Ⅰ 特色面馆连锁加盟要多少钱
恩,想法是很好,但是你要考察好,当地适合做什么,有没有同行业的,他们的生意怎么样?
如果没有同行业的,是因为当地不适合这个产品,还是这个产品属于市场空白,
产品定下来之后,还要看这个产品的价位,成本之间的比例。
综合当地的租金,装修费用,来整体预算投资金额,自己是不是有能力投资下去。
接着就是考虑这些产品,到底在什么地方去学。多对比几家的口味,并且成本核算。
不用先看钱多少,在自己接受的范围内,选择对自己最适合的。
能做到以上几点,起步就么有什么问题。
后期经营上面,就是靠自己去慢慢的摸索了。
不同的人,都有一套自己的经营之道。
服务做好,就可以了。
如果还想了解什么餐饮信息,可以添加关注。
Ⅱ 我想开个面馆
如果是加盟面馆,首先我们需要事先考察品牌直营店数量和经营情况,可以反映出此项目的可行性。
好的项目一定是经过市场检验的项目,直营店就是检验项目可行性的最好方式。直营店的成功运作,可以检验项目的商业模式的正确性、产品适合现阶段的消费潮流、店铺运营可操作性强。直营店的发展情况也客观显示了品牌的核心竞争力。
怎么开面馆
好的项目直营店一定是标杆一样的存在:服务到位、产品过硬、装修有吸引力,选址优异、盈利能力超强,直营店如果不能做到以上几点,总部又要从哪里总结出成功经验教给加盟商呢?
二、地址选择。开小面馆如何赚钱?选址很重要。开小面馆和开快餐店是一样的,顾客来消费都是讲究快捷便利,都需要选择人流量大的地方,如步行街、小商圈、小区附近甚至是小吃街,都是开面馆的理想之地。
三、店面装修。如今人们的消费观念不一样了,不仅仅吃饱就行了,还更加注重店内的装修和服务。干净舒适,别具一格的装修风格更容易给顾客留下深刻的印象,提高就餐体验度。
四、服务态度。不要以为小小的面馆就不需要什么服务态度了,越小的店面越能突出我们的服务水平。例如很多小面馆都是夫妻店,没有多的服务员,虽然有时会忙不过来,让客人久等一会,但为什么大家宁愿多等会,都要去呢?就是因为人家的服务热情啊,要是夫妻两个每天跟个仇人似的,谁还愿意去消费呢?
五、原料采购。开小面馆原料采购的话建议老板亲力亲为,因为原料的采购直接关系到成本的问题,可以找一家愿意长期合作的供应商,这样可以节约很多成本,也不用每天到处采购。
六、开店宣传。做好了开店准备工作,前期的开店宣传也是很重要的,做一些有必要的开业促销,能帮你迅速的打开市场,吸引更多的客流量,打响知名度。
希望我的回答可以帮到你!
Ⅲ 开个面馆加盟店要多少费用华飞重庆小面馆加盟5万元够吗
用料
干辣椒(贵州子弹头) 200克
干辣椒(新一代) 200克
红花椒 100克
大蒜 1头
生姜 1小块
大葱 1根
八角 3粒
桂皮 2片
香叶 2片
小茴香 50克
面条
油麦菜
白芝麻
花生碎
芽菜
酱油
芝麻酱
香油
重庆小面的做法
将新一代、贵州子弹头辣椒按照1:1的比例准备好待用。
小贴士
1.干辣椒的品种、配比并不固定,总体上只要确保有一种够辣、有一种够香即可;
2.炒制辣椒一定要少油,且全程最小火不停的翻炒;黑色不是糊了,只要闻起来没有糊味就没问题;
3.调味的时候,推荐一茶勺(餐厅最常见的白色小瓷勺)酱油【推荐重庆本地的黄花园酱油,如果没有用其它品牌的酱油也可,但强烈不建议用生抽或老抽,前者寡淡后者色沉】、一茶勺芽菜、半茶勺香油、半茶勺花椒粉、半茶勺辣椒(干的部分)、两茶勺辣椒油、四茶勺姜蒜水、半茶勺味精(味精不能太少)、少量盐;如果有猪油可以再加半茶勺猪油;喜欢榨菜的还可以加一点点榨菜丁;
4.最后将调味料化开的时候,如果有骨汤之类的也可,但经测试对于家用而言开水与高汤差别不算很大,主要还是调味料的香味;另外不建议用面汤,会变得很浓稠,严重影响品相;
5.姜蒜末、芝麻酱一定要用开水,多次试验后确定开水效果远好于凉水;
6.芽菜一定要大火炒干才能激发出香味;
7.香辛料的品质是小面的灵魂,一般超市的品质很难保证,建议去农贸市场或上某宝购买;
8.剩下的油辣子可以用密封的罐子装起来放冰箱储存,下一次直接使用即可,无需加热;
9.重庆小面使用的是碱水面,如果买不到推荐使用超市的袋装拉面,相较于一般的散装鲜面条,这种面不容易起糊,口感比较接近正宗小面;
10.辣油不宜过多,推荐的用量刚好够表面一层红油;如果过多会感到腻口,反而影响品质。
Ⅳ 开一家面馆加盟店要多少钱
你好,生活中的美食种类是数不胜数的,仅仅是面食就有多种的制作方法,其中炸酱面在面食中占据不可磨灭的地位,成为众多人喜欢品尝的美食之一,关于它的这个费用是相比较少的,仅仅几万块钱就可以了!
Ⅳ 面馆加盟要多少钱
,加盟费贵不贵,投资要多少钱?张真牛牛肉面馆作为中国品牌牛肉面连锁店,以独特的古制秘方制作而成的牛肉面受到消费者欢迎,更以他健康、营养、绿色的经营理念,赢得广大消费者的一致好评。口碑好、盈利高的加盟项目,想要投资饮食行业的您还在等什么,张真牛是您的不二选择。加盟张真牛牛肉面,仅要几万元,开店非常轻松赚钱。
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16年辉煌,张真牛牛肉面加盟商倾情推荐
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百年传承,民间一绝,消费市场达三江
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产品多样,好吃不贵,大家说好才是真的好
一碗张真牛爆椒牛肉拉面,大碗12块,小碗10块,是每一个消费者都能承受的心理价位。价低质不低,张真牛牛肉面虽然有着最低的价位,但却有着最高的品质。如银丝般的劲爽拉面、香辣浓郁的汤头、新鲜劲道的上等黄牛,散发着大骨汤的氤氲清香,让人看到就垂涎三尺,流连忘返。除此之外,张真牛牛肉面更有粉丝、炒饭、盖浇饭等等,各具特色的同时更让消费者有多重选择,深受消费者的一致喜爱。张真牛牛肉面赚钱秘诀请进入>>
Ⅵ 我想开个加盟的面馆加盟费20万租金5万人工5万每天营业额多少
一天最少一万多,不然不够回本