❶ 如何加盟继光香香鸡
桂花奶黄卷
材料：蛋1只、炼乳1勺、糖放一点、牛奶、吉士粉1小勺、糯米粉和面粉（比例约2：1左右）适量、桂花糖1勺、猪油若干
做法：奶黄：1。将蛋打匀，放入炼乳、糖、猪油拌匀
2. 吉士粉用牛奶拌匀，倒入蛋中拌匀
3. 上笼蒸成固体状，注意不要太老
4。将固体物打散成糊状即可
面团：1. 糯米粉+面粉中放入糖、牛奶、桂花糖揉成面团
2.抹上猪油上笼蒸熟
3.趁热揉透，注意不要烫手
成卷：4. 将面团擀平，抹上奶黄馅，也可以在撒点葡萄干，卷成卷后就可以了
试过了，味道还可以
-------------------------------------------------
西餐小吃做法-炸雪糕材料：
雪糕球1个，橄榄油、鸡蛋浆、脆浆、水果、巧克力浆适量。
做法：
1、脆浆的制作：面粉、糯米粉、沾米粉以1：1：1的分量混合于碗内，打入鸡蛋拌匀，再放入少量冰水和啤酒，以顺时针方向拌匀成浆。
2、雪糕球上鸡蛋浆，再上脆浆。
3、橄榄油入锅烧至220℃时，放入糯米糍雪糕略炸约10秒呈金黄色时立即捞起，装入雪糕杯内，淋上巧克力浆，水果块伴边即可。
小贴士：
1、最好用橄榄油，调和油次之。
2、油温的控制：油在即将冒烟前温度大约在220℃左右；也可将手放在热锅的上方，感到烫手即达到所需温度（注意安全）。
3、油炸的时间视热油的温度而定，方法二中因雪糕球上了鸡蛋浆和脆浆，故需要的时间要稍长些。
4、方法二中，脆浆可以面包粒或脆硬的多士片代替。
5、脆浆中放入啤酒的目的，是啤酒受热发酵，能令脆浆炸后更脆口，啤酒度数高些效果更好。啤酒
与三种粉的比例约为6：4。
厨师心得：
1、炸雪糕要求“快手”，故油温一定要高。
2、雪糕冻到“硬身”，能很快上金黄色，外更脆、更烟韧，效果会更好。
3、将炸过的雪糕球放回冰箱冻半小时再吃，口感更佳。
-------------------------------------------------
柿汁汤
用热油25克将面粉25克炒香，放入番茄酱50克，再炒成稠糊，用汤或水调解即成。
-------------------------------------------------
炸猪排
猪里脊100克片后拍松，用刀轻轻将肉剁一剁，并整成树叶状，粘面粉挂蛋糊，再粘上面包渣儿，放入平底煎锅用油煎炸成金黄色，捞出，食用时，切块食用。
-------------------------------------------------
炒素菜
少许油将25克葱头丝炒出香味再放入柿椒丁、黄瓜片、蒜片、胡萝卜丁炒匀，然后放入咖哩粉3克、盐、味精，稍炒几下出锅。
-------------------------------------------------
法式烩茄子
平底煎锅烧热化黄油125克，放香叶1片、葱头块100克炒香，再放入茄子方块500克，当炒到茄子半熟时，加青椒块100克、西红柿块200克和芹菜末儿一起炒焖至熟，熟后加大蒜末、精盐10克、胡椒粉少许，调好口味。入盘堆成丘形。
如不喜欢太干，可加少许鸡清汤。
特点：此为素食，以清淡、鲜香为主，火不能大，也不可太稠糊，否则，吃着就没意思了。
注：香叶即桂树叶，市场有售。
材料：菠萝丁750克，樱桃酒50克，糖水100克，葡萄干200克，柳橙皮50克，鲜奶油100克。
做法：
1、把鲜菠萝去皮切成小丁再掺入樱桃酒、糖水、葡萄干，放入冰箱冷藏一天。
2、将腌好的菠萝丁装入高脚杯中，再装饰上草莓、鲜奶
------------------------------------------------
新加坡菜谱-肉骨茶做法
[原料/调料]
肉骨茶药材 1包
排骨 1斤
水 15杯
米酒 2杯
大蒜 1/2杯
姜片 1/2杯
盐 少许
[制作流程]
(1)排骨氽烫后洗净备用。
(2)将排骨、肉骨茶药材(用纱布袋包起，也有现成的肉骨茶包)放入锅中，加水及米酒。另外为使肉骨茶汤汁清澈，将拍打过的大蒜及姜片另以纱布袋装好一起放入锅中，以大火炖煮40分钟，再改小火熬20分钟，剩余约8杯的汤汁。
