A. 苗家酸菜鸡的制作工艺
1、称活鸡子3－5斤
2、快迅杀好鸡子、鸡血盛于碗中（事先将碗里放些适量的盐和水）、
3、将杀好的鸡子放入70-80℃水的桶中、快迅且均匀搅动、使其充分受热均匀
4、翻滚几秒钟后、将鸡子放入电动脱毛机内、启动机器开关、使其脱毛干净、关掉电源、取出鸡子
5、仔细挑选未脱净的细鸡毛、然后用厨片刀破开鸡肚、取出鸡子内脏、并用清水洗净血渍和杂质、切掉鸡翘（鸡屁股）
6、将破腹洗净的鸡子平放于案板上用砍刀剁成2－3厘米小块、鸡头对破
7、炒锅置于猛火上、净锅内放3－5两猪油、待油化开、烧至4－5成油温（50―60度）时、快迅下鸡块翻炒、同时加入啤酒（4两）、翻炒2－3遍即可加入4.5斤冷水。
8、放入七可苗家酸菜鸡料包一包、搅拌均匀、倒入高压锅、中火烧开压制8－15分钟：高压锅冷却后将压制好的鸡汤倒入不锈钢盆内、撒上3－5节小葱、几粒花椒、3－5段干海椒、猪油1－2两炸油、漂2－3片番茄片、即可出锅。也可倒入土砂锅烧开、文火炖1-2小时撒上葱花直接出锅
B. 烧鸡公加盟
便宜 你自己看看
C. 听朋友说重庆七可苗家酸菜鸡是酸辣养生汤锅知道的朋友说说呢
土鸡？我不这么认为，土鸡能卖这么便宜，噱头吧。
D. 七可苗家酸菜鸡怎么样
1.原料图，酸菜切碎（我还加了一点酸姜在里面），蒜切片，姜切末，香菜切段，适量的干辣椒和花椒粒。
2.鱼肉用少许盐，胡椒粉和生粉抓一下。
3.鱼骨用盐和胡椒粉抓一下。
4.炒锅下油，爆香蒜片和姜末。
5.蒜片略微发黄时倒入切好的酸菜。
6.炒出香味后加入适量的水或高汤。
7.把鱼骨一起下汤里煮。
8.煮至开锅。
9.开锅后把鱼肉一片一片的下锅划开。
10.鱼肉很容易熟，熟后加入适量的胡椒粉。
11.盛入大碗里。
12.锅里再下少量的油，小火，炸香花椒和干辣椒。
13.把炸好的花椒油淋在鱼肉上。
14.撒上香菜即可。
E. 成都的锦里和春熙路两块，好玩好吃的地方
要去成都，锦里和春熙路肯定要去。锦里有什么特别好吃的东西或者名店不？有那儿距离岷山饭店也不远，步行20分钟，打的7元。 春熙路有个巴西烤肉,也
F. 七水苗家酸菜鸡好不好吃
鸡肉嫩滑，味道不错，其酸辣汤特别开胃！
苗家小吃，味道也不错！
人均消费不好说，看你们怎么吃罗。
酸菜鱼的味道也相当不错，如果人多的话推荐哟。
G. 七可苗家酸菜鸡怎么样
挺好吃的！