『壹』 卤菜卤味加盟店哪家好
1、杜三珍卤菜
杜三珍原名老三珍，创建于清朝光绪十二年，也就是公元1886年，到今年恰好125年。当时的业主倪松坡原是肉店伙计，善于经营，业务不断发展，陆续开设了皋桥陆稿荐、醋坊桥大房陆稿荐、阊门吊桥老三珍、临顿路老协兴等4家肉店。
消费升级让休闲卤味市场强势爆发，不知不觉卤味已经成为快消品行业的大市场，卤制品应经品牌化，年轻化，时尚化，从以前的吃着玩的食品变成了人们的零食。
2、廖记棒棒鸡
廖记棒棒鸡精选食材，烹饪考究，美味口感，店铺明亮整洁，深得顾客喜爱，不到短短一年时间，连锁店上百家。
3、一手店
一手店产品在任何一道工序达不到标准都会被直接打入次品库，绝不会流入市场销售。一手店多年始终坚持以直营的方式销售，每天向直营店多次配送，坚决不卖隔夜货。在有效地保证产品质量的同时，一手店也赢得了广大消费者的喜爱和信赖。
『贰』 无锡 三凤桥和真正老陆稿荐 哪的酱排骨比较好吃 真正老陆稿荐的排骨是都是真空包装的还有新鲜的也有
如果是要吃酱排骨的话当然是三凤桥的有名也好吃正宗，个人建议买真空包装的那种，虽然贵但是酥，烂。如果要买其他熟食品的话，陆稿荐的烂，但是它酱排骨又不好吃。个人口味不同。望采纳！
『叁』 苏州十大好吃餐厅有哪些
苏州十大好吃餐厅有STARCH斯塔奇创意料理、左庭右院鲜牛肉火锅、胡桃里、大蔬无界、胖哥俩肉蟹煲、很高兴遇见你、叙叙苑日式炭火烧肉、瓦城泰国料理、老苏州大客堂、和创柚子日本料理。
1、STARCH斯塔奇创意料理
在苏州十大好吃餐厅中这个餐厅的氛围就可以说是与众不同，而且其料理创意十足，尤其是它家的披萨和意大利面，重点是就连餐厅的餐具都是相当的精致。所以整个就餐环境是相当舒适的。
2、左庭右院鲜牛肉火锅
不论是哪种形式的聚餐，很多人都会比较喜欢火锅，这家苏州的火锅店主打潮汕火锅的风格，其最大的卖点就是牛肉火锅，而且每一块肉都是经过精挑细选，新鲜度非常高，蘸酱吃完全就是停不下来呀!
5、胖哥俩肉蟹煲
在观前街知名度都非常高的餐厅其菜品当然是值得品尝的，它家最有名的菜鸡爪和蟹，一份不仅分量多，而且它独特的做法和丰富的配菜吃起来真的是相当的到位，有时或许一份都不能得到满足哟!
6、很高兴遇见你
这个餐厅的地理环境相当的好，如果不提前去恐怕总是需要排队的，尤其如果是晚上选择去就餐那更是别有一番滋味，其餐厅内最有名的法式鹅肝冻糕定要尝一尝，真的是超级好吃的呢。
『肆』 三凤桥和老陆稿荐哪个更正宗
如果是要吃酱排骨的话当然是老陆稿荐的有名也好吃正宗，个人建议买真空包装的那种，虽然贵但是酥，烂。如果要买其他熟食品的话，陆稿荐的烂，但是它酱排骨又不好吃。个人口味不同。望采纳！
『伍』 无锡真正老陆稿荐和苏州陆稿荐哪个才是真宗老字号
说起“陆稿荐”，在江南可谓是响当当的招牌，嘉兴、苏州和无锡都有陆稿荐，那么他们之间有没有关系呢？
无锡的陆稿荐在清同治年间创办，以熟肉为主，现在叫“真正老陆稿荐”。有史料记载，它最早做的是无锡酱排骨并形成品牌，无断代传承至今已有140余年。
苏州陆稿荐创于清康熙二年（1663年）在苏州东中市崇真宫桥堍，以酱蹄出名。至咸丰十年（1860年），因遭战乱兵火，损失殆尽。同治五年（1866年），陆氏后人在崇真宫桥原址重振家业。
嘉兴陆稿荐主营的是酱鸭，创始人是黄富生，苏州人士。上世纪三十年代初从苏州官前街的陆稿荐学徒满师后，就带着新婚不久的妻子曹秀英，来嘉兴创业。
初来嘉兴，黄富生在大坛弄口靠近北京路这里摆了一个小摊头，但所卖的苏式酱鸭不符合嘉兴人的口味，生意惨淡。还好黄老板天生爱专研，经过仔细观察，他发现嘉兴人虽然也爱吃甜的，但没有苏州人这么喜欢，于是不断改良酱鸭的口味，最终形成香气诱人、咸鲜适口、自成一体的酱鸭风味。并在嘉兴北丽桥开了间陆稿荐酱鸭店，成为嘉兴一道风味美食。