(3)烹煮时，因药材内的成份会愈煮愈辣咸，可一边试吃汤汁的浓度，再依个人喜好加入大白菜或火锅料，其味道鲜辣，如不喜欢吃辣可减去辣味成份材料即可。
蛋挞制作方法
所需材料：面粉500克 白脱油1.125公斤 砂糖1.5公斤 鸡蛋1.5公斤 水1.5公斤 面粉1公斤 鸡蛋200克 水适量
烹饪方法：
脆皮形圆如碟，皮面松酥；皮盛黄色蛋浆，皮可作盛器亦可食，是方便食品中的又一特色。
制作方法：
1.制油酥：将面粉500克与溶化白脱油拌匀，擦透成油酥。
2.制蛋浆：将砂糖1.5公斤加水750克，烧成糖浆，再加冷水750克搅匀，将蛋1.5公斤溘入糖浆内，搅成蛋浆。
3.制坯：将面粉1公斤、蛋200克，加水揉和至不粘手时，再将油酥包入，用擀面杖擀薄(约1厘米厚)，再将其对折成四层，再擀薄。如此重复折迭三次，最后擀成0.3厘米厚的薄皮。
4.成型：把饼坯放入碟形模内，把蛋浆舀入。
5.烘烤：送入炉内烘焙约13分钟即熟
-------------------------------------------------
芋头刨冰做法
主 料： 芋头1个、刨冰少许
所属菜系： 家常菜
特 色：
材料用量：
白砂糖1杯、果糖少许
制作方法：
1.芋头去皮洗净，切粗大块，平铺在平底容器内，以清水没过，用电锅蒸至熟软。
2.将糖均匀撒在芋头上，再蒸10分钟，使糖溶化，再移至炉火上，小火煮至汤汁粘稠时熄火。
3.将芋头放至完全凉透，移入冰箱冰凉，食用时盘内先放入少许刨冰，并淋上果糖，再盛入芋头即可。
2.芋头未蒸烂前，不可加糖调味，以免芋头变硬，色泽 变褐，蒸好再煮是为使汤汁浓稠并收至稍干，以免汤汁太稀影响口感。
西餐小吃食谱-生汁香蕉卷
主 料： 大香蕉2根、咸鸭蛋5个、生鸡蛋2个
所属菜系： 法式
特 色：
------------------------------------------------
材料用量：
主料：大香蕉2根、咸鸭蛋5个、生鸡蛋2个；辅料：威化纸10张、面包粉、沙拉酱适量。
制作方法：
做法：
1.咸鸭蛋蒸熟取蛋黄，再将每个蛋黄一分两半；
2.把每根香蕉一分为四，切成约5厘米长的段；
3.生鸡蛋两个取黄搅匀；
4.每两段香蕉夹半个咸蛋黄，用威化纸包紧，用生蛋黄封口；
5.把香蕉卷均匀蘸上蛋黄液，再滚上一层面包粉；
6.锅内放油（以没过香蕉卷为准）烧热，投入香蕉卷，以热油炸7～8分钟；
7.将香蕉卷捞出装盘，另配一小碟沙拉酱。
TIPS:择香蕉要注意色、香、味三方面，表皮有许多黑色斑点，且色泽深黄的香蕉最为可口；若表皮呈青色，毫无斑点，虽然新鲜但未成熟。
❷ 继光香香鸡加盟费多少
你好，炸鸡的味道向来不错，也是大众比较青睐的美食，店面不是很大，但是美味向来能够吸引消费者。
关于它的这个费用，是没有找到具体的说明，需要你进入官网来咨询了解！
❸ 开个炸鸡店加盟多少钱
5-10万元左右，包括加盟费用、开办经费、房屋租金、装修费、产品进货费用等。
❹ 炸鸡加盟多少钱，需要注意哪些方面
开炸鸡汉堡加盟店需要的费用包含：加盟费、装修费、原材料费、人员工资、店面租赁费用、这五个基本项。总得来说总投资价格在1~100万之间。
加盟费的高低取决于加盟品牌的定价，有些定价较低在五万以内，有些则在十万以上，看你如何选择了。
装修费、原材料费、人员工资、这三项在行业里都差不多不会有多大浮动。
店面租赁费用浮动较大，主要体现在大小城市和地段的选择之上。
❺ 加盟炸鸡店需要多少钱怎么个加盟法。
在没有选择某个品牌时，价格是不固定的，每个品牌的加盟价格都不相同，有几万的也有十几万的。一个普通的炸鸡店整体投资下来至少8到10万。
加盟直接去搜索品牌并电话咨询即可，如果觉得可以接下来就可以实地考察，考察也没问题就可以签约，签约并交纳费用后，接下来的品牌方会帮你搞定。
❻ 加盟炸鸡店需要多少钱
炸鸡是人们的最爱之选，在现如今什么都不缺的时代，人们对特色的需求就越来越大。下面为您提供投资分析，让我们一起来看看加盟炸鸡店要多少钱吧!
