人感觉这个味道和价位都是不错的如果一定要买200元左右的，可以买慕斯系类的，但是那种的口感会有些腻生日蛋糕，表达的是心意，所以建议选一个样子精致一些的对于口味他家的都不差，还可以偏向小寿星的口味也可以~希望被采纳~
E. 加盟一家蛋糕店需要多少钱
一般加盟费的话是十万到一百万不等，另外其他，店面的租金，装修，设备，一级人员工资，这些都是费用，所以你想要开蛋糕店一定要详细的考察，因为这不是一个小事情。
F. 开烘焙蛋糕加盟店一般要多少钱
加盟费这块比较固定，以五万定就可以了，其次就是店面这块了，店面大各种投入自然多，店面小的话各种投入自然少，所以这块的投入没个固定，另外就是烘焙店是请员工还是自己单做，人工费这块的支出也没固定，还有加盟之后不是就没事了，总店还会经常提整改要求的，这块的投入也没固定。
G. 红宝石蛋糕加盟怎么样
红宝石(华山店) 地址: 静安区华山路375号(静安宾馆对面) 电话: 021-62489212 62486939 你可以打这个电话问问
求采纳为满意回答。
H. 加盟一家蛋糕店大概需要多少钱
不同的品牌费用不一样，在加盟品牌的选择上，从品牌规模、加盟费、加盟支持等方面综合考量，适合自己的才好。
另外，不管加盟什么品牌，建议加盟之前先做好以下几点：
1、考察品牌信息，看网上对这个品牌有没有差评。
2、询问这个品牌已经加盟的商户，问问效果。
3、实地考察公司的性质、规模以及售后。
小编给您推荐一下，以前提起小龙虾我是拒绝的，虽然喜欢但是感觉用手剥太麻烦了，还总是担心手会被扎破。爱上小龙虾是因为吃了“虾座”的小龙虾三明治，第一次见过不用剥的小龙虾，吃起来很方便。
I. 开蛋糕店需要多少钱
根据自己城市的定位经济不同，需要的资金不同
J. 上海红宝石蛋糕店总店在哪里
这个店不搞加盟的，都是专营店，所以lz不用害怕。
不放心的话，去总部问问：上海市延安中路829号达安广场中楼10B 电话：021-62894190 网址：www.rubyfoods.com