据1991年嘉兴市商业局编的《嘉兴市商业志》记载，陆稿荐酱鸭店创办于1935年，位于北丽桥堍，是一家专营卤味熟食的著名老店，属苏式风味。酱鸭是该店的拳头产品，1987年获浙江省商办工业名优产品“玉兔奖”，1988年获商业部优质产品“金鼎奖”，1990年获浙江省新优产品“骏马奖”。1988年在苏州设立分店，就地加工酱鸭，1989年营业额87.96万元。
不过在80年代中期，黄老板退休后，嘉兴陆稿荐酱鸭的口味就没有能传承下来。现在嘉兴陆稿荐商标名称叫“月河禾城陆稿荐”，老板叫成明荣，他以前经营着一家酱鸭厂。月河街刚开发那会，他嗅觉比较敏锐，于是陆稿荐三个字又重现禾城。
我是80后，所以没有尝到过北丽桥陆稿荐酱鸭的味道，个人比较喜欢吃文虎酱鸭。现在月河街的陆稿荐酱鸭太甜了。不过每次去月河街，我总要去陆稿荐的外卖窗口买几串豆腐干，买点鸭肝鸭胗和鸭脚板，味道不错。成老板能把陆稿荐这三字在嘉兴重新做起来，还是付出不少心血的。
综上所述，嘉兴陆稿荐是苏州陆稿荐的徒弟店，无锡陆稿荐和苏州陆稿荐则是出处有所不同，相同的是都有一个姓陆的老板。
此外苏州陆稿荐是最早注册成商标的。但无论是苏州陆稿荐、无锡真正老陆稿荐，还是嘉兴的月河禾城陆稿荐都不是陆氏后人在经营了，甚至这三个商标也不属于陆氏后人，不得不说是一个小小的遗憾。
『陆』 苏州老字号的酱肉陆稿荐
从观东的醋坊桥走入观前，首先看到的第一家门面就是苏州百年老店陆稿荐肉铺。以酱汁肉名扬姑苏的陆稿荐在苏州老字号中也可称老了。康熙二年（1663年），陆稿荐初创，当时是一家普通的肉铺。店主陆某将店设在苏州东中市崇真宫桥晚，专营生、熟肉。关于如何会取名陆稿荐，其中还有一段颇为神奇的传说。相传某年四月十四日轧神仙前夕，有个衣衫褴楼、背一条破草荐、手捧两只叠在一起的旧陶钵的乞丐，走进肉店求宿。陆老板见其可怜，遂发善心允他在灶门空地上蜷宿一宵。那乞丐把草荐铺在地上，两只陶钵合叠当枕，呼呼入睡。次日凌晨那乞丐不辞而别。等到烧火伙计烧肉时发现灶前有条破草荐，于是随手撕碎往灶堂一塞付之一炬。不料一阵异香散发开来，店里人都惊呼香得来、香得来。陆老板知后觉得奇怪，暗忖昨日那乞丐莫非是仙人化身，那两只陶钵合叠恰是个吕字（叠 口为吕）。悟到此，陆老板连忙把未曾烧掉的破草荐留下来， 每天抽出一根放在灶内，烧出来的肉异香扑鼻，附近中市街、下塘一带都闻到阵阵肉香。一传十、十传百，顿时生意兴隆。陆老板灵机一动，干脆将肉店的牌号改名为陆稿荐，还将吕纯阳化身乞丐借宿留草荐的事大肆渲染。从此，这家陆稿荐肉店长盛不衰。
陆稿荐自康熙年间创业以来，久负盛名，至咸丰十年（1860年），因遭战乱兵火，损失殆尽。后于同治五年（1866年），在崇真宫桥原址又重振家业，经营一直不错。传至光绪年间，后裔陆伟、陆念椿等不善经营，连年亏蚀。以致实在维持不了生计，光绪二十七年（1901年）九月，陆姓后代陆伟、陆念椿等，将陆稿荐牌号租押给吴县西津桥人倪松坡。押金洋 150元，月租金3 800文。同时，陆伟等还将他们经营的阊门外吊桥堍杜家老三珍斋肉店（生财牌号）以洋640元卖给倪松坡。倪租得陆稿荐牌号后，将开设在观东醋坊桥境的肉店定名为陆稿荐。
