A. 淄博市有哪些特色美食
石蛤蟆水饺是山东博山汉族传统名吃，由二十世纪三十年代初博山人石玉璞所创。石家水饺馅多、肉多，肥而不腻、香美可口。吃水饺时，外带椒汤一碗，用的是煮水饺的汤，顺应了原汤化原食的地方民间食俗，很受食客的欢迎。