1、首先，就是投资成本，钱是关键，想要开一家炸鸡店，首先就要确定投资成本。加盟开炸鸡店费用相对要高很多，建议最好是自己学技术，这样可以节约很大一部分成本。开店技术学习佳威 前面英文 B F T 后面数字 3 3 9 还有要考虑选址，找到合适的地方，估算租金以及售价，这些，对于开店都有着极为重要的影响。
2、开炸鸡店，厨房设备也是关键，想要与别家区分开来，这些也是关键。厨房设备也有档次之分，档次高的厨房价格也比较高，一般档次的厨房所需要走的投资成本相对较少，因此，在厨房设备的选择上，要以实用、耐用为基础，针对价格酌情购买。
3、现代人就餐不仅注重美味，更加注重店内环境，要环境与美味的搭配，才能得到更多人们的喜爱。因此，开特色风味炸鸡店的时候，店内装饰费用也是关键。店内应以简洁、明亮、卫生为主，让顾客们看得舒服，持续收获好生意。
4、以上就是详细为您介绍的关于开炸鸡店的费用分析，从几大方面为您分析出需要的费用。想开一家炸鸡店的创业者们不妨详细研究下这几个方面，对您的成功事业有极大保障。
❼ 加盟炸鸡店需要多少钱
一线城市炸鸡店加盟基础费用：
装修费：1.65万元(300元/㎡*55㎡)
设备费：2.5万元
进货费/原料费：2万元
广告宣传及开业费：6000元
小计：6.75万元
炸鸡店加盟成本费用：
店面租金：3000元/月(1.8元/天/㎡)
人员工资：7000元/月(3500元/月/人*2人)
水电杂费：300元
流动资金：2.99万元
小计：4.02万元
炸鸡店加盟总费用：
投资合计：10.77万元
二线城市炸鸡店加盟基础费用：
装修费：1.35万元(300元/㎡*45㎡)
设备费：2万元
进货费/原料费：1.8万元
广告宣传及开业费：5000元
小计：5.65万元
炸鸡店加盟成本费用：
店面租金：2000元/月(1.5元/天/㎡)
人员工资：6000元/月(3000元/月/人*2人)
水电杂费：300元
流动资金：2.41万元
小计：3.24万元
炸鸡店加盟总费用：
投资合计：8.89万元
三线城市炸鸡店加盟基础费用：
装修费：1.05万元(300元/㎡*35㎡)
设备费：1.5万元
进货费/原料费：1.5万元
广告宣传及开业费：4000元
小计：4.45万元
炸鸡店加盟成本费用：
店面租金：1300元/月(1.2元/天/㎡)
人员工资：5000元/月(2500元/月/人*2人)
水电杂费：300元
流动资金：1.88万元
小计：2.54万元
炸鸡店加盟总费用：
投资合计：6.99万元
❽ 开一个炸鸡店加盟费要多少钱
5万左右不等，主要看回报率如何。像热欧巴炸鸡店，回本周期较短，是选择开一家炸鸡店不错的选择！