① 江西九江有什么好玩的好吃的
我不 给你 搞那复制的 用不上 九江我很熟悉 好吃好玩我基本玩过
先说好玩的 庐山一定要去 真的很不错
然后去鄱阳湖 坐渔船去鞋山挺不错的 来回我们上次8个人去也就100块 很刺激（顺便吃鄱阳湖的鱼 那叫一个新鲜啊）
至于别的地方下面都有人给你复制了 我只能说那里玩是可以 玩但是人文价值历史价值可能更大 观赏性不见得那么好
这两个地方玩完基本3天 庐山最少两天 鄱阳湖一天就可以搞定
吃的方面 下面说那什么哪个街道的烧烤啊哪条巷子的臭豆腐啊我说你们无聊不 那些东西再好吃能有多好吃
重点推荐 ：：：晚上去柴桑市场 最好10点之后去让你看下什么叫夜市也能吃出人山人海 就去吃 鸭五件很好吃 然后随便看菜牌上面的东西基本都很不错 晚上还有表演 那地方真的气氛很不错 价格又不贵
然后在九江就是吃鱼咯 11中对面有很多以鱼为主打的餐厅还不错 我们吃多了感觉也就那样 没吃 过的人就吃个新鲜 别的也没什么好吃的
小吃零食类： 茶饼 个人觉得好吃 很多人觉得难吃
萝卜饼这种也不错 就是吃 个新鲜 我也没觉得多好吃
当然庐山云雾茶很有名 也不贵 买点回去不错
庐山上面还有很多菌类 银鱼等等这些当礼品或者自己带回去 吃都不错 在大的超市都有卖本地特产的 也不贵 便宜 尝个新鲜～～超市的话我推荐去 农工商超市吧 那个超市旁边有很多 卖瓷器的， 景德镇的哦，刚好来了九江买点景德镇瓷器回去也不错，价钱对半砍，都是便宜货卖的死贵！
来九江不要被本地人骗，特别是坐车，任何车都一样，出租车就让司机给你打表，要不然就瞎收费。 有句话叫 天上九头鸟,地下湖北佬;三个湖北佬,不如一个九江佬，这些老表很精的，但是总的来说九江人的偶挺不错的哦，热情的人占大多数。
② 橘皮鸭茶香鸭可靠吗
橘皮鸭茶香鸭是很可靠的，有很多人都喜欢。
③ 茶香鸭为什么经常关门
这个的话，估计是他自己有事吧。他可能有事，所以店里就经常关门吧。你要取决于他店里生意到底好不好
④ 台湾茶香鸭的制作方法
正宗樟茶鸭
原 料 肥公鸭 1只(约1500克) 盐 10克 大花椒 20粒 胡椒粉 5克 鸡精 1克 绍酒 50克 江米酒 50克 菜油 1000克(约耗100克) 甜酱 15克 葱 125克 芝麻油 25克 荷叶饼 15个 熏料 500克(香樟树叶、花茶各50克，柏枝、锯末200克)
做法 :
(1) 将鸭宰杀去毛、洗净，取出内脏。在鸭腹腔先抹花椒、盐、胡椒粉等味料，鸭皮则涂江米酒、绍酒等味料，并将剩余的江米酒、绍酒再抹在腹腔中，静置，腌制半天取出晾乾。
(2) 将熏料和匀后均分三份。用木盆一个高约13厘米，放地上；将熏料一份放入一大碗中，在炉内捡一段烧红的木炭放入，再将碗置入木盆中央。在木盆口上放一疏眼铁丝网，将鸭放在其上面。另用一大盆扣盖上烟熏。经10分钟后揭开取出土碗，再加入熏料一份，依前法熏7分钟。最厚再依法将鸭色浅的一面朝下熏5分钟即可。每熏一次，加一次熏料，同时翻动鸭身，以便使熏色均匀。
(3) 将熏成深黄色的鸭取出，放入大蒸碗中，上笼蒸3小时，出笼晾凉待用。
(4) 镬置火上，落油烧至六成热，将鸭放入镬内炸至皮酥色呈棕红时捞出，斩切，摆拼入盘，刷些芝麻油即成。
(5) 用5克芝麻油与甜酱拌均匀，分成两份置盘两端，葱白切段亦放甜酱边，供蘸食，配荷叶饼同上。 特 点 经腌、熏、蒸、炸，色红油亮，咸鲜香浓，皮酥肉嫩，尤宜佐酒。 附 注 “樟茶鸭”乃川菜宴席的一款名菜，系清末时四川“菇菇筵”老板、名厨黄敬临创制。此菜名杨海内外，许多到四川旅游的华侨及国际友人，都要品尝一下。
⑤ 米酒茶香鸭的做法
鸭肉飞滚水后冲洗干净，放进锅里，注入八饭碗清水/一杯米酒头，加所有药材，以大火烧开，撇去浮沫，转小火炖煮两小时，以盐调味即可 。