陆稿荐的名产，全由倪松坡精心经营。其肉食品的原料都经过精挑细选，购进的猪以湖猪、常州洛猪为主，这两处的猪肉皮细而薄，肥瘦均匀，是适合于烧制熟肉的好原料。鸭子都是在全市鸭行中选购4至5斤重的娄门大麻鸭，此鸭烧制酱鸭肥嫩而味美。除上述优质猪肉与酱鸭外，陆稿荐还特请烧肉名师张寿根专门研制酱鸭、酱肉、酱汁肉、猪头肉等的配料方法。经过张师傅的悉心研究、不断改进，技艺精益求精，烧出的酱肉具有皮薄而呈麦黄色、膘白、精肉红的特色，食之满口香酥，确是名副其实的五香酱肉。酱鸭的外皮用红曲、冰糖特制的卤汁抹上，使酱鸭皮红带甜，肥嫩可口，色、香、味俱佳，称之为秘制酱鸭。还有苏州一年一度的传统时令产品酱汁肉，也是陆稿荐的名产。酱汁肉加工时用肥瘦均匀的条肉，切成小方块，加红曲、砂糖、香料等复制而成，其色红似樱桃，其味甜而不腻，入口即化。其他如砂仁腿胴、酒焖汁肉、百叶包肉等也都是深受大众喜爱的食品。据成稿于1934年的《醇华馆饮食脞志》载：苏州从前有陆蹄、赵鸭、方羊肉之称。陆蹄谓陆稿荐之酱蹄。熟肉店以陆稿荐、三珍斋两家最为驰名。其出品以酱鸭、莲蓬蹄为上，酱蹄筋、酱肉次之。熟肉之最佳者，莫如观东之者陆稿荐。
随着岁月的流逝，店主倪松坡年老体弱，无力继续经营所有企业，于是，将观前街陆稿荐分给二子倪柜香经营。倪柜香接管后，生意仍然颇好。民国年间，自观前街拓宽后，近火车站的梅村桥建成，平门开放，交通便利，各地来苏的客商游人可直达观前，使观前游人骤增。陆稿荐的熟肉生意更为兴旺，声誉亦日益扩大。因此在同业中相互竞争更为激烈。观前街陆稿荐为防他店冒牌，特地用以麦穗为底座加添大房两字并注明只此一家，并无分出的标记，向民国政府登记为注册商标。 陆稿荐店主因店中营业久盛不衰，渐渐放松了管理。平时只顾自己烧香拜佛，加上夫妇俩又吸上了鸦片，恣意滥用店内经费，店中业务一度衰落。后由其子倪肇鸿接手，他熟悉店务，锐意进取，接手不久，经营即重呈起色。1935年倪肇鸿病逝。陆稿荐由倪柜香的外甥陈七贤主持。
在日伪统治时期，一则苏州沦陷时店内有职工留守，生财损失较小，复业较早；再则汪伪的江苏省会设在苏州，苏州经济一度畸形发展。陆稿荐的业务得以维持。
新中国成立后，随着社会主义改造的深入，大房陆稿荐干1956年公私合营；1958年大跃进时期，其后方工场改为平江区食品厂；文革时期，改为苏州熟肉店。党的十一届三中全会后，经上级批准，恢复大房陆稿荐原名。1981年经江苏省商业厅批准，陆稿荐在观东醋坊桥换原址扩建了1833平方米面积的三层生产、营业大楼。1985年春节，门楣上闪耀着陆稿荐康熙二年创建招牌的大楼建成。陆稿荐开始继续以新的姿态供应各种久负盛名的传统苏式卤菜，满足大众的需要。
『柒』 无锡酱排骨上的“老陆稿荐”是什么意思
是真正老陆稿荐，一个中华老字号企业
『捌』 陆稿荐是无锡还是苏州品牌
陆稿荐是熟制卤菜的老字号。
苏州观前街有“陆稿荐”，
无锡是“真正老陆稿荐”，
两个店铺经营内容一样但没有关联，无锡正宗的是开在三凤桥的“慎馀肉庄”，苏州观前临顿路的“陆稿荐”则是正宗的。
『玖』 苏州老陆稿为什么不用陆稿荐的名字
这个是苏州有名的熟菜店，是老字号的连锁店，当时命名是不想用名字来起名
『拾』 老陆稿荐怎么样
我这只老鼠点评上搜了一圈,确定是他,没错,还acc的看了一会,进来了。点单的时候纠结死了啊,因为我不是很喜欢大块肉的那种吃法,但是貌似焖肉还是酱肉啥的好评很多,所以硬着头皮点了焖肉双菇。问阿姨是送过来还是自己去拿,说自己拿的,于是跑到里间等。下面的师傅不自在,我也不自在的好伐。面下好了,师傅夹了块大肉到我碗里,nonono,可怕的大肉,我不喜欢,心里默念今天要吃一半丢一半了吧。然后捧着我的碗,找了个角默默的坐下,把配菜丢进了面里。细面其实以前我无感的,我喜欢粗面的啊,但是这个细面很筋道,不难吃,然后咬了一块大肉。矮油,很香的嘛,精肉很紧实,味道都渗透进去了,肥肉就像菜饭里那种油油香香的感觉,虽然知道很邪恶,但还是吃下去了,还有皮也是,很有弹性,有点qq的,上海话叫做凝瘩瘩额,好吃,结果一块大肉我都吞噬了说,汗。还有双菇,我好喜欢啊,甜的呀,江南不就喜欢浓油赤酱的麻,这点我们心连心啊。真的来对了啊,历史性的突破,我竟然连大肥肉也吃了,哈哈,是谁抢走了我的麦克风,我自己第一个被感动,喔喔。。。。