1. 加盟海汁源捞汁小海鲜靠谱吗
其实现在市面上有很多品牌的小海鲜，但是对于是否靠谱的话，建议你还是去总部以及他们的直营店做一个详细的考察，比如你18号去了直营店，可以要求看看12号的营业流水这样。很多品牌为了让客户看到店铺怎么怎么火爆，会临时雇用水军去充场
2. 目前国内捞汁小海鲜，哪个店做的最好能加盟嘛
可以，灌装的保存时间不长，海鲜的鲜度留不住。目前小海鲜做锁鲜装的也就一个。沙鱼湾
3. 米浆粑粑怎样发酵
云南小吃米浆粑粑通常做法：米淘洗干净，用冷水浸泡30分钟，加入冷饭磨成浆，对入明矶、白糖搅匀溶化。 平底锅上火烧热，用净纱布蘸油抹锅，倒入米浆，端锅一晃，使米浆遍布锅底，上火加盖，至底面煎至淡黄色时取出。 是把上等米 浸泡7个小时,然后加水放在搅拌机里打碎,米和水的比例差不多是4比1。打碎完之后，就成米浆，然后我在米浆里加入食用碱，(这是我见到做米浆粑粑的都在米浆里放食用碱,目的是为了让米浆发涨，道理和做包子在面粉里放食用碱一样），之后我把放完食用碱的米浆密封 放置2个小时，然后我拿出平底锅，在放置2个小时的米浆里加入鸡蛋，和白糖，之后搅拌，（比例大概是1个鸡蛋+180毫升的米浆+20克白糖），之后我把搅拌好的米浆放入平底锅烤。 但是烤出来的米浆粑粑颜色 虽然类似周记面点里的米浆粑粑..
但是有2个问题,第一： 我烤出来的米浆粑粑 没有味道, 只是有一点淡淡的鸡蛋味，很不好吃。 第二：我烤出来的米浆粑粑 不发涨，只是薄薄的一小层。而且米浆和鸡蛋和糖的比例我是看过周记面点里 米浆粑粑的比例才这样放的。
并且最后我把剩余的米浆 也熬成熟的，再做了一次米浆粑粑，效果一样，而且米浆很容易就熬糊掉了，味道比之前就增了点糊味。
1、没发涨，是米浆发酵时间不够。应25~30度过夜。可加一点儿酵母或酒曲。
2、加碱应在发酵完成后加鸡蛋之前。加碱的目的是中和发酵产生的酸味，需要自己摸索加量。
3、应该加点儿白糖。
4、干热锅刷油，下浆，微火烘制。用电饭锅保温烘制更不容易糊
4. 辣丁湾涝汁小海鲜骗局 想加盟有加盟过的吗希望给点意见
大家不要相信辣丁湾捞汁小海鲜，那就是挂羊头卖狗肉，招商把人哄死，说这个多便宜，那个多便宜。跟要价格表不给。说不会超过他说的价钱，钱交了，进货全部高价，没有一点利润。有事找运营什么的都不搭理你
5. 海鲜生捞汁小海鲜是真的吗 小本经营创业项目
现在市面上捞汁小海鲜确实很多，如果想经营的话建议考察方面要多问多看，我当初就是问了很多，也跑了很多地方，最后才定了一个品牌做起来，前期功课做足，等你店开起来后真的会省很多心
6. 捞汁小海鲜这个项目到底怎么样有没有套路
开心小海鲜，这个项目可以说还是一个非常不错的项目，一般来说，只要是正规的，都是可以的，一般来说都是在工商有注册营业执照的，是可靠的
7. 网上的海汁源捞汁小海鲜，加盟怎么样
海汁源捞汁小海鲜是安徽爱弥尔食品发展有限公司旗下品牌, 海汁源捞汁小海鲜拥有自己独特配方的时尚海鲜小吃，制作的每一个步骤都经过了反复调制，主打产品海汁源捞汁小海鲜鲜，肉鲜嫩滑，副营花甲套餐，鲜味无穷，已风靡全国的各大商圈。加之，海汁源捞汁小海鲜鲜独有的秘制骨汤汤底，凸显营养、健康，深受消费者喜爱。
海汁源捞汁小海鲜鲜香辣虾系精心采选优质白虾，经特有秘方炮制而成，将北方传统小吃烹制方式与川湘辣味风格融合。海汁源捞汁小海鲜鲜辣不灼口，以辣辅鲜，鲜香突出，虾肉细腻滑嫩，汤料爽靓可口，既富含高蛋白高钙质，又大大降低了传统火锅的脂肪含量。海汁源捞汁小海鲜鲜剥去那层坚固的外壳，用鲜美的龙虾肉，去制造各种甘旨汤料，华丽盖饭，甚至是清甜爽口的果蔬沙拉，各种吃法必定让大家大开眼界。
8. 海汁源捞汁小海鲜加盟流程是什么
1、可以在网站浏览海汁源捞汁小海鲜加盟信息，也可以留言或者拨打加盟电话了解更详细的加盟政策。
2、到海汁源捞汁小海鲜总部实地考察，了解公司的实力和连锁店的经营状况，确定加盟意向。
3、对海汁源捞汁小海鲜的实力认可后，确定要加入其中的投资者，可向海汁源捞汁小海鲜总部提出加盟申请，表明自己的加盟意愿。
4、有意者与公司签订协议，获得公司授权，正式成为公司合作伙伴。
5、在本地寻找合适的商圈及店铺地址，经总部审核后方可签订租赁合同。
6、根据店面选址，量身设计加盟店装修图，并进行建店装修监控等的全程支持。
7、总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
8、领取授权书、开业必须品、营销指导手册等资料，进行相应培训，店铺装修、物流配送完毕，人员到位，准备开业。
9、所有准备工作完毕之后，择日开业。
9. 捞汁小海鲜市场怎么样
市场肯定是受欢迎的，关键是看产品的口味，捞汁小海鲜的特色在于调制酱汁，卤三国所用捞汁出自于精心调制，有麻辣、甜辣、藤椒和红油等多种流行时尚口味，现在马上步入夏天的季节，很多打算做生意的都在提前了解捞汁小海鲜的项目。
